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Xibei版 - 俺来贴个以前做的鸭子
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昨晚的春饼贴个歌, 小乌龟
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相关话题的讨论汇总
话题: 鸭子话题: 入味话题: 贴个话题: 泥螺话题: hia
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w***s
发帖数: 7132
1
去年论坛上狂火的茶香熏鸭。蛮好吃的,确实烤的时候没烟,算是懒人菜,
因为只要把料都放好,等着烤好就可以吃了。鸭子吃不完还能做个鸭架汤或者粥。
颜色是熏上去的,没有涂过蜂蜜。还可以熏鱼,熏猪蹄
wh
发帖数: 141625
2
好吃。怎么烤的?

【在 w***s 的大作中提到】
: 去年论坛上狂火的茶香熏鸭。蛮好吃的,确实烤的时候没烟,算是懒人菜,
: 因为只要把料都放好,等着烤好就可以吃了。鸭子吃不完还能做个鸭架汤或者粥。
: 颜色是熏上去的,没有涂过蜂蜜。还可以熏鱼,熏猪蹄

w***s
发帖数: 7132
3
鸭:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1176824.html
简单地说来就是自己把花椒搞碎,和盐一起炒炒,抹鸭子,放个一天等它入味。
然后狠狠地放那些熏料(见链接),茶特别要多放,比方子里放得多也没事,
烤3个小时就可以吃啦。茶我买的超市里最便宜的那种,铁罐罐装的茉莉茶叶
再发个汤的链接给你,HIA HIA
http://blog.sina.com.cn/s/blog_816e7fda01013ng4.html

【在 wh 的大作中提到】
: 好吃。怎么烤的?
wh
发帖数: 141625
4
多谢买一送一的推销,哈哈。我喜欢吃入味的,这个入味吧?花椒你怎么捣碎?杭州吃
芋艿老鸭煲。

【在 w***s 的大作中提到】
: 鸭:
: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1176824.html
: 简单地说来就是自己把花椒搞碎,和盐一起炒炒,抹鸭子,放个一天等它入味。
: 然后狠狠地放那些熏料(见链接),茶特别要多放,比方子里放得多也没事,
: 烤3个小时就可以吃啦。茶我买的超市里最便宜的那种,铁罐罐装的茉莉茶叶
: 再发个汤的链接给你,HIA HIA
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_816e7fda01013ng4.html

w***s
发帖数: 7132
5
放的料多就入味。花椒我用搅拌机,不用特别碎
哈,我是分开做的,老鸭火腿笋干煲,芋艿滑鸡,好吃!
我一直都没学会吃黄泥螺……

【在 wh 的大作中提到】
: 多谢买一送一的推销,哈哈。我喜欢吃入味的,这个入味吧?花椒你怎么捣碎?杭州吃
: 芋艿老鸭煲。

wh
发帖数: 141625
6
鸡我只会做鸡汤。我们这里的鸭子肥,我不买。黄泥螺我小时候也不行,后来能吃醉泥
螺,其他泥螺没吃过。

【在 w***s 的大作中提到】
: 放的料多就入味。花椒我用搅拌机,不用特别碎
: 哈,我是分开做的,老鸭火腿笋干煲,芋艿滑鸡,好吃!
: 我一直都没学会吃黄泥螺……

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好久没见小羊啊新疆拉条子来喽
打屁股贴个美女
一般来说 男人看到的是鸭子,女人看到的是兔子,看起来既是鸭子 (转载)贴个豪宅,离我家很近
贴个八宝烤火鸡的方子(非常入味的)给大家贴个宝宝照片吧
康师傅扫盲 84个品种 (转载)贴个刚情去
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