r***n
发帖数: 579 | |
r***n
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r***n
发帖数: 579 | 3 还有麻糍
【在 r***n 的大作中提到】
: 成品
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m**i
发帖数: 8296 | 4 热气腾腾的。。。看着就好吃~```:p
【在 r***n 的大作中提到】
: 1。原材料，浸泡好的大米
: 2。蒸米粉
: 3。挤出机进料，挤压成型，出年糕
: 以下图片来自
: http://bbs.wlnews.zjol.com.cn/viewthread.php?tid=54850&extra=page%3D1&page=1#%23%23
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p**i
发帖数: 3525 | |
j*****g
发帖数: 149 | 6 看到做年糕的照片，提醒人又一个春节要来了。也回想起小时候，帮家人抬着糯米粉排
队让那些来城里帮忙代做年糕的师傅做年糕。那时，不是用机器来做最后的成品，而是
人工用石头锤把那蒸熟的糯米粉锤在一起。等到锤自家那份时，激动地等在一边，还没
有锤好，就急着向那师傅要点烫烫的年糕吃起来。哎，又是一年，又是一个春节。虽然
，中国超市可以买到做好的年糕，但没有儿时那种享受了。
【在 r***n 的大作中提到】
: 1。原材料，浸泡好的大米
: 2。蒸米粉
: 3。挤出机进料，挤压成型，出年糕
: 以下图片来自
: http://bbs.wlnews.zjol.com.cn/viewthread.php?tid=54850&extra=page%3D1&page=1#%23%23
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m**i
发帖数: 8296 | 7 哇。。。上次手机拍到一张。。。后来空间不够删了。。。下次带了相机再去转转。。。
【在 j*****g 的大作中提到】
: 看到做年糕的照片，提醒人又一个春节要来了。也回想起小时候，帮家人抬着糯米粉排
: 队让那些来城里帮忙代做年糕的师傅做年糕。那时，不是用机器来做最后的成品，而是
: 人工用石头锤把那蒸熟的糯米粉锤在一起。等到锤自家那份时，激动地等在一边，还没
: 有锤好，就急着向那师傅要点烫烫的年糕吃起来。哎，又是一年，又是一个春节。虽然
: ，中国超市可以买到做好的年糕，但没有儿时那种享受了。
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y***o
发帖数: 503 | 8 我记得年糕是砸出来的？小时候吃过刚砸好的年糕，至今回味无穷。 |
a*******g
发帖数: 4872 | 9 hehe, tradition in Xiaoshan
【在 y***o 的大作中提到】
: 我记得年糕是砸出来的？小时候吃过刚砸好的年糕，至今回味无穷。
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g********r
发帖数: 4248 | 10 en, i like it
【在 r***n 的大作中提到】
: 还有麻糍
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z*******0
发帖数: 521 | 11 幸福的我3月就能回国了：）弟弟说家里又做腊肠啦！ |
S****y
发帖数: 1305 | |
z*******0
发帖数: 521 | |
c**********8
发帖数: 835 | 14 看着很亲切,我很小的时候还有过这样的记忆,刚出炉的直接可以吃得/ |
h*b
发帖数: 1191 | |
r***n
发帖数: 579 | 16 比较怀念小时候吃的“草脑头”汤年糕
加点鲜肉丝，虾干，蛏子，牡蛎，味道更加了得 |
