由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Zhejiang版 - 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz (转载)
相关主题
推荐一下现在杭州都有那些好餐馆吧, 等着回去开开荤呢[合集] 偶决定回家了
BSO一下今晚的幸福生活买菜的发现
[合集] BSO一下今晚的幸福生活男生看这个——Re: 找BF还是得去东西海岸! (转载)
[合集] 我以为猪皮可以熬成猪油,结果一滴油都没有你们挺外发的都来说说看国男哪点不如糟老头洋大人?
茶叶买了来,好香同学们,我们来讨论一个基本点啊。
觉得人的体质成年以后也会变推荐一个买菜的:SPROUTS FARMERS MARKET
今年野菜价格比往年低 香椿马兰头放下身段变亲民zt富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
买菜歌 MTV富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 谢小话题: 买菜话题: 省钱话题: 猪皮话题: 种菜
进入Zhejiang版参与讨论
1 (共1页)
m**i
发帖数: 8296
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: muai (暮霭:俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Food
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 10:30:24 2010, 美东)
2010年11月17日 15:38 来源:广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头  红衫鱼头五角一斤,可煲一大锅汤。 来源:广州日报
她身家颇丰,管理的公司年纳税过百万元,一家人十余年向社会捐助上千万元,却对自己很“抠门”,自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米,穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头,5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱,并研制了菜谱向街坊推广。昨天,西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便宜
昨天一大早,谢小夏就出现在宝源路的东川新街市。“一早一晚来买菜,便宜!”谢小夏很有自己的一套“悭钱”经:“早上8时前,晚上6时30分后,菜最便宜。”
转了一大圈,货比三家,小夏确定了三菜一汤的午餐菜谱:炒个鸡肠,煲个鱼头汤,加个青菜,还有米饭,5元搞定!
“一般不要在大的菜市场买菜,大市场周边聚集着无数小市场,那里的菜更便宜。比如鸡肠,这里卖3元一斤,另外一家小菜场才2.5元。不要瞧不起没人要的鸡肠,对身体大有好处的。《本草纲目》里记载,可以治疗遗溺、小便数不禁。”而红衫鱼一般只卖身子,剩下的鱼头剁下来放在一边,5角一斤,可以煲一大锅浓浓的汤。
“悭钱”食谱之鸡肠2.5元一斤,吃了对身体大有好处。 来源:广州日报
阳台种花不如种菜 一年四季能吃新鲜
“种花不如种菜,利用自家阳台,一年四季都能吃上新鲜青菜。”
1元可以买几根菜?谢小夏的回答让人吃惊:“1元可以买一亩地的菜!一德路的种子店,一元买一大包的菜种子,可以种一亩地。”在她家阳台的花盆里,一年四季都有瓜果蔬菜。“花盆里种着番薯叶、生菜,甚至绿豆、玉米,找个瓦罐就可以发豆芽。”
“20厘米一个盆,种20盆菜,一家三口的青菜就解决了。“而肥料更容易,小孩的便溺、洗鱼水、洗肉水、洗米水,发酵一下,淋在菜上就是最好的肥料。”
不只身体力行,谢小夏还很认真地写了本提案给政协,呼吁政府将部分绿化带的花草树木改成果树、蔬菜,小区里的绿地也可以划开让街坊们种菜:“果树花满枝头时也很美丽,收获时果实累累,又是另一番风景,还可以让孩子们学到农业知识。”身为8岁孩子的母亲,小夏的考虑还有着母亲的细腻。
印卡片接生意 5元也能创业
在节流的同时,企业家谢小夏还主张“开源”。她建议工薪阶层可以申请节假日、周末加班,按劳动法分别可得3倍和1.2倍工资,起码收入提高两三成。
“很多下岗工人说找不到工作,其实只要有5元,就能自己创业。”她说,如果只懂点水电工,可以用5元印卡片,派发出去,接到生意就上门服务。 “修一次水龙头收5块、10元,一天下来,几十元就到手了。”闲置在家的家庭妇女也可以“5元创业”,她说,只要会做饭,就去印卡片,提供送饭盒服务。
网搜省钱秘籍
批发族:蔬菜一般20斤起批
精打细算的“煮妇”们已开始“转战”批发市场。按照目前的行情,一般来说蔬菜20斤以上才能批,而且买得越多,批发价越便宜。最适合个人批发的是大白菜、大葱、土豆和葱头等好储存的菜。从市场批大米最合算,10斤装的就能省出七八元。
特价族:晚上将近收摊再买
买菜要不赶早赶巧,避开早高峰;要不改早上买菜为晚上买菜。据主妇们介绍,这样可便宜20%~30%。
记账族:提醒自己不可超支
“房贷700、物管水电费300、车位300、车险500、电话费200、宽带70……”将每个月的生活成本记下来,时刻提醒自己千万不可超支,这是省钱秘笈的总纲心法。
团购族:没有最平只有更平
近来团购目标已从最初家具、家电等“大件”扩展到衣食住行诸多方面。不少团购网站也趁势推出打折优惠,吸引顾客。以市场上常售的1元纸巾为例,其零售价一般为1元/包,而批发价可低至0.6元/包,其集中团购100袋以上者,还可在0.6元/包基础上再享一至两成折扣。
套餐族:自己用不完可转让
健身卡、瑜伽卡、美容卡、洗头卡……均可以买套餐,享受更便宜的价格。同时,自己用不完的美容美发卡,转让给其他网友,等于是跟许多人一起花钱买到了美容美发的最低折扣,大家一起最划算。
闯关族:赴港澳购买必需品
人民币升值了,部分广州、深圳、珠海市民赴港澳购买生活必需品。10卷装的维达卫生纸,深圳的超市卖32.5元,香港超市卖28港元;750毫升装的飘柔洗发水深圳超市卖39元,香港61港元就能买两瓶……
“至悭菜谱”
买1元的胡萝卜切丝,下锅炒,加点油,加点盐,香味四溢,已够三口之家享用。如果街坊能在超市收市时入货,1元可以买到1斤胡萝卜。
3元就能买到1斤的猪皮。至少可以做4道猪皮菜式。第一是猪皮姜醋,做法类似广东人爱吃的“猪脚姜”,含有丰富胶质、蛋白质;第二是豉油糖焖猪皮;第三是猪皮炒云耳,只需把煮软的猪皮切成条状,加上云耳油炒即可。煮的时候还有省气秘诀:煮开了就关火焖,过一会再开了煮,再关火焖。
文/记者耿旭静 图/记者杨勤
1 (共1页)
进入Zhejiang版参与讨论
相关主题
富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz (转载)茶叶买了来,好香
富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz (转载)觉得人的体质成年以后也会变
今天又买菜了今年野菜价格比往年低 香椿马兰头放下身段变亲民zt
今天又买菜了买菜歌 MTV
推荐一下现在杭州都有那些好餐馆吧, 等着回去开开荤呢[合集] 偶决定回家了
BSO一下今晚的幸福生活买菜的发现
[合集] BSO一下今晚的幸福生活男生看这个——Re: 找BF还是得去东西海岸! (转载)
[合集] 我以为猪皮可以熬成猪油,结果一滴油都没有你们挺外发的都来说说看国男哪点不如糟老头洋大人?
相关话题的讨论汇总
话题: 谢小话题: 买菜话题: 省钱话题: 猪皮话题: 种菜