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Zhejiang版 - 晚娘的油炒饭
相关主题
【童年趣事】夏夜黄鳝必杀技之最这里有多少人真下田抓过黄鳝泥鳅?
在我童年的时候…… (转载)谈谈(农村人)吃肉问题,包括家禽和鱼
记得当年有部很有名的泰国色情片,叫Jan Dara那时叫黄鳝,当时是很贱价的东西
[合集] 我也想回杭州了 (转载)在美国哪里买得到活的泥鳅和黄鳝吃?
【童年回忆】命运和门前的小水塘黄鳝真的很好吃啊
抓青蛙国内唯一让哥念叨的菜
刚做的菜:)活泥鳅下锅不去肠,你见过吗?
不可能存在共同富裕 (转载)不可能存在共同富裕 (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 晚娘话题: 炒饭话题: 小孩话题: 黄鳝话题: 小时候
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1 (共1页)
z******g
发帖数: 1067
1
早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中
问起小孩一日三餐;当他听说小孩每天早上都吃油炒饭,就警觉起来,问小孩
的妈妈是不是亲身母亲。当听说她是晚娘时,郎中就若有所思地点点头。然后,
郎中就给小孩的父亲面授机密。
从此以后,小孩每天早上捧着晚娘做的炒饭,踱到她看不见的地方,把饭倒掉,
吃些别的早饭,然后再回家。
果然,小孩的身体就慢慢地恢复生气了。
于是小孩的父亲终于识破了这个晚娘深藏不露的恶毒心肠。
这个故事表面上是讲一个深藏不露的恶毒晚娘;但我觉得大人们讲这种故事的
真正目的为了告诉小孩不要每天都想着吃油炒饭。
小时候农村油水不足,经常是用霉干菜或腐乳下泡饭或者是菜泡饭,实在吃得
很厌倦。因此,隔三差五吃个鸡蛋炒饭,真的是如打牙祭一般。但是,听了这
个故事,确实有点受警诫,不敢每天都奢求蛋炒饭,觉得那样对身体不好。
听了故事,当时也有些为这个晚娘抱屈,那么多人都不知道每天吃炒饭对身体
有害的道理,为什么这个后娘那么厉害会事先知道呢?也许她是真的不懂,而
不是故意要谋害小孩。再说了,如果她存心要害小孩,油炒饭这办法实在是太
费事费时了,为什么不用个快捷一点的办法呢?
z******g
发帖数: 1067
2
大晚上写这个故事,还真觉得有点背后凉凉的

【在 z******g 的大作中提到】
: 早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
: 就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
: 说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
: 左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
: 给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
: 的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
: 放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
: 可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
: 都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
: 后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中

M**a
发帖数: 4816
3
好故事!
酱油炒饭,俺小时的最美味的早餐。。。。
还好总吃不到。。

【在 z******g 的大作中提到】
: 早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
: 就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
: 说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
: 左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
: 给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
: 的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
: 放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
: 可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
: 都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
: 后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中

h**e
发帖数: 9290
4
我小时候听的故事怎么是说
吃完炒饭,喝一大杯开水就好了
b******k
发帖数: 1874
5
酱油拌饭,我小时候的“美”味之一。没有听说对身体会不好的说

【在 z******g 的大作中提到】
: 早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
: 就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
: 说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
: 左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
: 给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
: 的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
: 放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
: 可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
: 都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
: 后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中

j*j
发帖数: 5564
6
不同的版本
据说吃完饭喝很多水不好,冲淡胃液不利于消化的说

【在 h**e 的大作中提到】
: 我小时候听的故事怎么是说
: 吃完炒饭,喝一大杯开水就好了

i***h
发帖数: 12655
7
要再加上猪油才是真的美味

【在 b******k 的大作中提到】
: 酱油拌饭,我小时候的“美”味之一。没有听说对身体会不好的说
m*y
发帖数: 5861
8
我们那里厚么叫么娘

【在 z******g 的大作中提到】
: 早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
: 就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
: 说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
: 左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
: 给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
: 的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
: 放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
: 可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
: 都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
: 后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中

wh
发帖数: 141625
9
我也觉得那个后妈不是故意。倒不知道油饭对身体不好。不过从小养成的习惯,早饭只
吃稀饭酱菜,的确不怎么吃油腻的东西。中饭晚饭才开荤,哈哈。

【在 z******g 的大作中提到】
: 早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
: 就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
: 说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
: 左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
: 给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
: 的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
: 放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
: 可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
: 都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
: 后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中

j*j
发帖数: 5564
10
油炒饭每天都吃,可能是不大好;但肯定没有不好到可以当慢性毒药用的程度 :)

【在 wh 的大作中提到】
: 我也觉得那个后妈不是故意。倒不知道油饭对身体不好。不过从小养成的习惯,早饭只
: 吃稀饭酱菜,的确不怎么吃油腻的东西。中饭晚饭才开荤,哈哈。

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抓青蛙这里有多少人真下田抓过黄鳝泥鳅?
刚做的菜:)谈谈(农村人)吃肉问题,包括家禽和鱼
不可能存在共同富裕 (转载)那时叫黄鳝,当时是很贱价的东西
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l**a
发帖数: 6415
11
对的,猪油才是上等啊。

【在 i***h 的大作中提到】
: 要再加上猪油才是真的美味
f********l
发帖数: 1473
12
再加上用那种长得细细的野生的绿葱,切出来的葱花。

【在 i***h 的大作中提到】
: 要再加上猪油才是真的美味
R*******m
发帖数: 5842
13
朋友是60~70年代出生的?
我经常放“学"后,到厨房,掏满满一勺子猪油,直接放在嘴里,然后去田里割猪草。

【在 l**a 的大作中提到】
: 对的,猪油才是上等啊。
R*******m
发帖数: 5842
14
夏天,农忙2~3个月,大人都去劳动,挣工分。只有我是闲人,那时,我8岁,开始年
年给全家煮饭。
早上,早饭是大人做的。不需要我操心。
大人出工前,会说,上午点心是什么。通常,是汤饭,有时是南瓜红豆汤等,这是在早
上9点。同时,大人布置午饭“菜单”。
中午12点午饭。大人会布置晚饭“菜单”。
夏天常见的菜是:冬瓜,豇豆,土豆,雪菜。。。
下午1~3点是happy hours。午饭完成了,晚饭还早,男男女女屁大的小孩都到河里像
鸭子一样泡在水里。这时,我会去田里抓泥鳅(我有绝招,呵呵)。这样,晚饭有红烧
泥鳅。
烧好泥鳅后,锅还是有点油星,这个时候拿些剩饭到锅里炒炒,这个就是炒饭了。
那油加鸡蛋去炒蛋炒饭。。。那是地主家吃的。
一个鸡蛋可以放很大的一碗汤。
骂党和政府搞得农村这么困难?且慢。
外婆和妈妈告诉我,解放前,连稀饭都吃不饱,不是一家,是绝大多数。
我“当家”时好歹饭能吃饱。

【在 M**a 的大作中提到】
: 好故事!
: 酱油炒饭,俺小时的最美味的早餐。。。。
: 还好总吃不到。。

j*j
发帖数: 5564
15
你竟敢偷猪油吃,肯定被父母揍了吧
直接吃猪油倒也没什么,西方人就经常这么吃,跟butter差不多

【在 R*******m 的大作中提到】
: 朋友是60~70年代出生的?
: 我经常放“学"后,到厨房,掏满满一勺子猪油,直接放在嘴里,然后去田里割猪草。

R*******m
发帖数: 5842
16
不怕胆固醇高?

【在 j*j 的大作中提到】
: 你竟敢偷猪油吃,肯定被父母揍了吧
: 直接吃猪油倒也没什么,西方人就经常这么吃,跟butter差不多

j*j
发帖数: 5564
17
你跟我大姐的经历太象了,7,8岁就得做饭,还带我和我二姐。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 夏天,农忙2~3个月,大人都去劳动,挣工分。只有我是闲人,那时,我8岁,开始年
: 年给全家煮饭。
: 早上,早饭是大人做的。不需要我操心。
: 大人出工前,会说,上午点心是什么。通常,是汤饭,有时是南瓜红豆汤等,这是在早
: 上9点。同时,大人布置午饭“菜单”。
: 中午12点午饭。大人会布置晚饭“菜单”。
: 夏天常见的菜是:冬瓜,豇豆,土豆,雪菜。。。
: 下午1~3点是happy hours。午饭完成了,晚饭还早,男男女女屁大的小孩都到河里像
: 鸭子一样泡在水里。这时,我会去田里抓泥鳅(我有绝招,呵呵)。这样,晚饭有红烧
: 泥鳅。

j*j
发帖数: 5564
18
估计是偶一为之,跟吃junk food差不多

【在 R*******m 的大作中提到】
: 不怕胆固醇高?
l**a
发帖数: 6415
19
这位同学很能干啊。泥鳅好吃,我也能抓好多。不过我掉黄鳝不行。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 夏天,农忙2~3个月,大人都去劳动,挣工分。只有我是闲人,那时,我8岁,开始年
: 年给全家煮饭。
: 早上,早饭是大人做的。不需要我操心。
: 大人出工前,会说,上午点心是什么。通常,是汤饭,有时是南瓜红豆汤等,这是在早
: 上9点。同时,大人布置午饭“菜单”。
: 中午12点午饭。大人会布置晚饭“菜单”。
: 夏天常见的菜是:冬瓜,豇豆,土豆,雪菜。。。
: 下午1~3点是happy hours。午饭完成了,晚饭还早,男男女女屁大的小孩都到河里像
: 鸭子一样泡在水里。这时,我会去田里抓泥鳅(我有绝招,呵呵)。这样,晚饭有红烧
: 泥鳅。

l**a
发帖数: 6415
20
我也想这么问的。 哈哈。

【在 j*j 的大作中提到】
: 你竟敢偷猪油吃,肯定被父母揍了吧
: 直接吃猪油倒也没什么,西方人就经常这么吃,跟butter差不多

相关主题
在美国哪里买得到活的泥鳅和黄鳝吃?活泥鳅下锅不去肠,你见过吗?
黄鳝真的很好吃啊不可能存在共同富裕 (转载)
国内唯一让哥念叨的菜到哪去吃泥鳅肉啊
进入Zhejiang版参与讨论
R*******m
发帖数: 5842
21
钓太慢了。我没有这个耐心。我是直接抓。。。

【在 l**a 的大作中提到】
: 我也想这么问的。 哈哈。
i***h
发帖数: 12655
22
浙江农村解放前真那么惨?
总觉得鱼米之乡不至于此

我“当家”时好歹饭能吃饱。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 钓太慢了。我没有这个耐心。我是直接抓。。。
R*******m
发帖数: 5842
23
我想听听其他人的意见。
我们家成分是职员。解放前比较一般吧。
我“持家”时,煮饭,把米虫(白色的)要丢掉,妈妈就告诉我,从前外婆和阿娘淘米
时,米虫是舍不得丢掉的。
当然,地主家比较有余粮。

我“当家”时好歹饭能吃饱。

【在 i***h 的大作中提到】
: 浙江农村解放前真那么惨?
: 总觉得鱼米之乡不至于此
:
: 我“当家”时好歹饭能吃饱。

j*j
发帖数: 5564
24
其他人估计都不大会有什么意见
解放前的记忆,连我父母都没有;他们记忆里最苦的就是吃食堂饭那阵子,说村里
确实有饿死人的。但听起来没有象别的地方那么惨,因为听我妈具体讲起的,就有一个
老太太饿死了。有没有其他人,就不清楚了
解放前是不是苦得没饭吃,倒是一直没听长辈们说起过。
我觉得比起其他地方来,江南一带农村,估计算好的。
我有个堂伯,比我爸大20多岁,曾经参加志愿军去朝鲜,战争结束后复员时要给他在
北方某地安排工作,他觉得那里太苦,就跑回老家当农民了。所以,我推测在他的青少
年时代(也就是解放前)的记忆里,家乡的日子还不算太苦
现在碰到他,他会说起那时太傻,要是那时侯参加工作,估计早就是有点级别的官了。
不过他现在日子也还不错,政府还在给他这种复员老兵每月发工资,好像是近些年
才开始发的。所以,我们就安慰他,他现在这样也很好,不用遗憾

【在 R*******m 的大作中提到】
: 我想听听其他人的意见。
: 我们家成分是职员。解放前比较一般吧。
: 我“持家”时,煮饭,把米虫(白色的)要丢掉,妈妈就告诉我,从前外婆和阿娘淘米
: 时,米虫是舍不得丢掉的。
: 当然,地主家比较有余粮。
:
: 我“当家”时好歹饭能吃饱。

j*j
发帖数: 5564
25
我很笨,小时候一直不擅长抓黄鳝
所以喜欢挖泥鳅,因为那个是力气活,没什么技术。只要找一段小溪,把水断开或分流,
然后挖呀挖,总能挖到几碗泥鳅

【在 R*******m 的大作中提到】
: 钓太慢了。我没有这个耐心。我是直接抓。。。
R*******m
发帖数: 5842
26
差不多。。。
经常是水快掏干了,水坝受不了压差,垮了,前功尽弃。

流,

【在 j*j 的大作中提到】
: 我很笨,小时候一直不擅长抓黄鳝
: 所以喜欢挖泥鳅,因为那个是力气活,没什么技术。只要找一段小溪,把水断开或分流,
: 然后挖呀挖,总能挖到几碗泥鳅

b******k
发帖数: 1874
27
泥鳅要爪,温柔的抓;黄鳝需钓,我是抓不住的。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 钓太慢了。我没有这个耐心。我是直接抓。。。
b******k
发帖数: 1874
28
那么浩大的工程!?

【在 R*******m 的大作中提到】
: 差不多。。。
: 经常是水快掏干了,水坝受不了压差,垮了,前功尽弃。
:
: 流,

j*j
发帖数: 5564
29
黄鳝要钳,用两个手指去钳
我的问题不是抓不住黄鳝,而是根本就不擅长找黄鳝的洞

【在 b******k 的大作中提到】
: 泥鳅要爪,温柔的抓;黄鳝需钓,我是抓不住的。
b******k
发帖数: 1874
30
这个我也知道,但是我觉得还是不太容易。有时候混水里还钳住水蛇,那粗糙的手感利
马让我逃上岸来。
黄鳝的洞好像都是要靠诱饵测试出来的;当然,更好的是夏天的晚上,用手电筒去照,
他们都探头在外面,尤其是塘里的黄鳝,粗大啊!

【在 j*j 的大作中提到】
: 黄鳝要钳,用两个手指去钳
: 我的问题不是抓不住黄鳝,而是根本就不擅长找黄鳝的洞

相关主题
泥鳅钻豆腐在我童年的时候…… (转载)
芝加哥有活的黄鳝或泥鳅卖吗?记得当年有部很有名的泰国色情片,叫Jan Dara
【童年趣事】夏夜黄鳝必杀技之最[合集] 我也想回杭州了 (转载)
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R*******m
发帖数: 5842
31
现在都没有了。只有吃药的黄鳝

【在 b******k 的大作中提到】
: 这个我也知道,但是我觉得还是不太容易。有时候混水里还钳住水蛇,那粗糙的手感利
: 马让我逃上岸来。
: 黄鳝的洞好像都是要靠诱饵测试出来的;当然,更好的是夏天的晚上,用手电筒去照,
: 他们都探头在外面,尤其是塘里的黄鳝,粗大啊!

R*******m
发帖数: 5842
32
赞“粗糙的手感”
看见泥里,水里有动静,一手下去,碰到活物了,在10分之一秒内要根据手感,作出决
定。

【在 b******k 的大作中提到】
: 这个我也知道,但是我觉得还是不太容易。有时候混水里还钳住水蛇,那粗糙的手感利
: 马让我逃上岸来。
: 黄鳝的洞好像都是要靠诱饵测试出来的;当然,更好的是夏天的晚上,用手电筒去照,
: 他们都探头在外面,尤其是塘里的黄鳝,粗大啊!

j*j
发帖数: 5564
33
呵呵,这种粗糙的手感,我们那儿管叫“毛察察”,确实很creepy.

【在 R*******m 的大作中提到】
: 赞“粗糙的手感”
: 看见泥里,水里有动静,一手下去,碰到活物了,在10分之一秒内要根据手感,作出决
: 定。

m*y
发帖数: 5861
34
我们那里管这个葱叫旺葱或者乌葱

【在 f********l 的大作中提到】
: 再加上用那种长得细细的野生的绿葱,切出来的葱花。
m*y
发帖数: 5861
35
我好想基本上没见过米虫,偶尔有,当然是淘掉。
我从小没有没粮食吃的日子,但是小时候肉还是比较金贵的,水产很常吃,但都不是很
高档的那种。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 我想听听其他人的意见。
: 我们家成分是职员。解放前比较一般吧。
: 我“持家”时,煮饭,把米虫(白色的)要丢掉,妈妈就告诉我,从前外婆和阿娘淘米
: 时,米虫是舍不得丢掉的。
: 当然,地主家比较有余粮。
:
: 我“当家”时好歹饭能吃饱。

m*y
发帖数: 5861
36
嘻嘻,我大姑妈给我回忆。
说三年灾害的时候,我们那里一担番薯干可以换个媳妇
还有,我们那边山上有很多箭竹,那几年全部开花结竹米,他们大人大孩子就上山去采
这竹米,据说饱腹还不错。所以我们那边就经常有说,灾荒是天意,然后老天又让竹子
结米使人不至于饿死。
村里的地里挖了红薯的都被刨了n多遍,就为了可能有的红薯根。
BTW,我爷爷算是半饿死的。原来是富农,年年酿酒,有酒瘾,自然灾害没粮食酿酒了
,据说人慢慢的蔫了,后来就过了。

【在 j*j 的大作中提到】
: 其他人估计都不大会有什么意见
: 解放前的记忆,连我父母都没有;他们记忆里最苦的就是吃食堂饭那阵子,说村里
: 确实有饿死人的。但听起来没有象别的地方那么惨,因为听我妈具体讲起的,就有一个
: 老太太饿死了。有没有其他人,就不清楚了
: 解放前是不是苦得没饭吃,倒是一直没听长辈们说起过。
: 我觉得比起其他地方来,江南一带农村,估计算好的。
: 我有个堂伯,比我爸大20多岁,曾经参加志愿军去朝鲜,战争结束后复员时要给他在
: 北方某地安排工作,他觉得那里太苦,就跑回老家当农民了。所以,我推测在他的青少
: 年时代(也就是解放前)的记忆里,家乡的日子还不算太苦
: 现在碰到他,他会说起那时太傻,要是那时侯参加工作,估计早就是有点级别的官了。

m*y
发帖数: 5861
37
黄鳝比泥鳅难抓一点,不过用竹笼放蚯蚓过夜收获还不错。

流,

【在 j*j 的大作中提到】
: 我很笨,小时候一直不擅长抓黄鳝
: 所以喜欢挖泥鳅,因为那个是力气活,没什么技术。只要找一段小溪,把水断开或分流,
: 然后挖呀挖,总能挖到几碗泥鳅

m*y
发帖数: 5861
38
黄鳝喜欢从洞里探出头来呼吸。

【在 b******k 的大作中提到】
: 这个我也知道,但是我觉得还是不太容易。有时候混水里还钳住水蛇,那粗糙的手感利
: 马让我逃上岸来。
: 黄鳝的洞好像都是要靠诱饵测试出来的;当然,更好的是夏天的晚上,用手电筒去照,
: 他们都探头在外面,尤其是塘里的黄鳝,粗大啊!

j*j
发帖数: 5564
39
听起来你们那儿情况更惨
我在想,你们那儿离海边那么近,为什么不去抓海鲜吃?
(“何不食肉糜?”)

【在 m*y 的大作中提到】
: 嘻嘻,我大姑妈给我回忆。
: 说三年灾害的时候,我们那里一担番薯干可以换个媳妇
: 还有,我们那边山上有很多箭竹,那几年全部开花结竹米,他们大人大孩子就上山去采
: 这竹米,据说饱腹还不错。所以我们那边就经常有说,灾荒是天意,然后老天又让竹子
: 结米使人不至于饿死。
: 村里的地里挖了红薯的都被刨了n多遍,就为了可能有的红薯根。
: BTW,我爷爷算是半饿死的。原来是富农,年年酿酒,有酒瘾,自然灾害没粮食酿酒了
: ,据说人慢慢的蔫了,后来就过了。

R*******m
发帖数: 5842
40
妹妹你也做过这个营生?佩服佩服。

【在 m*y 的大作中提到】
: 黄鳝比泥鳅难抓一点,不过用竹笼放蚯蚓过夜收获还不错。
:
: 流,

相关主题
[合集] 我也想回杭州了 (转载)刚做的菜:)
【童年回忆】命运和门前的小水塘不可能存在共同富裕 (转载)
抓青蛙这里有多少人真下田抓过黄鳝泥鳅?
进入Zhejiang版参与讨论
m*y
发帖数: 5861
41
呵呵,小时候我家前面是一条溪,经常有这些东西出没,及背后靠山,所以附近也经常
有毒蛇出没

【在 R*******m 的大作中提到】
: 妹妹你也做过这个营生?佩服佩服。
f********l
发帖数: 1473
42
对的,宁波一带叫乌葱。很香的。

【在 m*y 的大作中提到】
: 我们那里管这个葱叫旺葱或者乌葱
f********l
发帖数: 1473
43
我们小时候借住N年的房子,一楼除了饭厅,其它无论是厨房,客厅,厕所,或是明堂
,都是石板地。石板地底下是用条石搭的地基,是空的。偶尔会看到有粗粗的蛇,大大
的乌龟,在石板地上爬行。记得蛇和乌龟似乎有些黄颜色的。大人禁止我们去打扰它们
,连用手指指一指它们都不容许。
厕所后面的花园里,夏天雷雨过后,有满地的癞蛤蟆,非常恐怖。
三楼有小阁楼,曾经被几个小孩用来躲避打防疫针。有一次发现有红皮小耗子,吓得起
鸡皮疙瘩。

【在 m*y 的大作中提到】
: 呵呵,小时候我家前面是一条溪,经常有这些东西出没,及背后靠山,所以附近也经常
: 有毒蛇出没

l**a
发帖数: 6415
44
我们在稻田的灌水渠里老干这事情。还有在水电沟了。最高兴的就是夏天沟快干了在
泥里抓泥鳅。
在灌水渠里好玩的还有就是放草排。用那种编草鞋的草编成很多排连起来,从沟里一
直放到河里。

流,

【在 j*j 的大作中提到】
: 我很笨,小时候一直不擅长抓黄鳝
: 所以喜欢挖泥鳅,因为那个是力气活,没什么技术。只要找一段小溪,把水断开或分流,
: 然后挖呀挖,总能挖到几碗泥鳅

R*******m
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45
那种蛇我们叫做家蛇。通常有1~2米长。不能打 。
宁波那一带从来不吃蛇, 直到 广东人。。。

【在 f********l 的大作中提到】
: 我们小时候借住N年的房子,一楼除了饭厅,其它无论是厨房,客厅,厕所,或是明堂
: ,都是石板地。石板地底下是用条石搭的地基,是空的。偶尔会看到有粗粗的蛇,大大
: 的乌龟,在石板地上爬行。记得蛇和乌龟似乎有些黄颜色的。大人禁止我们去打扰它们
: ,连用手指指一指它们都不容许。
: 厕所后面的花园里,夏天雷雨过后,有满地的癞蛤蟆,非常恐怖。
: 三楼有小阁楼,曾经被几个小孩用来躲避打防疫针。有一次发现有红皮小耗子,吓得起
: 鸡皮疙瘩。

R*******m
发帖数: 5842
46
放草排没有玩过 。。。请展开谈谈。

【在 l**a 的大作中提到】
: 我们在稻田的灌水渠里老干这事情。还有在水电沟了。最高兴的就是夏天沟快干了在
: 泥里抓泥鳅。
: 在灌水渠里好玩的还有就是放草排。用那种编草鞋的草编成很多排连起来,从沟里一
: 直放到河里。
:
: 流,

i*******m
发帖数: 615
47
看完了也不理解油炒饭为啥能吃死小孩,吃死老人倒是有可能....
难道我有晚娘潜质:)

【在 z******g 的大作中提到】
: 早上给孩子做鸡蛋炒饭吃,因为版上flyingsoul那个“小时候大人说”的帖子,
: 就想起小时候听村里老人讲的一个故事。
: 说是以前有个小孩,没了亲妈;后来有了一个后娘。(在我老家叫晚娘)
: 左邻右舍都看到晚娘对小孩很好,照顾得如同己出,都对她啧啧称赞。
: 给大家印象特别深的是,小孩每天早饭都捧一碗晚娘为他炒的油炒饭,香喷喷
: 的,让大家都看得很眼馋。(小时候油在农村还是比较金贵的东西,烧菜时多
: 放点油,都有点奢侈。因此,早上吃油炒饭,算是个big deal.)
: 可是,不知怎么的,尽管小孩吃得那么好,却慢慢变得面黄肌瘦;到后来身体
: 都虚弱得快不行了。小孩的父亲和晚娘都很着急,四处求医,但就是治不好。
: 后来小孩的父亲听说有个途径本地的游方郎中,就把小孩带去找他看。郎中

i*******m
发帖数: 615
48
听我娘说过小时候偷猪油吃的故事。
外公啥好东西都藏起来自己吃,为了怕小孩子偷,就装篮子里挂房梁上。有天我娘垫了
凳子踮着脚去够那篮子,刚吃到猪油,发现外公静悄悄地站后面盯着。
太瘆人了...要我当时就从凳子上摔下来了。这种才像“晚娘”:p

【在 R*******m 的大作中提到】
: 朋友是60~70年代出生的?
: 我经常放“学"后,到厨房,掏满满一勺子猪油,直接放在嘴里,然后去田里割猪草。

i*******m
发帖数: 615
49
求是村后面还有田的时候我就这样抓泥鳅,这种抓法最实在了,肯定能抓到,而且对于
小孩来说,满身泥的比较带劲儿~
黄鳝当时不敢抓,而且太技术流了我也抓不到。
那片田没了以后,我爸在西湖抓过一阵子黄鳝,苏堤北端跨虹阁后面那片水又肥又浅,
夏天晚上会有大黄鳝钻出洞,手电照见后,手从黄鳝中段下面一抄,迅速给甩上岸。

流,

【在 j*j 的大作中提到】
: 我很笨,小时候一直不擅长抓黄鳝
: 所以喜欢挖泥鳅,因为那个是力气活,没什么技术。只要找一段小溪,把水断开或分流,
: 然后挖呀挖,总能挖到几碗泥鳅

R*******m
发帖数: 5842
50
。。。西湖里抓黄鳝。我在杭州读书是老在想,西湖里到底有没有黄鳝

【在 i*******m 的大作中提到】
: 求是村后面还有田的时候我就这样抓泥鳅,这种抓法最实在了,肯定能抓到,而且对于
: 小孩来说,满身泥的比较带劲儿~
: 黄鳝当时不敢抓,而且太技术流了我也抓不到。
: 那片田没了以后,我爸在西湖抓过一阵子黄鳝,苏堤北端跨虹阁后面那片水又肥又浅,
: 夏天晚上会有大黄鳝钻出洞,手电照见后,手从黄鳝中段下面一抄,迅速给甩上岸。
:
: 流,

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谈谈(农村人)吃肉问题,包括家禽和鱼黄鳝真的很好吃啊
那时叫黄鳝,当时是很贱价的东西国内唯一让哥念叨的菜
在美国哪里买得到活的泥鳅和黄鳝吃?活泥鳅下锅不去肠,你见过吗?
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i*******m
发帖数: 615
51
我们一直怀疑那个地方的黄鳝是跨虹阁厨房漏网黄鳝的子孙后代:)

【在 R*******m 的大作中提到】
: 。。。西湖里抓黄鳝。我在杭州读书是老在想,西湖里到底有没有黄鳝
l**a
发帖数: 6415
52
就是把某种草(不知道那种草叫什么名字)编成竹筏的样子,再把它们连成一排,让
它们在水渠里顺水流。做的不好的容易散开或者翻倒。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 放草排没有玩过 。。。请展开谈谈。
j*j
发帖数: 5564
53
呵呵,我现在也常把糖果,土豆片之类的junk food藏得高高的,让孩子够不到,
但愿他们以后别骂我是“晚娘”

【在 i*******m 的大作中提到】
: 听我娘说过小时候偷猪油吃的故事。
: 外公啥好东西都藏起来自己吃,为了怕小孩子偷,就装篮子里挂房梁上。有天我娘垫了
: 凳子踮着脚去够那篮子,刚吃到猪油,发现外公静悄悄地站后面盯着。
: 太瘆人了...要我当时就从凳子上摔下来了。这种才像“晚娘”:p

m*y
发帖数: 5861
54
骂骂也没啥

【在 j*j 的大作中提到】
: 呵呵,我现在也常把糖果,土豆片之类的junk food藏得高高的,让孩子够不到,
: 但愿他们以后别骂我是“晚娘”

R*******m
发帖数: 5842
55
冷笑。
如果不注意,你餐桌上比你列出的junk food毒的食品可能多了去!

【在 j*j 的大作中提到】
: 呵呵,我现在也常把糖果,土豆片之类的junk food藏得高高的,让孩子够不到,
: 但愿他们以后别骂我是“晚娘”

j*j
发帖数: 5564
56
这个我也承认,但防不胜防,只好顺其自然了
控制我说的那几样东西,主要是为了让孩子养成规规矩矩上桌吃饭
的习惯,否则他们老想着零食

【在 R*******m 的大作中提到】
: 冷笑。
: 如果不注意,你餐桌上比你列出的junk food毒的食品可能多了去!

wh
发帖数: 141625
57
哈哈赞!跨虹阁是什么啊?只知道跨虹桥,是哪座也不记得了。

【在 i*******m 的大作中提到】
: 我们一直怀疑那个地方的黄鳝是跨虹阁厨房漏网黄鳝的子孙后代:)
b******k
发帖数: 1874
58
还有毛孔马上本能的竖起来,哈哈。
现在可能再也不会这么莽撞的下水了。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 赞“粗糙的手感”
: 看见泥里,水里有动静,一手下去,碰到活物了,在10分之一秒内要根据手感,作出决
: 定。

R*******m
发帖数: 5842
59
自己种菜,养鸡是正道。

【在 j*j 的大作中提到】
: 这个我也承认,但防不胜防,只好顺其自然了
: 控制我说的那几样东西,主要是为了让孩子养成规规矩矩上桌吃饭
: 的习惯,否则他们老想着零食

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