wh
发帖数: 141625 | 1 刚看到别人说广东人把空心菜叫做“蕹菜”，想起上海话也叫ong cai，宁波话杭州
话里有这么叫的么？
顺便转帖，我还不知道水/旱空心菜之分。图是goblue的。
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Fujian
标 题: Re: 空心菜---茂盛！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 31 22:25:11 2014, 美东)
廣東人叫這個叫“蕹菜”，讀作“ong coi”。
紐約市的華人超市，大致賣兩種“蕹菜”：
-- 旱蕹菜，纖細，深綠色，
-- 水蕹菜，粗壯，黃綠色。
粵菜館炒蕹菜，一般都有
-- 腐乳，
-- 蒜蓉，
等炒法。
发信人: GoBlue (Wolverines), 信区: gardening
标 题: 空心菜---茂盛！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 28 21:32:15 2014, 美东)
本来只有两棵，繁殖成这么茂盛的，都吃不过来了。 |
M**a
发帖数: 4816 | |
Y**********n
发帖数: 1930 | 3 西南：藤菜。
【在 wh 的大作中提到】
: 刚看到别人说广东人把空心菜叫做“蕹菜”，想起上海话也叫ong cai，宁波话杭州
: 话里有这么叫的么？
: 顺便转帖，我还不知道水/旱空心菜之分。图是goblue的。
: 发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Fujian
: 标 题: Re: 空心菜---茂盛！ (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 31 22:25:11 2014, 美东)
: 廣東人叫這個叫“蕹菜”，讀作“ong coi”。
: 紐約市的華人超市，大致賣兩種“蕹菜”：
: -- 旱蕹菜，纖細，深綠色，
: -- 水蕹菜，粗壯，黃綠色。
|
f********l
发帖数: 1473 | |
m*y
发帖数: 5861 | 5 四川人好像叫藤藤菜
【在 wh 的大作中提到】
: 刚看到别人说广东人把空心菜叫做“蕹菜”，想起上海话也叫ong cai，宁波话杭州
: 话里有这么叫的么？
: 顺便转帖，我还不知道水/旱空心菜之分。图是goblue的。
: 发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Fujian
: 标 题: Re: 空心菜---茂盛！ (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 31 22:25:11 2014, 美东)
: 廣東人叫這個叫“蕹菜”，讀作“ong coi”。
: 紐約市的華人超市，大致賣兩種“蕹菜”：
: -- 旱蕹菜，纖細，深綠色，
: -- 水蕹菜，粗壯，黃綠色。
|
Q***a
发帖数: 51 | |
x********i
发帖数: 111 | |
w*a
发帖数: 2138 | 8 是你们那边的叫法？我知道竹叶青，哈哈。
【在 M**a 的大作中提到】
: 竹叶菜
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w*a
发帖数: 2138 | 9 这是宁波叫法？
【在 f********l 的大作中提到】
: 管子菜.
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w*a
发帖数: 2138 | 10 你和夜雨久不闻差一个字，呵呵。
【在 m*y 的大作中提到】
: 四川人好像叫藤藤菜
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|
|
w*a
发帖数: 2138 | 11 你在法国？
【在 x********i 的大作中提到】
: liseron d'eau
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M**a
发帖数: 4816 | 12 俺老家是空心菜。竹叶菜是两湖同学的叫法。
【在 w*a 的大作中提到】
: 是你们那边的叫法？我知道竹叶青，哈哈。
|
w*a
发帖数: 2138 | 13 看来领导是那边的……哈哈。
【在 M**a 的大作中提到】
: 俺老家是空心菜。竹叶菜是两湖同学的叫法。
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l********y
发帖数: 2489 | |
wh
发帖数: 141625 | 15 我咋没听说过……
【在 Q***a 的大作中提到】
: 香港人叫抽筋菜
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wh
发帖数: 141625 | 16 拉丁语吗……
【在 l********y 的大作中提到】
: 其实也可以叫Ipomoea aquatica
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g**s
发帖数: 512 | 17 我一直以为广东人是叫“ 瓮菜”，取其空心如瓮之意
看华人超市的牌子有时是写“通菜”
【在 wh 的大作中提到】
: 刚看到别人说广东人把空心菜叫做“蕹菜”，想起上海话也叫ong cai，宁波话杭州
: 话里有这么叫的么？
: 顺便转帖，我还不知道水/旱空心菜之分。图是goblue的。
: 发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Fujian
: 标 题: Re: 空心菜---茂盛！ (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 31 22:25:11 2014, 美东)
: 廣東人叫這個叫“蕹菜”，讀作“ong coi”。
: 紐約市的華人超市，大致賣兩種“蕹菜”：
: -- 旱蕹菜，纖細，深綠色，
: -- 水蕹菜，粗壯，黃綠色。
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f********l
发帖数: 1473 | 18 不是.
忘记是哪里.好像是上海?
【在 w*a 的大作中提到】
: 这是宁波叫法？
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wh
发帖数: 141625 | 19 瓮在上海话里发音也是ong，和蕹一样，谁知道正字到底是哪个，呵呵。
对，还有叫通心菜的。
【在 g**s 的大作中提到】
: 我一直以为广东人是叫“ 瓮菜”，取其空心如瓮之意
: 看华人超市的牌子有时是写“通菜”
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wh
发帖数: 141625 | 20 没听上海人叫过管子菜呢。
【在 f********l 的大作中提到】
: 不是.
: 忘记是哪里.好像是上海?
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f********l
发帖数: 1473 | 21 那可能是我们小时候瞎叫的.但是挺形象的.
管字的发音宁波话与上海话大不同,我记得的是上海发音,所以推测到上海去了.
【在 wh 的大作中提到】
: 没听上海人叫过管子菜呢。
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Y**********n
发帖数: 1930 | 22 「蕹」吧。
【在 wh 的大作中提到】
: 瓮在上海话里发音也是ong，和蕹一样，谁知道正字到底是哪个，呵呵。
: 对，还有叫通心菜的。
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r*******m
发帖数: 457 | |
q********y
发帖数: 66 | 24 蕹
http://wapbaike.baidu.com/view/290275.htm?adapt=1&fr=aladdin
【在 wh 的大作中提到】
: 瓮在上海话里发音也是ong，和蕹一样，谁知道正字到底是哪个，呵呵。
: 对，还有叫通心菜的。
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wh
发帖数: 141625 | 25 噢那就是它了，谢谢。原来这个字读weng4，我望文生义读yong1了 :P
【在 q********y 的大作中提到】
: 蕹
: http://wapbaike.baidu.com/view/290275.htm?adapt=1&fr=aladdin
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wh
发帖数: 141625 | 26 好像广东话说通菜？香港还有条通菜街。
【在 r*******m 的大作中提到】
: 通菜
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wh
发帖数: 141625 | 27 嗯，谢谢！
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 「蕹」吧。
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wh
发帖数: 141625 | 28 嗯是很形象。管字的上海话和杭州话也很不同，上海话和“碗”一个发音，杭州话是
guo。
【在 f********l 的大作中提到】
: 那可能是我们小时候瞎叫的.但是挺形象的.
: 管字的发音宁波话与上海话大不同,我记得的是上海发音,所以推测到上海去了.
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a*****m
发帖数: 431 | 29 空菜，湖北南部。
和空心菜、通心菜等叫法是同样的含义吧，
竹节菜也比较形象。 |
m*i
发帖数: 310 | 30 江西很多地方叫“wong菜”
【在 wh 的大作中提到】
: 噢那就是它了，谢谢。原来这个字读weng4，我望文生义读yong1了 :P
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z******n
发帖数: 1183 | 31
有的，我们那安徽长江边最西边的城市叫空心菜 “wen cai"
跟上海的"ong cai"差不多
【在 wh 的大作中提到】
: 刚看到别人说广东人把空心菜叫做“蕹菜”，想起上海话也叫ong cai，宁波话杭州
: 话里有这么叫的么？
: 顺便转帖，我还不知道水/旱空心菜之分。图是goblue的。
: 发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Fujian
: 标 题: Re: 空心菜---茂盛！ (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 31 22:25:11 2014, 美东)
: 廣東人叫這個叫“蕹菜”，讀作“ong coi”。
: 紐約市的華人超市，大致賣兩種“蕹菜”：
: -- 旱蕹菜，纖細，深綠色，
: -- 水蕹菜，粗壯，黃綠色。
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b*****g
发帖数: 2727 | 32 川南叫藤藤菜，成都叫空心菜。
【在 m*y 的大作中提到】
: 四川人好像叫藤藤菜
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wh
发帖数: 141625 | 33 谢谢楼上各位，我收集一下：
浙江：空心菜
上海：空心菜，蕹菜（ong cai）
安徽：wen cai
江西：wong cai
两湖：竹叶菜
湖北南部：空菜
川南：藤藤菜
成都：空心菜
西南：藤菜
广东：蕹菜（ong choi）
香港：抽筋菜
另有：通菜，通心菜，管子菜，liseron d'eau，Ipomoea aquatica
【在 b*****g 的大作中提到】
: 川南叫藤藤菜，成都叫空心菜。
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Y**********n
发帖数: 1930 | 34 加個，閩南也是說蕹菜。還有上面江西，安徽兩地名稱的本字應該也一樣吧。
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢楼上各位，我收集一下：
: 浙江：空心菜
: 上海：空心菜，蕹菜（ong cai）
: 安徽：wen cai
: 江西：wong cai
: 两湖：竹叶菜
: 湖北南部：空菜
: 川南：藤藤菜
: 成都：空心菜
: 西南：藤菜
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H******e
发帖数: 4682 | |
h*h
发帖数: 18873 | 36 这么多名字
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢楼上各位，我收集一下：
: 浙江：空心菜
: 上海：空心菜，蕹菜（ong cai）
: 安徽：wen cai
: 江西：wong cai
: 两湖：竹叶菜
: 湖北南部：空菜
: 川南：藤藤菜
: 成都：空心菜
: 西南：藤菜
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K****h
发帖数: 1073 | 37 我们那边叫作 翁菜，我记得好像中学读文言文里也有这个。我不是广东的。 |
a****o
发帖数: 128 | 38 我湖南的 我们那叫weng4 菜
我们那没听过竹叶菜这种说法 纠正下 |
P*****g
发帖数: 457 | |
wh
发帖数: 141625 | 40 噢对，谢谢。嗯，就是发言不同。
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 加個，閩南也是說蕹菜。還有上面江西，安徽兩地名稱的本字應該也一樣吧。
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wh
发帖数: 141625 | 41 谢谢，我去修改。
【在 a****o 的大作中提到】
: 我湖南的 我们那叫weng4 菜
: 我们那没听过竹叶菜这种说法 纠正下
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