s****u
发帖数: 2203 | 1 年糕做砸了，太软了。被婆婆挽救成类似驴打滚的东西了。不过小鱼很赏光，已经吃了
6，7块了。 |
m******m
发帖数: 11847 | 2 烤的还是蒸的？
【在 s****u 的大作中提到】
: 年糕做砸了，太软了。被婆婆挽救成类似驴打滚的东西了。不过小鱼很赏光，已经吃了
: 6，7块了。
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F**********y
发帖数: 10265 | 3 BSO
我现在很想吃年糕，555，要不要做一下呢？
【在 s****u 的大作中提到】
: 年糕做砸了，太软了。被婆婆挽救成类似驴打滚的东西了。不过小鱼很赏光，已经吃了
: 6，7块了。
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s****u
发帖数: 2203 | 4 蒸的，烤的容易些，还没有失手过。用的爱厨的方子，但是因为糊糊太稠，用的水太多
了，就失败了。
【在 m******m 的大作中提到】
: 烤的还是蒸的？
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s****u
发帖数: 2203 | 5 做吧，反正也在家不是。要简单就烤吧。我把蒸的演砸了。
【在 F**********y 的大作中提到】
: BSO
: 我现在很想吃年糕，555，要不要做一下呢？
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M***n
发帖数: 3232 | 6 我喜欢吃炒年糕。这个南北方的年糕也是不一样的吧。
【在 s****u 的大作中提到】
: 做吧，反正也在家不是。要简单就烤吧。我把蒸的演砸了。
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F**********y
发帖数: 10265 | 7 炒的年糕我没做过，韩国年糕可以？但炒年糕又是上海特产。。
炒年糕应该是大米做的，我们这边自己做的都是糯米粉
【在 M***n 的大作中提到】
: 我喜欢吃炒年糕。这个南北方的年糕也是不一样的吧。
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m******m
发帖数: 11847 | 8 韩国年糕好像不行，糯米的，一炒就全团一起了
【在 F**********y 的大作中提到】
: 炒的年糕我没做过，韩国年糕可以？但炒年糕又是上海特产。。
: 炒年糕应该是大米做的，我们这边自己做的都是糯米粉
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m******m
发帖数: 11847 | 9 有粘米粉卖啊
【在 F**********y 的大作中提到】
: 炒的年糕我没做过，韩国年糕可以？但炒年糕又是上海特产。。
: 炒年糕应该是大米做的，我们这边自己做的都是糯米粉
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s******d
发帖数: 2730 | 10 我这边的可以。
【在 m******m 的大作中提到】
: 韩国年糕好像不行，糯米的，一炒就全团一起了
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M***n
发帖数: 3232 | 11 应该是水磨年糕吧
【在 F**********y 的大作中提到】
: 炒的年糕我没做过，韩国年糕可以？但炒年糕又是上海特产。。
: 炒年糕应该是大米做的，我们这边自己做的都是糯米粉
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s****u
发帖数: 2203 | 12 炒年糕，我们用的是宁波年糕，白色的。过年我们一定要吃红糖年糕，甜的那种
【在 M***n 的大作中提到】
: 我喜欢吃炒年糕。这个南北方的年糕也是不一样的吧。
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s****u
发帖数: 2203 | 13 宁波年糕炒最好吃了，我喜欢青菜肉丝年糕和雪菜肉丝年糕
【在 m******m 的大作中提到】
: 韩国年糕好像不行，糯米的，一炒就全团一起了
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m******m
发帖数: 11847 | 14 好吧，明儿去烤一盘
可是好像快没豆沙了，还得熬
【在 s****u 的大作中提到】
: 炒年糕，我们用的是宁波年糕，白色的。过年我们一定要吃红糖年糕，甜的那种
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s******d
发帖数: 2730 | 15 韭菜白菜肉丝，笋尖肉丝
口水哗哗的
【在 s****u 的大作中提到】
: 宁波年糕炒最好吃了，我喜欢青菜肉丝年糕和雪菜肉丝年糕
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m******m
发帖数: 11847 | 16 嗷嗷
我也喜欢！
【在 s****u 的大作中提到】
: 宁波年糕炒最好吃了，我喜欢青菜肉丝年糕和雪菜肉丝年糕
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s****u
发帖数: 2203 | 17 嗯，还是自己熬的红豆好吃，我不喜欢买的豆沙，太甜也没质感
【在 m******m 的大作中提到】
: 好吧，明儿去烤一盘
: 可是好像快没豆沙了，还得熬
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s****u
发帖数: 2203 | 18 说的我也口水了
【在 s******d 的大作中提到】
: 韭菜白菜肉丝，笋尖肉丝
: 口水哗哗的
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F**********y
发帖数: 10265 | 19 福建年糕好吃，自从离家就没吃过了，一提起来口水哗哗的，呵呵呵
【在 s****u 的大作中提到】
: 宁波年糕炒最好吃了，我喜欢青菜肉丝年糕和雪菜肉丝年糕
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m******m
发帖数: 11847 | 20 而且太油，也没有陈皮香
【在 s****u 的大作中提到】
: 嗯，还是自己熬的红豆好吃，我不喜欢买的豆沙，太甜也没质感
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s****u
发帖数: 2203 | 21 还没吃过福建年糕呢，唉
【在 F**********y 的大作中提到】
: 福建年糕好吃，自从离家就没吃过了，一提起来口水哗哗的，呵呵呵
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F**********y
发帖数: 10265 | 22 主要是太甜，:S
【在 s****u 的大作中提到】
: 嗯，还是自己熬的红豆好吃，我不喜欢买的豆沙，太甜也没质感
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p******g
发帖数: 1149 | 23 我们上次买了韩国年糕， 炒的挺好，就是要泡好久， 而且炒之前最好把年糕煮一下，
才够软和。
【在 m******m 的大作中提到】
: 韩国年糕好像不行，糯米的，一炒就全团一起了
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p******g
发帖数: 1149 | 24 你试试这个方子：
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=896462
我用的是简易版的， 就是糯米粉：粘米粉：糖=1：1：0.5 一小勺油， 用水搅成糊糊
， 放微波炉里， 叮一分钟拿出来搅搅， 到后来每半分钟拿出来搅搅，直到都变成半
透明， 等稍凉些， 放在BAKING SHEET上， 揉揉，夹上豆沙就能吃了。 我爸我妈都说
比买的好吃。而且是零失败率。
【在 s****u 的大作中提到】
: 年糕做砸了，太软了。被婆婆挽救成类似驴打滚的东西了。不过小鱼很赏光，已经吃了
: 6，7块了。
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s****u
发帖数: 2203 | 25 更新一下，从下午到晚上，小鱼吃了10几块了，我也吃了5-6块。味道还是不错滴
【在 s****u 的大作中提到】
: 年糕做砸了，太软了。被婆婆挽救成类似驴打滚的东西了。不过小鱼很赏光，已经吃了
: 6，7块了。
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s*****a
发帖数: 3693 | 26 another bloody
【在 s****u 的大作中提到】
: 更新一下，从下午到晚上，小鱼吃了10几块了，我也吃了5-6块。味道还是不错滴
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s****u
发帖数: 2203 | 27 太谢谢了！熊抱MM！
我再试试。要是成功，一定上来汇报
【在 p******g 的大作中提到】
: 你试试这个方子：
: http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=896462
: 我用的是简易版的， 就是糯米粉：粘米粉：糖=1：1：0.5 一小勺油， 用水搅成糊糊
: ， 放微波炉里， 叮一分钟拿出来搅搅， 到后来每半分钟拿出来搅搅，直到都变成半
: 透明， 等稍凉些， 放在BAKING SHEET上， 揉揉，夹上豆沙就能吃了。 我爸我妈都说
: 比买的好吃。而且是零失败率。
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