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话题: 蛋黄话题: 减肥话题: milk话题: carb话题: 体重
1 (共1页)
G*********a
发帖数: 1080
1
发现这篇文章挺好的。另外,组织给讲讲成功经验吧。
http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fitness/Losing_Weight/theory/lost/5
g*********e
发帖数: 1988
2
刚看第一篇那些卡路里数就头大了。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 发现这篇文章挺好的。另外,组织给讲讲成功经验吧。
: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fitness/Losing_Weight/theory/lost/5

I*****e
发帖数: 7085
3
少吃多动写日记
每天净入卡路里尽量不超过1600卡

【在 G*********a 的大作中提到】
: 发现这篇文章挺好的。另外,组织给讲讲成功经验吧。
: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fitness/Losing_Weight/theory/lost/5

c****t
发帖数: 1103
4
//关键是毅力。。。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 发现这篇文章挺好的。另外,组织给讲讲成功经验吧。
: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fitness/Losing_Weight/theory/lost/5

G*********a
发帖数: 1080
5
我也不知道自己是怎么回事儿,就是减不下来。最近看照片,对自己失望极了,就是一
个又老又肥的中年黄脸婆。

【在 I*****e 的大作中提到】
: 少吃多动写日记
: 每天净入卡路里尽量不超过1600卡

b****f
发帖数: 1692
6
美妈说了,跑,往死里跑。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我也不知道自己是怎么回事儿,就是减不下来。最近看照片,对自己失望极了,就是一
: 个又老又肥的中年黄脸婆。

G*********a
发帖数: 1080
7
我每天要起自行车拉着一丁的trailor去nursery, 然后去上班,这来回两趟,骑车的时
间就至少有1。5个小时了,晚上要有一点儿力气剩下,还拉着木兰子龙去散步。我吃得
也不算多,当然,之前并没有计算卡数,而且因为身体非常缺钙,每天经常喝全脂牛奶
。不知道这是不是问题所在?

【在 I*****e 的大作中提到】
: 少吃多动写日记
: 每天净入卡路里尽量不超过1600卡

P***s
发帖数: 11672
8
你的问题是,你根本就不肥。。。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我每天要起自行车拉着一丁的trailor去nursery, 然后去上班,这来回两趟,骑车的时
: 间就至少有1。5个小时了,晚上要有一点儿力气剩下,还拉着木兰子龙去散步。我吃得
: 也不算多,当然,之前并没有计算卡数,而且因为身体非常缺钙,每天经常喝全脂牛奶
: 。不知道这是不是问题所在?

G*********a
发帖数: 1080
9
我每天骑车1。5个小时的,还带木兰子龙散步的。
之前因为耻骨的问题,一直不能跑或者走长路,七月打了类固醇才好些了。

【在 b****f 的大作中提到】
: 美妈说了,跑,往死里跑。
b****f
发帖数: 1692
10
可不是,都忘了这个了。瘦子要是锻炼起来,很可能不减反而增加重量。

【在 P***s 的大作中提到】
: 你的问题是,你根本就不肥。。。
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G*********a
发帖数: 1080
11
我很肥啊,1.62, 57kg.
而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
。哭死。

【在 P***s 的大作中提到】
: 你的问题是,你根本就不肥。。。
G*********a
发帖数: 1080
12
瘦子这个词和我无缘了。以前大学的时候,我一个很帅的师哥得了校园歌手大奖赛第一
,答应教我唱歌,但是有个条件,就是如果我能减肥到50kg以下,这个愿望到现在也没
实现。

【在 b****f 的大作中提到】
: 可不是,都忘了这个了。瘦子要是锻炼起来,很可能不减反而增加重量。
G*********a
发帖数: 1080
13
刚才子龙探头过来,我和他挥了挥手,感觉到胳膊上的小肥肉跟着抖了三下,撞到了侧
身的大肥肉。555~~~

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

b****f
发帖数: 1692
14
这个bmi 21.7,标准体重啊,不需要减肥,也许需要塑形?

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

G*********a
发帖数: 1080
15
可能。不知道标准是什么,咱们亚洲人的好像应该低些,比如咱们这里,没有比我bmi
高的了吧。
主要是胖得很难受,全身小肥肉,穿衣服都象超市里买的大块肉,用线绑着那样,觉得
很紧,小肥肉都给勒出来了。上次碰见个朋友,还问我是不是有老二了。。。
我去找找塑形的练习看看。

【在 b****f 的大作中提到】
: 这个bmi 21.7,标准体重啊,不需要减肥,也许需要塑形?
b****f
发帖数: 1692
16
一脚给你踢飞!

bmi

【在 G*********a 的大作中提到】
: 可能。不知道标准是什么,咱们亚洲人的好像应该低些,比如咱们这里,没有比我bmi
: 高的了吧。
: 主要是胖得很难受,全身小肥肉,穿衣服都象超市里买的大块肉,用线绑着那样,觉得
: 很紧,小肥肉都给勒出来了。上次碰见个朋友,还问我是不是有老二了。。。
: 我去找找塑形的练习看看。

m******m
发帖数: 11847
17
被指着鼻子骂了……

bmi

【在 G*********a 的大作中提到】
: 可能。不知道标准是什么,咱们亚洲人的好像应该低些,比如咱们这里,没有比我bmi
: 高的了吧。
: 主要是胖得很难受,全身小肥肉,穿衣服都象超市里买的大块肉,用线绑着那样,觉得
: 很紧,小肥肉都给勒出来了。上次碰见个朋友,还问我是不是有老二了。。。
: 我去找找塑形的练习看看。

P***s
发帖数: 11672
18
其实,你买大一号的衣服就结了

bmi

【在 G*********a 的大作中提到】
: 可能。不知道标准是什么,咱们亚洲人的好像应该低些,比如咱们这里,没有比我bmi
: 高的了吧。
: 主要是胖得很难受,全身小肥肉,穿衣服都象超市里买的大块肉,用线绑着那样,觉得
: 很紧,小肥肉都给勒出来了。上次碰见个朋友,还问我是不是有老二了。。。
: 我去找找塑形的练习看看。

s****u
发帖数: 2203
19
1.62, 57KG很胖吗?赞高标准!

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

s****u
发帖数: 2203
20
谁说的,我BMI就比你高,这个还是我减肥成功以后的BMI。我努力了半年,就为了减到
22

bmi

【在 G*********a 的大作中提到】
: 可能。不知道标准是什么,咱们亚洲人的好像应该低些,比如咱们这里,没有比我bmi
: 高的了吧。
: 主要是胖得很难受,全身小肥肉,穿衣服都象超市里买的大块肉,用线绑着那样,觉得
: 很紧,小肥肉都给勒出来了。上次碰见个朋友,还问我是不是有老二了。。。
: 我去找找塑形的练习看看。

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I*****e
发帖数: 7085
21
瘦五公斤就更好了

【在 s****u 的大作中提到】
: 1.62, 57KG很胖吗?赞高标准!
b******t
发帖数: 1974
22
对我来说,
就是少吃点就好了

【在 G*********a 的大作中提到】
: 发现这篇文章挺好的。另外,组织给讲讲成功经验吧。
: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fitness/Losing_Weight/theory/lost/5

s****u
发帖数: 2203
23
组织的要求更高啊

【在 I*****e 的大作中提到】
: 瘦五公斤就更好了
b******t
发帖数: 1974
24
我努力了半年
回到了孕前的20.8

【在 s****u 的大作中提到】
: 谁说的,我BMI就比你高,这个还是我减肥成功以后的BMI。我努力了半年,就为了减到
: 22
:
: bmi

p******g
发帖数: 1149
25
don't eat any carbs after 4pm.

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

b******t
发帖数: 1974
26
你太
逗了!

【在 P***s 的大作中提到】
: 其实,你买大一号的衣服就结了
:
: bmi

b******t
发帖数: 1974
27
我同意组织的要求

【在 s****u 的大作中提到】
: 组织的要求更高啊
N*****a
发帖数: 2630
28
跑步吧
跑步是最好的减脂方法
骑车跟散步都作用不大

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

l*****r
发帖数: 7130
29
这个体重真的不算重啊。
当然,一个生完孩子的大妈非要跟小姑娘比轻盈的体态那是自找苦吃。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

l*****r
发帖数: 7130
30
顶着锅盖说,年纪大一点太瘦看着憔悴。

【在 b******t 的大作中提到】
: 我同意组织的要求
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###此帖已应当事人要求删除###温拿又上国光帮了耶
鲜肉月饼~~~痛苦啊
酥皮月饼如火如荼啊
L******8
发帖数: 4093
31
关键是要少吃

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我每天要起自行车拉着一丁的trailor去nursery, 然后去上班,这来回两趟,骑车的时
: 间就至少有1。5个小时了,晚上要有一点儿力气剩下,还拉着木兰子龙去散步。我吃得
: 也不算多,当然,之前并没有计算卡数,而且因为身体非常缺钙,每天经常喝全脂牛奶
: 。不知道这是不是问题所在?

N*****a
发帖数: 2630
32
体重本身是不重,我觉得GreenPapaya的问题可能是体脂稍微高一些,肉肉比较松软,
看上去不是非常fit
所以我说跑步啥的最有用了,或者跳绳,游泳

【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个体重真的不算重啊。
: 当然,一个生完孩子的大妈非要跟小姑娘比轻盈的体态那是自找苦吃。

g*********e
发帖数: 1988
33
我发现你每次跳减肥坑都是这句话,还有后面那贴的。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个体重真的不算重啊。
: 当然,一个生完孩子的大妈非要跟小姑娘比轻盈的体态那是自找苦吃。

g*********e
发帖数: 1988
34
EN。少吃是王道,其他什么往死里跑往死里跳的,如果不控制饮食都是白搭。
而且不用突然大幅减饭量,就是每顿迟到8成饱,少吃油腻高热量的,每个月瘦两磅,
慢慢瘦下来。
我从7月初开始执行,一直按这个进度来,到这个月底就能把年初在国内吃出来的6磅肥
肉甩光了。中间
还一度有超前完成任务的趋势,我稍微放开吃了几天,就为了不减太快,这样才稳固。

【在 b******t 的大作中提到】
: 对我来说,
: 就是少吃点就好了

w**t
发帖数: 1456
35
减肥通常是越减越肥。。。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 发现这篇文章挺好的。另外,组织给讲讲成功经验吧。
: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fitness/Losing_Weight/theory/lost/5

A******M
发帖数: 1587
36
nod nod,最近我买了很多衣服,原因就是不在纠结穿不进去小一号的衣服了。

【在 P***s 的大作中提到】
: 其实,你买大一号的衣服就结了
:
: bmi

b****f
发帖数: 1692
37
对对对,把这个吃给忘了。主要这个吃,我是不能少的。

【在 g*********e 的大作中提到】
: EN。少吃是王道,其他什么往死里跑往死里跳的,如果不控制饮食都是白搭。
: 而且不用突然大幅减饭量,就是每顿迟到8成饱,少吃油腻高热量的,每个月瘦两磅,
: 慢慢瘦下来。
: 我从7月初开始执行,一直按这个进度来,到这个月底就能把年初在国内吃出来的6磅肥
: 肉甩光了。中间
: 还一度有超前完成任务的趋势,我稍微放开吃了几天,就为了不减太快,这样才稳固。

i**e
发帖数: 19242
38
pat pat

【在 G*********a 的大作中提到】
: 刚才子龙探头过来,我和他挥了挥手,感觉到胳膊上的小肥肉跟着抖了三下,撞到了侧
: 身的大肥肉。555~~~

s*****y
发帖数: 4595
39
lanfear自己苗条,这么劝人没有说服力。;p

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我发现你每次跳减肥坑都是这句话,还有后面那贴的。
G*********a
发帖数: 1080
40
没错,我怀孕之前就是52kg,而且坚持了好多年这个体重。中间有两次因为感情问题狂
掉到46kg, 后来又都慢慢缓回来了。

【在 I*****e 的大作中提到】
: 瘦五公斤就更好了
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G*********a
发帖数: 1080
41
恩,我今天发现巧克力bar怎么cal那么高啊,小小的一块儿,125kcal! 我经常喝着咖
啡就吃一块儿,一天两三块觉得没什么,原来这么可怕!

【在 b******t 的大作中提到】
: 对我来说,
: 就是少吃点就好了

G*********a
发帖数: 1080
42
的确是,罗马不是一天建成的。

【在 g*********e 的大作中提到】
: EN。少吃是王道,其他什么往死里跑往死里跳的,如果不控制饮食都是白搭。
: 而且不用突然大幅减饭量,就是每顿迟到8成饱,少吃油腻高热量的,每个月瘦两磅,
: 慢慢瘦下来。
: 我从7月初开始执行,一直按这个进度来,到这个月底就能把年初在国内吃出来的6磅肥
: 肉甩光了。中间
: 还一度有超前完成任务的趋势,我稍微放开吃了几天,就为了不减太快,这样才稳固。

G*********a
发帖数: 1080
43
我今天看了看sausage,就只吃了一小根儿。

【在 g*********e 的大作中提到】
: EN。少吃是王道,其他什么往死里跑往死里跳的,如果不控制饮食都是白搭。
: 而且不用突然大幅减饭量,就是每顿迟到8成饱,少吃油腻高热量的,每个月瘦两磅,
: 慢慢瘦下来。
: 我从7月初开始执行,一直按这个进度来,到这个月底就能把年初在国内吃出来的6磅肥
: 肉甩光了。中间
: 还一度有超前完成任务的趋势,我稍微放开吃了几天,就为了不减太快,这样才稳固。

G*********a
发帖数: 1080
44
成功了?恭喜啊。
我觉得很难受,就是胖得不习惯。

【在 s****u 的大作中提到】
: 谁说的,我BMI就比你高,这个还是我减肥成功以后的BMI。我努力了半年,就为了减到
: 22
:
: bmi

G*********a
发帖数: 1080
45
我为了鼓励自己减肥,生了孩子之后就几乎没买过新衣服。
后来绷破了两条最喜欢的jeans, 不得不去买了几条新裤子。
除此之外,其他还都是就的。

【在 P***s 的大作中提到】
: 其实,你买大一号的衣服就结了
:
: bmi

G*********a
发帖数: 1080
46
不过很奇怪,以前的裤子还是能穿进去,一蹲下才撑破的。

【在 P***s 的大作中提到】
: 其实,你买大一号的衣服就结了
:
: bmi

G*********a
发帖数: 1080
47
可惜,耻骨没完全恢复,跑不了。

【在 N*****a 的大作中提到】
: 跑步吧
: 跑步是最好的减脂方法
: 骑车跟散步都作用不大

G*********a
发帖数: 1080
48
我跟我自己大姑娘的时候比还不行吗。一看自己现在的照片,受刺激啊。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个体重真的不算重啊。
: 当然,一个生完孩子的大妈非要跟小姑娘比轻盈的体态那是自找苦吃。

G*********a
发帖数: 1080
49
我今天吃什么都先看看卡数,然后惊诧了。我吃的东西热量太高了。

【在 L******8 的大作中提到】
: 关键是要少吃
G*********a
发帖数: 1080
50
而且说实话,一天忙下来,我已经累得不行了。有点力气就带两狗出去了。然后就再也
没力气跑了。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 可惜,耻骨没完全恢复,跑不了。
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大家帮一下忙【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
终于调查一下:多少人喜欢吃有蛋黄的月饼
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N*****a
发帖数: 2630
51
真羡慕你们都曾经这么苗条过啊

【在 G*********a 的大作中提到】
: 没错,我怀孕之前就是52kg,而且坚持了好多年这个体重。中间有两次因为感情问题狂
: 掉到46kg, 后来又都慢慢缓回来了。

I*****e
发帖数: 7085
52
pat pat
我一开始记录卡路里的时候也是吓了一跳啊, 一口零食可能就上百卡

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我今天吃什么都先看看卡数,然后惊诧了。我吃的东西热量太高了。
N*****a
发帖数: 2630
53
俺现在不看卡数,只看carb数了

【在 I*****e 的大作中提到】
: pat pat
: 我一开始记录卡路里的时候也是吓了一跳啊, 一口零食可能就上百卡

l*****r
发帖数: 7130
54
ft,你不是不知道有aging这回事吧?

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我跟我自己大姑娘的时候比还不行吗。一看自己现在的照片,受刺激啊。
l*****r
发帖数: 7130
55
你们这些减肥的人实在是没有新意啊。

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我发现你每次跳减肥坑都是这句话,还有后面那贴的。
b****f
发帖数: 1692
56
咋能出新意?还能减出个花儿来啊?不过是进小于出,就减,反过来就加呗。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 你们这些减肥的人实在是没有新意啊。
l*****r
发帖数: 7130
57
塑身比减肥重要,单纯看体重根本不说明问题。
而且一个人的身材会因为年龄改变,相同的体重,小姑娘的纤细和中年妇女的瘦,根本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

【在 b****f 的大作中提到】
: 咋能出新意?还能减出个花儿来啊?不过是进小于出,就减,反过来就加呗。
m******m
发帖数: 11847
58
//抱头痛哭

【在 N*****a 的大作中提到】
: 俺现在不看卡数,只看carb数了
N*****a
发帖数: 2630
59
//抱头痛哭
吃了多少月饼了呵呵
俺还没的吃,:( 在想是不是做点酥皮儿的

【在 m******m 的大作中提到】
: //抱头痛哭
I*****e
发帖数: 7085
60
你会自己做? 牛!

【在 N*****a 的大作中提到】
: //抱头痛哭
: 吃了多少月饼了呵呵
: 俺还没的吃,:( 在想是不是做点酥皮儿的

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N*****a
发帖数: 2630
61
哈哈,不就是那啥蛋黄酥之类的吗0 几年 前心血来潮做过一次,不过不酥,没怎么
分层

【在 I*****e 的大作中提到】
: 你会自己做? 牛!
C*******y
发帖数: 623
62
其实岁数到了,新陈代谢一年比一年减慢,光靠少吃不成,最后得越吃越少才能勉强平
衡。锻炼的好处是保持新陈代谢,同时塑型,才不至于虽然体重下来了,但看着还是体
脂很高,整个身体往下坠的感觉。

【在 g*********e 的大作中提到】
: EN。少吃是王道,其他什么往死里跑往死里跳的,如果不控制饮食都是白搭。
: 而且不用突然大幅减饭量,就是每顿迟到8成饱,少吃油腻高热量的,每个月瘦两磅,
: 慢慢瘦下来。
: 我从7月初开始执行,一直按这个进度来,到这个月底就能把年初在国内吃出来的6磅肥
: 肉甩光了。中间
: 还一度有超前完成任务的趋势,我稍微放开吃了几天,就为了不减太快,这样才稳固。

C*******y
发帖数: 623
63
我一般不要光看热量,还看carb,protein, sodium,fat的组成啥的。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我今天吃什么都先看看卡数,然后惊诧了。我吃的东西热量太高了。
m******m
发帖数: 11847
64
吃了几个鲜肉的
甜的都没敢吃:((

【在 N*****a 的大作中提到】
: //抱头痛哭
: 吃了多少月饼了呵呵
: 俺还没的吃,:( 在想是不是做点酥皮儿的

N*****a
发帖数: 2630
65
说的有道理

【在 C*******y 的大作中提到】
: 其实岁数到了,新陈代谢一年比一年减慢,光靠少吃不成,最后得越吃越少才能勉强平
: 衡。锻炼的好处是保持新陈代谢,同时塑型,才不至于虽然体重下来了,但看着还是体
: 脂很高,整个身体往下坠的感觉。

N*****a
发帖数: 2630
66
哇,看的这么多

【在 C*******y 的大作中提到】
: 我一般不要光看热量,还看carb,protein, sodium,fat的组成啥的。
d****e
发帖数: 2395
67
你这说的,虽然是事实,太打击人了

本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 塑身比减肥重要,单纯看体重根本不说明问题。
: 而且一个人的身材会因为年龄改变,相同的体重,小姑娘的纤细和中年妇女的瘦,根本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

s*****y
发帖数: 4595
68
我也会做(酥皮的),下次你来我家做给你吃。:)

【在 I*****e 的大作中提到】
: 你会自己做? 牛!
l*****r
发帖数: 7130
69
认清事实是好事啊。
比如说你们都说我瘦,事实上,我早就不是当年那个吃啥都不胖的人了。当年我不管怎
么胡吃海塞,体重都保持在110磅,后来是115磅,现在我需要很注意才能控制在120磅
,腰上的救生圈很明显,紧身衣服已经不太敢穿了。我现在尽量锻炼,但是我从来没有
期望我自己能回到当年的排骨状态。
其实根据自己的现状扬长避短才是更好的对策。比如说我的救生圈如果穿衣合适可以造
成我有腰的假象,kaka。

【在 d****e 的大作中提到】
: 你这说的,虽然是事实,太打击人了
:
: 本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

W********s
发帖数: 1851
70
胳膊上的bye-bye肉,很多人都有的。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 刚才子龙探头过来,我和他挥了挥手,感觉到胳膊上的小肥肉跟着抖了三下,撞到了侧
: 身的大肥肉。555~~~

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痛苦啊两宝San Diego 五日游--第二天legoland
如火如荼啊偶们家口齿不清的儿子
f****n
发帖数: 4615
71
周末看“康熙来了”, 有提到说, 腰上的救生圈, 又叫 love part。 看样子还是有
点好。。。 //哈哈

【在 l*****r 的大作中提到】
: 认清事实是好事啊。
: 比如说你们都说我瘦,事实上,我早就不是当年那个吃啥都不胖的人了。当年我不管怎
: 么胡吃海塞,体重都保持在110磅,后来是115磅,现在我需要很注意才能控制在120磅
: ,腰上的救生圈很明显,紧身衣服已经不太敢穿了。我现在尽量锻炼,但是我从来没有
: 期望我自己能回到当年的排骨状态。
: 其实根据自己的现状扬长避短才是更好的对策。比如说我的救生圈如果穿衣合适可以造
: 成我有腰的假象,kaka。

b****f
发帖数: 1692
72
我觉得只有认清了这个事实,才能以后不再不断地受打击。

【在 d****e 的大作中提到】
: 你这说的,虽然是事实,太打击人了
:
: 本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

d****e
发帖数: 2395
73

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
这个给传授传授经验?

【在 l*****r 的大作中提到】
: 认清事实是好事啊。
: 比如说你们都说我瘦,事实上,我早就不是当年那个吃啥都不胖的人了。当年我不管怎
: 么胡吃海塞,体重都保持在110磅,后来是115磅,现在我需要很注意才能控制在120磅
: ,腰上的救生圈很明显,紧身衣服已经不太敢穿了。我现在尽量锻炼,但是我从来没有
: 期望我自己能回到当年的排骨状态。
: 其实根据自己的现状扬长避短才是更好的对策。比如说我的救生圈如果穿衣合适可以造
: 成我有腰的假象,kaka。

g*********e
发帖数: 1988
74
我自己的体会,少吃不是说骤减到平时的一半或更少,而是每顿饭少吃几口,就这几口
就管用,这样慢慢瘦下来,效果才巩固不反弹。关键是要慢,不能瘦得太快。瘦太快的
只适用于超胖的人,一个星期轻轻松松,掉的分量比我们半年掉的都多。相信咱这俱乐
部里没一个到那份儿上的。
锻炼么,SO FAR我没有什么正规的锻炼,一个星期有四五次晚饭后散步一小时,仅此而
已了。目前我对这个效果很满意。
所以我就说啊,减肥真的不难,每次我都想减就减了,问题是减下来后怎么维持。我做
不到维持,所以我常年处在减肥于增肥起起伏伏的过程中。

【在 C*******y 的大作中提到】
: 其实岁数到了,新陈代谢一年比一年减慢,光靠少吃不成,最后得越吃越少才能勉强平
: 衡。锻炼的好处是保持新陈代谢,同时塑型,才不至于虽然体重下来了,但看着还是体
: 脂很高,整个身体往下坠的感觉。

g*********e
发帖数: 1988
75
NOD。我也做过所谓的苏式月饼,其实就是蛋黄酥。很容易,做出来效果还挺好。
广式月饼就麻烦了,对于自己做广式的人实在是要膜拜一下。

【在 N*****a 的大作中提到】
: 哈哈,不就是那啥蛋黄酥之类的吗0 几年 前心血来潮做过一次,不过不酥,没怎么
: 分层

C*******y
发帖数: 623
76
呵呵,闲的。:P
主要还是希望在一定的卡路里条件下,尽量少吃简单carb。
上次读了一个什么理论,说soldium多了增加肝的负担,使得身体自己分解脂肪的效率
降低,所以即使没有多少卡路里(比如diet)也还是减肥的祸害。

【在 N*****a 的大作中提到】
: 哇,看的这么多
b****f
发帖数: 1692
77
哈哈,只有我,锻炼就是为了吃,我太爱吃了。

【在 C*******y 的大作中提到】
: 呵呵,闲的。:P
: 主要还是希望在一定的卡路里条件下,尽量少吃简单carb。
: 上次读了一个什么理论,说soldium多了增加肝的负担,使得身体自己分解脂肪的效率
: 降低,所以即使没有多少卡路里(比如diet)也还是减肥的祸害。

P***s
发帖数: 11672
78
再次证明,你根本就不胖

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我自己的体会,少吃不是说骤减到平时的一半或更少,而是每顿饭少吃几口,就这几口
: 就管用,这样慢慢瘦下来,效果才巩固不反弹。关键是要慢,不能瘦得太快。瘦太快的
: 只适用于超胖的人,一个星期轻轻松松,掉的分量比我们半年掉的都多。相信咱这俱乐
: 部里没一个到那份儿上的。
: 锻炼么,SO FAR我没有什么正规的锻炼,一个星期有四五次晚饭后散步一小时,仅此而
: 已了。目前我对这个效果很满意。
: 所以我就说啊,减肥真的不难,每次我都想减就减了,问题是减下来后怎么维持。我做
: 不到维持,所以我常年处在减肥于增肥起起伏伏的过程中。

C*******y
发帖数: 623
79
hug hug,
其实我也是,就是尽量挑那些比较不轻松长脂肪的吃了。

【在 b****f 的大作中提到】
: 哈哈,只有我,锻炼就是为了吃,我太爱吃了。
P***s
发帖数: 11672
80
一般来说,比较不轻松长脂肪的都不够好吃。。。。

【在 C*******y 的大作中提到】
: hug hug,
: 其实我也是,就是尽量挑那些比较不轻松长脂肪的吃了。

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撑~~~终于
哈哈 偶们也战斗了一天杯具了...
大家帮一下忙【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
g*********e
发帖数: 1988
81
我承认我对体重问题很神经质。其实我所谓的不断减肥又增肥的过程,最轻跟最重也就
是相差6,7磅而已,一般也就是差个两三磅,但是我容忍不了。

【在 P***s 的大作中提到】
: 再次证明,你根本就不胖
f**********g
发帖数: 4709
82
骑自行车的运动量会不会不太够,尤其是想减腰腹的话?
不是特别清楚
我有一点小小的经验就是跑步,多慢都没关系,时间要足够长(>40min)
而且早起跑效果更好些
我自己算是不容易胖的,所以我从来没控制过饮食,也没算过卡路里
不过有个好朋友算是容易胖的,大学四年年年减肥,试了无数花样,都没效果
来这边后,发起狠来锻炼,下午跑很长时间,晚饭不怎么吃,
居然成功了
虽然后来停下来又胖回去一些
前几天打电话,说是体重历史新低,可见只要有毅力,还是没问题的

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我每天要起自行车拉着一丁的trailor去nursery, 然后去上班,这来回两趟,骑车的时
: 间就至少有1。5个小时了,晚上要有一点儿力气剩下,还拉着木兰子龙去散步。我吃得
: 也不算多,当然,之前并没有计算卡数,而且因为身体非常缺钙,每天经常喝全脂牛奶
: 。不知道这是不是问题所在?

f**********g
发帖数: 4709
83
same here
要是吃东西还得顾东顾西,人生还有什么乐趣啊
sign
发现我们家人都这样啊
爸爸不肯为了身体戒烟戒酒,
LD不肯为了身体少吃辣椒,
我是万万不会为了臭美少吃美食的^_^

【在 b****f 的大作中提到】
: 对对对,把这个吃给忘了。主要这个吃,我是不能少的。
P***s
发帖数: 11672
84
赞追求完美

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我承认我对体重问题很神经质。其实我所谓的不断减肥又增肥的过程,最轻跟最重也就
: 是相差6,7磅而已,一般也就是差个两三磅,但是我容忍不了。

f**********g
发帖数: 4709
85
说的太对了
我现在跟大学时候体重一样
可是可是
胳膊粗了两圈,是再也不可能回去了
腰围差不多,小肚子再也不可能变平了
该大的地方反而小了一号


本不可同日而
语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 塑身比减肥重要,单纯看体重根本不说明问题。
: 而且一个人的身材会因为年龄改变,相同的体重,小姑娘的纤细和中年妇女的瘦,根本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

P***s
发帖数: 11672
86
赞大学时候的体重

【在 f**********g 的大作中提到】
: 说的太对了
: 我现在跟大学时候体重一样
: 可是可是
: 胳膊粗了两圈,是再也不可能回去了
: 腰围差不多,小肚子再也不可能变平了
: 该大的地方反而小了一号
: 唉
:
: 本不可同日而
: 语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

x****z
发帖数: 3473
87
drink non-fat milk ah, why whole fat. Keep a diary, record how much you eat.
then you will have a better idea where the problem lies

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我很肥啊,1.62, 57kg.
: 而且和以前比,明显身体发肿,就是和以前同样的体重,以前是个面团,现在是个面包
: 。哭死。

b****f
发帖数: 1692
88
嗯,跑步要想烧脂肪呢,最好是慢跑,一般要控制在可以一边跑一边还能说出三个词的
话这样的速度。但是要跑得比较长,一般30分钟以上才容易见效果。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 骑自行车的运动量会不会不太够,尤其是想减腰腹的话?
: 不是特别清楚
: 我有一点小小的经验就是跑步,多慢都没关系,时间要足够长(>40min)
: 而且早起跑效果更好些
: 我自己算是不容易胖的,所以我从来没控制过饮食,也没算过卡路里
: 不过有个好朋友算是容易胖的,大学四年年年减肥,试了无数花样,都没效果
: 来这边后,发起狠来锻炼,下午跑很长时间,晚饭不怎么吃,
: 居然成功了
: 虽然后来停下来又胖回去一些
: 前几天打电话,说是体重历史新低,可见只要有毅力,还是没问题的

x****z
发帖数: 3473
89
I think 19-21 is good. although I am way over that .

【在 b****f 的大作中提到】
: 这个bmi 21.7,标准体重啊,不需要减肥,也许需要塑形?
C*******y
发帖数: 623
90
赞这体重!

【在 f**********g 的大作中提到】
: 说的太对了
: 我现在跟大学时候体重一样
: 可是可是
: 胳膊粗了两圈,是再也不可能回去了
: 腰围差不多,小肚子再也不可能变平了
: 该大的地方反而小了一号
: 唉
:
: 本不可同日而
: 语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

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威武的包子鲜肉月饼~~~
x****z
发帖数: 3473
91
why? 给点文章啊链接什么的看看?

【在 N*****a 的大作中提到】
: 跑步吧
: 跑步是最好的减脂方法
: 骑车跟散步都作用不大

x****z
发帖数: 3473
92
那是因为方法错误

【在 w**t 的大作中提到】
: 减肥通常是越减越肥。。。
f**********g
发帖数: 4709
93
嘻嘻
早晨刚吃了一个自己做的广~式~月饼
正琢磨着是不是再吃一个呢

【在 P***s 的大作中提到】
: 赞大学时候的体重
x****z
发帖数: 3473
94
pat pat, 改变饮食习惯很重要,更重要的是不要大改,而是一点点一点点地开始。

【在 G*********a 的大作中提到】
: 我今天吃什么都先看看卡数,然后惊诧了。我吃的东西热量太高了。
l*****r
发帖数: 7130
95
fat burning需要心跳超过多少多少,时间超过40分钟?
散步肯定达不到,骑车如果强度够还是可以达到的。

【在 x****z 的大作中提到】
: why? 给点文章啊链接什么的看看?
x****z
发帖数: 3473
96
agree ah

本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 塑身比减肥重要,单纯看体重根本不说明问题。
: 而且一个人的身材会因为年龄改变,相同的体重,小姑娘的纤细和中年妇女的瘦,根本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

x****z
发帖数: 3473
97
你说说哪些锻炼方式对塑身比较好?

【在 C*******y 的大作中提到】
: 其实岁数到了,新陈代谢一年比一年减慢,光靠少吃不成,最后得越吃越少才能勉强平
: 衡。锻炼的好处是保持新陈代谢,同时塑型,才不至于虽然体重下来了,但看着还是体
: 脂很高,整个身体往下坠的感觉。

x****z
发帖数: 3473
98
赞,收藏。每天都能学到些新东西。这个我感觉到过,没有理论指导。

【在 C*******y 的大作中提到】
: 呵呵,闲的。:P
: 主要还是希望在一定的卡路里条件下,尽量少吃简单carb。
: 上次读了一个什么理论,说soldium多了增加肝的负担,使得身体自己分解脂肪的效率
: 降低,所以即使没有多少卡路里(比如diet)也还是减肥的祸害。

m******m
发帖数: 11847
99
广式比苏式的好做多了,真的
就是有个模子一压,好看一些显得正式一些

【在 g*********e 的大作中提到】
: NOD。我也做过所谓的苏式月饼,其实就是蛋黄酥。很容易,做出来效果还挺好。
: 广式月饼就麻烦了,对于自己做广式的人实在是要膜拜一下。

x****z
发帖数: 3473
100
haha, nod nod

【在 P***s 的大作中提到】
: 一般来说,比较不轻松长脂肪的都不够好吃。。。。
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酥皮月饼如火如荼啊
温拿又上国光帮了耶somebodu please help me to check the Similac lot # (转载)
痛苦啊两宝San Diego 五日游--第二天legoland
m******m
发帖数: 11847
101
哈哈哈哈

【在 P***s 的大作中提到】
: 一般来说,比较不轻松长脂肪的都不够好吃。。。。
C*******y
发帖数: 623
102
心跳那个好像是60-65%MHR
这个时间也不一定非要多少分钟以上,
主要是前期提供能量中fat burn的比例比较少,
后期提供能量的fat burn的比例比较高,
但是如果总体消耗的能量不过,这个减脂也就有限。
比如说,一般体重跑1mile消耗100卡左右,
跑的慢,一小时消耗400卡
跑的快,一小时消耗600卡,
如果心跳不超过80%,比较下来,还是跑得快减肥多一些。

【在 l*****r 的大作中提到】
: fat burning需要心跳超过多少多少,时间超过40分钟?
: 散步肯定达不到,骑车如果强度够还是可以达到的。

m******m
发帖数: 11847
103
handhand!

【在 f**********g 的大作中提到】
: same here
: 要是吃东西还得顾东顾西,人生还有什么乐趣啊
: sign
: 发现我们家人都这样啊
: 爸爸不肯为了身体戒烟戒酒,
: LD不肯为了身体少吃辣椒,
: 我是万万不会为了臭美少吃美食的^_^

f**********g
发帖数: 4709
104
其实没那么严格,锻炼都是有用的
我上次转过running版的一个帖子,原文和回复都有很多有用信息
最主要的一条就是
运动时速度越快,消耗的热量来自于糖元的比例越高,消耗脂肪的比例反而比较小
所以跑得慢反而效果最好
散步的问题就是运动量太低,消耗的总热量不够多了

【在 l*****r 的大作中提到】
: fat burning需要心跳超过多少多少,时间超过40分钟?
: 散步肯定达不到,骑车如果强度够还是可以达到的。

m******m
发帖数: 11847
105
可是non fat milk多难喝啊!
反正我特别不待见那种fat free milk啊,diet coke之类的

eat.

【在 x****z 的大作中提到】
: drink non-fat milk ah, why whole fat. Keep a diary, record how much you eat.
: then you will have a better idea where the problem lies

C*******y
发帖数: 623
106
有氧加力量,
好像没别的了,
想塑那里就针对那里力量。

【在 x****z 的大作中提到】
: 你说说哪些锻炼方式对塑身比较好?
f**********g
发帖数: 4709
107
可是莲蓉不容易炒好啊
我昨天做的就有点干
倒是挺香的

【在 m******m 的大作中提到】
: 广式比苏式的好做多了,真的
: 就是有个模子一压,好看一些显得正式一些

C*******y
发帖数: 623
108
其实不锻炼休息的时候,卡路里消耗中脂肪提供的比例最高,好像到了60%,可问题是
,绝对数在那里,总体消耗的还是少啊。
low intensity锻炼的脂肪燃烧到50%,
high intensity锻炼就只有40%还不到,
不过绝对数量就不一样了。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 其实没那么严格,锻炼都是有用的
: 我上次转过running版的一个帖子,原文和回复都有很多有用信息
: 最主要的一条就是
: 运动时速度越快,消耗的热量来自于糖元的比例越高,消耗脂肪的比例反而比较小
: 所以跑得慢反而效果最好
: 散步的问题就是运动量太低,消耗的总热量不够多了

f**********g
发帖数: 4709
109
diet coke是没意思
不过fat free milk也凑活了,当然要organic的才行
或者2%的?
总之比水好一些,呵呵

【在 m******m 的大作中提到】
: 可是non fat milk多难喝啊!
: 反正我特别不待见那种fat free milk啊,diet coke之类的
:
: eat.

m******m
发帖数: 11847
110
看着头大
看来我就不是锻炼的人:(((

【在 C*******y 的大作中提到】
: 心跳那个好像是60-65%MHR
: 这个时间也不一定非要多少分钟以上,
: 主要是前期提供能量中fat burn的比例比较少,
: 后期提供能量的fat burn的比例比较高,
: 但是如果总体消耗的能量不过,这个减脂也就有限。
: 比如说,一般体重跑1mile消耗100卡左右,
: 跑的慢,一小时消耗400卡
: 跑的快,一小时消耗600卡,
: 如果心跳不超过80%,比较下来,还是跑得快减肥多一些。

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两宝San Diego 五日游--第二天legoland哈哈 偶们也战斗了一天
偶们家口齿不清的儿子大家帮一下忙
撑~~~终于
g*********e
发帖数: 1988
111
广式的得包吧?那么薄的皮,怎么保证不漏呢?

【在 m******m 的大作中提到】
: 广式比苏式的好做多了,真的
: 就是有个模子一压,好看一些显得正式一些

x****z
发帖数: 3473
112
大家都一直在说心跳超过65%达到fat burning zone,时间超过30分钟。不过也不全是
,只是这个范围脂肪燃烧和其他组分燃烧供能的比例略微高一点点。所以,如果快跑心
跳达到cardio水平,虽然脂肪燃烧比例略减,单位时间脂肪燃烧还是更多的。所以不需
要严格控制心跳。
当然慢走效果要差很多,主要是因为单位时间脂肪燃烧少,但是如果时间足够也可以。
如果跑不了,时间也不多,那动动总是要比不动好。聚沙成塔。
要减肥,主要是坚持。网上看到一句话觉得不错:减肥没有不成功的,只有自己放弃的。

【在 l*****r 的大作中提到】
: fat burning需要心跳超过多少多少,时间超过40分钟?
: 散步肯定达不到,骑车如果强度够还是可以达到的。

s**g
发帖数: 3271
113
zeze, I am the type drinking diet coke/fat free milk. hoho
I can't even taste the difference between coke and diet coke..
shrug

【在 f**********g 的大作中提到】
: diet coke是没意思
: 不过fat free milk也凑活了,当然要organic的才行
: 或者2%的?
: 总之比水好一些,呵呵

f**********g
发帖数: 4709
114
嗯,我对这些数据没概念,就大概有个印象而已
反正我也跑不快
另外是不是室外跑效果会好点?
我以前在跑步机上跑过,感觉比室外要轻松的多

【在 C*******y 的大作中提到】
: 其实不锻炼休息的时候,卡路里消耗中脂肪提供的比例最高,好像到了60%,可问题是
: ,绝对数在那里,总体消耗的还是少啊。
: low intensity锻炼的脂肪燃烧到50%,
: high intensity锻炼就只有40%还不到,
: 不过绝对数量就不一样了。

x****z
发帖数: 3473
115
I don't like diet coke, I don't like milk either.
I found Soy milk very good. 低卡路里,低饱和脂肪,低糖(当然不要选太甜的),
高钙高蛋白。我喝过
Almond milk, original flavor or light, very good.

【在 m******m 的大作中提到】
: 可是non fat milk多难喝啊!
: 反正我特别不待见那种fat free milk啊,diet coke之类的
:
: eat.

C*******y
发帖数: 623
116
不知道也,就是觉得跑步机要容易很多,速度可以快不少,
不过室外跑的感觉好一些。:)

【在 f**********g 的大作中提到】
: 嗯,我对这些数据没概念,就大概有个印象而已
: 反正我也跑不快
: 另外是不是室外跑效果会好点?
: 我以前在跑步机上跑过,感觉比室外要轻松的多

x****z
发帖数: 3473
117
这我也尽量做,就是没时间。对你真是xmjd啊!

【在 C*******y 的大作中提到】
: 有氧加力量,
: 好像没别的了,
: 想塑那里就针对那里力量。

f**********g
发帖数: 4709
118
皮不是很薄吧?比饺子皮厚多了,呵呵
再说,破了可以补上一点,反正最后团成一团,还要压的
说起这个包的过程,确实没有任何技术含量

【在 g*********e 的大作中提到】
: 广式的得包吧?那么薄的皮,怎么保证不漏呢?
s*****y
发帖数: 4595
119

真的么?那我要做一下试试看。:)
上个周末两天都出去了,没来得及做。:(

【在 m******m 的大作中提到】
: 广式比苏式的好做多了,真的
: 就是有个模子一压,好看一些显得正式一些

f**********g
发帖数: 4709
120
我也喜欢室外
而且我只在春秋天气好的时候跑,感觉很不错
不过,总的说来我不太喜欢跑步
游泳跳绳打球更fun一些

【在 C*******y 的大作中提到】
: 不知道也,就是觉得跑步机要容易很多,速度可以快不少,
: 不过室外跑的感觉好一些。:)

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s*****y
发帖数: 4595
121
小声问,不能用现成的莲蓉么?

【在 f**********g 的大作中提到】
: 可是莲蓉不容易炒好啊
: 我昨天做的就有点干
: 倒是挺香的

m******m
发帖数: 11847
122
不想炒就买现成的呗
反正莲蓉酥也要莲蓉啊
我的问题是老炒得不够干
没耐心

【在 f**********g 的大作中提到】
: 可是莲蓉不容易炒好啊
: 我昨天做的就有点干
: 倒是挺香的

g*********e
发帖数: 1988
123
明年试试吧,今年是来不及了。对了,模子哪里买的

【在 f**********g 的大作中提到】
: 皮不是很薄吧?比饺子皮厚多了,呵呵
: 再说,破了可以补上一点,反正最后团成一团,还要压的
: 说起这个包的过程,确实没有任何技术含量

f**********g
发帖数: 4709
124
我们这儿不是买不到嘛
要是有现成的馅,
那做月饼真是太~简~单~了

【在 s*****y 的大作中提到】
: 小声问,不能用现成的莲蓉么?
m******m
发帖数: 11847
125
我只喝whole milk
其实我就不爱喝milk
有点缺钙
现在营养师也让喝,那就喝吧

【在 f**********g 的大作中提到】
: diet coke是没意思
: 不过fat free milk也凑活了,当然要organic的才行
: 或者2%的?
: 总之比水好一些,呵呵

g*********e
发帖数: 1988
126
跑步太太太。。。。。。(请自行加1000个)痛苦和乏味了!!
我这辈子都做不到坚持长跑。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我也喜欢室外
: 而且我只在春秋天气好的时候跑,感觉很不错
: 不过,总的说来我不太喜欢跑步
: 游泳跳绳打球更fun一些

f**********g
发帖数: 4709
127
炒好久啊,累死我了
要是能买到现成的馅,我估计每个星期都会做一次的
(我们家现在每周吃一个蛋糕呢)

【在 m******m 的大作中提到】
: 不想炒就买现成的呗
: 反正莲蓉酥也要莲蓉啊
: 我的问题是老炒得不够干
: 没耐心

s**g
发帖数: 3271
128
why?
lian rong is in can ah
u can buy in bigger chinatown and store for up to 2 yrs

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我们这儿不是买不到嘛
: 要是有现成的馅,
: 那做月饼真是太~简~单~了

s*****y
发帖数: 4595
129
那我就用现成的了,实在没时间慢慢炒那个去。:)
冰皮的你做了么?

【在 m******m 的大作中提到】
: 不想炒就买现成的呗
: 反正莲蓉酥也要莲蓉啊
: 我的问题是老炒得不够干
: 没耐心

x****z
发帖数: 3473
130
要减肥的塑身的,看看这个,:D
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31353491.html
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鲜肉月饼~~~痛苦啊
酥皮月饼如火如荼啊
s**g
发帖数: 3271
131
since u are pregnant, u need to drink more...
en, before pregnancy, I can only drank lactose free milk. maybe coz I drank
a lot (3 cups per day) during pregnancy, after having kids, I can drink
regular milk le. hoho

【在 m******m 的大作中提到】
: 我只喝whole milk
: 其实我就不爱喝milk
: 有点缺钙
: 现在营养师也让喝,那就喝吧

f**********g
发帖数: 4709
132
amazon
贵死了
好处就是想做多少就做多少

【在 g*********e 的大作中提到】
: 明年试试吧,今年是来不及了。对了,模子哪里买的
x****z
发帖数: 3473
133
did you see my post?

【在 m******m 的大作中提到】
: 我只喝whole milk
: 其实我就不爱喝milk
: 有点缺钙
: 现在营养师也让喝,那就喝吧

m******m
发帖数: 11847
134
苏式的也得包啊,油皮水皮自己先折腾几圈再包
工作量大得多了
薄皮是专业水准
我这种手笨的,就把皮包得稍微厚点
如果调得好,皮本身也好吃

【在 g*********e 的大作中提到】
: 广式的得包吧?那么薄的皮,怎么保证不漏呢?
s*****y
发帖数: 4595
135
我上星期做了两次蛋糕,苹果戚风和肉松卷,小茜很爱吃,让我特有动力。:)
对了,你们怎么克服做苹果戚风时候苹果粒都沉底儿的问题?@@

【在 f**********g 的大作中提到】
: 炒好久啊,累死我了
: 要是能买到现成的馅,我估计每个星期都会做一次的
: (我们家现在每周吃一个蛋糕呢)

m******m
发帖数: 11847
136
diet用的是代糖,跟糖的味道明显不同
倒在手上都不粘

【在 s**g 的大作中提到】
: zeze, I am the type drinking diet coke/fat free milk. hoho
: I can't even taste the difference between coke and diet coke..
: shrug

f**********g
发帖数: 4709
137
啊,我来美国之前完全喝不了牛奶
一喝就吐
可能这边的牛奶比较没味道,现在慢慢适应了
fat free的牛奶也可以补钙的吧?我好像也是缺钙
其实我也不确定自己缺什么,反正是一定缺点什么
是不是要去看看医生最好?

【在 m******m 的大作中提到】
: 我只喝whole milk
: 其实我就不爱喝milk
: 有点缺钙
: 现在营养师也让喝,那就喝吧

C*******y
发帖数: 623
138
我都是一边跑一边看当下来的片片,
所以一般跑步时间速度跟片片好看程度成正比。:D

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我也喜欢室外
: 而且我只在春秋天气好的时候跑,感觉很不错
: 不过,总的说来我不太喜欢跑步
: 游泳跳绳打球更fun一些

s**g
发帖数: 3271
139
i know, even my ld can taste the difference, but I 90 can't
shrug

【在 m******m 的大作中提到】
: diet用的是代糖,跟糖的味道明显不同
: 倒在手上都不粘

g*********e
发帖数: 1988
140
我上次做苏式的,真不记得包有多费劲,印象里就是揉水油面团费了把力气。

【在 m******m 的大作中提到】
: 苏式的也得包啊,油皮水皮自己先折腾几圈再包
: 工作量大得多了
: 薄皮是专业水准
: 我这种手笨的,就把皮包得稍微厚点
: 如果调得好,皮本身也好吃

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s*****y
发帖数: 4595
141
嘿嘿。我们几个馋猫硬生生在人家锻炼讨论里面说吃的。;p

【在 m******m 的大作中提到】
: 苏式的也得包啊,油皮水皮自己先折腾几圈再包
: 工作量大得多了
: 薄皮是专业水准
: 我这种手笨的,就把皮包得稍微厚点
: 如果调得好,皮本身也好吃

s**g
发帖数: 3271
142
when I run on treadmill, I usually watch QVC, kaka

【在 C*******y 的大作中提到】
: 我都是一边跑一边看当下来的片片,
: 所以一般跑步时间速度跟片片好看程度成正比。:D

s**g
发帖数: 3271
143
exercise is to get chance to eat ...

【在 s*****y 的大作中提到】
: 嘿嘿。我们几个馋猫硬生生在人家锻炼讨论里面说吃的。;p
f**********g
发帖数: 4709
144
没有chinatown啊,只有一个十几平米的小中国店
难不成我还专门去芝加哥买?
另外,自己做了一次,发现要放很多糖和油
据说卖的里面放了更多更多油
我还是自己麻烦点好了

【在 s**g 的大作中提到】
: why?
: lian rong is in can ah
: u can buy in bigger chinatown and store for up to 2 yrs

s*****y
发帖数: 4595
145
不觉得费力气,就是工序稍微多一点。

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我上次做苏式的,真不记得包有多费劲,印象里就是揉水油面团费了把力气。
m******m
发帖数: 11847
146
nodnod
封口朝下,即使封得不够圆滑也看不出来,哈哈

【在 f**********g 的大作中提到】
: 皮不是很薄吧?比饺子皮厚多了,呵呵
: 再说,破了可以补上一点,反正最后团成一团,还要压的
: 说起这个包的过程,确实没有任何技术含量

C*******y
发帖数: 623
147
就是为了解决嘴馋的问题才锻炼的。
今天吃了云南的云腿月饼,真好吃阿,一不留神,两块下肚了,
不知道得跑多少mile才补得回来啊。。。。

【在 s*****y 的大作中提到】
: 嘿嘿。我们几个馋猫硬生生在人家锻炼讨论里面说吃的。;p
m******m
发帖数: 11847
148
再hand

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我也喜欢室外
: 而且我只在春秋天气好的时候跑,感觉很不错
: 不过,总的说来我不太喜欢跑步
: 游泳跳绳打球更fun一些

f**********g
发帖数: 4709
149
坚持很难,偶尔跑跑还行
话说我也就是减肥那会儿跑了俩月,还是春秋各一个月

【在 g*********e 的大作中提到】
: 跑步太太太。。。。。。(请自行加1000个)痛苦和乏味了!!
: 我这辈子都做不到坚持长跑。

s*****y
发帖数: 4595
150
我觉得这些甜的点心们就没有健康的。:(
不过自己做一个好处是比较新鲜。上次LD在walmart买的面包片,被遗忘在冰箱里一个
多月还没坏,从此我们只吃homemade的了。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 没有chinatown啊,只有一个十几平米的小中国店
: 难不成我还专门去芝加哥买?
: 另外,自己做了一次,发现要放很多糖和油
: 据说卖的里面放了更多更多油
: 我还是自己麻烦点好了

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f**********g
发帖数: 4709
151
没有,我就只喜欢吃蛋黄莲蓉广式的
别的馅和皮都不喜欢

【在 s*****y 的大作中提到】
: 那我就用现成的了,实在没时间慢慢炒那个去。:)
: 冰皮的你做了么?

f**********g
发帖数: 4709
152
没做过苹果的呢,是先打果泥还是直接切了苹果放进去?
我只要在里面加东西,必然会沉底
现在就只做plain的,大不了烤出来放夹层

【在 s*****y 的大作中提到】
: 我上星期做了两次蛋糕,苹果戚风和肉松卷,小茜很爱吃,让我特有动力。:)
: 对了,你们怎么克服做苹果戚风时候苹果粒都沉底儿的问题?@@

m******m
发帖数: 11847
153
cftcft
这里连蛋黄都有现成的卖
省得吃一堆咸蛋白了

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我们这儿不是买不到嘛
: 要是有现成的馅,
: 那做月饼真是太~简~单~了

m******m
发帖数: 11847
154
边跑边看连续剧?

【在 g*********e 的大作中提到】
: 跑步太太太。。。。。。(请自行加1000个)痛苦和乏味了!!
: 我这辈子都做不到坚持长跑。

s*****y
发帖数: 4595
155
我现在觉得酥皮的比广式的好吃,比较不甜,不过卖相就差一些。
馅我是最喜欢蛋黄莲蓉的,两个都能买到现成的。;p

【在 f**********g 的大作中提到】
: 没有,我就只喜欢吃蛋黄莲蓉广式的
: 别的馅和皮都不喜欢

f**********g
发帖数: 4709
156
可不是
自己做的蛋糕,已经放了那么多糖,还不怎么甜
超市里卖的该有多恐怖啊
我们家现在只有ld吃面包,好几天才吃一片
等搬家了我再整个面包机吧

【在 s*****y 的大作中提到】
: 我觉得这些甜的点心们就没有健康的。:(
: 不过自己做一个好处是比较新鲜。上次LD在walmart买的面包片,被遗忘在冰箱里一个
: 多月还没坏,从此我们只吃homemade的了。

s*****y
发帖数: 4595
157
直接苹果切小粒放进去。我看毛毛妈说粒够小就不会沉,但是到我这里就不行。也是"
我只要在里面加东西,必然会沉底"。:(

【在 f**********g 的大作中提到】
: 没做过苹果的呢,是先打果泥还是直接切了苹果放进去?
: 我只要在里面加东西,必然会沉底
: 现在就只做plain的,大不了烤出来放夹层

m******m
发帖数: 11847
158
我吃甜食不灵,现在控制饮食,吃得更少了
如果加上椰蓉,每次用的馅也不算多
所以我炒点馅能吃好久

【在 f**********g 的大作中提到】
: 炒好久啊,累死我了
: 要是能买到现成的馅,我估计每个星期都会做一次的
: (我们家现在每周吃一个蛋糕呢)

f**********g
发帖数: 4709
159
啊啊啊啊啊
话说我觉得这个做月饼,
我觉得技术含量最高的一步就是剥蛋黄
总是剥不干净
而且不知道拿剩下的那么多蛋白怎么办

【在 m******m 的大作中提到】
: cftcft
: 这里连蛋黄都有现成的卖
: 省得吃一堆咸蛋白了

C*******y
发帖数: 623
160
正好问问,有谁知道一种叫月糕的圆饼,也是中秋吃的,白白的甜甜的没有陷,有点薄
荷的味道?

【在 s*****y 的大作中提到】
: 我现在觉得酥皮的比广式的好吃,比较不甜,不过卖相就差一些。
: 馅我是最喜欢蛋黄莲蓉的,两个都能买到现成的。;p

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s*****y
发帖数: 4595
161
面包机还是很不错的,那种三明治的面包,烤出来比商店里卖的好吃很多,还有就是我
家公公拿它发面做包子馒头,省了很多人工。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 可不是
: 自己做的蛋糕,已经放了那么多糖,还不怎么甜
: 超市里卖的该有多恐怖啊
: 我们家现在只有ld吃面包,好几天才吃一片
: 等搬家了我再整个面包机吧

m******m
发帖数: 11847
162
去年做过
没有小模子,不好看,今年没兴致做了
冰皮的比广式还好包
又没有糖浆调色的问题
没有回油的问题
基本上不可能失败

【在 s*****y 的大作中提到】
: 那我就用现成的了,实在没时间慢慢炒那个去。:)
: 冰皮的你做了么?

f**********g
发帖数: 4709
163
这个想想就很难
你稍微打点苹果泥放进去,有那个香味就行了吧
真要吃苹果还不如直接切了吃呢
我们前两周去苹果园摘的苹果,又香又甜
乐乐昨天都吃了俩

【在 s*****y 的大作中提到】
: 直接苹果切小粒放进去。我看毛毛妈说粒够小就不会沉,但是到我这里就不行。也是"
: 我只要在里面加东西,必然会沉底"。:(

s*****y
发帖数: 4595
164
我家也是没有合适的模具,所以没有做。
不过那个确实很漂亮。:)

【在 m******m 的大作中提到】
: 去年做过
: 没有小模子,不好看,今年没兴致做了
: 冰皮的比广式还好包
: 又没有糖浆调色的问题
: 没有回油的问题
: 基本上不可能失败

m******m
发帖数: 11847
165
是啊,营养师让我每天喝三杯
因为我不爱吃nuts,她很头疼每天让我吃什么snack好
只好让我猛喝牛奶了
其实我经常少喝一杯

drank

【在 s**g 的大作中提到】
: since u are pregnant, u need to drink more...
: en, before pregnancy, I can only drank lactose free milk. maybe coz I drank
: a lot (3 cups per day) during pregnancy, after having kids, I can drink
: regular milk le. hoho

x****z
发帖数: 3473
166
we made it last weekend, feel pretty easy

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我上次做苏式的,真不记得包有多费劲,印象里就是揉水油面团费了把力气。
f**********g
发帖数: 4709
167
我也不灵
这边超市里卖的所有的糖巧克力零食点心都不喜欢
所以好不容易发现喜欢吃月饼
就巴巴的买了模子来做

【在 m******m 的大作中提到】
: 我吃甜食不灵,现在控制饮食,吃得更少了
: 如果加上椰蓉,每次用的馅也不算多
: 所以我炒点馅能吃好久

s****u
发帖数: 2203
168
我们这里的超市铺天盖地都是月饼啊,啥都有。我一点自己做的动力都没了

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我也不灵
: 这边超市里卖的所有的糖巧克力零食点心都不喜欢
: 所以好不容易发现喜欢吃月饼
: 就巴巴的买了模子来做

x****z
发帖数: 3473
169
小声说小月饼50多克一个,月饼100克起码400卡。

【在 C*******y 的大作中提到】
: 就是为了解决嘴馋的问题才锻炼的。
: 今天吃了云南的云腿月饼,真好吃阿,一不留神,两块下肚了,
: 不知道得跑多少mile才补得回来啊。。。。

f**********g
发帖数: 4709
170
听上去很不错,我最讨厌发面了,又喜欢吃馒头
你们用的是哪种,有推荐吗?

【在 s*****y 的大作中提到】
: 面包机还是很不错的,那种三明治的面包,烤出来比商店里卖的好吃很多,还有就是我
: 家公公拿它发面做包子馒头,省了很多人工。

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痛苦啊两宝San Diego 五日游--第二天legoland
如火如荼啊偶们家口齿不清的儿子
m******m
发帖数: 11847
171
这些我好像也不大喜欢:((

【在 x****z 的大作中提到】
: I don't like diet coke, I don't like milk either.
: I found Soy milk very good. 低卡路里,低饱和脂肪,低糖(当然不要选太甜的),
: 高钙高蛋白。我喝过
: Almond milk, original flavor or light, very good.

s*****y
发帖数: 4595
172
breadman pro, amazon has it.

【在 f**********g 的大作中提到】
: 听上去很不错,我最讨厌发面了,又喜欢吃馒头
: 你们用的是哪种,有推荐吗?

m******m
发帖数: 11847
173
最后戚风的问题怎么解决的?
换烤盘?

【在 s*****y 的大作中提到】
: 我上星期做了两次蛋糕,苹果戚风和肉松卷,小茜很爱吃,让我特有动力。:)
: 对了,你们怎么克服做苹果戚风时候苹果粒都沉底儿的问题?@@

m******m
发帖数: 11847
174
我在国内也不爱喝牛奶
来这里喝了倒是不吐不拉
还是不爱喝

【在 f**********g 的大作中提到】
: 啊,我来美国之前完全喝不了牛奶
: 一喝就吐
: 可能这边的牛奶比较没味道,现在慢慢适应了
: fat free的牛奶也可以补钙的吧?我好像也是缺钙
: 其实我也不确定自己缺什么,反正是一定缺点什么
: 是不是要去看看医生最好?

m******m
发帖数: 11847
175
嘻嘻
抓住你再问一句:mixer干嘛的,用处大么?

【在 s*****y 的大作中提到】
: 嘿嘿。我们几个馋猫硬生生在人家锻炼讨论里面说吃的。;p
m******m
发帖数: 11847
176
你放的还是植物油吧?
卖的放的是猪油
而且有的卖的里面放的不是正经糖,是那些代糖,味道不好
哦,自己熬的时候可以丢点陈皮进去,很香

【在 f**********g 的大作中提到】
: 没有chinatown啊,只有一个十几平米的小中国店
: 难不成我还专门去芝加哥买?
: 另外,自己做了一次,发现要放很多糖和油
: 据说卖的里面放了更多更多油
: 我还是自己麻烦点好了

m******m
发帖数: 11847
177
是挺难剥完整的
不过反正包进去吃的时候没有人会再把整个蛋黄剥出来检查
大概齐差不多就行了
(我这样粗枝大叶的都不该做甜点
卖像本来是甜点的的一大要素,都别我忽略了)
不过我看有的方子说要用生蛋黄
是不是生蛋黄好弄一些?
我以前自己剥的时候都是用的熟的,没试过直接用生的
纯属不负责任推荐

【在 f**********g 的大作中提到】
: 啊啊啊啊啊
: 话说我觉得这个做月饼,
: 我觉得技术含量最高的一步就是剥蛋黄
: 总是剥不干净
: 而且不知道拿剩下的那么多蛋白怎么办

m******m
发帖数: 11847
178
没吃过……

【在 C*******y 的大作中提到】
: 正好问问,有谁知道一种叫月糕的圆饼,也是中秋吃的,白白的甜甜的没有陷,有点薄
: 荷的味道?

m******m
发帖数: 11847
179
考虑再次申请买一个
上次申请被驳回了:(

【在 s*****y 的大作中提到】
: 面包机还是很不错的,那种三明治的面包,烤出来比商店里卖的好吃很多,还有就是我
: 家公公拿它发面做包子馒头,省了很多人工。

f**********g
发帖数: 4709
180
这么贵
我还是缓缓吧,别买回来又放那儿招灰

【在 s*****y 的大作中提到】
: breadman pro, amazon has it.
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撑~~~终于
哈哈 偶们也战斗了一天杯具了...
大家帮一下忙【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
m******m
发帖数: 11847
181
下次让人从国内带吧
要买赶紧买
这玩意季节性的
去年我醒悟得晚
过了中秋节去淘宝转
都看不到有卖的
今年也是前阵子热卖
最近货越来越少

【在 s*****y 的大作中提到】
: 我家也是没有合适的模具,所以没有做。
: 不过那个确实很漂亮。:)

f**********g
发帖数: 4709
182
啊,生蛋黄是怎么回事?生的时候难道不是液态的吗?
再说咸蛋买回来不就都是熟的吗?
还是我们这儿比较土?

【在 m******m 的大作中提到】
: 是挺难剥完整的
: 不过反正包进去吃的时候没有人会再把整个蛋黄剥出来检查
: 大概齐差不多就行了
: (我这样粗枝大叶的都不该做甜点
: 卖像本来是甜点的的一大要素,都别我忽略了)
: 不过我看有的方子说要用生蛋黄
: 是不是生蛋黄好弄一些?
: 我以前自己剥的时候都是用的熟的,没试过直接用生的
: 纯属不负责任推荐

m******m
发帖数: 11847
183
再hand一下
我以前也不爱吃月饼
等做了之后发现没有想象中难吃
而且ld喜欢吃甜食

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我也不灵
: 这边超市里卖的所有的糖巧克力零食点心都不喜欢
: 所以好不容易发现喜欢吃月饼
: 就巴巴的买了模子来做

m******m
发帖数: 11847
184
好贵呀……

【在 s*****y 的大作中提到】
: breadman pro, amazon has it.
m******m
发帖数: 11847
185
据说咸蛋腌好之后蛋黄是固态的
咸蛋好像买回来的确是熟的
但是咸蛋也可以自己腌……

【在 f**********g 的大作中提到】
: 啊,生蛋黄是怎么回事?生的时候难道不是液态的吗?
: 再说咸蛋买回来不就都是熟的吗?
: 还是我们这儿比较土?

f**********g
发帖数: 4709
186
自己腌要很长时间啊
我冬天倒是会腌咸鸡蛋,不过没剥开生的来看过

【在 m******m 的大作中提到】
: 据说咸蛋腌好之后蛋黄是固态的
: 咸蛋好像买回来的确是熟的
: 但是咸蛋也可以自己腌……

c******s
发帖数: 2508
187
agree塑身比减肥重要
我体重基本不变,但是腰上的救生圈,就别提了,怎么都是不比从前

本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

【在 l*****r 的大作中提到】
: 塑身比减肥重要,单纯看体重根本不说明问题。
: 而且一个人的身材会因为年龄改变,相同的体重,小姑娘的纤细和中年妇女的瘦,根本不可同日而语。以为把体重减到当年的数字就能接着当少女那是痴心妄想。

s*****y
发帖数: 4595
188
nod

【在 m******m 的大作中提到】
: 最后戚风的问题怎么解决的?
: 换烤盘?

s*****y
发帖数: 4595
189
never used it.:)

【在 m******m 的大作中提到】
: 嘻嘻
: 抓住你再问一句:mixer干嘛的,用处大么?

m******m
发帖数: 11847
190
你如果端午开始腌,到中秋都可以吃好几茬了:)

【在 f**********g 的大作中提到】
: 自己腌要很长时间啊
: 我冬天倒是会腌咸鸡蛋,不过没剥开生的来看过

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威武的包子鲜肉月饼~~~
j****e
发帖数: 1782
191
用鸡蛋蘸烈性酒
滚满盐包保鲜膜
三个星期就行了

【在 f**********g 的大作中提到】
: 自己腌要很长时间啊
: 我冬天倒是会腌咸鸡蛋,不过没剥开生的来看过

j****e
发帖数: 1782
192
nod nod
咸蛋的蛋黄基本是固态的

【在 m******m 的大作中提到】
: 据说咸蛋腌好之后蛋黄是固态的
: 咸蛋好像买回来的确是熟的
: 但是咸蛋也可以自己腌……

j****e
发帖数: 1782
193
偶觉得还挺好用的
活面/活陷
打发蛋白/cream
还可以装attachment绞肉做冰激凌
就是人少千万别买太大的
<5qts的就够用了

【在 m******m 的大作中提到】
: 嘻嘻
: 抓住你再问一句:mixer干嘛的,用处大么?

j****e
发帖数: 1782
194
//nod nod
偶也是今年忘记在淘宝买小模子这个茬了
跟朋友合计了半天
还是放弃了冰皮
做了传统大模子的广式月饼
和一大堆蛋黄酥
因为偶们都觉得这个比月饼好吃 呵呵

【在 m******m 的大作中提到】
: 去年做过
: 没有小模子,不好看,今年没兴致做了
: 冰皮的比广式还好包
: 又没有糖浆调色的问题
: 没有回油的问题
: 基本上不可能失败

s****u
发帖数: 2203
195


【在 m******m 的大作中提到】
: 最后戚风的问题怎么解决的?
: 换烤盘?

s****u
发帖数: 2203
196
为啥驳回啊,面包机发面真是又方便又干净啊。我几乎不用面包机做面包,完全用它发
面。太省心了

【在 m******m 的大作中提到】
: 考虑再次申请买一个
: 上次申请被驳回了:(

s****u
发帖数: 2203
197
特价的时候有50块钱左右的,你要是爱吃发面的东西,真是很好用的。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 这么贵
: 我还是缓缓吧,别买回来又放那儿招灰

s****u
发帖数: 2203
198
你换成啥样的烤盘了。我受了你的鼓励,也想自己试试戚风蛋糕。

【在 s*****y 的大作中提到】
: nod
s****u
发帖数: 2203
199
看着好不错啊,菜谱菜谱!

【在 j****e 的大作中提到】
: //nod nod
: 偶也是今年忘记在淘宝买小模子这个茬了
: 跟朋友合计了半天
: 还是放弃了冰皮
: 做了传统大模子的广式月饼
: 和一大堆蛋黄酥
: 因为偶们都觉得这个比月饼好吃 呵呵

j****e
发帖数: 1782
200
偶们用的这个方子double的
做了40个
但是发现偶们买的蛋黄有点大
所以皮有点薄
应该要double一下面的量才合适
如果小蛋黄的话可能正好
********************************************
材料:
1.油皮:中筋面粉150克(1 1/4杯)、细砂糖28克(2大匙)、白油或植物奶油45克(3大匙)
、水60克(4大匙)
2.油酥:低筋面粉138克(1 1/5杯)、白油或植物奶油69克(5大匙)
3.馅料:红豆沙600克(1斤)、咸蛋黄20~24颗
4.其他:酒少许、黑芝麻少许、蛋黄2个
作法:
1.油皮:面粉过筛后,糖、油、水和面粉混合拌揉成光滑面团,醒面30分钟左右,再行
分割。
2.油酥:将面粉和油拌匀成团,即可分割为24个。
3.馅料:(1).咸蛋黄喷少许酒后放入烤箱中烤约5分钟。(2).红豆沙分成24颗,并包入
咸蛋黄。
4. 整形:1份油皮压扁包入1份油酥收口捏紧成圆球,稍压扁再捍长,由上往下卷起,
压扁再次捍长,第二次卷起后,左右两边向中挤压。最后将油酥皮捍成圆片状,有螺旋
层次的那面包入内馅,收口捏紧朝下,排放在烤盘上,均匀刷上

【在 s****u 的大作中提到】
: 看着好不错啊,菜谱菜谱!
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酥皮月饼如火如荼啊
温拿又上国光帮了耶somebodu please help me to check the Similac lot # (转载)
痛苦啊两宝San Diego 五日游--第二天legoland
s*****y
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201
I changed to glass ones, they said, as long as it is not non-stick.:)

【在 s****u 的大作中提到】
: 你换成啥样的烤盘了。我受了你的鼓励,也想自己试试戚风蛋糕。
m******m
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202
这样啊
我堂妹想送给我一个
正在考虑是收了呢还是跟她说折现算了,哈哈

【在 j****e 的大作中提到】
: 偶觉得还挺好用的
: 活面/活陷
: 打发蛋白/cream
: 还可以装attachment绞肉做冰激凌
: 就是人少千万别买太大的
: <5qts的就够用了

s****u
发帖数: 2203
203
我一看油皮油酥就晕菜了,这个从来没做成过。

匙)

【在 j****e 的大作中提到】
: 偶们用的这个方子double的
: 做了40个
: 但是发现偶们买的蛋黄有点大
: 所以皮有点薄
: 应该要double一下面的量才合适
: 如果小蛋黄的话可能正好
: ********************************************
: 材料:
: 1.油皮:中筋面粉150克(1 1/4杯)、细砂糖28克(2大匙)、白油或植物奶油45克(3大匙)
: 、水60克(4大匙)

s****u
发帖数: 2203
204
那个硅胶的烤盘能行吗?我刚上了一套那个,还没试过呢。

【在 s*****y 的大作中提到】
: I changed to glass ones, they said, as long as it is not non-stick.:)
m******m
发帖数: 11847
205
现在买模子还来得及
就是得等人稍过来了
直接酥皮包蛋黄?真漂亮啊!

【在 j****e 的大作中提到】
: //nod nod
: 偶也是今年忘记在淘宝买小模子这个茬了
: 跟朋友合计了半天
: 还是放弃了冰皮
: 做了传统大模子的广式月饼
: 和一大堆蛋黄酥
: 因为偶们都觉得这个比月饼好吃 呵呵

N*****a
发帖数: 2630
206
广式的一看就唬人啊,俺压根就没想过自己去试试。呵呵

【在 m******m 的大作中提到】
: 广式比苏式的好做多了,真的
: 就是有个模子一压,好看一些显得正式一些

m******m
发帖数: 11847
207
看起来这个方子用的是生蛋黄
买的熟蛋黄就不用烤了吧

匙)

【在 j****e 的大作中提到】
: 偶们用的这个方子double的
: 做了40个
: 但是发现偶们买的蛋黄有点大
: 所以皮有点薄
: 应该要double一下面的量才合适
: 如果小蛋黄的话可能正好
: ********************************************
: 材料:
: 1.油皮:中筋面粉150克(1 1/4杯)、细砂糖28克(2大匙)、白油或植物奶油45克(3大匙)
: 、水60克(4大匙)

N*****a
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208
ld也特别不喜欢喝fat free的,
可是我怎么觉得有fat的那么腻呢

【在 m******m 的大作中提到】
: 可是non fat milk多难喝啊!
: 反正我特别不待见那种fat free milk啊,diet coke之类的
:
: eat.

g*******f
发帖数: 2590
209
笑死我了, 这是减肥贴吗?

【在 m******m 的大作中提到】
: 看起来这个方子用的是生蛋黄
: 买的熟蛋黄就不用烤了吧
:
: 匙)

j****e
发帖数: 1782
210
对哦 你一说我想起来
刚想起来偶有朋友10月回去
可以让他带两套小的回来做冰皮的
偶们昨天和朋友一起批量生产
边聊天边做
一共做了4种馅
20个广式的蛋黄月饼和40个蛋黄酥 hoho~

【在 m******m 的大作中提到】
: 现在买模子还来得及
: 就是得等人稍过来了
: 直接酥皮包蛋黄?真漂亮啊!

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j****e
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是熟的
喷酒烤是为了去蛋黄的腥味...

【在 m******m 的大作中提到】
: 看起来这个方子用的是生蛋黄
: 买的熟蛋黄就不用烤了吧
:
: 匙)

j****e
发帖数: 1782
212
不会啊
按方子活好面醒好
就来回杆就行了
昨天偶们是集体流水作业来着
酥皮都是偶LD杆的 呵呵

【在 s****u 的大作中提到】
: 我一看油皮油酥就晕菜了,这个从来没做成过。
:
: 匙)

j****e
发帖数: 1782
213
你要经常做糕点面食
有一个还是挺方便的

【在 m******m 的大作中提到】
: 这样啊
: 我堂妹想送给我一个
: 正在考虑是收了呢还是跟她说折现算了,哈哈

s****u
发帖数: 2203
214
你太仙啦!口水哗啦啦!

【在 j****e 的大作中提到】
: 对哦 你一说我想起来
: 刚想起来偶有朋友10月回去
: 可以让他带两套小的回来做冰皮的
: 偶们昨天和朋友一起批量生产
: 边聊天边做
: 一共做了4种馅
: 20个广式的蛋黄月饼和40个蛋黄酥 hoho~

m******m
发帖数: 11847
215
下次来我家包吧
我每次自己包都觉得很闷
ld也帮不上
只能压压模子,刷刷蛋黄,撒两颗芝麻啥的

【在 j****e 的大作中提到】
: 对哦 你一说我想起来
: 刚想起来偶有朋友10月回去
: 可以让他带两套小的回来做冰皮的
: 偶们昨天和朋友一起批量生产
: 边聊天边做
: 一共做了4种馅
: 20个广式的蛋黄月饼和40个蛋黄酥 hoho~

m******m
发帖数: 11847
216
我就把蛋黄在酒里打了个滚就直接包了,没烤
觉得也不腥

【在 j****e 的大作中提到】
: 是熟的
: 喷酒烤是为了去蛋黄的腥味...

s****u
发帖数: 2203
217
我好象好多年前照爱厨的方子做过酥皮,那不是一般的失败,从此我就直接买酥皮了,
呵呵。这个方子,我买现成的酥皮也可以做吧?

【在 j****e 的大作中提到】
: 不会啊
: 按方子活好面醒好
: 就来回杆就行了
: 昨天偶们是集体流水作业来着
: 酥皮都是偶LD杆的 呵呵

m******m
发帖数: 11847
218


【在 j****e 的大作中提到】
: 你要经常做糕点面食
: 有一个还是挺方便的

m******m
发帖数: 11847
219
有现成的酥皮卖?

【在 s****u 的大作中提到】
: 我好象好多年前照爱厨的方子做过酥皮,那不是一般的失败,从此我就直接买酥皮了,
: 呵呵。这个方子,我买现成的酥皮也可以做吧?

s*****y
发帖数: 4595
220
never used that. :)

【在 s****u 的大作中提到】
: 那个硅胶的烤盘能行吗?我刚上了一套那个,还没试过呢。
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N*****a
发帖数: 2630
221
俺就爱吃甜的,每天不吃点甜的嘴里就特别没味道啊

【在 m******m 的大作中提到】
: 我吃甜食不灵,现在控制饮食,吃得更少了
: 如果加上椰蓉,每次用的馅也不算多
: 所以我炒点馅能吃好久

m******m
发帖数: 11847
222
我做甜点,经常减糖的分量,尤其按美国方子做的时候
ld有天抗议,说我做的所有甜点都不够甜
现在我不吃的那些就给他使劲加糖

【在 N*****a 的大作中提到】
: 俺就爱吃甜的,每天不吃点甜的嘴里就特别没味道啊
N*****a
发帖数: 2630
223
你们打发蛋白都用什么工具呢

never used it.:)

【在 s*****y 的大作中提到】
: never used that. :)
A******M
发帖数: 1587
224
还是说减肥吧。
我最近看了篇文章,讲early carb取代low/no carb减肥。很和我意。
其实说白了就是早上吃饱,午饭吃好,晚饭吃少。
早餐把一天需要的carb全吃了,两个鸡蛋,meat也可以吃。
午饭protein为主,少量carb或者无carb
晚餐蔬菜和适量protein。
据说早上吃carb比不吃carb可以提高 metabolism,减少craving。
N*****a
发帖数: 2630
225
可是据说早上血糖最敏感,不知道吃太多的carb长期看有没有什么问题
即使血糖正常的人carb吃多了餐后血糖也是挺高的

【在 A******M 的大作中提到】
: 还是说减肥吧。
: 我最近看了篇文章,讲early carb取代low/no carb减肥。很和我意。
: 其实说白了就是早上吃饱,午饭吃好,晚饭吃少。
: 早餐把一天需要的carb全吃了,两个鸡蛋,meat也可以吃。
: 午饭protein为主,少量carb或者无carb
: 晚餐蔬菜和适量protein。
: 据说早上吃carb比不吃carb可以提高 metabolism,减少craving。

A******M
发帖数: 1587
226
要减肥当然不能吃太多。。。
什么减肥方法都只适用于身体状况比较好的人。
要是血糖有问题肯定还是健康第一啦。

【在 N*****a 的大作中提到】
: 可是据说早上血糖最敏感,不知道吃太多的carb长期看有没有什么问题
: 即使血糖正常的人carb吃多了餐后血糖也是挺高的

N*****a
发帖数: 2630
227
呵呵,那早上吃多少carb既能把一天的量吃完还不超量呢?

【在 A******M 的大作中提到】
: 要减肥当然不能吃太多。。。
: 什么减肥方法都只适用于身体状况比较好的人。
: 要是血糖有问题肯定还是健康第一啦。

c******s
发帖数: 2508
228
我觉得用脑挺消耗体力的,就是估计瘦的不是地方,比如救生圈

【在 C*******y 的大作中提到】
: 其实不锻炼休息的时候,卡路里消耗中脂肪提供的比例最高,好像到了60%,可问题是
: ,绝对数在那里,总体消耗的还是少啊。
: low intensity锻炼的脂肪燃烧到50%,
: high intensity锻炼就只有40%还不到,
: 不过绝对数量就不一样了。

A******M
发帖数: 1587
229
这个这个,每个人的量不同吧。我自己的实践是不超过一个bagel。我也是摸着过河,
等我真过了河再来详细汇报。

【在 N*****a 的大作中提到】
: 呵呵,那早上吃多少carb既能把一天的量吃完还不超量呢?
c******s
发帖数: 2508
230
那就是粒不够小?
我觉得怎么都会沉底,苹果粒多重啊,瞎想的

【在 s*****y 的大作中提到】
: 直接苹果切小粒放进去。我看毛毛妈说粒够小就不会沉,但是到我这里就不行。也是"
: 我只要在里面加东西,必然会沉底"。:(

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###此帖已应当事人要求删除###温拿又上国光帮了耶
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酥皮月饼如火如荼啊
m******m
发帖数: 11847
231
是啊
早饭之后血糖最容易超了
中饭晚饭多吃点都没问题

【在 N*****a 的大作中提到】
: 可是据说早上血糖最敏感,不知道吃太多的carb长期看有没有什么问题
: 即使血糖正常的人carb吃多了餐后血糖也是挺高的

s****u
发帖数: 2203
232
有啊,冷冻柜里,puff pastry sheet

【在 m******m 的大作中提到】
: 有现成的酥皮卖?
s****u
发帖数: 2203
233
hand mixer, 加一点白醋,或者tartar cream就比较容易打发

【在 N*****a 的大作中提到】
: 你们打发蛋白都用什么工具呢
:
: never used it.:)

N*****a
发帖数: 2630
234
嗯 对血糖正常的人 早饭一个bagel的量还是可以的

【在 A******M 的大作中提到】
: 这个这个,每个人的量不同吧。我自己的实践是不超过一个bagel。我也是摸着过河,
: 等我真过了河再来详细汇报。

N*****a
发帖数: 2630
235
对啊,似乎大家都是用hand mixer打发蛋白的,所以看蘑菇问mixer有什么用的时候,
我就问问他们用什么来打发蛋白,呵呵。

【在 s****u 的大作中提到】
: hand mixer, 加一点白醋,或者tartar cream就比较容易打发
s****u
发帖数: 2203
236
我怀疑蘑菇说的是那种stand mixer,老贵的那种

【在 N*****a 的大作中提到】
: 对啊,似乎大家都是用hand mixer打发蛋白的,所以看蘑菇问mixer有什么用的时候,
: 我就问问他们用什么来打发蛋白,呵呵。

A******M
发帖数: 1587
237
我们家有stand mixer,很少用,活面还是面包机来的方便。蛋糕太麻烦很少做。
N*****a
发帖数: 2630
238
嗯 我想来也是
那种是干嘛的呢

【在 s****u 的大作中提到】
: 我怀疑蘑菇说的是那种stand mixer,老贵的那种
s****u
发帖数: 2203
239
也可以发面,打蛋白啥的,就是不用手端着了

【在 N*****a 的大作中提到】
: 嗯 我想来也是
: 那种是干嘛的呢

s*****y
发帖数: 4595
240
nod nod, i assume mushroom means stand mixer too.;p

【在 s****u 的大作中提到】
: 我怀疑蘑菇说的是那种stand mixer,老贵的那种
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如火如荼啊偶们家口齿不清的儿子
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两宝San Diego 五日游--第二天legoland哈哈 偶们也战斗了一天
f**********g
发帖数: 4709
241
你这方法适合早晨6点起来,7点才吃早饭的人
不然一大早哪儿吃得下那么多啊
而且睡得比较晚的话,晚饭吃的太少一定会饿得,再上夜宵,那就别想减肥了
我们老家有句话是说“早吃好,午吃饱,晚吃少”
配上早睡早起,我觉得是很健康的生活方式
可惜不太适合美国的生活习惯

【在 A******M 的大作中提到】
: 还是说减肥吧。
: 我最近看了篇文章,讲early carb取代low/no carb减肥。很和我意。
: 其实说白了就是早上吃饱,午饭吃好,晚饭吃少。
: 早餐把一天需要的carb全吃了,两个鸡蛋,meat也可以吃。
: 午饭protein为主,少量carb或者无carb
: 晚餐蔬菜和适量protein。
: 据说早上吃carb比不吃carb可以提高 metabolism,减少craving。

f**********g
发帖数: 4709
242
我所知道的mixer的用处就是绞肉馅白菜馅等等,呵呵

【在 N*****a 的大作中提到】
: 对啊,似乎大家都是用hand mixer打发蛋白的,所以看蘑菇问mixer有什么用的时候,
: 我就问问他们用什么来打发蛋白,呵呵。

m******m
发帖数: 11847
243
那个可以用food processor啊

【在 f**********g 的大作中提到】
: 我所知道的mixer的用处就是绞肉馅白菜馅等等,呵呵
A******M
发帖数: 1587
244
泪,有了娃哪里可能睡懒觉。我们家的两个娃都是早起的鸟儿。每天我们都是吃了早饭
还得找点事情做才能熬到上学。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 你这方法适合早晨6点起来,7点才吃早饭的人
: 不然一大早哪儿吃得下那么多啊
: 而且睡得比较晚的话,晚饭吃的太少一定会饿得,再上夜宵,那就别想减肥了
: 我们老家有句话是说“早吃好,午吃饱,晚吃少”
: 配上早睡早起,我觉得是很健康的生活方式
: 可惜不太适合美国的生活习惯

p******s
发帖数: 93
245
Zui Zhi is right. take diet diary! Look at the calorie of snacks, you
will be shocked. Cut all snacks except fruits/nuts, less carb at
dinner, it will definitely help. Don't starve, just eat more healthy
food and keep active.

【在 g*********e 的大作中提到】
: 我自己的体会,少吃不是说骤减到平时的一半或更少,而是每顿饭少吃几口,就这几口
: 就管用,这样慢慢瘦下来,效果才巩固不反弹。关键是要慢,不能瘦得太快。瘦太快的
: 只适用于超胖的人,一个星期轻轻松松,掉的分量比我们半年掉的都多。相信咱这俱乐
: 部里没一个到那份儿上的。
: 锻炼么,SO FAR我没有什么正规的锻炼,一个星期有四五次晚饭后散步一小时,仅此而
: 已了。目前我对这个效果很满意。
: 所以我就说啊,减肥真的不难,每次我都想减就减了,问题是减下来后怎么维持。我做
: 不到维持,所以我常年处在减肥于增肥起起伏伏的过程中。

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