y**********o
发帖数: 7947 | 1 但RAW FOOD DIET规矩太多，茶，咖啡，酒都不能喝，我明天就会破戒，调味品，酱油
，盐都不能有，可以坚持一个星期。 自己一个人还好，出去和朋友聚会无法执行。先
VEGAN看。
2010年11月12日，星期五 |
f*****a
发帖数: 253 | 2 加油哦！ ：）
忘掉三寸之舌的欲望，吃素就会是很自然的事情。 ：）
【在 y**********o 的大作中提到】
: 但RAW FOOD DIET规矩太多，茶，咖啡，酒都不能喝，我明天就会破戒，调味品，酱油
: ，盐都不能有，可以坚持一个星期。 自己一个人还好，出去和朋友聚会无法执行。先
: VEGAN看。
: 2010年11月12日，星期五
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x******i
发帖数: 14369 | 3 MM你的ID像的色调很喜欢，是某张专辑的封面么：）
说到RAW FOOD我曾研究过，觉得，有些食物真的不适合人生吃，要生吃得循序渐进，慢
慢关小火，而不是一下子灭了炊烟。MM要仔细平衡。
能做到VEGAN就是很大的幸福了，我现在是半生半素，有很多食谱还在体验和研究当中。
MM不妨把每天的RAW FOOD 火VEGAN FOOD食谱放上来，大家一起斟酌。
【在 y**********o 的大作中提到】
: 但RAW FOOD DIET规矩太多，茶，咖啡，酒都不能喝，我明天就会破戒，调味品，酱油
: ，盐都不能有，可以坚持一个星期。 自己一个人还好，出去和朋友聚会无法执行。先
: VEGAN看。
: 2010年11月12日，星期五
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g****d
发帖数: 3461 | 4 生吃不要什么食谱的，比如说大辣椒。
昨天吃了印度饭，味道是好，可是撑死了。
新椰子滋很好喝的。
中。
【在 x******i 的大作中提到】
: MM你的ID像的色调很喜欢，是某张专辑的封面么：）
: 说到RAW FOOD我曾研究过，觉得，有些食物真的不适合人生吃，要生吃得循序渐进，慢
: 慢关小火，而不是一下子灭了炊烟。MM要仔细平衡。
: 能做到VEGAN就是很大的幸福了，我现在是半生半素，有很多食谱还在体验和研究当中。
: MM不妨把每天的RAW FOOD 火VEGAN FOOD食谱放上来，大家一起斟酌。
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x*******i
发帖数: 819 | 5 我也喜欢吃印度饭，可惜我们这里比较正宗的不干净，干净的不正宗，所谓卫生和口味
不能两全，搞得
我快人格分裂了，干脆不去吃了：（
我也爱椰子汁，最好的运动饮料 （我不运动，只喝饮料：P）跟你分享我的一个方子吧
：买来young
coconut(你只在饭馆喝？冤大头吗？），把coconut water 倒进blender,再用勺子挖出
来椰蓉
（meat)也放进blender,打到smooth. 这是一款可以please几乎所有人的饮料，您试试
？加些别的
水果也能变化口味。喝好了别忘了来给我们讲课：）
【在 g****d 的大作中提到】
: 生吃不要什么食谱的，比如说大辣椒。
: 昨天吃了印度饭，味道是好，可是撑死了。
: 新椰子滋很好喝的。
:
: 中。
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x******i
发帖数: 14369 | 6 你住在哪个地方，有什么好的印度餐馆推荐的？
【在 g****d 的大作中提到】
: 生吃不要什么食谱的，比如说大辣椒。
: 昨天吃了印度饭，味道是好，可是撑死了。
: 新椰子滋很好喝的。
:
: 中。
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g****d
发帖数: 3461 | 7 印度饭可以自己动手做啊。其实不难的。
这两天在家周围转转，发现两个街区内最少有三家印度饭馆！
椰子汁我从来都是自己在家弄的，饭馆的从来没有吃过。
原则上是凡是我自己能做的，都不上饭馆吃。
这个椰子壳很硬，我都想去搞个cranial saw来开。
这样开椰子才真的很酷！
http://www.youtube.com/watch?v=ftO1MYXY1wE&feature=related
这个audio course很好，你可以听听。
http://www.teach12.com/tgc/courses/Course_Detail.aspx?cid=1950
不用自己花钱买，大的公共图书馆应该有。也有torrent可以下载。
谢谢你的方子，有机会试试。
【在 x*******i 的大作中提到】
: 我也喜欢吃印度饭，可惜我们这里比较正宗的不干净，干净的不正宗，所谓卫生和口味
: 不能两全，搞得
: 我快人格分裂了，干脆不去吃了：（
: 我也爱椰子汁，最好的运动饮料 （我不运动，只喝饮料：P）跟你分享我的一个方子吧
: ：买来young
: coconut(你只在饭馆喝？冤大头吗？），把coconut water 倒进blender,再用勺子挖出
: 来椰蓉
: （meat)也放进blender,打到smooth. 这是一款可以please几乎所有人的饮料，您试试
: ？加些别的
: 水果也能变化口味。喝好了别忘了来给我们讲课：）
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p****y
发帖数: 23737 | 8 看了那个开椰子的video，我怎么觉得又危险又辛苦呢，
希望有人可以发明开椰子机器，节省人力，也较安全。
【在 g****d 的大作中提到】
: 印度饭可以自己动手做啊。其实不难的。
: 这两天在家周围转转，发现两个街区内最少有三家印度饭馆！
: 椰子汁我从来都是自己在家弄的，饭馆的从来没有吃过。
: 原则上是凡是我自己能做的，都不上饭馆吃。
: 这个椰子壳很硬，我都想去搞个cranial saw来开。
: 这样开椰子才真的很酷！
: http://www.youtube.com/watch?v=ftO1MYXY1wE&feature=related
: 这个audio course很好，你可以听听。
: http://www.teach12.com/tgc/courses/Course_Detail.aspx?cid=1950
: 不用自己花钱买，大的公共图书馆应该有。也有torrent可以下载。
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g****d
发帖数: 3461 | 9 天涯海角，哈哈
【在 x******i 的大作中提到】
: 你住在哪个地方，有什么好的印度餐馆推荐的？
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x*******i
发帖数: 819 | 10 谢谢推荐，真在图书馆找到了。就是要排队等。那个开椰子的视频太惊人了，这个人要
是到美国街边摆
摊，一定能挣不少钱。
【在 g****d 的大作中提到】
: 印度饭可以自己动手做啊。其实不难的。
: 这两天在家周围转转，发现两个街区内最少有三家印度饭馆！
: 椰子汁我从来都是自己在家弄的，饭馆的从来没有吃过。
: 原则上是凡是我自己能做的，都不上饭馆吃。
: 这个椰子壳很硬，我都想去搞个cranial saw来开。
: 这样开椰子才真的很酷！
: http://www.youtube.com/watch?v=ftO1MYXY1wE&feature=related
: 这个audio course很好，你可以听听。
: http://www.teach12.com/tgc/courses/Course_Detail.aspx?cid=1950
: 不用自己花钱买，大的公共图书馆应该有。也有torrent可以下载。
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x*******i
发帖数: 819 | 11 你干脆把我买下来好啦：）我现在挑椰子，开椰子，都是一把好手。但是切土豆丝不行
：（
【在 p****y 的大作中提到】
: 看了那个开椰子的video，我怎么觉得又危险又辛苦呢，
: 希望有人可以发明开椰子机器，节省人力，也较安全。
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g****d
发帖数: 3461 | 12 你及多钱一斤？
讲讲开椰子的方法吧。
【在 x*******i 的大作中提到】
: 你干脆把我买下来好啦：）我现在挑椰子，开椰子，都是一把好手。但是切土豆丝不行
: ：（
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g****d
发帖数: 3461 | 13 我有mp3的不过不知道怎么给你。
你在家练如此开椰子，功夫成了可以自己摆摊！
【在 x*******i 的大作中提到】
: 谢谢推荐，真在图书馆找到了。就是要排队等。那个开椰子的视频太惊人了，这个人要
: 是到美国街边摆
: 摊，一定能挣不少钱。
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p****y
发帖数: 23737 | 14 记得在中国城看过切土豆丝的工具，不需要一刀刀切，是一整排一整排削下来的。
【在 x*******i 的大作中提到】
: 你干脆把我买下来好啦：）我现在挑椰子，开椰子，都是一把好手。但是切土豆丝不行
: ：（
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x*******i
发帖数: 819 | 15 mandelin 吗？ 买了一个，差点没把手一块儿削成丝儿了。：（
【在 p****y 的大作中提到】
: 记得在中国城看过切土豆丝的工具，不需要一刀刀切，是一整排一整排削下来的。
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x*******i
发帖数: 819 | 16 按斤秤就亏了，还是按小时lease吧：）不过一小时我得开多少椰子呀。
如果只喝椰汁，就是找到那个soft point,用尖刀捅几下就开个孔，不能太小了，不然
倒椰子水的
时候空气进不去，水也就出不来。然后找个大杯子，把椰子架在杯子口上，让椰子水慢
慢全流到杯子
里。如果椰子挑得好，能有2-3cups，颜色是澄清的。如果没挑好，不光颜色发粉，椰
子水也非常
少，味道也会没那么清甜。
如果要吃椰肉，我会先把椰子尖的那部分的纤维状的外皮削掉，露出小半个椰子壳。用
把大刀，很快
的。然后用刀尖在椰子壳各个位置试着戳戳，找到软的地方，我是用大刀的刀尖在那个
位置用力砍两
下，再转一下，就开了个洞了。然后把椰子汁倒出来。
这时候还是用那把大刀，在开过洞的位置用刀刃砍一下，通常椰子壳就裂开了，顺着裂
缝继续往下
削，小半个椰子壳就被削下来啦。现在就随你怎么吃了：）
我的大刀其实就是大一点的菜刀，也可能是砍骨刀，我从国内背过来的，专门用来对付
椰子。刀把上
一面刻着龙，一面刻着凤，威风无比。
想象中椰子壳非常硬，其实不用害怕。因为我们买的是young coconut，椰子壳还没有
变硬呢。重
要的是找到软的地方。其实这个技术是我爸发明的。因为我爱吃椰子，我爸多方捉摸，
练就了这套功
夫。我离开家的时候就传授给我了：）
挑椰子不看个头，掂重量，越重的越好。你要是还没练成我这徒手秤重的本事，就拿上
10来个椰子，
到秤那里挨个秤，留下那些最重的。
对于椰子的保存，我也挺疑惑。我的经验是冰箱里最好，我吃过一个礼拜后的椰子，完
全没问题。但
是听说热带的水果蔬菜不应该放冰箱。目前我还是买回来就放冰箱里。大家有这方面经
验的分享一下
呗？
【在 g****d 的大作中提到】
: 你及多钱一斤？
: 讲讲开椰子的方法吧。
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x*******i
发帖数: 819 | 17 关键是最后那把刀子，看起来刀身是软的。我没有那个器，没法儿善那个事：） （工
欲善其事，必先利
其器）
【在 g****d 的大作中提到】
: 我有mp3的不过不知道怎么给你。
: 你在家练如此开椰子，功夫成了可以自己摆摊！
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p****y
发帖数: 23737 | 18 ft，太危险了，那只能多练习用刀切土豆丝了。
【在 x*******i 的大作中提到】
: mandelin 吗？ 买了一个，差点没把手一块儿削成丝儿了。：（
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x******i
发帖数: 14369 | 19 你们在聊椰子呀，这真是好东西，含锌，对头发有益。
那次在印度超市买到纯的椰子油，很大一瓶，用来做焗油膏很好用，气味清香，比外面
的牌子货好很多，也没有化学成分。
真想把头发吃掉：-） |
p****y
发帖数: 23737 | 20 olive oil做焗油膏也不错，对干性发质或头皮屑多的尤其有效。
【在 x******i 的大作中提到】
: 你们在聊椰子呀，这真是好东西，含锌，对头发有益。
: 那次在印度超市买到纯的椰子油，很大一瓶，用来做焗油膏很好用，气味清香，比外面
: 的牌子货好很多，也没有化学成分。
: 真想把头发吃掉：-）
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x*******i
发帖数: 819 | 21 慢着，慢着，最后一句话的主语是谁？；）
【在 x******i 的大作中提到】
: 你们在聊椰子呀，这真是好东西，含锌，对头发有益。
: 那次在印度超市买到纯的椰子油，很大一瓶，用来做焗油膏很好用，气味清香，比外面
: 的牌子货好很多，也没有化学成分。
: 真想把头发吃掉：-）
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x*******i
发帖数: 819 | 22 是不错，我也用过。不过最后还是觉得shea butter最好使。你要有兴趣，我告诉你一
个非常棒的买的
地方。
【在 p****y 的大作中提到】
: olive oil做焗油膏也不错，对干性发质或头皮屑多的尤其有效。
|
p****y
发帖数: 23737 | 23 快告诉我吧，肯定有其他人也感兴趣。：）
【在 x*******i 的大作中提到】
: 是不错，我也用过。不过最后还是觉得shea butter最好使。你要有兴趣，我告诉你一
: 个非常棒的买的
: 地方。
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x******i
发帖数: 14369 | 24 快说，是网上么
【在 x*******i 的大作中提到】
: 是不错，我也用过。不过最后还是觉得shea butter最好使。你要有兴趣，我告诉你一
: 个非常棒的买的
: 地方。
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x******i
发帖数: 14369 | 25 呵呵，是我。
【在 x*******i 的大作中提到】
: 慢着，慢着，最后一句话的主语是谁？；）
|
x*******i
发帖数: 819 | 26 你先看看这两个网站http://www.agbangakarite.com/还有http://www.alaffia.com/买
的话到这个网页http://shop.agbangakarite.com/main.sc自己用的话买那个12块14oz的
就够了，千万别买那个大块的，不然用不完愁死你：）除非你自己做肥皂卖。
shea butter无论是护肤还是护发，用一点点就够了，别弄成大油田呵：）因为它很硬
，我科研了
半天，现在做菊油膏是这么办----先把一定量的shea butter放到烤箱里低温烤软，别
烤化了，然
后打发，象打发奶油（想象的，没打发过奶油），放到一个罐子里，再放到冰箱里，用
的时候用勺子
拿出来一点就可以了。还可以在打发的过程中加一些你喜欢的别的油，比如橄榄油，椰
子油，牛油果
油等等，我目前是加橄榄油，效果不错，头发又黑又软，不是那种洗一水效果就没了的。
这个商家无论产品还是business model都深合我心，fair trade, support local
community,unrefined shea butter...它家的retail products在whole foods 有
卖。手工肥皂很好用。
refined shea butter 我最喜欢这个http://usa.loccitane.com/FO/Certified-
Organic-Pure-Shea-Butter,p01BK150K0.htm?cm_vc=SearchRes 太大，从来用不完。
这个没什么营养了，但是保湿非常好。
市面上大多数shea butter都不是100%的，骗子多，要小心。
【在 p****y 的大作中提到】
: 快告诉我吧，肯定有其他人也感兴趣。：）
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x*******i
发帖数: 819 | 27 是啊。看楼上：）
【在 x******i 的大作中提到】
: 快说，是网上么
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x*******i
发帖数: 819 | 28 这个嘛，比较可疑;)
【在 x******i 的大作中提到】
: 呵呵，是我。
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x*******i
发帖数: 819 | 29 喂，你，还有xiaoputi,你们两个都是mm没错吧？搞得我现在疑神疑鬼。不要告诉我现
在男ID也自制
焗油膏：）
【在 p****y 的大作中提到】
: 快告诉我吧，肯定有其他人也感兴趣。：）
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x******i
发帖数: 14369 | 30 当然是MM
这里素女多
谢啦，我去试试
【在 x*******i 的大作中提到】
: 喂，你，还有xiaoputi,你们两个都是mm没错吧？搞得我现在疑神疑鬼。不要告诉我现
: 在男ID也自制
: 焗油膏：）
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x*******i
发帖数: 819 | 31 我卖的是开椰子的skill,你的脑袋里想到哪里去啦？：）你这个样子meditation
retreat的时候能
不走神吗？：）
【在 g****d 的大作中提到】
: 你及多钱一斤？
: 讲讲开椰子的方法吧。
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x******i
发帖数: 14369 | 32 汇报楼上的MM我下单买了 14OZ的乳木果油和椰子油了。
下次写篇回馈 |
p****y
发帖数: 23737 | 33 太好了！收藏了！：）
【在 x*******i 的大作中提到】
: 你先看看这两个网站http://www.agbangakarite.com/还有http://www.alaffia.com/买
: 的话到这个网页http://shop.agbangakarite.com/main.sc自己用的话买那个12块14oz的
: 就够了，千万别买那个大块的，不然用不完愁死你：）除非你自己做肥皂卖。
: shea butter无论是护肤还是护发，用一点点就够了，别弄成大油田呵：）因为它很硬
: ，我科研了
: 半天，现在做菊油膏是这么办----先把一定量的shea butter放到烤箱里低温烤软，别
: 烤化了，然
: 后打发，象打发奶油（想象的，没打发过奶油），放到一个罐子里，再放到冰箱里，用
: 的时候用勺子
: 拿出来一点就可以了。还可以在打发的过程中加一些你喜欢的别的油，比如橄榄油，椰
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y**********o
发帖数: 7947 | 34 谢谢，不是CD封面，是本书的封面：
http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=129878983
Scott Spencer: Turning Orderly Lives Into Chaos
生吃还不行，试了半天就。目前就算是VEGAN。
食谱，
星期六，苹果，西瓜，橙子，桔子，arugula 沙辣，spring mix沙辣，没有起司，鸡蛋
，蜂蜜
星期天，一样，加了一些核桃仁和杏仁
喜欢生吃瓜果蔬菜，但味道上缺乏比较不能忍受，懒得生火做饭所以什么都生着吃没问
题，但没有调味料无法接受。 变成VEGAN最大的挑战就是不吃冰激凌和煮鸡蛋。这种欲
望大概每月两三次次。目前还算安全。
中。
【在 x******i 的大作中提到】
: MM你的ID像的色调很喜欢，是某张专辑的封面么：）
: 说到RAW FOOD我曾研究过，觉得，有些食物真的不适合人生吃，要生吃得循序渐进，慢
: 慢关小火，而不是一下子灭了炊烟。MM要仔细平衡。
: 能做到VEGAN就是很大的幸福了，我现在是半生半素，有很多食谱还在体验和研究当中。
: MM不妨把每天的RAW FOOD 火VEGAN FOOD食谱放上来，大家一起斟酌。
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p****y
发帖数: 23737 | 35 我前面贴了一篇生吃注意事项，MM可以翻翻看。
Ralph有卖soy-made ice cream，5刀左右，很好吃，
相信其他大型老美超市也有卖vegan ice cream。
【在 y**********o 的大作中提到】
: 谢谢，不是CD封面，是本书的封面：
: http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=129878983
: Scott Spencer: Turning Orderly Lives Into Chaos
: 生吃还不行，试了半天就。目前就算是VEGAN。
: 食谱，
: 星期六，苹果，西瓜，橙子，桔子，arugula 沙辣，spring mix沙辣，没有起司，鸡蛋
: ，蜂蜜
: 星期天，一样，加了一些核桃仁和杏仁
: 喜欢生吃瓜果蔬菜，但味道上缺乏比较不能忍受，懒得生火做饭所以什么都生着吃没问
: 题，但没有调味料无法接受。 变成VEGAN最大的挑战就是不吃冰激凌和煮鸡蛋。这种欲
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y**********o
发帖数: 7947 | 36 多谢分享。
我也做肥皂，买过的base里shea butter是手感最好的。先后还尝试过芦荟的，蜂蜜的
，牛油果的BASE。 我猜跟做肥皂类似，如果喜欢还可以放点essential oil加点香味。
【在 x*******i 的大作中提到】
: 你先看看这两个网站http://www.agbangakarite.com/还有http://www.alaffia.com/买
: 的话到这个网页http://shop.agbangakarite.com/main.sc自己用的话买那个12块14oz的
: 就够了，千万别买那个大块的，不然用不完愁死你：）除非你自己做肥皂卖。
: shea butter无论是护肤还是护发，用一点点就够了，别弄成大油田呵：）因为它很硬
: ，我科研了
: 半天，现在做菊油膏是这么办----先把一定量的shea butter放到烤箱里低温烤软，别
: 烤化了，然
: 后打发，象打发奶油（想象的，没打发过奶油），放到一个罐子里，再放到冰箱里，用
: 的时候用勺子
: 拿出来一点就可以了。还可以在打发的过程中加一些你喜欢的别的油，比如橄榄油，椰
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y**********o
发帖数: 7947 | 37 谢谢，但还是不要了，变成vegan的主要原因就是想迫使自己远离那些东西。
【在 p****y 的大作中提到】
: 我前面贴了一篇生吃注意事项，MM可以翻翻看。
: Ralph有卖soy-made ice cream，5刀左右，很好吃，
: 相信其他大型老美超市也有卖vegan ice cream。
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r*****g
发帖数: 478 | 38 Coconut 做的vegan ice cream 味道很棒。。
【在 p****y 的大作中提到】
: 我前面贴了一篇生吃注意事项，MM可以翻翻看。
: Ralph有卖soy-made ice cream，5刀左右，很好吃，
: 相信其他大型老美超市也有卖vegan ice cream。
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x******i
发帖数: 14369 | 39 要吃，哪个MARKET有卖：）
【在 r*****g 的大作中提到】
: Coconut 做的vegan ice cream 味道很棒。。
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r*****g
发帖数: 478 | 40 我们这边Kroger有。
你可以查查附近哪里有：
http://coconutbliss.com/
其实我买过的好像是另一个牌子。。自己买的时候注意看看ingredient..
【在 x******i 的大作中提到】
: 要吃，哪个MARKET有卖：）
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x******i
发帖数: 14369 | 41 http://www.mystore411.com/store/list_city/93/California/Los%20Angeles/Kroger-store-locations
KROGER 就是RALPHS 或FOOD FOR LESS。家旁边就有，谢了。明天去看看
【在 r*****g 的大作中提到】
: 我们这边Kroger有。
: 你可以查查附近哪里有：
: http://coconutbliss.com/
: 其实我买过的好像是另一个牌子。。自己买的时候注意看看ingredient..
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x*******i
发帖数: 819 | 42 同意！：）最近发现hemp的ice cream 如果不是更好吃，也是一样好吃。
【在 r*****g 的大作中提到】
: Coconut 做的vegan ice cream 味道很棒。。
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y**********o
发帖数: 7947 | 43 昨天晚饭是清炒西兰花，放了几粒蘑菇，只放了油和盐。原料都来自COSTCO。
大袋装的一大朵一大朵的西兰花，虽大小不一，但懒得切，炒几下就盖上盖子闷。挺香
的，吃了很多。有点撑。
今天早上吃了三种苹果，富士，爵士，金色美味，也觉得吃多了。得少想点吃什么。
中。
【在 x******i 的大作中提到】
: MM你的ID像的色调很喜欢，是某张专辑的封面么：）
: 说到RAW FOOD我曾研究过，觉得，有些食物真的不适合人生吃，要生吃得循序渐进，慢
: 慢关小火，而不是一下子灭了炊烟。MM要仔细平衡。
: 能做到VEGAN就是很大的幸福了，我现在是半生半素，有很多食谱还在体验和研究当中。
: MM不妨把每天的RAW FOOD 火VEGAN FOOD食谱放上来，大家一起斟酌。
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x*******i
发帖数: 819 | 44 我吃的一个很好吃的vegan coconut ice cream 是coconut bliss 牌子的，我最喜欢
naked
coconut的，这里http://coconutbliss.com/
还有一个更好吃的，hemp milk的，牌子是Tempt,这里
http://www.nomeatathlete.com/living-harvest-tempt/
我都是在whole foods买的。你也可以看看别的店也许有。
【在 x******i 的大作中提到】
: 要吃，哪个MARKET有卖：）
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x******i
发帖数: 14369 | 45 不错，好想吃哦。能有片片更好。
我今晚煮了一大锅，白菜粉丝香菇金针菇豆腐白萝卜汤，很鲜
【在 y**********o 的大作中提到】
: 昨天晚饭是清炒西兰花，放了几粒蘑菇，只放了油和盐。原料都来自COSTCO。
: 大袋装的一大朵一大朵的西兰花，虽大小不一，但懒得切，炒几下就盖上盖子闷。挺香
: 的，吃了很多。有点撑。
: 今天早上吃了三种苹果，富士，爵士，金色美味，也觉得吃多了。得少想点吃什么。
:
: 中。
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