t********u 发帖数: 1998 | 1 【 以下文字转载自 Xiyu 俱乐部 】
发信人: taishanniu (期待丰收的到来。。。), 信区: Xiyu
标 题: 推推荐个很好吃的青菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 14:50:37 2011, 美东)
合掌瓜的秧. 家里有种合掌瓜的同学可以把那个嫩秧摘下来炒或拿开水抄一抄然后凉拌
,真不是一般的新鲜好吃。 | J****i 发帖数: 575 | 2 吃了几次,没那么好吃。
到我家来摘吧,呵呵。
【在 t********u 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Xiyu 俱乐部 】 : 发信人: taishanniu (期待丰收的到来。。。), 信区: Xiyu : 标 题: 推推荐个很好吃的青菜 : 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 14:50:37 2011, 美东) : 合掌瓜的秧. 家里有种合掌瓜的同学可以把那个嫩秧摘下来炒或拿开水抄一抄然后凉拌 : ,真不是一般的新鲜好吃。
| g***e 发帖数: 14217 | 3 这个也有叫龙须菜的。称作龙须菜的还有另外几种,都是形似,带须状物
合掌瓜的嫩梢不做任何处理清炒有点特别的气味,有人可能不喜欢,加蒜可以减轻气味。凉拌应该也行。
这个菜最赞的是口感,脆爽。
【在 t********u 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Xiyu 俱乐部 】 : 发信人: taishanniu (期待丰收的到来。。。), 信区: Xiyu : 标 题: 推推荐个很好吃的青菜 : 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 14:50:37 2011, 美东) : 合掌瓜的秧. 家里有种合掌瓜的同学可以把那个嫩秧摘下来炒或拿开水抄一抄然后凉拌 : ,真不是一般的新鲜好吃。
| l*******l 发帖数: 13923 | 4 严重同意!
味。凉拌应该也行。
【在 g***e 的大作中提到】 : 这个也有叫龙须菜的。称作龙须菜的还有另外几种,都是形似,带须状物 : 合掌瓜的嫩梢不做任何处理清炒有点特别的气味,有人可能不喜欢,加蒜可以减轻气味。凉拌应该也行。 : 这个菜最赞的是口感,脆爽。
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