o**A
发帖数: 366 | 1 老美的实在太不给力了，每天做饭的时候满屋子都是油烟味，实在受不了了。炸一次东
西要好几天才能散干净。A大这么能干，用的是什么利器啊？我也想做小麻花了。。。 |
a****a
发帖数: 26187 | 2 欢迎尝试， 那个方子是软麻花哈。
我们家的油烟机牌子我还真没注意过， 很旧的了， 而且油烟也没有那么大啦
跟平时炸鱼差不多的油烟，那个量有些多了，你可以考虑减半， 第一次做那么多很累
。。。 |
c***p
发帖数: 27645 | |
F*********k
发帖数: 11739 | |
y*****8
发帖数: 18140 | 5 http://www.walmart.com/ip/PRESTO-FRY-DADDY/9219298
我用的这个fryer
不过我周末砸的很失败。都怪自己擅自篡改方子，加了BAKING SODA，YEAST不小心放多
了, 结果麻花们太胖了。 |
a****a
发帖数: 26187 | 6 下次来上脆麻花方子， 更简单
【在 y*****8 的大作中提到】
: http://www.walmart.com/ip/PRESTO-FRY-DADDY/9219298
: 我用的这个fryer
: 不过我周末砸的很失败。都怪自己擅自篡改方子，加了BAKING SODA，YEAST不小心放多
: 了, 结果麻花们太胖了。
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o**A
发帖数: 366 | 7 我把软的硬的都小抄下来了，到时估计2种都炸一点，现在一家老小的口味飘忽不定，
难以捉摸。
你一说跟平时炸鱼差不多的油烟，我就完了，我现在根本不敢炸鱼，都是煮的，过年炸
了一次，不光房子里，连身上都是味。你家的老油烟机还是很有用的。
【在 a****a 的大作中提到】
: 欢迎尝试， 那个方子是软麻花哈。
: 我们家的油烟机牌子我还真没注意过， 很旧的了， 而且油烟也没有那么大啦
: 跟平时炸鱼差不多的油烟，那个量有些多了，你可以考虑减半， 第一次做那么多很累
: 。。。
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o**A
发帖数: 366 | 8 多谢实践，这个失败的麻花也许就是很好的油条油饼方子呢，我得试试。最喜欢油饼了
。你放了多少BAKING SODA？
【在 y*****8 的大作中提到】
: http://www.walmart.com/ip/PRESTO-FRY-DADDY/9219298
: 我用的这个fryer
: 不过我周末砸的很失败。都怪自己擅自篡改方子，加了BAKING SODA，YEAST不小心放多
: 了, 结果麻花们太胖了。
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o**A
发帖数: 366 | 9 你家呢？
【在 c***p 的大作中提到】
: 朋友家用的妈妈乐,很威武
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o**A
发帖数: 366 | 10 家里的锅太多了，而且deep fryer的功能太有限，没想过要买。。 |
o**A
发帖数: 366 | 11 我小抄上说是同样的配方，炸法不同就有了软硬之分了，难道我眼花了？
【在 a****a 的大作中提到】
: 下次来上脆麻花方子， 更简单
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y*****8
发帖数: 18140 | 12 放了2TSP
味道还不错，真的像油饼
【在 o**A 的大作中提到】
: 多谢实践，这个失败的麻花也许就是很好的油条油饼方子呢，我得试试。最喜欢油饼了
: 。你放了多少BAKING SODA？
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o**A
发帖数: 366 | |
h***r
发帖数: 3688 | |
