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gardening版 - 油麦菜? 莴笋?
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相关话题的讨论汇总
话题: 麦菜话题: 莴笋话题: 叶子话题: 杆子话题: 右边
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1 (共1页)
B*******a
发帖数: 4370
1
基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?
B*******a
发帖数: 4370
2
再来一张close up, 右边的叶子好像比较绿 窄,长。
g***e
发帖数: 14217
3
我以前以为搞清楚了,最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃,味
道和店里A菜一样就是油麦菜。
l********g
发帖数: 8819
4
应该都是莴笋,油麦菜的叶子比较细长,
莴笋的叶子比较苦涩,因为吃杆为主。

【在 B*******a 的大作中提到】
: 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
: 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?

B*******a
发帖数: 4370
5
客观和主观什么区别? 我以为我自己很明白, 这下被你搞糊涂了

【在 g***e 的大作中提到】
: 我以前以为搞清楚了,最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃,味
: 道和店里A菜一样就是油麦菜。

B*******a
发帖数: 4370
6
那为何如此不同? 右边的是绝对无法吃杆子的, 太细长了。

【在 l********g 的大作中提到】
: 应该都是莴笋,油麦菜的叶子比较细长,
: 莴笋的叶子比较苦涩,因为吃杆为主。

b*******e
发帖数: 6920
7
油麦菜叶子更长,茎则细短。感觉超市里卖的A菜好多都是莴笋叶子冒充的,那大粗茎
,果然是名副其实的A货
g***e
发帖数: 14217
8
菜是吃的,所以客观就是嘴巴,眼睛是主观。

【在 B*******a 的大作中提到】
: 客观和主观什么区别? 我以为我自己很明白, 这下被你搞糊涂了
g***e
发帖数: 14217
9
我同样的种子,种出来的粗细都有。总结起来,导致细杆的原因有:阳光不足,栽得太
密,水肥不足,没有去老叶通风。

【在 B*******a 的大作中提到】
: 那为何如此不同? 右边的是绝对无法吃杆子的, 太细长了。
c***p
发帖数: 27645
10
觉得两个都是莴笋,细长那个和我的一模一样,爱胖那个和刚舵小番茄的一样
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l********g
发帖数: 8819
11
肥,水,阳光可能不同。
不过油麦菜的话,不用张这么高吧,那个叶子你没吃过么?
我种过一批,早晚差1-2个星期,阳光少的细很多。

【在 B*******a 的大作中提到】
: 那为何如此不同? 右边的是绝对无法吃杆子的, 太细长了。
B*******a
发帖数: 4370
12
我是一块地, 一起种的, 一起浇水,别的都没管过。 要说阳光方面, 细杆在南边,
阳光还应该好些。 唯一不同是种子来源不一样。

【在 g***e 的大作中提到】
: 我同样的种子,种出来的粗细都有。总结起来,导致细杆的原因有:阳光不足,栽得太
: 密,水肥不足,没有去老叶通风。

g***e
发帖数: 14217
13
叶子的口感味道一样?

【在 B*******a 的大作中提到】
: 我是一块地, 一起种的, 一起浇水,别的都没管过。 要说阳光方面, 细杆在南边,
: 阳光还应该好些。 唯一不同是种子来源不一样。

g*********o
发帖数: 20357
14
我也觉得两个都是莴苣,叶子皱得很,我给刚舵那个油麦菜叶子比这个还窄还平一些
B*******a
发帖数: 4370
15
还是你比较客观。。。呵呵
还没敢吃涅

【在 g***e 的大作中提到】
: 叶子的口感味道一样?
g*********o
发帖数: 20357
16
那你吃的那个糊涂油麦菜的叶子的味道咋样?

【在 g***e 的大作中提到】
: 我以前以为搞清楚了,最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃,味
: 道和店里A菜一样就是油麦菜。

g***e
发帖数: 14217
17
有苦味,比店里的老,觉得更像莴笋,所以我说被你弄糊涂了。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 那你吃的那个糊涂油麦菜的叶子的味道咋样?
g*********o
发帖数: 20357
18
哦,那个,糊里糊涂容易幸福

【在 g***e 的大作中提到】
: 有苦味,比店里的老,觉得更像莴笋,所以我说被你弄糊涂了。
w*********m
发帖数: 4740
19
油麦菜其实就是莴笋的一种
四川的莴笋都吃叶子的

【在 B*******a 的大作中提到】
: 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
: 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?

T*******4
发帖数: 13143
20
唉,我也认不出,其实是一个品种里面的小类的,窜种得很多,两种应该都有胖杆子吃
的,叶子也都可以吃,口感稍微有点不同,鱼头这个是种太迟了,杆子还没长胖,就遇
上升温度了,杆子就狂往高抽条。而且叶子太密实,应该早打掉一些下面的老叶子,让
杆子往粗里长,不过,现在说什么都迟啦,赶紧弄点能吃的部分吃吃吧

【在 B*******a 的大作中提到】
: 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
: 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?

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T*******m
发帖数: 27308
21
莴笋,麦菜和生菜都是一个物种(Lactuca sativa),就像人有不同的肤色一样。

【在 B*******a 的大作中提到】
: 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
: 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?

b**********y
发帖数: 2718
22
我去年买的salad mix的种子里种出的有象右边这个这样的。应该不是莴笋,杆子太细
了。不过你这个吃叶好象也太老了。
b*******e
发帖数: 6920
23
是一个物种
但不是一个品种
就像京叭和黑背是一个物种,但你要是给买黑背的人一头京叭人家肯定不干的

【在 T*******m 的大作中提到】
: 莴笋,麦菜和生菜都是一个物种(Lactuca sativa),就像人有不同的肤色一样。
a****a
发帖数: 26187
24
参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜

【在 B*******a 的大作中提到】
: 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
: 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?

y*****8
发帖数: 18140
25
恨只恨不能从屏幕上抢两个清炒一盘

【在 a****a 的大作中提到】
: 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
a****a
发帖数: 26187
26
住得近就好了,送你一些!
我今年送出去的窝笋数一数也有大几十根了, 种的太多了, 不过怎么也吃不腻, 餐
餐都吃 :)

【在 y*****8 的大作中提到】
: 恨只恨不能从屏幕上抢两个清炒一盘
b*******e
发帖数: 6920
27
A大,我怎么觉得我在中国店里卖的“莴笋”和你的麦菜一样呀
不过你家这么多,也许你不会留意的说

【在 a****a 的大作中提到】
: 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
b*******e
发帖数: 6920
28
我喜欢凉拌。同抢

【在 y*****8 的大作中提到】
: 恨只恨不能从屏幕上抢两个清炒一盘
a****a
发帖数: 26187
29
我还真没有留意过, 其实麦菜和莴笋从叶子上品尝就能吃出差别。
同样年龄的麦菜和莴笋, 前者叶子口感更嫩, 莴笋叶子不好吃(我家全喂女王了,呵
呵)。

【在 b*******e 的大作中提到】
: 我喜欢凉拌。同抢
y*****8
发帖数: 18140
30
种了几百根?这得多大的地啊!
立个志:今冬一定要吃上自产的莴笋!

【在 a****a 的大作中提到】
: 住得近就好了,送你一些!
: 我今年送出去的窝笋数一数也有大几十根了, 种的太多了, 不过怎么也吃不腻, 餐
: 餐都吃 :)

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b*******e
发帖数: 6920
31
莴笋从几月开始种?

【在 y*****8 的大作中提到】
: 种了几百根?这得多大的地啊!
: 立个志:今冬一定要吃上自产的莴笋!

a****a
发帖数: 26187
32
种了四拨, 春天这一拨应该不少于200棵
加油哦, 到时候别忘了来BSO!

【在 y*****8 的大作中提到】
: 种了几百根?这得多大的地啊!
: 立个志:今冬一定要吃上自产的莴笋!

b*******e
发帖数: 6920
33
你看这是我摘出来的买的油麦菜芯
吃起来也不那么嫩的说

【在 a****a 的大作中提到】
: 我还真没有留意过, 其实麦菜和莴笋从叶子上品尝就能吃出差别。
: 同样年龄的麦菜和莴笋, 前者叶子口感更嫩, 莴笋叶子不好吃(我家全喂女王了,呵
: 呵)。

a****a
发帖数: 26187
34
From the end of Sep. should be fine

【在 b*******e 的大作中提到】
: 莴笋从几月开始种?
b*******e
发帖数: 6920
35
记着这事儿
现在开始攒肥料攒容器 lol

【在 a****a 的大作中提到】
: From the end of Sep. should be fine
t*****y
发帖数: 201
36
从来没在店里见过左边这种。
话说去年在加拿大那个网店买的“莴笋”种子种出来长右边这样,我还奇怪小时候莴笋
叶子很苦,都不吃的,怎么这个“莴笋”叶子一点苦味都没,吃得很happy,难道自己
种的就香一点?原来那是油麦菜。。。。
看来A大的帖子,感觉还是种油麦菜划算,叶子和杆子都能吃,拔上三根可以做两盘菜
,多好。

【在 a****a 的大作中提到】
: 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
B*******a
发帖数: 4370
37
问题是两边一起种的 ,不可能只是因为迟的缘故啊。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 唉,我也认不出,其实是一个品种里面的小类的,窜种得很多,两种应该都有胖杆子吃
: 的,叶子也都可以吃,口感稍微有点不同,鱼头这个是种太迟了,杆子还没长胖,就遇
: 上升温度了,杆子就狂往高抽条。而且叶子太密实,应该早打掉一些下面的老叶子,让
: 杆子往粗里长,不过,现在说什么都迟啦,赶紧弄点能吃的部分吃吃吧

F*****y
发帖数: 195
38
就是说莴笋的叶子不好吃,而油麦菜叶子好吃,杆还可以当莴笋吃?
a****a
发帖数: 26187
39
麦菜杆子相对莴笋的要"面"一些

【在 F*****y 的大作中提到】
: 就是说莴笋的叶子不好吃,而油麦菜叶子好吃,杆还可以当莴笋吃?
F*****y
发帖数: 195
40
Thanks!

【在 a****a 的大作中提到】
: 麦菜杆子相对莴笋的要"面"一些
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麦菜和莴笋莴笋or油麦菜?傻傻分不清楚
莴笋是不是该种莴笋了,同学们??
第一棵莴笋完败的莴笋种子选手
进入gardening版参与讨论
a****a
发帖数: 26187
41
不客气 :)

【在 F*****y 的大作中提到】
: Thanks!
1 (共1页)
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