s**********u
发帖数: 11996 | 1 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
艾草为多年生草本
艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
粑卖，绿油油的很好看，香甜可口很好吃，那段时间菜市里也会有鲜嫩的艾草卖，很多
人买回家做菜吃，端午节前菜市里也会有艾草卖，人们总是将艾草挂在门上以“避邪”，
艾草还可以拿来煮水或者熬汤用来洗澡或熏蒸，可防治湿疮疥癣，祛湿止痒， 听说现
在台湾正流行药草浴,大部分药草就是艾草。本草纲目里说艾叶能灸百病呢。艾草的确
在祖国的传统医药领域里扮演者比较重要的角色，比如，很多人都知道的针灸，针，就
是拿针刺穴道，而灸呢，就是用艾草点燃后熏烫穴道来治病，这其中艾草燃烧后的气味
对治疗疾病发挥了一定的作用，民间常用的拔火罐方法治病时，用艾草作为燃料效果往
往会比较好。据说，艾草有有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎，平喘、镇咳及祛痰
，止血及抗凝血，镇静及抗过敏，护肝利胆等作用。妇女产后或者月经期有人煮老母鸡
艾叶汤来补身体，用艾草来煮艾叶茶或者煮艾叶粥，经常食用可增强人体对疾病的抵抗
能力。
这个是艾叶茶
这是艾叶母鸡汤
这是艾叶拔火罐
我自从知道我们这里有艾草生长以后我就在我的车厢里放着一把小锄头和一个小纸箱，
走到哪里都要看看是否有艾草可以挖回家种，昨天不上班，买完菜后开车到处逛，眼睛
却盯住马路两旁，像贼一样，果然功夫不负有心人，我终于在一个小公园的路边看到有
艾草了，哎呀，顿时开心得好像小孩发现了地上有两块钱啊！赶紧找地方停车，然后拿
个塑料袋，装着小锄头，悠哉游哉地走过去，看看没人，蹲下来就挖，挖着挖着，突然
听到身后有脚步声，回头一看，一个白人中年男子背着个公文包，好像是去上班的路上
，很好奇地看我在干啥呢， 我说我在挖草药，他说，这个也能吃么？我说能啊，还趁
机告诉他这个艾草的好多用途，让他自己捏碎了闻一闻， 他闻过后说，"哇，好清香啊
“，并说以后也拔一些回家煮水喝，大家看看我挖到的我魂牵梦绕的----艾草！看一下
哈：
然后我把艾草拿回家种在了我的菜地里啦！
娃哈哈哈哈，我以后可以有很多很多的艾草了， 想吃就吃，想泡就泡，说明一下，不
是泡妞，是泡澡， 还可以泡脚！ |
L****A
发帖数: 12692 | |
s********s
发帖数: 772 | |
s**********u
发帖数: 11996 | 4 可以啊，很好吃。
【在 L****A 的大作中提到】
: 这个还可以吃？！第１次听说也。
|
s**********u
发帖数: 11996 | 5 Asiatic wormwood
【在 s********s 的大作中提到】
: 英文名是啥？
|
l*********d
发帖数: 21519 | 6 真是各菜入各胃，艾草我们哪里避邪或者香薰，但是从来没人吃过！ |
l*********d
发帖数: 21519 | 7 你这挖得是野蒿子。
【在 s**********u 的大作中提到】
: Asiatic wormwood
|
i*******e
发帖数: 6275 | |
s**********u
发帖数: 11996 | 9 是么？不会吧？我可是吃这个东西很多年了，年年都是亲手采摘的，不会错，好吃啊。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 你这挖得是野蒿子。
|
R****G
发帖数: 1425 | |
|
|
s**********u
发帖数: 11996 | 11 对啊。
【在 R****G 的大作中提到】
: 小时候采过，用来做青团子的。
|
l*********d
发帖数: 21519 | 12 我没仔细分辨过，但是两个味道都是冲！
【在 s**********u 的大作中提到】
: 是么？不会吧？我可是吃这个东西很多年了，年年都是亲手采摘的，不会错，好吃啊。
|
s**********u
发帖数: 11996 | 13 你不会告诉我你种了一大片吧？
【在 i*******e 的大作中提到】
: 切， 你真惨， 明天给你看看我的。
|
l****6
发帖数: 2325 | 14 艾蒿我们东北用来熏蚊子的，端午节也挂在门上。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
|
j**i
发帖数: 419 | 15 求艾草根。想青团了。
本人不认识艾草植株没法采的求～可song heirloom tomato 子 |
y****a
发帖数: 660 | 16 和以前见过的做青团的野草很像，不过我不知道我们那里叫什么名字，原来这个就是艾
草啊 |
s**********u
发帖数: 11996 | 17 你PM我你的地址我ＵＰＳ给你吧。认真地，不开玩笑。
【在 j**i 的大作中提到】
: 求艾草根。想青团了。
: 本人不认识艾草植株没法采的求～可song heirloom tomato 子
|
T*******4
发帖数: 13143 | 18 艾草发根也很厉害，小心到时候院子里长满了艾草，拔不完啊
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
|
s**********u
发帖数: 11996 | 19 呵呵，不怕它发根，我怕它不发，我拔的速度比它长的速度快，我拔它来熬水洗澡和泡
脚。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 艾草发根也很厉害，小心到时候院子里长满了艾草，拔不完啊
|
T*******m
发帖数: 27308 | 20 是个好东西，驱蚊，调色，避邪都行。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
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x****z
发帖数: 3473 | 21 要是昨天知道就叫你现场给我找了。我也去找找。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 你PM我你的地址我ＵＰＳ给你吧。认真地，不开玩笑。
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a*********8
发帖数: 5368 | |
x****z
发帖数: 3473 | 23 我也很喜欢艾草，打算种上，做青团吃。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
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a****a
发帖数: 26187 | |
c***p
发帖数: 27645 | |
x******n
发帖数: 8550 | 26 好文章，看着想尝尝。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
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y*****8
发帖数: 18140 | 27 又一个没吃过的东东。真的好吃吗？看着很象茼蒿。
最感兴趣的是它可以杀蚊子？最近俺屡遭蚊子进攻，恨死IT了！ |
s**********u
发帖数: 11996 | 28 这个问题问得好！我看看会不会结籽，如果会，我就给你和大伙儿一个一个地寄种子，
让大家伙儿都有艾草。
【在 c***p 的大作中提到】
: 这个的种子哪里有卖啊？
|
c***p
发帖数: 27645 | 29 谢谢先！
网上狗了半天没找到
只有wormwood 没有Asiatic wormwood，不知道是不是一样的东西
【在 s**********u 的大作中提到】
: 这个问题问得好！我看看会不会结籽，如果会，我就给你和大伙儿一个一个地寄种子，
: 让大家伙儿都有艾草。
|
s**********g
发帖数: 552 | |
|
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H****H
发帖数: 11039 | 31 我家的艾草自己在篱笆角长出来一片，我也有艾叶茶喝啦 |
L*1
发帖数: 11537 | 32 真的吗？哪天一定要去你家挖点。
不过从来不知道艾蒿可以吃。
【在 H****H 的大作中提到】
: 我家的艾草自己在篱笆角长出来一片，我也有艾叶茶喝啦
|
a****a
发帖数: 26187 | 33 艾叶巨苦啊。。
【在 H****H 的大作中提到】
: 我家的艾草自己在篱笆角长出来一片，我也有艾叶茶喝啦
|
H****H
发帖数: 11039 | 34 我给你留着
【在 L*1 的大作中提到】
: 真的吗？哪天一定要去你家挖点。
: 不过从来不知道艾蒿可以吃。
|
A**A
发帖数: 3392 | 35 到底是哪一个用来做青团的啊？
我看到别人发的这个帖子：
发信人: xlws1983 (xlws1983), 信区: LosAngeles
标 题: 哪里可以买到或采到做清明粿用的清明草？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 22 01:27:07 2012, 美东)
清明时节做清明粿（或者叫青团）用的一种野草，根据百度百科，学名叫鼠鞠草。
鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香
芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生
绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的
文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙
茸似玉……。」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
百度百科的解释
http://baike.baidu.com/view/869615.htm
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
|
d****2
发帖数: 831 | 36 这个艾草也是我的大爱阿，可惜现在住北部没见过，那个艾粑粑想得口水嗒嗒的。 |
s*****d
发帖数: 2667 | 37 我们那里管这个草叫蒿，野蒿端午节挂在门上避邪，水蒿做蒿糕，跟少数民族贴的图里
的差不多就是有点扁。 |
s**********u
发帖数: 11996 | 38 那你再试试看这个：Aremisia argyi，
【在 c***p 的大作中提到】
: 谢谢先！
: 网上狗了半天没找到
: 只有wormwood 没有Asiatic wormwood，不知道是不是一样的东西
|
a****e
发帖数: 5562 | |
f**********l
发帖数: 1191 | 40 艾草真是好东西，小时候发烧感冒了，或者拉肚子了，没钱去医院，妈妈总是熬一碗艾草汤给
我喝。那个苦艾的味道现在还记得。端午节，家家门口挂一束艾草。 |
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|
I********e
发帖数: 6130 | 41 This looks like arugula...
I want to plant some too....too bad I never saw these where I live...
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
|
w**********a
发帖数: 697 | 42 小时候每年清明节都用这个洗澡，说是洗了不长痱子。 |
b**********r
发帖数: 408 | 43 我在路旁也看到了类似艾草的植物，跟楼主的第一张图比较像。但跟第三张图不像。芽
尖闻上去有植物的香味，但是我以前没见过艾草，不知道这味道对不对。怎样确定是不
是艾草呢？还有网上查到的艾草图片很多不一样的，是不是有很多不同种类的艾草啊？ |
c********e
发帖数: 2726 | |
M****I
发帖数: 825 | 45 这个那么老，做不成艾粑粑吧？我看我们那里都是拿很嫩的刚刚发芽的来做的。
【在 s**********u 的大作中提到】
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
: ，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
: 到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
: 北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
: 草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
|
z*****1
发帖数: 133 | 46 有好几样草与艾草长得很象。要仔细区分。不过我有正宗的艾草。蔓延的很厉害。 |
c********e
发帖数: 2726 | 47 哪几种很象？能否细说一下。
【在 z*****1 的大作中提到】
: 有好几样草与艾草长得很象。要仔细区分。不过我有正宗的艾草。蔓延的很厉害。
|
b*****e
发帖数: 12 | |
