s********i
发帖数: 236 | 1 如果你妈坚持，你就顺着她吧。
我当初死说活说，我妈还是背了一堆尿布来。不让用还不行，说是攒了好几年了，就等
这我生小孩用呢。就商量着白天布的，晚上纸的。
我盼望着我妈洗尿布洗烦，结果人家一直坚持到宝宝快3个月，所有的布尿布都被我扔
没了，才白天晚上都用纸的。
我家是尿的洗，拉的扔，月子里用的最多，宝宝基本没红过屁股。
我婆婆更郁闷，人在国内，现在还打电话跟我说，让我给我家宝宝把屎把尿，说是夏天
来了，带尿不湿会闷着，而且因为带着尿不湿，宝宝不会学着攒尿（她才多大啊，4个
月能学会么？）我说把屎可以试试，把尿不可能，婆婆不太高兴，我也没有办法啊，又
不是她洗衣服 |
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f***g
发帖数: 99 | 2 地板可比地毯好
地毯容易藏污纳垢
有些在地毯里的虫肉眼是很难看到的
地板相对容易清理
用干布，或湿布拖地就好了
干布，湿布到处有的买 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条... 阅读全帖 |
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s********9
发帖数: 4395 | 4 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: sonatina99 (抚琴轻唱，云淡风轻), 信区: Family
标 题: 请问用布餐巾醒鼻涕是否WS?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 20:46:59 2010, 美东)
大家吃饭，席间一位可能感冒了，没有找到纸巾（饭店还不错，用的是布的那种餐巾）
，于是很大声地醒鼻涕。然后把湿透了的布餐巾，放到餐桌上。醒鼻涕得有个半分钟，
餐巾好湿，觉得桌布可能都要跟着浸湿。。。
我们有些惊着了，一位说：你怎么不要点纸巾呢？
答：反正他们要拿去洗的，弄不好还高温消毒。。。
想到会不会很多人这样做，偶突然觉得好恶心，不想吃desert了。。。一阵阵反胃。
是我和其他几个朋友太小资娇气，还是这位做的不对？总之最后我们告诉服务员，不要
回收那块湿布。。。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
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e****a
发帖数: 4783 | 6 【 以下文字转载自 PerfectMoms 俱乐部 】
发信人: eraera (美人她爹), 信区: PerfectMoms
标 题: 一个面包店老板的日记
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 29 20:01:05 2010, 美东)
我老了。
经过了年轻时候的争夺，我现在已经不再想回想当年在黑道的叱咤风云，只想安安生生
的过下半辈子。所以，我在这座大山的入口，开了一间面包店，勉强糊口。除了镇里的
医生David，没有人知道我的过去。我以为我的生活会就这么安静的继续下去，直到昨
天…
他推开门的时候，阳光从他身后照进店里，但是这并不妨碍我立刻看出他的一些与众不
同的地方。混社会的时候，这种能力已经变成了本能。首先，他是一个亚洲人；其次，
他穿着一件发出臭味的大衣，虽然大衣袖口的商标还没减掉，但是显然这件大衣已经被
水泡透好几天了；不过最让我心惊的，是他脖子上面紧紧束着的一块红布，因为这块红
布，这个人的嘴唇发紫，显然是缺氧很久了。
“难道窒息游戏已经传到亚洲了？”我心里暗自叹息，真的是与世隔绝太久了，当年我
就是因为看不惯这个游戏，而退出江湖的。
但是不容我多想，这个... 阅读全帖 |
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e****a
发帖数: 4783 | 7 我老了。
经过了年轻时候的争夺，我现在已经不再想回想当年在黑道的叱咤风云，只想安安生生
的过下半辈子。所以，我在这座大山的入口，开了一间面包店，勉强糊口。除了镇里的
医生David，没有人知道我的过去。我以为我的生活会就这么安静的继续下去，直到昨
天…
他推开门的时候，阳光从他身后照进店里，但是这并不妨碍我立刻看出他的一些与众不
同的地方。混社会的时候，这种能力已经变成了本能。首先，他是一个亚洲人；其次，
他穿着一件发出臭味的大衣，虽然大衣袖口的商标还没减掉，但是显然这件大衣已经被
水泡透好几天了；不过最让我心惊的，是他脖子上面紧紧束着的一块红布，因为这块红
布，这个人的嘴唇发紫，显然是缺氧很久了。
“难道窒息游戏已经传到亚洲了？”我心里暗自叹息，真的是与世隔绝太久了，当年我
就是因为看不惯这个游戏，而退出江湖的。
但是不容我多想，这个人朝我走过来。我心里一惊：难道，难道他是总部派来的？
他把大衣脱下来，指了指，然后又指了指我柜台里面的面包。我摇摇头，骗我还不是那
么容易的，尤其是用泡了水的大衣。
他看起来很失望，但是他没有说话。我明白，他脖子上面的那块红布浸了水，紧紧的箍
在他脖子上... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 9 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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s*******g
发帖数: 285 | 10 如题，求助~~~
俺家宝宝25个月了，女娃一枚，额，作为妈妈，我觉得虽然长得不漂亮，但是挺萌的，
还有点天然呆，吃饭睡觉啥的都很省心，比较乖，可就一点不好，不会自主上厕所，挺
愁人的。
最开始，婆婆他们都不让我给孩子用尿不湿，说尿不湿这不好那不好的，非让用棉布的
尿片，但是我怕用这种布尿片孩子睡不好，另外反复使用不卫生，所以坚决不肯。
我们家宝儿从出生开始就是纸尿裤，来美国那会儿，宝宝已经一岁了，婆婆他们说应该
训练孩子自己拉尿，不能总是用纸尿裤，费钱对孩子也不好。
但我看邻居家的孩子还有很多的美国宝宝，挺大了都用的纸尿裤，也没啥不好的。
可是最近我发现了个问题，挺担心的，女儿想尿尿的时候会告诉我，并主动把自己的小
坐便拿来，站在一边等着我帮她脱尿不湿。
但是拉臭臭不行，不光不行，现在还有了依赖症，臭臭必须拉在尿不湿里。坐在坐便上
无论多久都不拉臭臭，只要穿上尿不湿，立刻就开始拉。
我刻意的调整她的习惯，一天没给她用尿不湿，她尿尿都没问题，但是一天一夜没拉臭
臭，直到我给她穿上尿不湿为止。
这是不是个毛病啊，妈妈们都是怎么训练孩子自己拉臭臭的啊？？？ |
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a**y
发帖数: 6501 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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j******o
发帖数: 910 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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l*********e
发帖数: 7492 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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t******i
发帖数: 6123 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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g********n
发帖数: 2314 | 17 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 18 这个我加一句，现在的尿不湿早就改进了
你想象一下，是吸水快，表面基本不湿（我用手背感觉过）的尿不湿舒服？
还是一块湿布夹着屁股舒服？
而且尿布必须时刻警惕，一旦湿了必须马上换
尿不湿可以带着睡觉，让孩子睡好非常重要，长个子啊 |
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s*****o
发帖数: 21 | 19 1、不管使用哪一种质材的橱柜，每次使用烹煮后，应及时将抽油烟机表面、燃气炉、
墙面瓷砖及台面擦干净，并将使用过的器具及调味品清洁后放回原处。
2、清洗擦拭厨柜的台面时，避免将水长时间留在台面上、无论任何材质，长期沾
水都会减少其使用寿命。去除油烟污渍，及时用湿布去除，而陈年污垢需用清洁剂进行
特殊处理。
3、金属材质、天然石材容易清理而且耐用，平时以干软布清理即可，但须注意软
布必须干净，且得顺着方向擦拭，以免造成刮痕。适当的使用清洁剂、活化剂等专业产
品保养，更能长保台面的光泽与质地均匀的外观。
4、实木或实木贴皮门板保养，避免靠近热源、电源、水源，避免阳光直晒。一般
最佳的清洁是用湿润的皮革布擦拭，在必须使用清洁剂的情况下，选择温和的清洁产品
，再以清水擦净后擦干。为避免干裂，在保养时可选择保养清洁蜡擦拭。但同样也应避
免使用含硝或人造合成树脂的产品，否则将对厨具造成伤害。
5、釉面陶瓷可使用中性的磨蚀性清洁剂清洁。烈性磨蚀性清洁剂会刮伤表面或使
表面暗淡无光。每次使用后，用软布擦干产品。
6、门板表面防止利器划伤，要防潮，不能长时间有水滴在门板上，防止浸泡门板;
擦拭可用清洁剂和... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 20 名人故居强拆风波不断：拆的是房子 痛的是文化
梁思成夫妇位于北京东城区北总布胡同故居，是1930年代北平文化界人士重要聚会场所
，如今被迁除已成废墟。
文/本刊特约撰稿 沙可
名人故居，在世界各国都是一种文化标志和宝贵遗产。日前北京东城区总布胡同内的“
梁林故居”突遭拆除，几成瓦砾，引发公众强烈关注。据2011年底国家文物局第三次全
国文物普查统计结果显示，全国登记的不可移动文物总量当中，新发现登记不可移动文
物总量为536001处，约4．4万处不可移动文物已消失，在经济利益的背后，在推土机的
轰鸣声中，镌刻着一个民族文化记忆和精神灵魂的名人故居保护举步维艰。
北京东城区北总布胡同内的梁思成、林徽因故居日前突遭拆除，几成瓦砾，引起社会各
界的强烈反响。没想到当年林徽因竭尽全力保护北京城墙时所说的话，无意中却成为了
“梁林故居”今日惨遭“维修性拆除”命运的注脚：“你们现在拆的是真古董，有一天
，你们后悔了，想再盖，也只能盖个假古董了！”
“太太的客厅”随风而逝
梁思成、林徽因是中华人民共和国国徽的设计者、人民英雄纪念碑的设计者，中国建筑
设计的国家奖就被命名为“梁思成奖”。
1931年到... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 21 朝鲜最高领导人金正恩的长兄金正男，日前在马来西亚机场突然死亡。马来西亚警方日
前证实，根据机场闭路电视片段，金正男可能是遭人用沾有不明液体的湿布捂脸致死。
而此前媒体报导称金正男遭女间谍用毒针杀害，还有媒体报道金正男死前曾说自己被喷
不明液体。
据马来西亚当地媒体消息称，这起命案于13日早上约8时在吉隆坡国际机场（KLIA）发
生。
马国光华日报14日引述雪州刑事调查主任弗兹的说法证实，朝鲜领导人金正恩长兄金正
男昨早在吉隆坡国际机场，遭人以布捂脸后死亡。
他说，金正男是于昨日（13日）早上8时许在机场准备搭机飞往澳门时，1名女子此时趋
前接触金正男。随后，该女子突然以一块沾有液体的布捂着金正男的脸部，导致后者高
喊求助。〝该名女子得手后立即逃走，金正男则通过机场柜台人员协助。〞弗兹表示，
金正男迅速被送往布城医院治疗，但于送院途中死亡。
雪州总警长拿督阿都沙马则给出了更进一步的细节，他表示，其中1名女子靠近金正男
时，突然以一块沾有液体的布，捂着金正男的头脸，导致后者高喊眼睛火辣。
消息还引述当地警官的说法称，根据机场闭路电视片段显示，行凶女子逞凶后与另一名
女子迅速逃离现场。警方表... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 22 如何发面？
发面做的食物有很多，比如馒头丶糖三角丶花卷丶双色卷，金银卷等。但每一种发面做
的食物对发面的要求都有所不同。
馒头丶花卷丶金银卷的软硬程度相同，包子的方面要相对软些，为了方便给包子折褶子。
Step 1称好面粉
Step 2加入酵母
酵母有散装也有袋装，不经常做发面就不要买太多酵母。
在Costco、Winco等美国大型仓储超市都可以买到。
在冬天3磅面粉加入2勺半酵母。
Step 3调试加入面粉的水温
水温在40°C左右。
Step 4将温水加入面粉 顺时针方向搅拌
面的软硬程度以面劲儿为准。
Step 5揉面
Step 6用湿布或保鲜膜盖住醒发
醒面看当时的温度，冬天一般需要两小时。
面的蜂窝组织丰富就证明面醒的好。
如何做双色花卷？
Step 1将醒好的面分成两半 一半要加入巧克力粉
巧克力粉在美国超市购买，美国人做布朗尼蛋糕用的。
Step 2将巧克力粉揉进面团里
要将粉在面里揉均匀。
不要再添加面粉，否则面会发硬。
不要加水干揉。
Step 3将揉好的面擀成薄片
两张面皮擀成一样大。
Step 4在擀好的白面皮上刷油
油不需要多，刷均匀即可。
Step 5两张面皮... 阅读全帖 |
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k**n
发帖数: 6198 | 23 不是因为布尿布的原因，我觉得就是肛压上去了，但是母乳喂养的宝宝大便比较稀，所
以边放屁边拉自然就到处喷了，我经常喂着喂着就听到扑嗤噗哧的声音，想来如果不是
尿布包着肯定到处喷拉。
老妈比我勤快，还主动把屎把尿，这个也是有规律可循的，每次醒来都会几乎一泡大尿
，还有就是吃完了过几分钟就有粑粑，我懒了，大不了多剪他老爸几件内衣就是了，抱
着跑厕所太麻烦了。
然后就是省纸尿布了，一头湿了换另外一头还可以用，而且垫在布尿布下敞开着面，不
碍事，也不需要每次拉了就换，因为一点点更本不会影响到纸尿布，而布尿布在技术操
作上也没有包屁股，只是垫屁股拉，这样她老爸也没意见拉，否则空前打击布尿布，坚
决不允许用布尿布 |
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h******y
发帖数: 22 | 24 第一次发图，大家下手轻些哈
盐水妹4个月了，新妈一个，一步一步摸索出来的布尿布
目前用的是Grovia
图一
外套的内面是类似无纺布的材料，啥时候都是干干的，平时洗完没多会儿就可以套上用
，这是我最看重的一点。
图二
里面的pad是两层，吸水力足，有两种表面， organic的棉和dry soaker，dry的那款评
价不错，特别适合晚上用，贴皮肤那层手感是摸不出来湿的感觉，得摸底下那层。盐水
状态好的时候，可以一觉天亮，不叽歪尿片子，换出来的片片很用分量的说。棉的那款
白天用，更换频率和其他片片差不多。
图三
片片的细节，中间内测有防侧漏的设计，还是挺不错，不过还是有过几次巴巴blow out
图四
因为那几次巴巴炸弹，就开始找其他的方法，朋友介绍了pre-fold的片片
图五
用的是Bummis Organic Cotton，软软的，贴屁股，中号size盐水妞正好，大号也能用
，后面反折一小段就可以
图六
显示prefold 的用法，用小snappi一挂，稳当当的。可以去youtube找视频，prefold的
折叠方法有好多中，试一试就会找到你喜欢的一款。刚开始用的时候，不习惯，总... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 图为：适量使用添加剂做出的馒头，外观上和正宗老面馒头区别并不大
同样分量的面粉做同样大小的馒头 用添加剂做的比老面馒头数量多出一倍
雪白、蓬松的大个儿馒头，看起来很诱人，尝起来很不错，价格也很便宜。可有人发现，这种被街头小贩称作“老面馒头”的馒头很不经饿。
【猫腻初现】
三个大馍馍只要一元钱吃着像发糕 一捏就扁
“老面馍馍，一块钱三个。”近日，推着车子走街串巷的小贩的叫卖声，吸引了记者的注意。走上前一看，馒头个头还不小，和记者小时候记忆中二两一个的馒头，大小相当。
真便宜！这是记者的第一感觉。超市里一斤面粉都要卖两元以上，高档面粉四五元一斤的也不鲜见，就算是市场上最便宜的散装面粉，一斤也要1.5元左右，按这价格算，这小贩只怕是要亏本了。
联想到不久前有读者投诉称，“午餐吃了小贩四个二两的馒头，竟然不到晚饭时就饿了”的说法，记者买了几个小贩的馒头一探究竟。
这种馒头拿在手里，还真就感觉出了问题。太轻了！明显和以往的二两馒头分量不一样。掰开一看，感觉“里子”很松软。再用手一捏，没用什么劲，馒头就瘪得不成样子。“这馒头吃起来怎么像发糕一样？”这是记者的第二感觉。带着这个疑问，记者又跑了几家路... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 实验前
实验后布满霉菌
长时间不清洗，空调散热片上就会长满细菌
复旦大学最新实验结果披露：最严重家庭细菌数量超商场中央空调50倍
常听人抱怨，一到使用空调的季节就感觉不舒服，头晕乏力，去医院检查，也没查出什么毛病，这是怎么回事？今天下午，复旦大学公共卫生学院环境卫生教研室公布他们进行的空调病毒橱窗实验结果，为“空调病”的形成做一个详解。记者也对空调清洗市场进行了一番调查，发现价格不一、洗剂酸性、推销换氟、没有国标等乱象丛生。
空调喷出病原体
没洗过的空调究竟有多脏？复旦大学公共卫生学院环境卫生教研室主任、教授宋伟民和同事们选了一台使用三年多，今年尚未清洗过的家用壁挂式空调。
打开空调盖，肉眼就可以看到，露出的过滤网上蒙着厚厚一层灰。卸下过滤网，露出的空调散热片乍看可能灰尘不多，但若用棉签刮、用纸巾擦，可以刮出黑灰色的絮泥状物，甚至散热片的污染远高于过滤网。宋伟民分别在同一台空调的过滤网和散热片上取样，将收集好的样本放入培养皿进行细菌培养并计数。 72小时后，试验结果显示，空调过滤网上的霉菌总数为每平方厘米650个，细菌总数为每平方厘米270个；散热片上的霉菌总数每平方厘米为1110个，... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 27 ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
火疗能治蜘蛛咬伤吗？
·方舟子·
对很多中国人来说，“哈佛”是一个很崇高的词。有一个生物化学专业的中
国留学生在哈佛大学研究生毕业典礼上演讲，一下子在国内成了名人。他的演讲
从他的小时候遭遇说起，说他在湖南贫困的山区长大，有一次手被毒蜘蛛咬伤了，
他妈妈在他的手上包了好几层棉花，棉花上喷洒白酒，打火点燃棉花，烧烤他的
伤口，一两分钟后就好了。他说这种火疗治好了蜘蛛咬伤，有科学道理，因为蜘
蛛的毒液是一种蛋白质，高温可以让蛋白质变性。他演讲的主题是希望以后人人
都能享受到科技发展的好处，以后农村少年被毒蜘蛛咬伤了也许不用火疗治疗伤
口，而是去看医生接受更加先进的医疗。
这个演讲主题不能说错，但是他讲的这个用来打动听众的小时候的故事，其
可靠性却很值得怀疑。首先，咬他的蜘蛛是不是真的是毒蜘蛛？人类对蜘蛛有一
种莫名其妙的恐惧，总觉得长相那么恐怖的东西有剧毒，被蜘... 阅读全帖 |
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n****w
发帖数: 2379 | 28 。。。 要不要把洗衣液涂满？？？
用半湿布抹吧。当然，也有发动机油渍清洁液，但是盐巴灰尘湿布应该就可以了。 |
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y********r
发帖数: 2836 | 29 1）被蜡涂花的表面；2）打完后的一面，很亮很滑。
不过今天犯了严重的冒进错误，欲速则不达，事倍功半。打蜡要严格遵循一块一块打的
原则。今天打另一半急了，想赶时间看大力点球如何爆烂兰，就全部涂完了再去蜡，结
果干的太厉害，不大擦不动。只好先用湿布把余蜡表面弄湿些，然后再抹去，大费周折
。好在去完余蜡后再用polish的布过一边，没有受到什么影响。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 30 方子：
1、馅料：
猪肉馅1磅、sauerkraut2罐（1共大约4磅吧）、葱姜末适量、油、盐、味精适量
2、皮：
烫面蒸饺皮：
开水+中筋面粉揉成团盖湿布饧半小时。
包子皮：
7+1/2cup中/高筋面粉、4小匙干酵母+3小匙糖用3cup温水（大约手的温度）化开，放入阴暗处发酵5分钟然后用来和面，揉成光滑面团后，盖湿布，放入温暖的烤箱中发酵，烤箱中同时放入一杯热水。大约1个半小时，发酵就完成了。
3、包法就省略了
4、蒸包子前放入锅中饧发10分钟，冷水蒸20分钟，关火5分钟后起锅。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 31 情人节没出去浪漫，奔个自己做的白白胖胖大豆包吧！
发面：
bread flour,温开水/milk（手温），干酵母，糖比例大约为——3（cup）:1(cup):1(
tsp):1(tsp)
1、糖+ 酵母+水/牛奶，把酵母化开，阴暗处静置5分钟，待水面出现泡沫。
2、面粉+一小点（大约1/4小匙）baking soda+2大匙糖（我一般做馒头或者豆包时候会
放糖，蒸出来面就会甜丝丝的，用牛奶和面还会有奶香）+1中的发酵水，揉成面团。
3、烤箱预热最低档（40摄氏度左右），关闭。里面放一碗热水，面团盖湿布，发酵到2
倍大，大约1个小时。
豆馅是买的罐头的，直接把发好的面粉分成小剂子，擀成厚皮（包子那种皮），包入豆
沙馅。
锅中放冷水，蒸屉放湿屉布，放入豆包生坯，盖锅盖再发酵10分钟。
开火，开锅后，蒸8分钟，关火，5分钟后开锅盖。
掰开图见16楼。。。。 |
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s*******r
发帖数: 156 | 32 趁着放假有时间，给LD做了两种凉皮：面皮和米皮，参考的为为的做法。
（其实从小学五年级开始，做过很多次了，不过最近好几年没做了，记不太清比例了）
蒸盘用的walmart买的9寸cake pan，三四块钱一个，不粘，蒸时不用抹油。
面皮做法：
1) 300g面粉，加少许盐，和好面团，盖湿布醒半个小时。
2) 加水洗面团约15分钟，洗出的面糊沉淀几个小时或过夜，倒去清水。
面筋加酵母盖湿布发酵。
3) 蒸锅大火水开后，搅匀面糊，舀适量面糊到蒸盘，摇匀，
放入蒸锅浮于水上，蒸约5分钟或者面皮起大泡为止。
（放在蒸笼上蒸也行，不过不推荐，因为如果笼屉不平的话，凉皮会一边厚一边薄）
4) 用夹子夹住蒸盘，取出后浮于冷水浴上，等冷却后揭下。两面涂少许油，切好。
米皮做法：
1) 180g粘米粉，70g米饭，400g水，泡几个小时或过夜。
2) 上blender高速打一分钟，过滤去渣滓。
3) 其余同面皮做法3)和4)。
上述份量可以做面皮和米皮各5张左右。
面筋：蒸15分钟，切成条形。
配菜：黄豆芽，绿豆芽沸水焯一下，黄瓜切丝（俺偷懒切了片）。
调料：蒜泥，白醋（陈醋也可以，颜色 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 【小觅闲侃】
最近跟Rui做实验上瘾了，晚上一没事我们俩就猫在她家研究各种吃。。。昨天还特意
跟别人借了两个有耳朵的Pizza盘回来研究做凉皮。。。结果失败了。。。对了，顺便
问一下，有没有凉皮达人能指点一下，为什么我们的凉皮烫熟了以后总是有很多小裂痕
？洗出来的面水已经过滤了很多次，按理说应该没有杂质的说。求解~
回正题。话说洗出来的面水要沉淀一晚，所以昨晚我们先洗好面水沉淀的时间就空下来
了。看到君之的博客更新了一篇老婆饼，就开始义无反顾的山寨！刚烤出来的时候外皮
是酥酥脆脆的，有点像我以前做过的苏式月饼的口感。放了一晚上今天拿出来吃，外皮
就又软又有层次了，超级像国内的糕点店里卖的老婆饼了！太惊艳了！哈哈哈。初次山
寨的缺点就是没有领悟表皮要划两刀的真谛，轻轻划了两道以为就是为了装饰，结果烤
的时候有好几个内馅都爆浆！哈哈哈好搞笑~~~
【小觅近庖厨】
这次偷懒，就直接用的君之的方子，直接贴过来了。四个不同之处就是：方子里水皮的
100g面粉，我改成了120g左右，不影响最后效果；糯米馅的水增多了一些，稍微稀了一
点，建议大家糯米馅严格按君之方子中的来；我用的生芝麻，所以事先干炒... 阅读全帖 |
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j******r
发帖数: 69 | 34 简单易做，简单到我这么呆的人都能把方子背下来：
4 1/2 flour（其实应该用高筋面粉，但我用all purpose flour做的，因此往里面兑了两个鸡
蛋）；
1 tsp yeast；
一小撮盐；
一小撮糖；
2-3个鸡蛋；
温水适量；
先把yeast和温水混在一起，起泡后和面粉兑在一起，揉好后盖湿布发酵；
发到两倍大，戳个洞不回缩之后再次揉面，分成小份，整形，盖湿布二次发酵；
二次发酵后在面包上斜切，放烤箱，350度，25分钟左右。
不喜欢太干的话烤的时候往烤箱里泼杯热水，或者另放一个装了水的小烤盘在烤箱里。
我每次烤完了之后就把他们放在架子上凉着，也不用收起来（因为我们很少吃原味的：）等吃的时候可
以切片或者切块，烤着吃，炸着吃，煎着吃。有时候放了太久不想吃，用food processor磨成面包
屑，磨好后再入烤箱烤一会儿，装在密封袋里保存，用来裹在鸡腿外面烤着吃。 |
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x****e
发帖数: 1289 | 35 梁实秋老先生曾经说过，馋是一个很文化的境界，在英文里并没有一个很恰当的翻译，
我深以为然……
前段时间我对朋友说，我觉得最能描述“馋”的英文说法大概是
craving, yet uncompromising
今天的老婆饼就特别能说明问题
前段时间疯狂想念老婆饼的滋味，在华人村上下了订单，巴巴地等了好久
今天收到了之后打开一尝，顿时无比失落
好在有万能的君之博客，于是我晚上九点开车去买了原料，忙到现在终于出炉了
吃了一口，顿时觉得无比满足，于是心满意足地准备洗洗睡了，明早起床看球
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君之的方子（照抄过来）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zqj.html
【老婆饼】(参考分量：16个)
配料：
水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克
油酥：中筋面粉80克，猪油50克
糯米馅：糯米粉70克，细砂糖70克，水110克，炒熟的白芝麻30克，猪油35克
表面装饰：全蛋液适量，白芝麻适量
烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟
制作过程：
1、首先制作糯米馅。水、细砂糖... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 36 吃完晚饭才发现娃儿们明儿没早餐了...
刚买的土司模，准备继续得瑟土司 :-)
君之的原帖： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102eibq.html
稍做了些改动
【经典白土司】（参考分量：450克土司盒一条）
配料：高筋面粉290克，水190克，黄油24克，细砂糖10克，干酵母4克，盐6克
（秋水： 高筋面粉450克，水+ 奶 160克，酸奶 60g 黄油24克，细砂糖10克，干酵母4
克，盐6克)
烘焙：烤箱中层，上下火185℃，35分钟左右
制作过程：
1、根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄
油继续揉，一直揉到完全阶段。在室温下发酵到2倍大，挤出面团内的空气，将面团重
新揉圆并放在室温下醒发15分钟。详细的步骤图请看“揉面发酵步骤图”
2、将醒发好的面团，用擀面杖擀开成长椭圆形。擀开的时候，尽可能的擀出面团里的
气泡。
3、擀开后，将面团由上至下卷起来。
4、一直卷到头，成为圆柱形的面团。
5、将面团放入土司盒里。如果是不防粘的土司盒，在内壁先涂抹一层薄薄的黄油防粘。
6、面团放入土司盒以后，... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 16457 | 37 能打开啊。给你把text贴过来：
蔓越莓奶酪面包】(参考分量：6个)
配料：高筋面粉150克，奶油奶酪（cream cheese）75克，全蛋45克，全脂牛奶70克，
细砂糖30克，盐2克，干酵母1小勺（5ml，约3克），蔓越莓干（切碎）45克
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，13分钟左右。
制作过程：
1、将面粉、干酵母、糖、盐混合倒在操作台上，形成一个面粉坑，在坑中心倒入打散
的鸡蛋、牛奶，慢慢的揉成面团（也可以直接在盆里和面）。
2、用力的揉面，直到面团慢慢成形。一开始面团可能很粘，揉到面团出现弹性，渐渐
不那么粘手。
3、揉成面团以后，加入整块的奶油奶酪，继续用力揉，使奶油奶酪揉到面团里（奶酪
需要花一点功夫才能完全揉进面团哦）。
4、继续使出全身的力气揉面吧！一直揉到轻轻抻开面团，面团能形成一张薄膜的扩展
阶段。（更详细的揉面发酵步骤图点击这里）
5、在面团里加入蔓越莓干，继续揉1分钟左右，将蔓越莓干揉进面团里。揉好的面团，
放入碗里，盖上一层保鲜膜或者湿布，进行第一次发酵。
6、发到面团变为原来的2-2.5倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出后孔洞不回缩也不塌陷
，就发酵好了（发... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 16457 | 38 能打开啊。给你把text贴过来：
蔓越莓奶酪面包】(参考分量：6个)
配料：高筋面粉150克，奶油奶酪（cream cheese）75克，全蛋45克，全脂牛奶70克，
细砂糖30克，盐2克，干酵母1小勺（5ml，约3克），蔓越莓干（切碎）45克
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，13分钟左右。
制作过程：
1、将面粉、干酵母、糖、盐混合倒在操作台上，形成一个面粉坑，在坑中心倒入打散
的鸡蛋、牛奶，慢慢的揉成面团（也可以直接在盆里和面）。
2、用力的揉面，直到面团慢慢成形。一开始面团可能很粘，揉到面团出现弹性，渐渐
不那么粘手。
3、揉成面团以后，加入整块的奶油奶酪，继续用力揉，使奶油奶酪揉到面团里（奶酪
需要花一点功夫才能完全揉进面团哦）。
4、继续使出全身的力气揉面吧！一直揉到轻轻抻开面团，面团能形成一张薄膜的扩展
阶段。（更详细的揉面发酵步骤图点击这里）
5、在面团里加入蔓越莓干，继续揉1分钟左右，将蔓越莓干揉进面团里。揉好的面团，
放入碗里，盖上一层保鲜膜或者湿布，进行第一次发酵。
6、发到面团变为原来的2-2.5倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出后孔洞不回缩也不塌陷
，就发酵好了（发... 阅读全帖 |
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b*******a
发帖数: 822 | 39 这个不是传统的陕西肉夹馍，因为我用的是皮塔饼做的馍。皮塔饼是中东地中海那边的
流行美食，我和朋友去过一家土耳其餐馆，吃过这种饼以后觉得味道很不错，就回家搜
了一下，发现了君之的方子，我自己改了一下，更适合北美。
【皮塔饼（Pita）】（参考分量：8个）
配料：高筋面粉2CUP，全麦面半CUP，水7盎司，干酵母2 TEASP，盐1TEASP，细砂糖
2TEASP，橄榄油1tableSP
烘焙：烤箱中层，开BURN，4-5 分钟，烤盘要预热
制作过程：
1、根据一般面包的制作方法，将所有配料揉成面团，用力揉面，揉到能拉出薄膜的扩
展阶段。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，进行基础发酵。。
2、面团发酵到2倍大（发酵时间根据室温不同而不同，温度越高，发酵越快。25℃室温
下约发酵50分钟左右），手指沾面粉捅入面团后，捅出的孔不回缩，就表示发酵好了。
我是放到100F的烤箱里大概30分钟。
3、将发酵好的面团用力揉出空气，使它重新变小。将面团分成4份，揉圆。盖上湿布或
保鲜膜，室温下醒发15分钟。醒发面团的时候预热烤箱。将烤箱预热到500F，然后开
BURN，烤盘上刷一层橄榄油或铺上烤盘纸，放入烤箱... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 40 方子：
馒头，豆沙包的发面：
bread flour,温开水/milk（手温），干酵母，糖比例大约为——3（cup）:1(cup):1(
tsp):1(tsp)
1、糖+ 酵母+水/牛奶，把酵母化开，阴暗处静置5分钟，待水面出现泡沫。
2、面粉+一小点（大约1/4小匙）baking soda+2大匙糖（我一般做馒头或者豆包时候会
放糖，蒸出来面就会甜丝丝的，用牛奶和面还会有奶香。做包子直接用温水，不加糖）
+1中的发酵水，揉成面团。
3、烤箱预热最低档（40摄氏度左右），关闭。里面放一碗热水，面团盖湿布，发酵到2
倍大，大约1个小时。
蒸的时候：
锅中放冷水，蒸屉放湿屉布，放入豆包生坯，盖锅盖再发酵10分钟。
开火，开锅后，中大火（2/3火力）蒸12分钟，关火，5分钟后开锅盖。 |
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发帖数: 1 | 41 一次听说大地鱼粉是很多年前学包鲜虾云吞时一个香港同学说的。她说味精还不流行前
香港人熬高汤，包云吞喜欢加一点大地鱼粉提鲜，是最天然的鲜味素。
开始学做菜后越发珍惜传统的一些食材和味道。我家是没有味精的，但大地鱼粉几乎任
何时刻都会备有一瓶，我都会用它来代替味精做菜熬汤，味道特别鲜甜。
材料：
150 克 左右的大地鱼干 （或中地鱼干）
搅拌机
烤箱
鼓捣臼
筛子
1. 把鱼干用干净的湿布搽干净，摆在一个烤盘上，铺开。
2. 烤箱预热至 250 F （120 C)，把鱼干入烤箱烘烤90分钟。
3. 冷却之后用石捣臼把鱼干稍微捣碎 （也可放在袋子里用擀面杖辗碎），用搅拌机磨
成细粉。过筛，装瓶。
注：过筛出来比较粗的颗粒可以用来熬制高汤，不浪费。装瓶后的大地鱼粉只要不受潮
，可以冷藏半年左右。
第一次听说大地鱼粉是很多年前学包鲜虾云吞时一个香港同学说的。她说味精还不流
行前香港人熬高汤，包云吞喜欢加一点大地鱼粉提鲜，是最天然的鲜味素。
开始学做菜后越发珍惜传统的一些食材和味道。我家是没有味精的，但大地鱼粉几乎任
何时刻都会备有一瓶，我都会用它来代替味精做菜熬汤，味道特别鲜甜。
材料：
15... 阅读全帖 |
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g****a
发帖数: 1040 | 42 你自己可以做.就是比较费时.
先买个wallpaper scoring tool将墙纸穿孔.
用热水加洗涤灵,刷到墙纸上.
等个几十分钟,试着用手和小平铲,揭墙纸.
如果不好揭,就再刷第二遍.
揭下一面墙纸后,趁浆糊还湿,马上用湿布和
小平铲去掉余留的浆糊.
等墙干了,再检查并去掉余留的浆糊.
(整个过程,不要用蛮力,不要将石灰墙损坏.)
买一小盒paste,补墙上的洞或缝.
等paste干了,用沙纸磨平.
等满意后,用干布擦掉浮尘.
先刷一层primer,然后你就可以上漆了.
是墙纸，真在考虑把是否把墙纸剥下来再刷墙，或买新的墙纸铺上去。问过几个装修的
人，有的说装修佬最恨墙纸，剥下来刷墙很难看，凸凸凹凹的，只有加上新的灰板墙然
后刷墙。有的说其实不难，剥下来上底灰，磨平就可以刷墙。我不想加新墙，问问，如
果剥下来墙纸再刷墙是不是很难看？如果是，可不可以买新的墙纸铺上去？ |
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R**R
发帖数: 3318 | 43 我没做过re-finishing地板，但我装过un-finished的地板。
基本工续是：1，装地板；2，用sander打磨；3，刷sealer;4, clear coating.
我觉得打磨是关键，一定要均匀。HD可以租sander,租pad sander,不要租drum sander,
如图。drum sander很难操作，不易打匀。
用细砂纸打磨后，用吸尘器吸干净，然后用湿布擦，不要用毛巾（毛太多），最好用白
背心（旧的）。湿布要边擦边洗。目的是把木末擦掉，同时你会发现，见水后的地板会
有毛刺。地板干了之后，再用细砂纸打磨，再擦，直到没毛刺为止。
刷漆（sealer and clear coating)用floor pad,大约1尺宽。不要用roller.
刷漆越薄越好，多刷几次（我是4次），千万不要太厚。
难度大不大，主要看你兴趣。有兴趣就不难。
关于DIY,我经常跟别人说：
1，有兴趣的，DIY。没兴趣的，花钱找人。不要为了省钱DIY.
2, DIY是给自己干，不要着急赶工程。
3，房子装修不是高科技，只要认真人人都可以。
Good luck. |
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b**********7
发帖数: 814 | 44 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
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d****k
发帖数: 2738 | 45 当然，纸的可以兜多次尿，布的每尿必湿，有时候还把衣服也湿了，换起来忒折腾了。
：（ |
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x******0
发帖数: 1490 | 46 惟天为大阐洪名，
藓浓苔湿冷层层。
布惠宣威大夫事，
炼丹文武火未成。
大须审固穿杨箭，
湿却无穷不得归。
小斋闲卧白苹风，
琵琶一曲肠堪断。
孩提万里何时见，
儿家夫婿多轻薄。
大抵南朝皆旷达，
露湿丛兰月满庭。
应持小酒按新歌，
轻绡一匹染朝霞。
谁能更学孩童戏，
驯犀冻死蛮儿泣。
山妻老大不羞人，
玉烟青湿白如幢。
当时意小觉日长，
须臾百辟诣阁门。
目睹婴孩成老叟，
邯郸女儿夜沽酒。
自笑无成今老大，
摘橘青溪露湿衣。
大片纷纷小片轻，
山中地僻好藏修。
我昔孩提从我兄，
伶儿竹声愁绕空。 |
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x**********j
发帖数: 753 | 47 IKEA不包delivery的。
而且我觉得香港的IKEA质量比美国的差远了。餐桌买了没两个月，分层起来了。
郁闷的我。还是1799的。打电话过去说要用湿布擦，不要倒水上去。废话，我是用湿布
清理的啊。运费还加了n多钱。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 等待后一瞥的惊艳【老婆饼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 18:10:45 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近跟Rui做实验上瘾了，晚上一没事我们俩就猫在她家研究各种吃。。。昨天还特意
跟别人借了两个有耳朵的Pizza盘回来研究做凉皮。。。结果失败了。。。对了，顺便
问一下，有没有凉皮达人能指点一下，为什么我们的凉皮烫熟了以后总是有很多小裂痕
？洗出来的面水已经过滤了很多次，按理说应该没有杂质的说。求解~
回正题。话说洗出来的面水要沉淀一晚，所以昨晚我们先洗好面水沉淀的时间就空下来
了。看到君之的博客更新了一篇老婆饼，就开始义无反顾的山寨！刚烤出来的时候外皮
是酥酥脆脆的，有点像我以前做过的苏式月饼的口感。放了一晚上今天拿出来吃，外皮
就又软又有层次了，超级像国内的糕点店里卖的老婆饼了！太惊艳了！哈哈哈。初次山
寨的缺点就是没有领悟表皮要划两刀的真谛，轻轻划了两道以为就是为了装饰，结果烤
的时候有好几个内馅都爆浆！哈哈哈好搞笑... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 49 【经典白土司】（参考分量：450克土司盒一条）
配料：高筋面粉290克，水190克，黄油24克，细砂糖10克，干酵母4克，盐6克
（秋水： 高筋面粉450克，水+ 奶 160克，酸奶 60g 黄油24克，细砂糖10克，干酵母4
克，盐6克)
烘焙：烤箱中层，上下火185℃，35分钟左右
制作过程：
1、根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄
油继续揉，一直揉到完全阶段。在室温下发酵到2倍大，挤出面团内的空气，将面团重
新揉圆并放在室温下醒发15分钟。详细的步骤图请看“揉面发酵步骤图”
2、将醒发好的面团，用擀面杖擀开成长椭圆形。擀开的时候，尽可能的擀出面团里的
气泡。
3、擀开后，将面团由上至下卷起来。
4、一直卷到头，成为圆柱形的面团。
5、将面团放入土司盒里。如果是不防粘的土司盒，在内壁先涂抹一层薄薄的黄油防粘。
6、面团放入土司盒以后，就可以进行最后的发酵了。
7、一般来说，最后发酵要求温度38度，湿度85%的条件，在土司盒表面盖上一层湿布，
面团就具备了足够的湿度。再将土司盒放在温暖的地方，静静等待45分钟到1个小时的
时间。（如果你的烤箱有发... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 50 贴一个周末做的豆包，面是自己发的，豆馅是金顺买的。想吃的来我家拿，呵呵。
方子：
发面：
bread flour,温开水/milk（手温），干酵母，糖比例大约为——3（cup）:1(cup):1(
tsp):1(tsp)
1、糖+ 酵母+水/牛奶，把酵母化开，阴暗处静置5分钟，待水面出现泡沫。
2、面粉（我弄了10杯）+一小点（大约1/4小匙）baking soda+2大匙糖（我一般做馒头
或者豆包时候会
放糖，蒸出来面就会甜丝丝的，用牛奶和面还会有奶香）+1中的发酵水，揉成面团。
3、烤箱预热最低档（40摄氏度左右），关闭。里面放一碗热水，面团盖湿布，发酵到2
倍大，大约1个小时。
豆馅是买的罐头的，直接把发好的面粉分成小剂子，擀成厚皮（包子那种皮），包入豆
沙馅。
锅中放冷水，蒸屉放湿屉布，放入豆包生坯，盖锅盖再发酵10分钟。
开火，开锅后，中大火（2/3火力）蒸8分钟，关火，5分钟后开锅盖。 |
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