由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 紫暑
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r********e
发帖数: 1686
1
来自主题: Food版 - 凑数的紫薯蛋黄酥
紫薯蛋黄酥
好久没发帖子了 ,趁着马上中秋了 以及9月这个最有感情的季节来临之季发这个紫薯
蛋黄酥来凑数。
方子来自爱和自由的同名点心,她的blog里每一步骤都有,几乎不会有任何不详细的
地方。 只要保持面团的软硬合适,多点耐心,基本这个中式点心就不会出错了。 用的
是butter, 以前买过lard 猪油虽然做出的点心确实酥的吹弹可破,可是总觉得有 种
很怪的味道,没办法吃下去。
butter 的效果一般吧,无功无过,shortening的效果会更好的,可惜手头没有。
她用的是紫暑粉,我用了一点点紫色的food coloring 代替,几乎两滴就可以有淡紫色
了。 里面的filling 就是买的紫暑按照她的步骤做的,非常好弄。
蛋黄是买的冰冻蛋黄,切两半一个里面只包了半个。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100hhbm.html
m******t
发帖数: 4077
2
让经理把这个紫暑吃了。
m******t
发帖数: 4077
3
让经理把这个紫暑吃了。
l*****1
发帖数: 376
4
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
我也要~~哪里有卖紫薯啊?
b******e
发帖数: 3821
5
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
紫薯好梦幻啊!我也想试试了
f********7
发帖数: 2899
6
紫薯或蛋糕。。嘿嘿。。我可以过去拿。。。
x******n
发帖数: 8550
7
来自主题: gardening版 - 紫薯那里好?
紫暑不那么甜,适合不吃太甜的人
b*****n
发帖数: 10665
8
来自主题: WashingtonDC版 - 装盒子:)
见转贴
FOOD版QXQX的HAWAII紫暑糯米磁。。。
我基本还是按婆婆的方子,粉三,水二,糖只放了半杯。。。
然后加了烤好的紫暑。。。。
其他一样。。。
个头没有她的大,个数多一些:)
b*****n
发帖数: 10665
9
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
la li la li la~~~~~~~~
等回上片片:)
现在回去继续我的红薯糯米慈和COCONUT糯米慈:)
本来还想做绿茶的。。。不过发现那么漂亮的绿色一定有人工色素在里边,不然就是暗
暗的一点不好看。。。
c*h
发帖数: 33018
10
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
恭喜,等片片。
羡慕妒忌呀
z****i
发帖数: 19707
11
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
吃货一位
g********0
发帖数: 15010
12
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
排吃
x**********8
发帖数: 3151
13
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
我还是想吃你做的猪耳朵, 呵呵。。。
m***T
发帖数: 11058
14
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
我得排最前面
t****u
发帖数: 10218
15
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
顺便帮我带一点?
b*****n
发帖数: 10665
16
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
韩国店阿。。。
b*****n
发帖数: 10665
17
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
要泡一下玻璃盆,先照了两张,等回儿继续:)
c***d
发帖数: 4916
18
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
让人情何以堪啊!
面壁去。。
G********a
发帖数: 2128
19
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
晕死,你咋那么好学呢??羡慕嫉妒
G********a
发帖数: 2128
20
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
就是阿,bolixin mm给咱们太大压力了
l*****1
发帖数: 376
21
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
哦~~不太知道韩国店在哪~要查下~~
真厉害说做就做了~~
b*****n
发帖数: 10665
22
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
赫赫:)
亲家你好象很忙阿~~~
G********a
发帖数: 2128
23
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
你们两也是亲家?哈哈
b******e
发帖数: 3821
24
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
嗯,忙着睡觉。。。
现在谁让我在吃和睡之间选,如果不能先吃再睡的话,我一定选睡。。。
每天哈气连天,跟磕了药一样
b******e
发帖数: 3821
25
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
多生的好处。。。
嘿嘿。。。
想当年真傻,再生俩就好了。。。
I*D
发帖数: 40035
26
来自主题: WashingtonDC版 - 我的紫暑糯米茨成功拉:):):)
求房子。。。
b*****n
发帖数: 10665
27
要出去买牛奶了。。。
还是做个蛋糕?
c***d
发帖数: 4916
28
Coconut.
你咋这么勤快呢?
G********a
发帖数: 2128
29
上了一天班了,你休息休息吧!真服了你了
b*****n
发帖数: 10665
30
赫赫
b*****n
发帖数: 10665
31
不勤快。。。
做了就不如做完。。。
f********7
发帖数: 2899
32
我决定从明年开始向你和猪猪学习,开始做蛋糕。
b*****n
发帖数: 10665
33
就是好玩。。。
c*h
发帖数: 33018
34
你换衣服啦?
m***T
发帖数: 11058
35
不排队了?那我在你这儿也开始排
f********7
发帖数: 2899
36
咱们境界不一样。我不是为了玩儿。我全是为了吃。我今年现去买张健身卡,对付明年
的蛋糕们。。。
B*****g
发帖数: 34098
37
小声问一句,你这样吃不胖吗?
t****u
发帖数: 10218
38
赞为了吃!
c***d
发帖数: 4916
39
嘿嘿,不是要过节了吗?
B*****g
发帖数: 34098
40
就是把眼睛摘了
c*h
发帖数: 33018
41
还是原来的衣服,明天用Computer看一下。
c***d
发帖数: 4916
42
估计明天下午才看到。
b*****n
发帖数: 10665
43
来自主题: WashingtonDC版 - 美妈们进来一下
嘻嘻:)
我又做紫暑糯米慈了,还做了杏仁口味的,唯一遗憾的杏仁口味的炼乳放多了,有点抢
味儿,而且稍微厚了点,所以皮稍微硬了一点点。。。
s*******8
发帖数: 243
44
我在这里超市买的紫暑好甜,跟糖一样。我都用烤箱烤的。
a*o
发帖数: 19981
45
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟19
第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯,望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通,如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中,无论男女一律 套上铁链,关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人,在突如其来 的变故下,一个个
骇得面无人色,战战兢兢跪在地上,如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹,但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道:「新来的太守才上任几天?就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷,可朝廷刚刚才下诏令,把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审,他怎么就
抓人了?还是从主子到奴才满门抄斩的阵势?根本没道理啊!」 「小程子,这你就不
懂了吧。」朱老头道:「当年周大将军下狱论罪之后, 汉国就定下规矩,三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱,以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好?连入狱都不用?」
「那当然。」朱老头道:「接到诏书,该服毒的服毒,该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽,反正不能入狱。」
「停!停!停!你说王侯不能入狱,结果是一接到诏书就干脆自杀?」程宗扬 都胡涂
了,「诏书不是让人去对... 阅读全帖
R*****d
发帖数: 1148
46
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xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托,转一个,没拜读,所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗?
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物!
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书,那真是一本比一本雷,雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以,看了那个红楼后40回的帖子,我真诚的想说:你们都错怪高鹗了!
不信,听我818这些红楼续书。
具体开八这些书,先提示一下:这些书基本有几个大类,第一类复活类;第二类
转世类;第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道,神鬼类也不错,转世类好像另外一
部小说,完全无感,所以基本很少八。
第一本:后红楼梦。作者逍遥子(真的不是金庸笔下那个逍遥子,不然天山童姥
李秋水会哭死)
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走,随后追了上去,原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子(看到这里我就囧了,他们救贾宝玉那次白救了),宝玉被喂
了迷药然后救了回来,僧道... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
47
☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
c**r
发帖数: 2019
48
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Reynold (吾爱真理,但吾更爱吾妻), 信区: History
标 题: [合集] 转载-818天雷阵阵的红楼续书大全-1
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 01:55:36 2011, 美东)
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xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托,转一个,没拜读,所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗?
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物!
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书,那真是一本比一本雷,雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以,看了那个红楼后40回的帖子,我真诚的想说:你们都错怪高鹗了!
不信,听我818这些红楼续书。
具体开八这些书,先提示一下:这些书基本有几个大类,第一类复活类;第二类
转世类;第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道,神鬼类也不错,转世类好像另外一
部小说,完全无感,所... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
49
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ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
x*****a
发帖数: 7797
50
第十本:续红楼梦(未竟稿)
其实这本也是复活系+后宫系的,关键在于,它没写完。所以我确实不知道贾宝玉
最后娶了多少女人。
这本书事实上最大最大的雷点在,警幻仙姑赐了一个仙女给黛玉做丫鬟,同时给
宝玉做小妾。
黛玉一死,警幻仙姑就把她接走,然后飞速送到扬州,那里有一个林如海当年的
小妾在,还给林如海留了一个儿子……
那个儿子现在12岁。当然是聪慧极至的一个小正太,在林黛玉的悉心调教下,十
二岁中了解元,十三岁又中了榜眼。(十三岁啊十三岁,太纠结了,作者一定是个超级
正太控!)
同时,警幻仙姑给黛玉留下了一个仙女当丫鬟……这个仙女据说当年是灰常灰常
的……淫乱……老被扔到凡间去“受罪”,托生过譬如赵合德、上官婉儿等人……然后
每天在黛玉身边装神弄鬼,然后给黛玉发警幻仙姑的喻示,譬如贾宝玉应该收了她当妾
……(强烈怀疑她有私心)
贾宝玉当然出家去了,后来和尚道士就又把他扔回来了。到扬州一打听,黛玉的正
太弟弟林琼玉已经考了榜眼进京做官去了(十三岁做官啊,童工啊童工素违反劳动法滴
),贾宝玉只好又乖乖的进京去了。那边薛宝钗一听说林黛玉活过来了就开始生病,然
后病的要死要活的,这边贾府当然毫不留... 阅读全帖
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