s*******d
发帖数: 17566 | 1 （ZT）中国大陆史无前例全面禁止美国西岸贝类产品进口，可能重创太平洋西北地
区最主要的出口市场之一。
西雅图KUOW公共广播电台报导，大陆政府检验人员从近期美国西北输出的象拔蚌中
验得恐造成麻痺性贝类中毒的高程度砷和毒素后，发布进口禁令。
大陆政府说，禁令上週生效，且将无限期持续下去。禁止进口的产品包含来自华盛
顿州、俄勒冈州、阿拉斯加州和北加州海域的蚌类、牡蛎和其他所有双壳贝类。
华盛顿州卫生厅的波歇特（Jerry Borchert）告诉KUOW电台：「他们（大陆）从没
这样基于1、2个地区的产品出问题，就禁止整区的贝类进口。我们现在还不清楚状况。」
华盛顿州贝类捕捞产值每年高达2亿7000万美元。
美国官员认为，受污染的象拔蚌可能源于华盛顿州或阿拉斯加州，但正等待大陆方
面提供更多细节，协助指认究竟是哪一区的贝类受污染。
官员说，正进行调查，不过进口禁令可能执行好几个月。
国家海洋暨大气总署（NOAA）6日起停止发放贝类产品出口证书，不过将与大陆政
府协商，重启贝类产品贸易。
美国去年出口价值6800万美元的象拔蚌，大部分打捞自普杰海峡（Puget Sound）
，其中近9成出口至... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 日福岛县首次在海带和贝类中检出放射性物质
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 00:52:00 2011, 美东)
环球网记者王欢报道 据日本新闻网5月20日消息，日本厚生劳动省19日发布消息称，
该部门从福岛县磐城市沿岸的海带和贝类中，检测出超过《日本食品卫生法》规定安全
值的放射性铯。
据检测报告显示，在一公斤海带中，放射性铯的数值为1200贝克勒尔。一公斤贝类
的放射量为650-990贝克勒尔。而《日本食品卫生法》规定的放射性铯的安全数值为每
公斤500贝克勒尔。
日本厚生劳动省还称，在海带和贝类中检测出超标的放射性物质，这在福岛第一核
电站核泄漏事故发生以来尚属首次。目前，当地的渔业协会已经禁止了海带和贝类的销
售。日本厚生劳动省称，这些超标的海带和贝类目前没有在市场中流通。 |
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f********8
发帖数: 1417 | 3 中国网络电视台消息（整点新闻）：日本宫城县保存鱼贝类的冷藏设备因为受海啸破坏
冷藏功能失灵造成大量的鱼贝类腐烂。所以根据日本相关规定，宫城县最早9日开始会
向大海抛放鱼贝类。据说宫城县两个公司保存了7万吨的鱼贝类，这些鱼贝类已经腐烂
，并且影响到卫生问题。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 环球网记者王欢报道 据日本新闻网5月20日消息，日本厚生劳动省19日发布消息称，
该部门从福岛县磐城市沿岸的海带和贝类中，检测出超过《日本食品卫生法》规定安全
值的放射性铯。
据检测报告显示，在一公斤海带中，放射性铯的数值为1200贝克勒尔。一公斤贝类
的放射量为650-990贝克勒尔。而《日本食品卫生法》规定的放射性铯的安全数值为每
公斤500贝克勒尔。
日本厚生劳动省还称，在海带和贝类中检测出超标的放射性物质，这在福岛第一核
电站核泄漏事故发生以来尚属首次。目前，当地的渔业协会已经禁止了海带和贝类的销
售。日本厚生劳动省称，这些超标的海带和贝类目前没有在市场中流通。 |
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d*********t
发帖数: 4393 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: davidwright (davidwright), 信区: Military
标 题: 中国沿海污染日益严重 贝类海产供应受影响 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 13 04:04:22 2010, 美东)
中国沿海污染日益严重 贝类海产供应受影响
（北京综合讯）中国沿海污染日益严重，很多海洋生物都受到污染，包括贝壳类海
产的供应也因此受到影响。
中国国家海洋局前天发布《2009年中国海洋环境质量公报》指出，2009年，中国海
域未达到清洁海域水质面积约14万7000平方公里，海洋环境质量仍不容乐观。严重污染
海域主要分布在辽东湾、渤海湾、莱州湾、长江口、杭州湾、珠江口和部分大中城市近
岸局部水域。海水中的主要污染物依然是无机氮、活性磷酸盐和石油类。局部海域沉积
物受到重金属、石油类污染。部分贝类体内污染物残留水平依然较高。
据英文的《中国日报》报道，贝类所含的污染物质包括了铅、镉和杀虫剂DDT。其
中，铅含量超标50％、镉和DDT的含量则超出标准含量的40％。
研究显示，人体吸收过量的铅，将导致血液、 |
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L**W
发帖数: 2277 | 6 西雅图KUOW公共广播电台报导，大陆政府检验人员从近期美国西北输出的象拔蚌中验得
恐造成麻痺性贝类中毒的高程度砷和毒素后，发布进口禁令。
大陆政府说，禁令上週生效，且将无限期持续下去。禁止进口的产品包含来自华盛顿
州、俄勒冈州、阿拉斯加州和北加州海域的蚌类、牡蛎和其他所有双壳贝类。
华盛顿州卫生厅的波歇特（Jerry Borchert）告诉KUOW电台：「他们（大陆）从没这
样基于1、2个地区的产品出问题，就禁止整区的贝类进口。我们现在还不清楚状况。」
http://www.wenxuecity.com/news/2013/12/15/2865899.html |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 受污贝类熟吃也有问题
[2010-08-02]
谷世安。
加拿大加华医药联合会会长谷世安表示，受到污染的贝类，即使煮熟，吃了也会出现问
题。
他说，如果是受到沙门氏杆菌污染的话，吃后会造成呕吐、恶心、腹痛、腹泻、血便等
，有些患者可能出现发烧、寒颤征状，甚至会休克。
另外，贝类也会受到重金属污染。谷世安指出，在本省水域的海产，受到铜、锌污染的
可能小，因为没有这种工业，受到汞（水银）的污染可能性较大。
他说，汞对人体的影响比较严重，有可能会引发中枢神经系统的问题，例如视野缩小及
视力受损，感觉及运动障碍，肌肉萎缩及智能受损，严重的话，更会致命。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 8 卑诗疾病控制中心发出警告，生吃或食用没有煮熟的贝类海鲜，包括蠔、蛤蜊(clam)、
青口(mussel)、带子(干贝)、蚶(cockle)等，有可能造成肠炎、肝炎以及麻痺和腹泻等
食物中毒徵状，预防之道是完全煮熟之后再食用。
中心指出，今年以来已有5宗与食用贝类海鲜后感染或中毒的个案，海鲜的来源包括餐
厅、商店以及省民自己捕捉等。去年全年则有42宗个案，发生在Gibsons、Sechelt、
Powell River、Ladysmith、Qualicum、Ucluelet、Gabriola Island、Cortes Island
and Parksville等社区。
由于贝壳类海鲜可能带有肠炎狐菌、诺沃克病毒、甲型肝炎病毒、引起麻痺和腹泻的毒
素和其他有害的物质，生食或未经煮熟食用后可能引发疾病。
卑诗疾病控制中心说，本省在2010年曾爆发30多个食用生蠔后引起诺沃克病毒感染个案
，去年亦有60多人食用煮过的青口却仍然发生麻痺徵状。中心提供预防的贴士如下：
●在有信誉、符合卫生规定的餐厅和商店食用和购买贝类海鲜。要求商家提供通过联邦
检查的证明文件。
● 彻底煮熟后再食用。烹煮过程中... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 9 重罚难禁为厚利非法挖掘不乏人. 污染贝类或流入大温食肆
[2010-08-02]
本报记者冯瑞熊、郑一峰报导
近年水质受污染，整个卑诗低陆平原海岸一直严禁挖掘贝壳类动物；民众一旦食下，轻则腹泻，重则有性命之虞。尽管当局提高罚款甚至判处监禁，仍阻吓不了市民及游客以身试法，在滩头挖掘贝壳类动物，甚至用作图利。执法者更担心的是，或有人把挖到的受污染贝类售予食店或海鲜零售商，令大温食客随时中招。而非法挖掘蚬者除了本地人，也有来自中国、澳洲及美国的游客。
低陆平原沿海地方，例如三角洲和素里南端界限湾（Boundary Bay）一带，有不少肥美的贝壳类生物长于其间，例如马尼拉蚬（Manila Clam）、马蚌（Horse Clam）、鸟蛤（ Cockle）、青口（Mussel）和蚝类（Oyster），不少嗜食海产市民及游客趁潮退非法挖掘，最后堕入法网。
《星岛日报》记者近日跟随加拿大联邦渔业及海洋部（Fisheries and Ocean Canada）官员，去到卑诗南边白石镇（White Rock）海边，直击执法过程。本报记者现场看到，执法人员在一汽车搜出近百只刚挖到的蚬，该车女司机将遭起诉两项 |
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t**********g
发帖数: 154 | 10 有的州规定只允许拣死的贝类，不知道麻州怎么样。上次看到退潮后，海滩上有很多海
螺、贝类，不知道捡的话符不符合麻州的法律规定，有没有人管？ |
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t**********g
发帖数: 154 | 11 有的州规定只允许拣死的贝类，不知道麻州怎么样。上次看到退潮后，海滩上有很多海
螺、贝类，不知道捡的话符不符合麻州的法律规定，有没有人管？ |
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t**********g
发帖数: 154 | 12 有的州规定只允许拣死的贝类，不知道麻州怎么样。上次看到退潮后，海滩上有很多海
螺、贝类，不知道捡的话符不符合麻州的法律规定，有没有人管？ |
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x****u
发帖数: 44466 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Military
标 题: Re: 日福岛县首次在海带和贝类中检出放射性物质
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 00:53:13 2011, 美东)
鸭子发来贺电。 |
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u*******m
发帖数: 3395 | 14 这些贝类一定是在水下非法集会来着。
的控
都是 |
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n*********a
发帖数: 1956 | 18 唯一立案嫌疑人孙维就是真凶，因为家族势力被捞出来后想龟缩息事宁人，结果贝出来
破坏了孙家的如意算盘，硬是卡住孙维/孙释颜的乌龟脑袋不让铊缩回去，孙家遍布世
界各地的乌龟王八们这个气啊，匆忙从尼罗河、亚马逊河、长江、黄河等地蒙面浮上水
面，咬....咬.....咬。
誓要把贝类埋葬。 |
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m*******e
发帖数: 1598 | 19 http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
皇后区窄颈大桥下的长岛湾海岸，一名亚裔非法挖贝者在退潮时将贝类装满袋子带走。
(Times Ledger提供)
皇后区窄颈大桥下的长岛湾海岸，一名亚裔非法挖贝者在退潮时将贝类装满袋子带
走。(Times Ledger提供)
近日有华人在皇后区小颈湾(Little Neck Bay)非法拾贝被捕，遭没收上千只生蚝
。法拉盛缅街上也时常有人无证兜售来历不明的海产，甚至生意火爆。事实上，非法捡
贝用于商业用途属违法行为，不仅面临罚款，还可能有牢狱之灾。即使民众出于娱乐目
的捡贝，也属违规行为。
纽约州环境保护厅执法人员日前到小颈湾，对在未认证水域(uncertified waters)
捡拾贝类的非法行为进行调查，当晚逮捕了一名华裔非法捡贝者，收缴了六大包、共约
1100只生蚝以及捕捞和装运工具。当局指控该名男子以非法商业化、在未认证水域使用
贝类耙、在未认证水域捕贝等刑事轻罪。
环保厅人此前还曾在长岛苏福克郡北方海滩也逮捕了一名以商业为目的捡拾贝类的
男子。该男子... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 4358 | 20 美西地区和北加湾区传出贝类污染，而一些「从来不过敏」的华人近期也传出「吃了两
个带子（Scallos）脸就肿成猪头」、「一口龙虾让全身都痒」，中毒还是巧合？「受
害人」怕怕。
圣玛利诺越柬寮侨领太太史女士表示，大约两周之前和朋友吃饭，席间有带子和龙虾上
桌，「当时只吃两只小小的带子，一口龙虾」，史太太说，万万没想到的是，当天晚上
回到家，发现脸整个「肿得象猪头」。
史先生表示，看太太的脸自己也吓了一大跳，「整个脸至少比平常大了25%」，史先生
说，当时太太的脸上皮肤变红，还有很多明显的红疹，但没有瘙痒症状。
第二天去看医生，医生问诊之后开了过敏药。史太太说，「大饼脸」足足过了四天才逐
渐消下去，「我最感觉奇怪的是自己活了几十年，从来没有对任何食品过敏」，她说，
这段时间正值节日大餐连连，但她发誓对海鲜「绝对不敢碰了」。
无独有偶，越柬寮侨领太太蔡女士也是近年「莫名其妙开始对海鲜过敏」，她表示，自
己从高中时就移民美国，几十年从来不对食品过敏，但最近几年发现「一吃海鲜就过敏
」，严重的时候不仅皮肤瘙痒，还出现晕眩呕吐症状。
目前美西地区和北加州蒙特利湾传出贝类污染，研究人员表示，这些地区... 阅读全帖 |
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A*****8
发帖数: 614 | 21 史无前例 中国全面禁止美国西岸贝类进口(图)
文章来源: 世界日报 于 2013-12-15 20:36:58 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并
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中国大陆史无前例全面禁止美国西岸贝类产品进口，可能重创太平洋西北地区最主要的
出口市场之一。
西雅图KUOW公共广播电台报导，大陆政府检验人员从近期美国西北输出的象拔蚌中验得
恐造成麻痺性贝类中毒的高程度砷和毒素后，发布进口禁令。
大陆政府说，禁令上週生效，且将无限期持续下去。禁止进口的产品包含来自华盛顿州
、俄勒冈州、阿拉斯加州和北加州海域的蚌类、牡蛎和其他所有双壳贝类。
华盛顿州卫生厅的波歇特（Jerry Borchert）告诉KUOW电台：「他们（大陆）从没这样
基于1、2个地区的产品出问题，就禁止整区的贝类进口。我们现在还不清楚状况。」
华盛顿州贝类捕捞产值每年高达2亿7000万美元。
美国官员认为，受污染的象拔蚌可能源于华盛顿州或阿拉斯加州，但正等待大陆方面提
供更多细节，协助指认究竟是哪一区的贝类受污染。
官员说，正进行调查，不过进口禁令可能执行好几个月。
国家海洋... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 22 荒猫牛不耕微信号laoniu003005
功能介绍
好文分享
来源：荒猫之舞
作者：荒猫
中美贸易战告一段落，毫不意外地，咱们又赢了。不过与以往不同的是，这次美国也赢
了，是双赢。据报道，咱们答应了美国减少贸易逆差的要求，所以美国赢了；而因为要
减少贸易逆差，中方将大量增加自美购买商品和服务，这样可以满足咱们不断增长的消
费需求和促进高质量经济发展，所以咱们也赢了。
但让我感觉不可思议的是，这么好的事情，为什么一直不做呢？为什么要在美国政府的
逼迫下去做呢？是因为没有想到？那岂不是说那些人能力低下？是因为想到了而不做，
那岂不是证明了那些人很坏？
而且在美国高调启动贸易战之初，咱们是抱着多大的决心，宁为玉碎不为瓦全，一定要
打赢的，一定要粉碎美国人阻挡咱们大国崛起的阴谋的。当美国提出500亿的清单时，
咱们针锋相对；当美国提出1000亿的清单时，咱们继续应战；而当美国把清单的总价提
高到2000亿的时候，一夜之间，美国就不是阻挡咱们大国崛起，而是有利于咱们大国崛
起了。美国的要求原来是有利于咱们的发展，而不是遏制咱们的发展了。我恍然大悟：
原来以前的针锋相对，是用的激将法，是为了刺激美... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 23 广东近海四成入海排污口排污超标，专家称不少海鲜重金属严重超标
新快报讯 据《羊城晚报》报道，广东海洋和渔业局最近发布的海洋公报显示，广
州建滔(南沙)石化公司排污口邻近海域中，无机氮含量已经超过第四类海水水质标准，
海洋生态环境质量处于差的状态，海水水质不能达到相应海域使用功能和环境保护目标
的要求。
2010年广东海洋公报显示，广东近海四成入海排污口排放污水超标，16%的近海海
域正在遭受污染。2010年珠江八大入海口和榕江、深圳河、东江等主要入海河流携带入
海的石油烃、砷、重金属等污染物108万吨。其中珠江排入海的污染物占总量七成。
有专家指出，重金属容易富集在海洋生物体的肾、肝脏、性腺、鳃中，如市民经常
食用的生蚝中，铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。
珠三角渔港污染严重
“现有大量的研究表明，珠江口水体和沉积物中很多重金属和持久性有机污染物含
量超标。这些污染物会在水体生物，如鱼类、浮游动物等体内积累富集，并且对它们产
生毒性危害风险，更为严重的是通过食物链将毒性放大，危害人体健康。”广东省化学
危害应急检测技术重点实验室副研究员郭鹏然博士说。
中国科学院广州地球化学研究... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 24 广东近海四成入海排污口排污超标，专家称不少海鲜重金属严重超标
新快报讯 据《羊城晚报》报道，广东海洋和渔业局最近发布的海洋公报显示，广
州建滔(南沙)石化公司排污口邻近海域中，无机氮含量已经超过第四类海水水质标准，
海洋生态环境质量处于差的状态，海水水质不能达到相应海域使用功能和环境保护目标
的要求。
2010年广东海洋公报显示，广东近海四成入海排污口排放污水超标，16%的近海海
域正在遭受污染。2010年珠江八大入海口和榕江、深圳河、东江等主要入海河流携带入
海的石油烃、砷、重金属等污染物108万吨。其中珠江排入海的污染物占总量七成。
有专家指出，重金属容易富集在海洋生物体的肾、肝脏、性腺、鳃中，如市民经常
食用的生蚝中，铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。
珠三角渔港污染严重
“现有大量的研究表明，珠江口水体和沉积物中很多重金属和持久性有机污染物含
量超标。这些污染物会在水体生物，如鱼类、浮游动物等体内积累富集，并且对它们产
生毒性危害风险，更为严重的是通过食物链将毒性放大，危害人体健康。”广东省化学
危害应急检测技术重点实验室副研究员郭鹏然博士说。
中国科学院广州地球化学研究... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 25 广东近海四成入海排污口排污超标，专家称不少海鲜重金属严重超标
新快报讯 据《羊城晚报》报道，广东海洋和渔业局最近发布的海洋公报显示，广
州建滔(南沙)石化公司排污口邻近海域中，无机氮含量已经超过第四类海水水质标准，
海洋生态环境质量处于差的状态，海水水质不能达到相应海域使用功能和环境保护目标
的要求。
2010年广东海洋公报显示，广东近海四成入海排污口排放污水超标，16%的近海海
域正在遭受污染。2010年珠江八大入海口和榕江、深圳河、东江等主要入海河流携带入
海的石油烃、砷、重金属等污染物108万吨。其中珠江排入海的污染物占总量七成。
有专家指出，重金属容易富集在海洋生物体的肾、肝脏、性腺、鳃中，如市民经常
食用的生蚝中，铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。
珠三角渔港污染严重
“现有大量的研究表明，珠江口水体和沉积物中很多重金属和持久性有机污染物含
量超标。这些污染物会在水体生物，如鱼类、浮游动物等体内积累富集，并且对它们产
生毒性危害风险，更为严重的是通过食物链将毒性放大，危害人体健康。”广东省化学
危害应急检测技术重点实验室副研究员郭鹏然博士说。
中国科学院广州地球化学研究... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 如何安全地吃？
今年的情人节又毫无例外地收到很多巧克力。不过，我一般不会吃，基本上都是转送给其他人。一是因为吃几块巧克力，一天就不用吃饭了；二是中国产的一些巧克力并不是那么健康，巧克力不是越甜越好，要吃就吃纯的。在日本，好的巧克力都是纯巧克力，例如北海道的Royces，那些加牛奶加果仁都是给孩子吃的。
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品都是当天空运过去的，中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 27 日本人写的中国饮食安全攻略
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解
，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎
么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的，中国的城市（以下均以北京为例）的大部分海鲜产品都是陆地运
输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜（各种鱼）的存活就要灭菌和输氧
，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超过10 小时，很多
商家为了让鱼活得更久，就在水中加入“孔雀石绿”（可以有效杀灭病菌，高致癌、在
海产鱼类中高残留）和“过二硫酸铵”（制作肥皂的漂白剂、增氧剂），所以... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 28 贝壳堤古海岸 中国科普博览> 海洋博物馆 > 海洋揽胜 > 崎岖美丽的海岸
渤海海岸变迁示意图
渤海湾西岸，河北省黄骅市沿海的贝壳堤名闻遐迩。在最近的几十年内，黄骅贝壳
堤一直是科学家研究的重要对象。渤海湾黄骅贝壳堤由6条贝壳堤组成。6条贝壳堤都与
现代海岸线平行，代表不同时代的海岸位置。科学家根据离海远近，从西向东，依次把
6道贝壳堤命名为1号，2号，3号，4号，5号，6号贝壳堤。
贝壳堤是由生活在大港到处可见的古贝壳残遗潮间带的贝类死亡后的硬壳经波浪搬
运，在高潮线附近堆积形成的。黄骅1号贝壳堤形成的时代为距今6150-5340年。从开始
形成到停止发育，前后经历了 810年。在这810年中，该堤就是当时的海岸线。这一时
期，没有大的河流在此入海，海水透明度高，适宜贝类生活。大量贝类死亡后遗留下来
的贝壳，在波浪作用下被堆积在高潮线附近，开成1号贝壳堤。
古珠母贝遗迹（约2千年前）在距今5340年以后，由于黄河在附近入海，海水混浊
，泥沙淤积成陆，海岸线前伸，从而把1号贝壳堤遗弃在高处的陆地上。
由于黄河改道，入海泥沙剧减，海水澄清，淤积停止，海岸线趋于稳定，贝类大 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 29 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 作为一个食品专业的本科生，我对我们专业是彻底失望了。
当初系主任展望我们专业的美好前景的时候曾说：“中国的食品行业还是有很大发展空间的”。现在终于知道什么是“发展空间”了，套用师兄的话“中国的很多东西还真不是做给人吃的”，从阜阳大头娃娃到现在的三鹿事件，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水 。我们的食品安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后，各种各样怪病的罪魁祸首。中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来，也许大家会觉得吃了这么多年了也没什么事，或者是疑神疑鬼的，什么都不能吃，活着也没什么乐趣，但是我想说有害食品实际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好，会导致这病那病，但也有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看，抽烟还是会挂得更快一点。
Ok。我开始吧。以下是我们系教授说的。有什么不对的，牛人可以指出来。
吃鱼的话，最好吃本地产的
新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 5月20日，乐清蒲岐镇，工人拿着两个鲨鱼头拖行在地。大鲨鱼现在已很少有了，跟人一样大的算是好收获。
浙江乐清蒲岐镇正处于舆论的风口浪尖。当地是鲨鱼加工基地，因一组加工鲨鱼照片，于今年7月在网上出现，立即招来“残忍”、“血色经济”、“大量捕鲨”等各种谴责。
乐清市海洋与渔业局副局长李琼文介绍，蒲岐不捕鲨，只加工鲨鱼，鲨鱼均是从山东、福建等港口收购而来，当地的鲨鱼加工业得到农业部和国家林业局认可。
蒲岐的鲨鱼加工业始于解放初，人们对屠鲨从敬畏到热衷。
而当鲨鱼锐减，保鲨呼声增高后，蒲岐的鲨鱼加工企业不断接到谩骂电话；并有人士前来敲诈勒索。
蒲岐人愈来愈不愿意从事鲨鱼加工。如今当地的年轻人更愿意进工厂、做模具。
在一个露天的、二三十平米的厂房中，铺满了“尸体”。尸体被切割成正方形，一块一块，每块厚约10厘米。
“这些是鲨鱼的尸体，这条鱼起码上万斤。”旁边的人说。
因为天气闷热，一个工人正不断地喷水保鲜。另外两人搬送。老板周明（化名）看到有人拍照，挥舞手臂，快步走来，并用本地话大喊大叫。周的儿子听到喊声，也大声嘟囔着走过来，“干吗的，不许拍照。”父子俩不回答任何问题，并要求记者离开。
上世纪9... 阅读全帖 |
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t**********g
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发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 33 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: aple (凸-_-凸), 信区: USANews
标 题: 你也可能要吃毒品了。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 26 13:59:06 2018, 美东)
华盛顿州鱼类和野生动物部门本周在对当地的贝类海鲜做测验后得出震惊的结果。位于
华盛顿西北海岸太平洋入口的贝类海鲜中发现了鸦片成分。除此之外，科学家们还在它
们中发现了化学清洁剂、抗抑郁药、化疗药物等成分。
作为华盛顿州普吉特湾（Puget Sound）贝类监测计划的一部分，华盛顿州鱼类和野
生动物部门的生物学家们一直在西雅图附近海域测试当地的贝类海鲜。他们将从无毒、
水产养殖厂采集的贻贝（mussels）放入普吉特湾周边18处住宅区的海域，数月后捞起
重新测试，看它们是否被任何物质污染。
华盛顿州鱼类和野生动物部门科学家Jennifer Lanksbury指出，近来的测试结果发现，
这些贻贝中含有类鸦片药物，此外还含有清洁产品中的化学物质，7种抗生素，5种抗抑
郁药，多种抗糖尿病药和治疗卵巢癌和乳腺癌的化疗药物成分等。其中的表面活性剂产
生雌激素，可影响... 阅读全帖 |
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a**e
发帖数: 8800 | 34 华盛顿州鱼类和野生动物部门本周在对当地的贝类海鲜做测验后得出震惊的结果。位于
华盛顿西北海岸太平洋入口的贝类海鲜中发现了鸦片成分。除此之外，科学家们还在它
们中发现了化学清洁剂、抗抑郁药、化疗药物等成分。
作为华盛顿州普吉特湾（Puget Sound）贝类监测计划的一部分，华盛顿州鱼类和野
生动物部门的生物学家们一直在西雅图附近海域测试当地的贝类海鲜。他们将从无毒、
水产养殖厂采集的贻贝（mussels）放入普吉特湾周边18处住宅区的海域，数月后捞起
重新测试，看它们是否被任何物质污染。
华盛顿州鱼类和野生动物部门科学家Jennifer Lanksbury指出，近来的测试结果发现，
这些贻贝中含有类鸦片药物，此外还含有清洁产品中的化学物质，7种抗生素，5种抗抑
郁药，多种抗糖尿病药和治疗卵巢癌和乳腺癌的化疗药物成分等。其中的表面活性剂产
生雌激素，可影响某些动物的激素系统，例如让雌化雄性鱼类，让雌鱼早产等。
Lanksbury强调，科学家们尚未研究类鸦片类药物对贻贝的伤害，但是这个结果证明了
普吉特湾周边城市使用此类毒品的人数众多。很多成分随尿液进入厕所，后被收集至污
水处理厂，最终流... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 35 贝壳堤古海岸 中国科普博览> 海洋博物馆 > 海洋揽胜 > 崎岖美丽的海岸
渤海海岸变迁示意图
渤海湾西岸，河北省黄骅市沿海的贝壳堤名闻遐迩。在最近的几十年内，黄骅贝壳
堤一直是科学家研究的重要对象。渤海湾黄骅贝壳堤由6条贝壳堤组成。6条贝壳堤都与
现代海岸线平行，代表不同时代的海岸位置。科学家根据离海远近，从西向东，依次把
6道贝壳堤命名为1号，2号，3号，4号，5号，6号贝壳堤。
贝壳堤是由生活在大港到处可见的古贝壳残遗潮间带的贝类死亡后的硬壳经波浪搬
运，在高潮线附近堆积形成的。黄骅1号贝壳堤形成的时代为距今6150-5340年。从开始
形成到停止发育，前后经历了 810年。在这810年中，该堤就是当时的海岸线。这一时
期，没有大的河流在此入海，海水透明度高，适宜贝类生活。大量贝类死亡后遗留下来
的贝壳，在波浪作用下被堆积在高潮线附近，开成1号贝壳堤。
古珠母贝遗迹（约2千年前）在距今5340年以后，由于黄河在附近入海，海水混浊
，泥沙淤积成陆，海岸线前伸，从而把1号贝壳堤遗弃在高处的陆地上。
由于黄河改道，入海泥沙剧减，海水澄清，淤积停止，海岸线趋于稳定，贝类大 |
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t**********g
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发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 6898 | 37 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 38 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
来自:
发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 39 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
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安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 40 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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O*******e
发帖数: 6055 | 42 p226，
最不喜欢贝类他，比较了你就知道了，我第一把也是贝类他，有了p226后就把贝勒塔卖
了。
贝勒塔枪管大都不在套筒正中间，都偏，很容易发现，只能用后瞄去补偿，所以贝类他
的后瞄都是偏的。
而且，枪管的lock方式决定了贝勒塔的枪管即便在lock后也总在晃动中。用手抵住枪口
晃动枪管就会发现枪管是松动的，枪管和套筒之间没有lock紧，有晃动。
以上毛病，p226都没有。。做工比贝勒塔强多了，老外的评价p226是over-engineered
，物有所值。
此外，贝类他枪管外漏，套筒缺一块，感觉指向性比较差，迅速把前后瞄连在一线上比
较慢。
还有人说枪管外漏，枪管热了会烫手。
还是那句话，一分钱一分货。。咋整 |
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O*******e
发帖数: 6055 | 43 p226，
最不喜欢贝类他，比较了你就知道了，我第一把也是贝类他，有了p226后就把贝勒塔卖
了。
贝勒塔枪管大都不在套筒正中间，都偏，很容易发现，只能用后瞄去补偿，所以贝类他
的后瞄都是偏的。
而且，枪管的lock方式决定了贝勒塔的枪管即便在lock后也总在晃动中。用手抵住枪口
晃动枪管就会发现枪管是松动的，枪管和套筒之间没有lock紧，有晃动。
以上毛病，p226都没有。。做工比贝勒塔强多了，老外的评价p226是over-engineered
，物有所值。
此外，贝类他枪管外漏，套筒缺一块，感觉指向性比较差，迅速把前后瞄连在一线上比
较慢。
还有人说枪管外漏，枪管热了会烫手。
还是那句话，一分钱一分货。。咋整 |
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h*******0
发帖数: 153 | 44 作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什么都不能吃活着也
没什么乐趣
但是我想说 有害食品实际上是个概率问题 就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好
会导致这病那病， 但也有些老烟民活得好好的。 但是从统计数字来看 抽烟还是会挂
得
更快一点
ok 我开始贴吧 以下是我们系教授说的 有什么不对的牛人可以指出来
吃鱼的话 最好吃本地产的
... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 45 http://baike.baidu.com/subview/402200/402200.htm
石房蛤毒素（Saxitoxin，STX）是由海洋生物膝沟藻属双鞭毛藻产生的小分子量非蛋白
质的神经毒素，高毒性，对小鼠ip LD50约为10μg/kg，对人类致死量约为1mg。STX毒
素可被贝类等水生物富集至危险水平，毒素耐高温和酸性环境，所以通常的烹调加工不
能使其破坏。
海洋中约有27000种藻类，其中约有0.2 %能产生毒素。
STX是毒性最强的神经毒素之一，是典型的钠离子通道阻滞剂
STX最初来源于某些有毒海洋藻类，主要是甲藻属（dinoflagellattattegenus）的一些
藻类，包括链膝沟藻（Gonyaulax catenella）、塔驼原膝沟藻（Protogonyaulax
tamarensis）、亚历山大藻（Alexandrium catenella）、微小亚历山大藻（
Alexandrium minutum）等。某些淡水藻类也可以产生STX，如淡水蓝藻（Cylindrosper
mopsisraciborrskii），某些细菌和红藻中也产生这类毒素，但尚未最后确... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 46 贝壳堤古海岸 中国科普博览> 海洋博物馆 > 海洋揽胜 > 崎岖美丽的海岸
渤海海岸变迁示意图
渤海湾西岸，河北省黄骅市沿海的贝壳堤名闻遐迩。在最近的几十年内，黄骅贝壳
堤一直是科学家研究的重要对象。渤海湾黄骅贝壳堤由6条贝壳堤组成。6条贝壳堤都与
现代海岸线平行，代表不同时代的海岸位置。科学家根据离海远近，从西向东，依次把
6道贝壳堤命名为1号，2号，3号，4号，5号，6号贝壳堤。
贝壳堤是由生活在大港到处可见的古贝壳残遗潮间带的贝类死亡后的硬壳经波浪搬
运，在高潮线附近堆积形成的。黄骅1号贝壳堤形成的时代为距今6150-5340年。从开始
形成到停止发育，前后经历了 810年。在这810年中，该堤就是当时的海岸线。这一时
期，没有大的河流在此入海，海水透明度高，适宜贝类生活。大量贝类死亡后遗留下来
的贝壳，在波浪作用下被堆积在高潮线附近，开成1号贝壳堤。
古珠母贝遗迹（约2千年前）在距今5340年以后，由于黄河在附近入海，海水混浊
，泥沙淤积成陆，海岸线前伸，从而把1号贝壳堤遗弃在高处的陆地上。
由于黄河改道，入海泥沙剧减，海水澄清，淤积停止，海岸线趋于稳定，贝类大 |
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m*****i
发帖数: 1205 | 47 转自"樱之吹雪"网页
主食与副食
日本人的饮食生活，素有主食与副食之分。主食为稻米，最常见的吃法是把7成
或完全的大米加水煮着吃。日本人的米食历史悠久，始于弥生时代，一般认为与现在
同样的米饭问世于平安时代。
日本列岛四周是海，因此鱼贝类为主要副食，也是动物性蛋白的重要来源。鱼贝
类的烹调方法有烧、煮、蒸等多种多样。其中“生鱼片”是日本独有的生食菜肴，将
极新鲜的鱼贝类仅凭刀功就可做成。肉食虽然早已有之，但由于佛教的盛行，渐被视
为禁忌，所以副食不得不依赖于鱼贝类了。
与鱼贝类同样重要的是豆制食品，其中有豆腐、油豆腐、豆鼓等，是日本菜中不
可缺少的重要的植物性蛋白来源。其他蔬菜也经常食用，做法有炖煮、凉拌、醋拌、
浸烫等多种多样。
调味品之王——酱油
说起日本饮食，比上述副食品更不可不提的是调味品的酱油，豆酱。尤其是酱
油，被誉为调味品之王的好东西，蘸酱油、浇酱油、作为调味品，几乎可用于任何
菜。日本饮食发展到今天这种水平，酱油这一调味品的功劳很大。虽然也有中国酱
油、东南亚的鱼鲜酱油，但这些与日本酱油的味、香全然不同。豆酱虽不及酱油用途
广泛 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 一篇名为《日本人写的中国饮食安全攻略》的文章火了。因为他讲到了一个国民倍感关心的话题：食品安全！从双汇瘦肉精、沃尔玛假绿色猪肉，再到生蒙牛牛奶含超强致癌物；从地沟油到染色馒头再有肉味香精，国民们不禁要问食品安全问题在中国何时是个头！“百毒不侵”的国民还能吃什么？这个时候一位日本人写的中国饮食安全攻略出炉了。真是旁观者清？让我们一起来看看在这个日本人笔下的中国饮食安全攻略有哪些。
购买食材遵循“就近原则”
中国地大，相对于日本来说，中国的运输就没那么发达了。那中国的食物如何保鲜呢？日本东京市场的海鲜都是当天空运过去的，中国城市的大部分海鲜品都是陆运，运输过程中如何保证海鲜的存活呢？很多商家为了让鱼活更久就会有水中加入“孔雀石绿”（可以有效杀灭病菌，高致癌、在海产鱼类中高残留）和“过二硫酸铵”（制作肥皂的漂白剂、增氧剂）。吃鱼要吃现抓的，海产鱼还是冰鲜的好。不熟悉的鱼不要随便吃，比如河豚、石头鱼等。考虑到污染问题甲壳类动物如贝类、小龙虾等就不要吃了。长江以南的近海城市，贝类还是可以吃的。渤海内的贝类就不要吃了，这里的海水污染得据说比下水道还严重。
蔬菜吃新鲜上市的，水果吃中间上市的
对于蔬... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 美国《科学美国人》网站10月29日报道称，研究人员分析了从中国各地超市中购得的15个品牌的普通食盐，他们在食盐颗粒中发现了用于生产普通塑料水瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯，还有聚乙烯、玻璃纸和其他多种塑料。
但广东省盐业界告诉广州日报记者，离开含量谈食盐含塑料微粒就是“耍流氓”，吃中国食盐摄入塑料微粒量远低于欧洲人吃贝壳摄入量，海水是流动的，在中国海盐中存在的塑料微粒，在国外海盐中也存在。
据报道，研究人员分析了从中国各地超市中购得的15个品牌的普通食盐，他们在食盐颗粒中发现了用于生产普通塑料水瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯，还有聚乙烯、玻璃纸和其他多种塑料。其中海盐受塑料污染的程度最高。研究人员测得每磅(1磅约合0.45公斤)海盐中有1200多粒塑料微粒。
“危言耸听，耍流氓！”昨天，广东省盐业界人士直斥研究有刻意针对中国食盐之嫌，海水是流动的，在中国海盐中存在的塑料微粒，在国外海盐中也存在。其实塑料微粒不止在食盐中，部分海产品也存在。离开含量谈食盐含塑料微粒就是“耍流氓”，吃中国食盐摄入塑料微粒量远低于欧洲人吃贝壳摄入量。
不过，《科学美国人》网站的报道还指出，纽约州立大学弗里多尼亚分校研究塑... 阅读全帖 |
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m******a
发帖数: 476 | 50 Oxford English Dictionary: "The ceramic material was apparently so named on
account of the resemblance of its translucent surface to the nacreous shell
of the mollusc. […] The cowrie was probably originally so named on account
of the resemblance of the fissure of its shell to a vulva (it is unclear
whether the reference is spec. to the vulva of a sow)."
从相似于贝类的光泽演化而来。至于母猪那个，是更早的那个贝类的词源，把价同黄金
的奢侈品叫那个，也太没品了。
贝类相当于母猪的那个词源，倒是很有古希腊的淫荡遗风。 |
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