T**r
发帖数: 7016 | 1 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。 |
p****u
发帖数: 22764 | 2 刀神威武！要求订购
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
a****9
发帖数: 1802 | |
k****n
发帖数: 2499 | 4 做得真专业！
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
b********h
发帖数: 7210 | 5 赞手艺！
不会就在地毯上开烤吧，哈哈
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
W*******s
发帖数: 18705 | |
f*******e
发帖数: 8974 | |
l**6
发帖数: 1146 | |
T*****u
发帖数: 7103 | |
m**o
发帖数: 9137 | |
|
|
D******y
发帖数: 3780 | 11 团购团购
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
l**********3
发帖数: 2088 | |
T**r
发帖数: 7016 | 13 我还缺少一个关键工具，metal break，用来弯铁皮的。这个是费了好大劲手工弯，累
得半死，还不整齐。细部还是不耐看，自己用还行，要为人民服务就艺校大方了。
【在 p****u 的大作中提到】
: 刀神威武！要求订购
:
: 约$
|
S********t
发帖数: 18987 | |
T**r
发帖数: 7016 | 15 昨天晚上才做好，得试试才知道。我用的是22ga的铁皮，依我估计，即使变形也只是小
变形，不会影响强度。
【在 T*****u 的大作中提到】
: 高温变形吗？俺以前遇到的一个问题。
|
l*******e
发帖数: 6436 | 16 赞！没合适的工具，最难部分就是弯铁皮了
【在 T**r 的大作中提到】
: 我还缺少一个关键工具，metal break，用来弯铁皮的。这个是费了好大劲手工弯，累
: 得半死，还不整齐。细部还是不耐看，自己用还行，要为人民服务就艺校大方了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 17 哈你喜欢玩，这个带车上最方便。
提醒一下，如果没有弯铁皮的机器，这个很费工。而且手工弯出来很不容易平直，用
26ga或者更薄的铁皮可能好弯一些，但估计强度可能不够高。
【在 S********t 的大作中提到】
: 原来是挂钩，给力，我打算做个轻便版的
|
G***G
发帖数: 16778 | 18 I have saved it. Great DIY.
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
T**r
发帖数: 7016 | 19 有耐高温不散发毒气的防锈涂料吗？
【在 W*******s 的大作中提到】
: 巧手。最好弄点啥防锈涂料。
|
t*******y
发帖数: 10477 | 20 Jag har sparat det. Stora DIY.
【在 G***G 的大作中提到】
: I have saved it. Great DIY.
:
: 约$
|
|
|
G***G
发帖数: 16778 | 21 I wanted one.
But I just realized that even though I bought it, I couldn't find stores
selling
lamb pieces.
Jesus, what a great tool we can make.
【在 D******y 的大作中提到】
: 团购团购
:
: 约$
|
T**r
发帖数: 7016 | 22 羊肉到处都有吧，
【在 G***G 的大作中提到】
: I wanted one.
: But I just realized that even though I bought it, I couldn't find stores
: selling
: lamb pieces.
: Jesus, what a great tool we can make.
|
t*******y
发帖数: 10477 | 23 Jag ville ha en.
Men jag insåg just att även om jag köpte den, jag kunde inte
hitta butiker
säljer
lamm bitar.
Jesus, vad ett bra verktyg som vi kan göra.
【在 G***G 的大作中提到】
: I wanted one.
: But I just realized that even though I bought it, I couldn't find stores
: selling
: lamb pieces.
: Jesus, what a great tool we can make.
|
T**r
发帖数: 7016 | 24 果酱果酱，昨天你给我打电话的时候我正在做，
【在 k****n 的大作中提到】
: 做得真专业！
:
: 约$
|
i****r
发帖数: 1797 | |
W*******s
发帖数: 18705 | 26 你去Home Depot问问吧，应该有的。最起码外壳要涂一层，这个对烧烤没影响。
【在 T**r 的大作中提到】
: 有耐高温不散发毒气的防锈涂料吗？
|
T**r
发帖数: 7016 | 27 这个盒子很简单，一目了然，关键是折弯，折弯能增加强度和整体性。
竖着的侧面两块8x24铁皮，顶部折弯大概1/2或者3/8寸。
http://www.lowes.com/pd_128277-37672-11773_4294711037__?product
底板一块8x24铁皮，两长边折弯大概1/2寸，这样开口就是7寸，我是为了就着已经有的
铁签。做好以后，觉得7寸稍微有点宽。6寸——6.5寸感觉更合适一些，这个可以随意
，边子多弯一些就成。
头上两块是6x24的切成3块6x8，拿两块来做头上的挡板。短边弯1/2寸，这样中间也是7
寸。剩下的一块6x8可以拿来做风口挡板、把手（我没有用，因为找到了现成的把手）
，风口挡板我这个上面还没有装，正在想怎么做。
http://www.lowes.com/pd_128274-37672-11771_4294711037__?product
到这步就可以组装了。需要的工具有尺子、hammer、center punch(这个用来定位)、
metal scratch awl（这个用来划线）、cold chisel（这个用来剪expanded metal
sheet）。
组装如果要省钱就用螺丝，想要省事就用铆钉。我用的1/8粗，3毫米长的steel pop
rivet。这个要用专门的rivet tool。为些还专门在amazon上买了一把riveter。
walmart, homedepot, lowes有便宜一点的卖大概10+刀。
http://www.amazon.com/Astro-Pneumatic-4-Inch-Heavy-Duty-Riveter
量尺寸、比划、用center punch把要打铆钉的地方砸坑，钻孔，上铆钉，pop铆钉杆，
完成。最佳次序是先把两侧和两头连接好，做好后是一个方框。再把这个方框安到底板
上。做这个最好得有一个工作台，还得有一些C-clamp，木头块等。
组装后基本的结构就成了，如果铁皮析弯技术过硬，弯得平直，这个框架应该很稳。
下面是装碳架和食物架。我是用的一张12x24的expanded sheet从中间一分为2个6x24的
铁丝网，一个做碳架一个做食物架。注意，分开这个铁网最好不要用锯子锯，而是要用
chisel慢慢把它从中间分开，这样可以保留下来完整的网眼。下面垫上硬的平面，比如
另一只榔头的侧面啥的，这样会省很多力。
http://www.lowes.com/pd_168753-37672-11786_4294711037__?product
上网架的方法很多，我正好家里有一些现成的挂钩，所以就用了这个方案。本来是要做
一个可以及时更换碳火网高度的机关，没有找到最佳最省事方案。这个方案慢一点，但
也还能行。
把手现成的，用螺丝固定。
目前就只做到这一步，还有风门没有做，剩下的6x8铁皮可以裁出两块来做风门，滑动
转动都好。
【在 i****r 的大作中提到】
: 强烈要求公布流程图
|
v*******l
发帖数: 5042 | 28 没事！我用烟囱的铁皮做了一个用了5、6年，最后锈掉的。准备依照刀神的图样再做一
个，带可调风门的！
【在 T**r 的大作中提到】
: 昨天晚上才做好，得试试才知道。我用的是22ga的铁皮，依我估计，即使变形也只是小
: 变形，不会影响强度。
|
s*******s
发帖数: 1031 | 29 哇，太厉害了。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
v*******l
发帖数: 5042 | 30 刀神啊！又看了一遍你这作品，作品本身很完美，签子太短了！这个组合，烤起来会烫
手的，一般要求签子长度是炉子宽度的1.5--2倍，操作起来才方便。下次回国，直接去
买3００根羊肉串签子，很便宜的。 |
|
|
t*******y
发帖数: 10477 | 31 300 根带出来很重吧？
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神啊！又看了一遍你这作品，作品本身很完美，签子太短了！这个组合，烤起来会烫
: 手的，一般要求签子长度是炉子宽度的1.5--2倍，操作起来才方便。下次回国，直接去
: 买3００根羊肉串签子，很便宜的。
|
c*******s
发帖数: 5839 | |
w********g
发帖数: 36 | 33 风门是固定的,要是做成可调节的就更好了.赞好手艺.
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
v*******l
发帖数: 5042 | 34
还行吧，那些签子就是用电镀前的自行车辐条做得，很细，300根也就用手能攥的一把
。以前我搞了200根，现在剩100多，出去bbq丢勒不少。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 300 根带出来很重吧？
|
T**r
发帖数: 7016 | 35 嗯，可能会有这个问题。开口６寸可能会好一些。做完了以后才觉得稍微有点大。
实在不行就用竹签子，那也是几块钱一大把。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神啊！又看了一遍你这作品，作品本身很完美，签子太短了！这个组合，烤起来会烫
: 手的，一般要求签子长度是炉子宽度的1.5--2倍，操作起来才方便。下次回国，直接去
: 买3００根羊肉串签子，很便宜的。
|
T**r
发帖数: 7016 | 36 风门还没有做，准备做一个转动式风门。
再做一个盖子就是一个全功能grill了。
【在 w********g 的大作中提到】
: 风门是固定的,要是做成可调节的就更好了.赞好手艺.
:
: 约$
|
T**r
发帖数: 7016 | 37 两侧都是开的，做风门也得做两个，哪边来风开哪边，呵呵。
【在 c*******s 的大作中提到】
: 一侧贴底留了固定的风门/灰槽？
: 挂钩设计很棒
|
v*******l
发帖数: 5042 | 38 这种炉子竹签子不能用！因为火力很集中，竹签子一下就烧了。同样因为火力集中，肉
块一定要小，“滋啦”一声就烤熟了。。。太美啦！
【在 T**r 的大作中提到】
: 嗯，可能会有这个问题。开口６寸可能会好一些。做完了以后才觉得稍微有点大。
: 实在不行就用竹签子，那也是几块钱一大把。
|
T**r
发帖数: 7016 | 39 俺还莫有开用呢，被你说得哈拉子都流出来了，幸好是吃过午饭的。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 这种炉子竹签子不能用！因为火力很集中，竹签子一下就烧了。同样因为火力集中，肉
: 块一定要小，“滋啦”一声就烤熟了。。。太美啦！
|
a****9
发帖数: 1802 | 40 没明白中间那层网孔干啥的？
用不锈钢板焊个不是更耐用？
【在 v*******l 的大作中提到】
: 这种炉子竹签子不能用！因为火力很集中，竹签子一下就烧了。同样因为火力集中，肉
: 块一定要小，“滋啦”一声就烤熟了。。。太美啦！
|
|
|
v*******l
发帖数: 5042 | 41 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！ |
p****u
发帖数: 22764 | 42 你们二位都是大牛人
【在 v*******l 的大作中提到】
: 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
: 今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！
|
T**r
发帖数: 7016 | 43 网孔是放碳的，这样燃烧更充分，火力更足。
用钢板焊可以，更耐用，接价更高，也更重。焊接工具还得有。公园里的架子一般都是
钢板加粗钢条做的。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 44 能烧能烤就是好东西，我这还没有吃上呢，又开始流口水了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
: 今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 45 将碳架起来，两个目的：一是底下可以走风，点燃、燃烧时很充分、很旺。二是自己家
用，根据多少调节网子的高度，可以大大节省木炭！
我以前的是固定的，后来烧穿后图省事直接填充金属网，刀神的这个“可调节高度网格
”的设计，绝对是神来之笔，非常有用！
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 46 我还不知道这个碳网子能不能顶得住碳的高温。如果不行就找个旧grill把碳架拆过来。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 将碳架起来，两个目的：一是底下可以走风，点燃、燃烧时很充分、很旺。二是自己家
: 用，根据多少调节网子的高度，可以大大节省木炭！
: 我以前的是固定的，后来烧穿后图省事直接填充金属网，刀神的这个“可调节高度网格
: ”的设计，绝对是神来之笔，非常有用！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 47 应该没问题，比我用的那种看着壮实多了！倒是有点担心那些铆钉，铝的？不知道能不
能顶的住长期的高温磨炼。
来。
【在 T**r 的大作中提到】
: 我还不知道这个碳网子能不能顶得住碳的高温。如果不行就找个旧grill把碳架拆过来。
|
T**r
发帖数: 7016 | 48 钢的，
【在 v*******l 的大作中提到】
: 应该没问题，比我用的那种看着壮实多了！倒是有点担心那些铆钉，铝的？不知道能不
: 能顶的住长期的高温磨炼。
:
: 来。
|
T**r
发帖数: 7016 | 49 皮皮过奖了，偶是瞎折腾。
【在 p****u 的大作中提到】
: 你们二位都是大牛人
|
G**i
发帖数: 1292 | |
|
|
i****r
发帖数: 1797 | 51 调节高度的话，应该用个类似这样的东西，无极调节：
【在 v*******l 的大作中提到】
: 将碳架起来，两个目的：一是底下可以走风，点燃、燃烧时很充分、很旺。二是自己家
: 用，根据多少调节网子的高度，可以大大节省木炭！
: 我以前的是固定的，后来烧穿后图省事直接填充金属网，刀神的这个“可调节高度网格
: ”的设计，绝对是神来之笔，非常有用！
|
i****r
发帖数: 1797 | |
i****r
发帖数: 1797 | 53 用钢签子从那些小洞里穿过去托住网架是不是比钩子更结实些，而且容易调节高度？ |
T**r
发帖数: 7016 | 54 本来是想做一个这种，但在铁板上做的工序比较多，弄不好就搞得很难看。我的工具也
不全，放弃了。
【在 i****r 的大作中提到】
: 调节高度的话，应该用个类似这样的东西，无极调节：
|
T**r
发帖数: 7016 | 55 我从lowes买的。
【在 i****r 的大作中提到】
: 薄铁皮哪里去弄，HD/Lowes?
|
x****g
发帖数: 6597 | 56 不要谦虚了，刀神真的是太心灵手巧呀！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
【在 T**r 的大作中提到】
: 皮皮过奖了，偶是瞎折腾。
|
a*******8
发帖数: 5069 | |
T**r
发帖数: 7016 | 58 用L钢签加stop spring最方便，对网的支持也更好。我没有用一是因为我这个开口是７
寸，而网只有６寸宽，网会在钢签上滑动，不完美。用这个挂钩刚好让它规规矩矩地躺
在中间。
如果我的网是７寸，或者grill的开口是６寸，我就用钢签了。
【在 i****r 的大作中提到】
: 用钢签子从那些小洞里穿过去托住网架是不是比钩子更结实些，而且容易调节高度？
|
i****r
发帖数: 1797 | 59 明白了
刀神你这就是一完美的工程啊，再赞一次。
【在 T**r 的大作中提到】
: 用L钢签加stop spring最方便，对网的支持也更好。我没有用一是因为我这个开口是７
: 寸，而网只有６寸宽，网会在钢签上滑动，不完美。用这个挂钩刚好让它规规矩矩地躺
: 在中间。
: 如果我的网是７寸，或者grill的开口是６寸，我就用钢签了。
|
w*****r
发帖数: 1134 | 60 两位大神太牛了。等明年有空闲的时间，我也做一个玩玩。 |
|
|
l**********3
发帖数: 2088 | 61 如果能够再融合用液化汽点燃木炭，不用升火那就。。哈哈 |
G***G
发帖数: 16778 | 62 I am thinking about its automatical rotation and timing control.
Gee, it can be used for aeronauts.
【在 l**********3 的大作中提到】
: 如果能够再融合用液化汽点燃木炭，不用升火那就。。哈哈
|
l**********3
发帖数: 2088 | 63 http://www.amazon.com/Weber-1421001-Performer-Charcoal-Grill/dp
http://www.amazon.com/Max-Charcoal-Chimney-Starter-Burner/dp/B0
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B0001B50BM/youskipro-20/
There are gas and electic charcoal starters. Dude, be as dumb as you
want just dont think we all are.
【在 G***G 的大作中提到】
: I am thinking about its automatical rotation and timing control.
: Gee, it can be used for aeronauts.
|
k****n
发帖数: 2499 | 64 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
不知道要罚多少，他估计是一百。
话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
fight没有鲤鱼凶，也不持久。
加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
。以后不会再玩snagging了
【在 T**r 的大作中提到】
: 果酱果酱，昨天你给我打电话的时候我正在做，
|
G***G
发帖数: 16778 | 65 Bless.
Did you argue with them that you snagged only carps?
In some states, snagging carps is legal.
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
l**********n
发帖数: 5272 | 66 有些地方鲤鱼不让钓,养着清理水塘用的.
这两天的鱼可能都这个状态，周末钓可爱皮，也是不好好咬，经常拿嘴唇碰碰饵给你知
会一下它在那儿呢，就是不咬钩。
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
k****n
发帖数: 2499 | 67 Thanks. It's illegal in KS. I didn't keep any of those fish. The penalty was
just for snagging.
【在 G***G 的大作中提到】
: Bless.
: Did you argue with them that you snagged only carps?
: In some states, snagging carps is legal.
|
W*******s
发帖数: 18705 | 68 哇，鲤鱼坑！话说有意要Snagging一条鱼还不是这么容易的。我估计你上庭能打掉罚票
，如果没留鱼的话更有机会。
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
k****n
发帖数: 2499 | 69 我去的那条河，按刀神的话，从来没清过。鲤鱼应该不是养的。昨天其实还不错，一个
小时能上十来条，大多是白鲈。结果今天就很惨淡。
鲤鱼钓起来很爽，6磅线小心翼翼地溜，可惜不咬钩，只能snagging
【在 l**********n 的大作中提到】
: 有些地方鲤鱼不让钓,养着清理水塘用的.
: 这两天的鱼可能都这个状态，周末钓可爱皮，也是不好好咬，经常拿嘴唇碰碰饵给你知
: 会一下它在那儿呢，就是不咬钩。
|
k****n
发帖数: 2499 | 70 很容易的，我平均四五竿能挂上鱼。上庭98刀，就不折腾了。ks违法鱼25一条，没鱼证
四五十刀，snagging居然一百刀！亏了我今天snag的多，爽到了，不然这罚款就赔大了
lol
【在 W*******s 的大作中提到】
: 哇，鲤鱼坑！话说有意要Snagging一条鱼还不是这么容易的。我估计你上庭能打掉罚票
: ，如果没留鱼的话更有机会。
|
|
|
l**********r
发帖数: 1865 | |
t*******y
发帖数: 10477 | 72 automatical ？
【在 G***G 的大作中提到】
: I am thinking about its automatical rotation and timing control.
: Gee, it can be used for aeronauts.
|
i******k
发帖数: 4625 | |
T*****u
发帖数: 7103 | 74 太棒了，到时候能分享一下吗，成功的话我也学你画个瓢。
【在 T**r 的大作中提到】
: 昨天晚上才做好，得试试才知道。我用的是22ga的铁皮，依我估计，即使变形也只是小
: 变形，不会影响强度。
|
L*******9
发帖数: 3534 | 75 同求！这手咋就这么巧呢。。。
【在 p****u 的大作中提到】
: 刀神威武！要求订购
:
: 约$
|
T**r
发帖数: 7016 | 76 哎，怎么会这样呢，真是背啊！
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
T**r
发帖数: 7016 | 77 安了风门，见图。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
T**r
发帖数: 7016 | 78
【在 T**r 的大作中提到】
: 安了风门，见图。
:
: 约$
|
j****0
发帖数: 1001 | |
t*****g
发帖数: 7455 | |
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 81 steel的
【在 t*****g 的大作中提到】
: 铝合金铆钉容易烧烂了
: 上螺丝吧
|
v*******l
发帖数: 5042 | |
v*******l
发帖数: 5042 | |
T**r
发帖数: 7016 | 84 明天整，哈哈哈
【在 v*******l 的大作中提到】
: 本帖子就差烤一次上肉串图勒！
|
k****n
发帖数: 2499 | 85 今天就是点儿背，钓了个不大不小的平头猫，怕那两根刺，很小心拿起来，拆钩，放流
，结果见到水这家伙兴奋了，一个摆尾，给我手上mark了一道口子。。。。。
烤炉整得太牛了，再整个鼓风机生炭？
【在 T**r 的大作中提到】
: 哎，怎么会这样呢，真是背啊！
|
T**r
发帖数: 7016 | 86 看来你ＬＤ是对的，还是照她说的办吧。
生碳那个好弄，一个园筒子，下面一铁丝网，就成了。我等会弄一个。
本来这个羊肉串烤炉生碳也应该很快，但我做得大了一点，浅了一点，可能效果不太好。
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天就是点儿背，钓了个不大不小的平头猫，怕那两根刺，很小心拿起来，拆钩，放流
: ，结果见到水这家伙兴奋了，一个摆尾，给我手上mark了一道口子。。。。。
: 烤炉整得太牛了，再整个鼓风机生炭？
|
k****n
发帖数: 2499 | 87 haha,万事俱备，只欠羊肉！
好。
【在 T**r 的大作中提到】
: 看来你ＬＤ是对的，还是照她说的办吧。
: 生碳那个好弄，一个园筒子，下面一铁丝网，就成了。我等会弄一个。
: 本来这个羊肉串烤炉生碳也应该很快，但我做得大了一点，浅了一点，可能效果不太好。
|
T**r
发帖数: 7016 | 88 羊肉也有，只等明天。
生火筒不用做了，想起来有一个，
【在 k****n 的大作中提到】
: haha,万事俱备，只欠羊肉！
:
: 好。
|
s********g
发帖数: 56 | 89 赞，做的比我以前做的漂亮。
我也传一下两年前用实验室报废stainless sheet 做的
这个钢板太硬不好折就直接用角接连接了，顺便延伸下来做了四条腿。旁边做了个E槽
做调节炭火高度，板子是废料自己用jigsaw切的，很多地方都不够整齐，不如楼主做的
好看。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
i****r
发帖数: 1797 | 90 赞，这个也可以直接上街开练了
【在 s********g 的大作中提到】
: 赞，做的比我以前做的漂亮。
: 我也传一下两年前用实验室报废stainless sheet 做的
: 这个钢板太硬不好折就直接用角接连接了，顺便延伸下来做了四条腿。旁边做了个E槽
: 做调节炭火高度，板子是废料自己用jigsaw切的，很多地方都不够整齐，不如楼主做的
: 好看。
:
: 约$
|
|
|
l**********n
发帖数: 5272 | 91 还缺点别的东西。
光头有了，再做一顶小角帽，鼻子下面粘个八字胡，就可以上街了。
呵呵~
【在 T**r 的大作中提到】
: 羊肉也有，只等明天。
: 生火筒不用做了，想起来有一个，
|
r********9
发帖数: 18394 | |
T**r
发帖数: 7016 | 93 赞一个，相当不错，活动试碳层。
【在 s********g 的大作中提到】
: 赞，做的比我以前做的漂亮。
: 我也传一下两年前用实验室报废stainless sheet 做的
: 这个钢板太硬不好折就直接用角接连接了，顺便延伸下来做了四条腿。旁边做了个E槽
: 做调节炭火高度，板子是废料自己用jigsaw切的，很多地方都不够整齐，不如楼主做的
: 好看。
:
: 约$
|
m******p
发帖数: 5393 | 94 NB
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
c******2
发帖数: 3170 | |
t********9
发帖数: 1601 | |
m**o
发帖数: 9137 | 97 上街还得顺便带着痢特灵。
还得学会嘟嘟嘟嘟～～～～～～～～～～～～～～～～～
参见陈佩斯小品/ |
v*******l
发帖数: 5042 | |
T**r
发帖数: 7016 | 99 抽插式的更直观，但我没有相好怎么样固定这个抽插式的门，而且拉开后它不往下掉。
要做得好比较费时间，所以就用这个旋转式，也是靠摩擦定位。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 牛，旋转式风门！感觉比抽插式风门好用。
|
l**********i
发帖数: 11748 | 100 用过之后就再也不会闪闪亮了
趁现在多来几张照片吧
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
|
|
j*****i
发帖数: 1292 | 101 签子这么短，烤的时候烫手吧。
还有那个园的把手，为什么呀? |
v*******l
发帖数: 5042 | 102 这东西要想用的久，每次用完凉后要冲洗干净，擦干存放。我那简陋炉子开始好几年每
次都好好收拾，所以一点不锈。后来懒了，任其风吹日晒，1年就绣漏了，漏了后还凑
合着用了一年。 |
T**r
发帖数: 7016 | 103 咱的样板来了。
【在 l**********i 的大作中提到】
: 用过之后就再也不会闪闪亮了
: 趁现在多来几张照片吧
:
: 约$
|
o****g
发帖数: 345 | |
z****e
发帖数: 1162 | |
x****u
发帖数: 865 | |
l**********n
发帖数: 5272 | 107 今晚特意到版上，来看看焦黄油亮的初炉羊肉串。怎么还没发呢？ |
T**r
发帖数: 7016 | 108 快了，正在整理照片。
【在 l**********n 的大作中提到】
: 今晚特意到版上，来看看焦黄油亮的初炉羊肉串。怎么还没发呢？
|
l**********n
发帖数: 5272 | 109 快了, 马上就烤好了.
【在 T**r 的大作中提到】
: 快了，正在整理照片。
|
T**r
发帖数: 7016 | 110 ＯＫ，今晚试烤，两个字：全胜！
经验教训：签子长度很关键，短了太烫，不好操作，火大滴油的时候会把肉烤焦，这时
候要把肉拿开，把火吹灭。签子短了会很烫，动作就会慢，慢了就来不及。
后来找到几根长签子才烤出了真正的颜色，不过是猪肉。
下面网格非常好，碳球燃烧非常充分，到后面看着是整碳，实际上一碰就变灰，相当完
全。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | |
d*******n
发帖数: 2078 | 112 http://www.amazon.com/Weber-121020-Go-Anywhere-Charcoal-Grill/d
Weber 121020 Go-Anywhere Charcoal Grill
这个卖49刀
也是长方形的，没有你做的长，一次可以考20串。推荐给不会diy的。 |
T**r
发帖数: 7016 | 113 烤完天已经黑了，火还在继续燃烧。烤完之后还是完整碳形，但一碰就成灰。 |
m*********n
发帖数: 2507 | 114 弓虽！
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
T**r
发帖数: 7016 | 115 烧完之后刮一刮，抖一抖，碳灰从网眼落下去，干干净净。
开始还担心碳烧着烧着会不会从网眼里掉下去，看来是多余的。你去动它，它才会往下
掉。
把风门打开，一头用报纸接着，一倒，哇啦，一堆白粉就到报纸上了。
盒子里除了一些粘着的灰外没有其它啥。明天用水冲冲，晒晒就干净了。
总结，这个盒子设计很成功，我这个碳层高度的火力正好。可调高度功能做为备用也是
有道理，但一旦找到合适的高度就无须再调，本来还想继续做可动态调节高度的机关，
现在看来没有太大必要。
下一个功能是再做一个盖子。 |
k****n
发帖数: 2499 | 116 口水啊！你签子多长合适？我有些不锈钢丝，没别的用处了。觉得做成签子不错，尺寸
说下，哪个周末给你送去
【在 T**r 的大作中提到】
: 烤完天已经黑了，火还在继续燃烧。烤完之后还是完整碳形，但一碰就成灰。
|
l**********n
发帖数: 5272 | |
v*******l
发帖数: 5042 | 118 祝贺氢弹试验成功！下次当量（肉块）可以再小些。 |
L*******9
发帖数: 3534 | 119 又来一个handyman! 吃了晚餐了，还是饿，不对，是馋！
【在 v*******l 的大作中提到】
: 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
: 今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！
|
T**r
发帖数: 7016 | 120 呵呵，谢谢。主要问题是签子不称手，我的那长签子又太粗了，细签子又太短。
还有，这次比较仓促，主要是为了试试炉子，肉没有来得及准备和腌制，下次整到细长
签子，准备好烤肉汁，效果就会大不一样。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 祝贺氢弹试验成功！下次当量（肉块）可以再小些。
|
|
|
L*******9
发帖数: 3534 | 121 太赞了！刀神啥时候出街练摊儿啊？俺一定给你去捧场！
【在 T**r 的大作中提到】
: ＯＫ，今晚试烤，两个字：全胜！
: 经验教训：签子长度很关键，短了太烫，不好操作，火大滴油的时候会把肉烤焦，这时
: 候要把肉拿开，把火吹灭。签子短了会很烫，动作就会慢，慢了就来不及。
: 后来找到几根长签子才烤出了真正的颜色，不过是猪肉。
: 下面网格非常好，碳球燃烧非常充分，到后面看着是整碳，实际上一碰就变灰，相当完
: 全。
:
: 约$
|
v*******l
发帖数: 5042 | 122 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
一刷。。。啧啧啧
今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
【在 T**r 的大作中提到】
: 呵呵，谢谢。主要问题是签子不称手，我的那长签子又太粗了，细签子又太短。
: 还有，这次比较仓促，主要是为了试试炉子，肉没有来得及准备和腌制，下次整到细长
: 签子，准备好烤肉汁，效果就会大不一样。
|
l*******e
发帖数: 6436 | 123 口水一地！
【在 T**r 的大作中提到】
: 继续，长签子就是不一样，好及时掌握。
|
g*******u
发帖数: 268 | |
T**r
发帖数: 7016 | 125 你做饵用的钢丝？还是继续用来做饵吧，用来做签子有点浪费哦，而且可能细了点。
【在 k****n 的大作中提到】
: 口水啊！你签子多长合适？我有些不锈钢丝，没别的用处了。觉得做成签子不错，尺寸
: 说下，哪个周末给你送去
|
T**r
发帖数: 7016 | 126 有没有Lowes?
ＨＤ的货不全，上次只看到不锈钢板，得近$20一张，那做下来投价了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
: 一刷。。。啧啧啧
: 今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
|
k****n
发帖数: 2499 | 127 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手）
【在 T**r 的大作中提到】
: 你做饵用的钢丝？还是继续用来做饵吧，用来做签子有点浪费哦，而且可能细了点。
|
a******d
发帖数: 238 | |
a******d
发帖数: 238 | |
T**r
发帖数: 7016 | 130 14-15寸够了，不用把手，
【在 k****n 的大作中提到】
: 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
: 签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手）
|
|
|
k****n
发帖数: 2499 | 131 直接拿钢丝？那就不用做了，我这周五就可以给你，你拿砂轮磨个尖就可以用了。想要
把手的话我也有树脂，cast一个也很容易的
【在 T**r 的大作中提到】
: 14-15寸够了，不用把手，
|
T**r
发帖数: 7016 | 132 直接拿钢丝几串抓一起的时候更方便，
【在 k****n 的大作中提到】
: 直接拿钢丝？那就不用做了，我这周五就可以给你，你拿砂轮磨个尖就可以用了。想要
: 把手的话我也有树脂，cast一个也很容易的
|
T**r
发帖数: 7016 | 133 客气客气，在家里小打小闹还行，见不得世面的。
【在 L*******9 的大作中提到】
: 太赞了！刀神啥时候出街练摊儿啊？俺一定给你去捧场！
|
b***y
发帖数: 405 | 134 很受启发，很馋人，考虑招虎花猫弄一个。
ps，建议把后来的照片都放到一楼备份，方便懒人。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
w***o
发帖数: 42 | |
c*********e
发帖数: 875 | |
m**o
发帖数: 9137 | 137 口水呀，哗啦哗啦的，想起当年在街上摆摊卖肉串的记忆了。 |
T**r
发帖数: 7016 | 138 给点秘方吧？
【在 m**o 的大作中提到】
: 口水呀，哗啦哗啦的，想起当年在街上摆摊卖肉串的记忆了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 139 我看网上说先要加洋葱、酒、盐、水泡，这样更入味保汁。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
: 一刷。。。啧啧啧
: 今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
|
k****n
发帖数: 2499 | 140 我以前整过一次，买的羊肉太瘦，烤好了太干，中间加了点培根肉，效果很好，可以试
一下
【在 T**r 的大作中提到】
: 我看网上说先要加洋葱、酒、盐、水泡，这样更入味保汁。
|
|
|
c******2
发帖数: 3170 | 141 "阉",哇塞，这个操作就复杂了，呵呵。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
: 一刷。。。啧啧啧
: 今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 142 刀神，我买了原料。不过就是3张6x24的、一张8x24的，不会浅吧？
再就是那个旋转式活动风门，我大体看明白了，就是固定旋转门的，是铆钉还是螺丝？
谢谢！ |
t*******y
发帖数: 10477 | 143 其实也不复杂。Thor说了，就是块小一点。
【在 c******2 的大作中提到】
: "阉",哇塞，这个操作就复杂了，呵呵。
|
T**r
发帖数: 7016 | 144 你是用2张6x24做侧板？折边之后还有5.5寸左右，应该够了。我现在的高度是7.5寸多
一点，昨天烤的时候碳网离顶的距离是4寸，一层碳，觉得火力挺合适。下面空了3.5寸
，你这做这个空1.5寸通风没问题。
旋转试风门是用的铆钉，螺丝也可以，我为了外观统一，用了铆钉。如果没看清楚怎么
装的我待会画一个图。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神，我买了原料。不过就是3张6x24的、一张8x24的，不会浅吧？
: 再就是那个旋转式活动风门，我大体看明白了，就是固定旋转门的，是铆钉还是螺丝？
: 谢谢！
|
T**r
发帖数: 7016 | 145 这个是旋转门的图，你的尺寸不一定和这个完全一样，
注意一点，圆孔到顶边的距离比到面板的距离相等或者稍大（图中的5/16和1/4），这
样门可以开得更完全。
【在 T**r 的大作中提到】
: 你是用2张6x24做侧板？折边之后还有5.5寸左右，应该够了。我现在的高度是7.5寸多
: 一点，昨天烤的时候碳网离顶的距离是4寸，一层碳，觉得火力挺合适。下面空了3.5寸
: ，你这做这个空1.5寸通风没问题。
: 旋转试风门是用的铆钉，螺丝也可以，我为了外观统一，用了铆钉。如果没看清楚怎么
: 装的我待会画一个图。
|
T*****u
发帖数: 7103 | |
T**r
发帖数: 7016 | 147 太费工了，安个木把手还行。
【在 T*****u 的大作中提到】
: 外边再包层木头，省得烫了
|
v*******l
发帖数: 5042 | 148 刀神，太感谢了！我现在里面的隔网还没找到，其他材料已经都买了。把手本想买俩不
锈钢的和你一样的，要将近10刀，没舍得用，换了一对4块多的。。。
周末开干！ |
T**r
发帖数: 7016 | 149 不客气，
中间的隔网也在ＬＯＷＥＳ有卖，９.９０刀，１２Ｘ２４寸。不知道你准备做多大开
口。如果是６寸，可以把网裁成两个６Ｘ２４的。如果是７寸开口，就裁７寸开口（剩
下５Ｘ２４可能没啥用）。这样不用挂钩，用插杆支撑更方便一些。我当时该做成６寸
开口。
如果能在其它旧炉子上拆一个碳架也行，可能不容易找到２４寸长的。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神，太感谢了！我现在里面的隔网还没找到，其他材料已经都买了。把手本想买俩不
: 锈钢的和你一样的，要将近10刀，没舍得用，换了一对4块多的。。。
: 周末开干！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 150 ok，我去其他地方看看。
话说我原来的烟囱皮虽然薄，但却是马口铁，不容易生锈。这钢板的，恐怕很容易锈，
用完得处理好了。 |
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 151 又做了一个灰槽（烟囱皮），从下面风口正好放进去。倒灰更方便一些。 |
t*****s
发帖数: 3478 | 152 刀神动手能力强啊。佩服。
今年春天时看到过的停在大连的航母，是否需要你这样的人帮忙呢？：）
我夏天时会在院子里烤点牛仔骨，方便，但是，太快了，一会就烤好了，人少的话，羊
肉串还是麻烦些。烤多了，没有人吃啊。：（ |
o****g
发帖数: 345 | 153 楼主的经验，煤球网和羊肉串的距离多少合适？谢谢 |
i****r
发帖数: 1797 | 154 刚才去lowes转了一圈，发现8"X24"的只有两片，就没出手。回来的路上突然转过来，
何不买个24"X24"的呢，还能省不少事呢。只能等下次了。 |
c******2
发帖数: 3170 | |
S********t
发帖数: 18987 | 156 隔网用屋檐雨槽的树叶隔网正好
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神，太感谢了！我现在里面的隔网还没找到，其他材料已经都买了。把手本想买俩不
: 锈钢的和你一样的，要将近10刀，没舍得用，换了一对4块多的。。。
: 周末开干！
|
T**r
发帖数: 7016 | 157 问题是切割，如果你有合适的工具就成。用细齿的jigsaw，clamp好板子，钉好guide，
或许能切得直。
【在 i****r 的大作中提到】
: 刚才去lowes转了一圈，发现8"X24"的只有两片，就没出手。回来的路上突然转过来，
: 何不买个24"X24"的呢，还能省不少事呢。只能等下次了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 158 我昨天用的４寸，感觉左右比较合适。
【在 o****g 的大作中提到】
: 楼主的经验，煤球网和羊肉串的距离多少合适？谢谢
|
T**r
发帖数: 7016 | 159 这个东西叫什么？
【在 S********t 的大作中提到】
: 隔网用屋檐雨槽的树叶隔网正好
|
m**o
发帖数: 9137 | 160 对不起老大，没有看见你问话，。
那是高中肄业后，没事干在街上摆摊卖羊肉串。其实大多是猪肉串，用羊油丢在火上烧
出膻味。
我们都不腌的，直接开烤。
配方没啥，就是辣椒面，孜然，盐，味精。
关键是肉必须要有肥的。饵神说的放培根也不错，是好主意。
现在我烧烤都是在国内买的烧烤料，当年参与过大河之旅的一干兄弟大约还记得我烤的
牛仔骨，我觉得味道挺好。
起码有几个人表扬过， 我就当真的，除非他们是应景的恭维。呵呵
【在 T**r 的大作中提到】
: 问题是切割，如果你有合适的工具就成。用细齿的jigsaw，clamp好板子，钉好guide，
: 或许能切得直。
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 161 客气客气，啥时候跟你学习蛇影。
【在 t*****s 的大作中提到】
: 刀神动手能力强啊。佩服。
: 今年春天时看到过的停在大连的航母，是否需要你这样的人帮忙呢？：）
: 我夏天时会在院子里烤点牛仔骨，方便，但是，太快了，一会就烤好了，人少的话，羊
: 肉串还是麻烦些。烤多了，没有人吃啊。：（
|
T**r
发帖数: 7016 | 162 嗯，bacon是个好主意，牛仔骨也要试试。你老烤的味道肯定好，我保证他们是真心的
恭维，钓鱼钓饿了吃啥都是香的，ＬＯＬ。
【在 m**o 的大作中提到】
: 对不起老大，没有看见你问话，。
: 那是高中肄业后，没事干在街上摆摊卖羊肉串。其实大多是猪肉串，用羊油丢在火上烧
: 出膻味。
: 我们都不腌的，直接开烤。
: 配方没啥，就是辣椒面，孜然，盐，味精。
: 关键是肉必须要有肥的。饵神说的放培根也不错，是好主意。
: 现在我烧烤都是在国内买的烧烤料，当年参与过大河之旅的一干兄弟大约还记得我烤的
: 牛仔骨，我觉得味道挺好。
: 起码有几个人表扬过， 我就当真的，除非他们是应景的恭维。呵呵
|
v*******l
发帖数: 5042 | 163 我就用剪枝的剪子剪铁板，仔细点可以剪得比较直，稍微锉一下就行。昨晚上根据图纸
，把铁皮都裁好了。我是前后俩侧面两边折弯，两个堵头不折（一面堵死），这样炉子
总长度为23寸。还没想好肿么折弯才能比较漂亮，特别是上面两个5毫米的折难度比较
大，还没敢下手。 |
T**r
发帖数: 7016 | 164 是啊，没有机器折弯是个难点，我开始是用老虎钳一点一点地掰，后来用一条角钢夹在
桌子上，板子再夹在角钢上，一点一点地用钉锤敲。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 我就用剪枝的剪子剪铁板，仔细点可以剪得比较直，稍微锉一下就行。昨晚上根据图纸
: ，把铁皮都裁好了。我是前后俩侧面两边折弯，两个堵头不折（一面堵死），这样炉子
: 总长度为23寸。还没想好肿么折弯才能比较漂亮，特别是上面两个5毫米的折难度比较
: 大，还没敢下手。
|
v*******l
发帖数: 5042 | 165 昨晚上差点就用老虎钳下手（折那个细边条），能行吗？不好使的话我就直接不试了。 |
T**r
发帖数: 7016 | 166 能行，有难度，要一点一点掰，每一次每一个位置不能掰狠了。如果能把板子固定用
hammer一
点一点
敲也可以。
我开始是用手钳子掰，掰狠了，边子会被拉长，就不均匀了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 昨晚上差点就用老虎钳下手（折那个细边条），能行吗？不好使的话我就直接不试了。
|
m**o
发帖数: 9137 | 167 我不知道呀，瞎说。
能不能现在铁皮上用比较硬的刀子划线，就好似刻了一个槽，然后用钳子掰，估计会稍
微齐整点。 |
D******y
发帖数: 3780 | 168 会掰折了吧.
这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
【在 m**o 的大作中提到】
: 我不知道呀，瞎说。
: 能不能现在铁皮上用比较硬的刀子划线，就好似刻了一个槽，然后用钳子掰，估计会稍
: 微齐整点。
|
D******y
发帖数: 3780 | 169 还有就是我发现好羊肉不好买. 一般地方只能买到羊腿肉,太瘦,不好吃.
DC附近好像清真肉店不少,估计能买到像样的羊肉烧烤
【在 D******y 的大作中提到】
: 会掰折了吧.
: 这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
|
T**r
发帖数: 7016 | 170 可以，我就是这么干的，这个板子是22gauge，有0.643毫米。我用那个scratch awl划
，划了半天，觉得能行了，结果还是不够深，几乎没啥帮助。然后用cold chisel先砸
出一道印子来，结果效果也不是很好，可能还得划得更狠点，或者砸更狠点。
【在 m**o 的大作中提到】
: 我不知道呀，瞎说。
: 能不能现在铁皮上用比较硬的刀子划线，就好似刻了一个槽，然后用钳子掰，估计会稍
: 微齐整点。
|
|
|
m**o
发帖数: 9137 | 171 我觉得不能 用刀刃划，
用钻头会不会好点？关键是得划出一个似乎够深的V槽出来，。
【在 T**r 的大作中提到】
: 可以，我就是这么干的，这个板子是22gauge，有0.643毫米。我用那个scratch awl划
: ，划了半天，觉得能行了，结果还是不够深，几乎没啥帮助。然后用cold chisel先砸
: 出一道印子来，结果效果也不是很好，可能还得划得更狠点，或者砸更狠点。
|
D******y
发帖数: 3780 | 172 刀王找几个老墨给你打工吧,你出设计,让劳模做.
在这bbs上能买卖个千八百台,一台加个10刀一点问题都没有啊
我先预定一个
【在 T**r 的大作中提到】
: 可以，我就是这么干的，这个板子是22gauge，有0.643毫米。我用那个scratch awl划
: ，划了半天，觉得能行了，结果还是不够深，几乎没啥帮助。然后用cold chisel先砸
: 出一道印子来，结果效果也不是很好，可能还得划得更狠点，或者砸更狠点。
|
m**o
发帖数: 9137 | 173 羊肉我是去芝加哥大家发买的，他们用来切肥羊片的羊肉，要不切的。
有时候找饭店老板帮我到阿拉伯人的屠宰城批发羊肉。
各个部位都有，还有羊杂。
【在 D******y 的大作中提到】
: 会掰折了吧.
: 这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
|
D******y
发帖数: 3780 | 174 其实直接砍断也行,然后用个类似小折页之类东西锁住(当然我不知道怎么锁,哈哈),能
保持垂直就可以.平时不用还
能收起来,省地方
【在 m**o 的大作中提到】
: 我觉得不能 用刀刃划，
: 用钻头会不会好点？关键是得划出一个似乎够深的V槽出来，。
|
D******y
发帖数: 3780 | 175 是niles的大家发吗
【在 m**o 的大作中提到】
: 羊肉我是去芝加哥大家发买的，他们用来切肥羊片的羊肉，要不切的。
: 有时候找饭店老板帮我到阿拉伯人的屠宰城批发羊肉。
: 各个部位都有，还有羊杂。
|
m**o
发帖数: 9137 | 176 china town的大家发，河边那家。
我也想过直接切断，然后用包边的Ｌ形铁箍上即可。
上几个螺丝。
【在 D******y 的大作中提到】
: 是niles的大家发吗
|
i****r
发帖数: 1797 | 177 直接折成个U型的？
【在 T**r 的大作中提到】
: 问题是切割，如果你有合适的工具就成。用细齿的jigsaw，clamp好板子，钉好guide，
: 或许能切得直。
|
m**o
发帖数: 9137 | 178 从此鱼版掀起做羊肉串炉子的热潮，难道今年鱼季这么快就过去了？ |
T**r
发帖数: 7016 | 179 我也想过直接上角铁铆上，用角铁做骨架，但没有找到够窄够薄的角铁，只有铝的。
而且角铁之间的连接也要好好考虑，如果有点焊设备，事情就简单些，但偶没有。
【在 m**o 的大作中提到】
: china town的大家发，河边那家。
: 我也想过直接切断，然后用包边的Ｌ形铁箍上即可。
: 上几个螺丝。
|
T**r
发帖数: 7016 | 180 可以，但要夹紧了，我是用两条1/8厚的角铁夹住敲。还是夹不稳。
你那的那个是26ga的，要薄一些，可能好弯一些，如果弯得平直，强度也应该没有问题。
铆钉是在lowes卖的，1/8,3mm，铆钉工具lowes也有，大概１０－２０刀。我的是在
amazon上订的，连接在２６楼。
如果只为做这个，lowes的工具就够了，我的能搞1/4的钢铆钉，是为以后有啥大活儿预
备的。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 181 挖深了可能会
【在 D******y 的大作中提到】
: 会掰折了吧.
: 这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
|
m**o
发帖数: 9137 | 182 铝的不行吗》？电钻大眼，上螺丝或者铆钉／
我记得有卖铁制Ｌ的。
类似薄角铁。
【在 T**r 的大作中提到】
: 我也想过直接上角铁铆上，用角铁做骨架，但没有找到够窄够薄的角铁，只有铝的。
: 而且角铁之间的连接也要好好考虑，如果有点焊设备，事情就简单些，但偶没有。
|
T**r
发帖数: 7016 | 183 呵呵，自己玩玩还行，
【在 D******y 的大作中提到】
: 刀王找几个老墨给你打工吧,你出设计,让劳模做.
: 在这bbs上能买卖个千八百台,一台加个10刀一点问题都没有啊
: 我先预定一个
|
T**r
发帖数: 7016 | 184 如果上要角铁就不用再切断了:)
【在 m**o 的大作中提到】
: china town的大家发，河边那家。
: 我也想过直接切断，然后用包边的Ｌ形铁箍上即可。
: 上几个螺丝。
|
T**r
发帖数: 7016 | 185 lowes有薄角铁，但很宽。
铝的据说不经烧。
【在 m**o 的大作中提到】
: 铝的不行吗》？电钻大眼，上螺丝或者铆钉／
: 我记得有卖铁制Ｌ的。
: 类似薄角铁。
|
T**r
发帖数: 7016 | 186 您太牛了，焊机都有啊，我也考虑整一个，有什么推荐吗？
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 187 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？
【在 k****n 的大作中提到】
: 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
: 签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手）
|
T**r
发帖数: 7016 | 188 是这款吗？
http://www.harborfreight.com/70-amp-arc-welder-68888.html
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
m**o
发帖数: 9137 | 189 歪个楼，
有个鸳鸯火锅，地下有点互相漏。就是隔板底部和锅底接触的地方有了空隙。
不锈钢的，
有什么好办法密封一下，不至于串味。／ |
v*******l
发帖数: 5042 | 190 你把你耐签子的环直接拉直，也能顶一阵子。。。
【在 T**r 的大作中提到】
: 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 191 不要洗得太干净，堵上就好了，呵呵哈
【在 m**o 的大作中提到】
: 歪个楼，
: 有个鸳鸯火锅，地下有点互相漏。就是隔板底部和锅底接触的地方有了空隙。
: 不锈钢的，
: 有什么好办法密封一下，不至于串味。／
|
T**r
发帖数: 7016 | 192 好主意，我先这么整，把饵神给的钢丝留着，他下次要做饵的时候还可以找我要。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 你把你耐签子的环直接拉直，也能顶一阵子。。。
|
m**o
发帖数: 9137 | 193 很小的空隙，有几个，
用什么堵？呵呵
算了吧，将就吃吧。
【在 T**r 的大作中提到】
: 不要洗得太干净，堵上就好了，呵呵哈
|
T**r
发帖数: 7016 | 194 就是要加个木把手才行，不然还是短了点。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 195 对啊，就是很小的空隙，食物在里面堵上了就不漏了。
【在 m**o 的大作中提到】
: 很小的空隙，有几个，
: 用什么堵？呵呵
: 算了吧，将就吃吧。
|
k****n
发帖数: 2499 | 196 客气，能用得上就不浪费。放我这倒是浪费了。拿它弯个取钩器也不错的
【在 T**r 的大作中提到】
: 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？
|
T**r
发帖数: 7016 | 197 上面写的可以焊不锈钢。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
m**o
发帖数: 9137 | 198 为了吃个火锅，去买个焊机，鼻子比头大。
买个火锅也没有几个钱，还不如重新买个。呵呵
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
m**o
发帖数: 9137 | 199 那是要吃陈酿老羊肉。
【在 T**r 的大作中提到】
: 对啊，就是很小的空隙，食物在里面堵上了就不漏了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 200 攒工具是主要目的，下次你的炒锅再坏了，就不用再买一个炒锅。
【在 m**o 的大作中提到】
: 为了吃个火锅，去买个焊机，鼻子比头大。
: 买个火锅也没有几个钱，还不如重新买个。呵呵
|
|
|
m**o
发帖数: 9137 | 201 再好的不粘锅锅子，一年也得一换。我用中国的铁锅就不错，也不值钱，反正就不买，
你能咋地？
【在 T**r 的大作中提到】
: 攒工具是主要目的，下次你的炒锅再坏了，就不用再买一个炒锅。
|
T**r
发帖数: 7016 | 202 自行车杠子呢，
【在 m**o 的大作中提到】
: 再好的不粘锅锅子，一年也得一换。我用中国的铁锅就不错，也不值钱，反正就不买，
: 你能咋地？
|
T**r
发帖数: 7016 | 203 好主意，我当时没有看见这个24x24 22ga的材料，不然就用这个了。还是有４个弯要折
，下面两个弯相对来说要好折一些，你可以试试。
【在 i****r 的大作中提到】
: 直接折成个U型的？
|
p*********n
发帖数: 1618 | 204 订购一个。
【在 w*****r 的大作中提到】
: 两位大神太牛了。等明年有空闲的时间，我也做一个玩玩。
|
m**o
发帖数: 9137 | 205 俺们那里叫杠子头火烧。
【在 T**r 的大作中提到】
: 自行车杠子呢，
|
T**r
发帖数: 7016 | |
k****n
发帖数: 2499 | 207 感觉瘦肉太多，不过也很诱人！
【在 T**r 的大作中提到】
: 外焦内嫩，即使用ＣＯＳＴＣＯ的羊腿肉。
|
W*******s
发帖数: 18705 | 208 这个不是碳吧，貌似Charcol Ball煤球？ |
k****n
发帖数: 2499 | 209 没区别吧，这边都是这种买不到别的。我旁边中东人隔两天就扛一袋子，抽烟用。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这个不是碳吧，貌似Charcol Ball煤球？
|
T**r
发帖数: 7016 | 210 写的是100% hardwood charcoal briquette，木碳球，压过的。
木碳块是lumpwood charcoal，没用过，下次试试看。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这个不是碳吧，貌似Charcol Ball煤球？
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 211 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
大，水份都保持得不错。
羊腿瘦肉就是多。
【在 k****n 的大作中提到】
: 感觉瘦肉太多，不过也很诱人！
|
k****n
发帖数: 2499 | 212 其实就是肥肉少，国内烤羊肉串都不腌。没试试培根？
【在 T**r 的大作中提到】
: 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
: 腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
: 大，水份都保持得不错。
: 羊腿瘦肉就是多。
|
W*******s
发帖数: 18705 | 213 可以放点小苏打粉水，或是几滴白醋（会挥发掉，吃不出酸味的）。
【在 T**r 的大作中提到】
: 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
: 腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
: 大，水份都保持得不错。
: 羊腿瘦肉就是多。
|
j****8
发帖数: 459 | |
t*******y
发帖数: 10477 | 215 最后才放盐，里面不就是淡的吗？
哪里有肥羊肉卖啊？
【在 T**r 的大作中提到】
: 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
: 腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
: 大，水份都保持得不错。
: 羊腿瘦肉就是多。
|
T**r
发帖数: 7016 | 216 还行，我放了点油，这样保持水分。趁热吃还是像模像样的，一个北京朋友说简直跟她
小时候吃的一模一样。她说现在的北京烤羊肉串就那么一点点，跟老鼠屎似的，以前的
就像这样是一块一块的。
【在 k****n 的大作中提到】
: 其实就是肥肉少，国内烤羊肉串都不腌。没试试培根？
|
W*******s
发帖数: 18705 | 217 鱼版最火的从来不是钓鱼帖。非钓鱼帖一上十大，那就不得了。
有次我上个简单的蒸贵妃蚌的帖子，也红了好一会。
【在 j****8 的大作中提到】
: 想不到 魚版最火竟然是羊肉爐。
|
m**o
发帖数: 9137 | 218 找当地的屠宰场，尤其是中东人，墨西哥开的。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 最后才放盐，里面不就是淡的吗？
: 哪里有肥羊肉卖啊？
|
v*******l
发帖数: 5042 | 219 今天忙活了一天，除了金属网格还没买到以外，其他都已经完工！总体灰常满意，有点
杯具的是上上两个便宜把手后，某个角度咋看咋像保险箱。。。
等彻底完工并烧烤后上图凑热闹。 |
T**r
发帖数: 7016 | 220 等，
【在 v*******l 的大作中提到】
: 今天忙活了一天，除了金属网格还没买到以外，其他都已经完工！总体灰常满意，有点
: 杯具的是上上两个便宜把手后，某个角度咋看咋像保险箱。。。
: 等彻底完工并烧烤后上图凑热闹。
|
|
|
g********n
发帖数: 4054 | 221 因为民以食为天啊。
大部分人都是有吃就好，钓鱼是有闲人士的标志呢。 呵呵。、
【在 W*******s 的大作中提到】
: 鱼版最火的从来不是钓鱼帖。非钓鱼帖一上十大，那就不得了。
: 有次我上个简单的蒸贵妃蚌的帖子，也红了好一会。
|
l**********r
发帖数: 1865 | |
a***k
发帖数: 60 | |
v*******l
发帖数: 5042 | 224 最后是多用了一张钢板自己做隔板，210个孔：凿子定位、打孔、换大钻头两面去毛刺
，尼玛就等于打了840个洞啊！累死了。
因为只有6寸半高，所以综合考虑了一下，隔板还是做成了固定的。
活动风门，和刀神有些差别。主要是铆钉碍事，干脆旋转点在中间。 |
T**r
发帖数: 7016 | 225 牛啊，手工比我好多了！你这个边子弯得好啊，相当整齐，咋整的？
还有这个把手，强烈赞一个！
【在 v*******l 的大作中提到】
: 最后是多用了一张钢板自己做隔板，210个孔：凿子定位、打孔、换大钻头两面去毛刺
: ，尼玛就等于打了840个洞啊！累死了。
: 因为只有6寸半高，所以综合考虑了一下，隔板还是做成了固定的。
: 活动风门，和刀神有些差别。主要是铆钉碍事，干脆旋转点在中间。
|
a****9
发帖数: 1802 | |
v*******l
发帖数: 5042 | 227 再次谴责大家拿奸商，5块板、48个铆钉、俩把手，要50刀！
工具差不多也花了50刀，铆钉枪30、4个clamps 15刀，等 |
v*******l
发帖数: 5042 | 228 就是用橡皮锤一点一点敲的，最费劲的就是这俩边。
我咋觉得最丑的就是这俩把手，一上去一看：完了！羊肉串炉子做成保险箱了。
【在 T**r 的大作中提到】
: 牛啊，手工比我好多了！你这个边子弯得好啊，相当整齐，咋整的？
: 还有这个把手，强烈赞一个！
|
T**r
发帖数: 7016 | 229 哈哈哈，只多不少，
【在 v*******l 的大作中提到】
: 再次谴责大家拿奸商，5块板、48个铆钉、俩把手，要50刀！
: 工具差不多也花了50刀，铆钉枪30、4个clamps 15刀，等
|
T**r
发帖数: 7016 | 230 做得好，我开始是用手钳子，结果毁了两条边，后来几条边用锤子就好一些。
这两把手看着很有范，提升了烤架层次，呵呵。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 就是用橡皮锤一点一点敲的，最费劲的就是这俩边。
: 我咋觉得最丑的就是这俩把手，一上去一看：完了！羊肉串炉子做成保险箱了。
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 231 你这个要另开一贴，再次掀起羊肉炉高潮！
【在 v*******l 的大作中提到】
: 就是用橡皮锤一点一点敲的，最费劲的就是这俩边。
: 我咋觉得最丑的就是这俩把手，一上去一看：完了！羊肉串炉子做成保险箱了。
|
w*****m
发帖数: 414 | 232 牛人果然多啊！！！
能不能发明一个专门烤鱼的炉子啊。这里是’鱼‘版啊。有了羊肉，加了鱼，才’鲜‘
啊！ |
m***a
发帖数: 1407 | |
T**r
发帖数: 7016 | 234 这也是专门烤鱼的炉子啊！！！鱼横着，用几根签子串起来烤，不粘不掉皮，即时翻转
涂油，还有比这个更好的烤鱼炉子吗？
【在 w*****m 的大作中提到】
: 牛人果然多啊！！！
: 能不能发明一个专门烤鱼的炉子啊。这里是’鱼‘版啊。有了羊肉，加了鱼，才’鲜‘
: 啊！
|
i****r
发帖数: 1797 | |
m**o
发帖数: 9137 | |
p*****g
发帖数: 445 | 237 大侠
看完了你这个高楼，觉得很好玩啊。
可不可推荐几个论坛专门讨论这些工具DIY啥的，中英不拘，就是想看看这个世界上的
牛人都是如何改造世界的。（因为我自己动手能力不怎么地，所以特别羡慕那些动手能
力强的人啊。）
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
|
T**r
发帖数: 7016 | 238 Youtube上啥都有，先要知道你想要做什么，然后到Youtube上看人家咋做的，用的啥工
具。关键是工具，事半功倍和事倍功半的区别。
【在 p*****g 的大作中提到】
: 大侠
: 看完了你这个高楼，觉得很好玩啊。
: 可不可推荐几个论坛专门讨论这些工具DIY啥的，中英不拘，就是想看看这个世界上的
: 牛人都是如何改造世界的。（因为我自己动手能力不怎么地，所以特别羡慕那些动手能
: 力强的人啊。）
:
: 约$
|
f******y
发帖数: 5744 | 239 刀神。。。太牛拉！！！葱白！！！
几年没来，一来发觉又被诱惑了。。。 |
v*******l
发帖数: 5042 | 240 外面下着大雨，门廊上开烤的干活！一家人席地而坐，边烤边吃边喝。。。 |
|
|
i****r
发帖数: 1797 | 241 老大，你这个网子离上沿距离多少？用起来感觉如何？ |
k****n
发帖数: 2499 | 242 re
经历大风大浪，此贴依然不沉
【在 v*******l 的大作中提到】
: 外面下着大雨，门廊上开烤的干活！一家人席地而坐，边烤边吃边喝。。。
|
v*******l
发帖数: 5042 | 243 5寸，感觉很好，没啥问题。
【在 i****r 的大作中提到】
: 老大，你这个网子离上沿距离多少？用起来感觉如何？
|
T**r
发帖数: 7016 | 244 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
（简要工作流程在２６楼）
（今晚装了风门，７６楼）
（更新开烤图片１０９楼）
（加碳灰槽图片１４５楼） |
p****u
发帖数: 22764 | 245 刀神威武！要求订购
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
k****n
发帖数: 2499 | 246 做得真专业！
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
b********h
发帖数: 7210 | 247 赞手艺！
不会就在地毯上开烤吧，哈哈
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
W*******s
发帖数: 18705 | |
f*******e
发帖数: 8974 | |
l**6
发帖数: 1146 | |
|
|
T*****u
发帖数: 7103 | |
m**o
发帖数: 9137 | |
D******y
发帖数: 3780 | 253 团购团购
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
l**********3
发帖数: 2088 | |
T**r
发帖数: 7016 | 255 我还缺少一个关键工具，metal break，用来弯铁皮的。这个是费了好大劲手工弯，累
得半死，还不整齐。细部还是不耐看，自己用还行，要为人民服务就艺校大方了。
【在 p****u 的大作中提到】
: 刀神威武！要求订购
:
: 约$
|
S********t
发帖数: 18987 | |
T**r
发帖数: 7016 | 257 昨天晚上才做好，得试试才知道。我用的是22ga的铁皮，依我估计，即使变形也只是小
变形，不会影响强度。
【在 T*****u 的大作中提到】
: 高温变形吗？俺以前遇到的一个问题。
|
l*******e
发帖数: 6436 | 258 赞！没合适的工具，最难部分就是弯铁皮了
【在 T**r 的大作中提到】
: 我还缺少一个关键工具，metal break，用来弯铁皮的。这个是费了好大劲手工弯，累
: 得半死，还不整齐。细部还是不耐看，自己用还行，要为人民服务就艺校大方了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 259 哈你喜欢玩，这个带车上最方便。
提醒一下，如果没有弯铁皮的机器，这个很费工。而且手工弯出来很不容易平直，用
26ga或者更薄的铁皮可能好弯一些，但估计强度可能不够高。
【在 S********t 的大作中提到】
: 原来是挂钩，给力，我打算做个轻便版的
|
T**r
发帖数: 7016 | 260 有耐高温不散发毒气的防锈涂料吗？
【在 W*******s 的大作中提到】
: 巧手。最好弄点啥防锈涂料。
|
|
|
t*******y
发帖数: 10477 | 261 Jag har sparat det. Stora DIY.
【在 G***G 的大作中提到】
: I have saved it. Great DIY.
:
: 约$
|
T**r
发帖数: 7016 | 262 羊肉到处都有吧，
【在 G***G 的大作中提到】
: I wanted one.
: But I just realized that even though I bought it, I couldn't find stores
: selling
: lamb pieces.
: Jesus, what a great tool we can make.
|
t*******y
发帖数: 10477 | 263 Jag ville ha en.
Men jag insåg just att även om jag köpte den, jag kunde inte
hitta butiker
säljer
lamm bitar.
Jesus, vad ett bra verktyg som vi kan göra.
【在 G***G 的大作中提到】
: I wanted one.
: But I just realized that even though I bought it, I couldn't find stores
: selling
: lamb pieces.
: Jesus, what a great tool we can make.
|
T**r
发帖数: 7016 | 264 果酱果酱，昨天你给我打电话的时候我正在做，
【在 k****n 的大作中提到】
: 做得真专业！
:
: 约$
|
i****r
发帖数: 1797 | |
W*******s
发帖数: 18705 | 266 你去Home Depot问问吧，应该有的。最起码外壳要涂一层，这个对烧烤没影响。
【在 T**r 的大作中提到】
: 有耐高温不散发毒气的防锈涂料吗？
|
T**r
发帖数: 7016 | 267 这个盒子很简单，一目了然，关键是折弯，折弯能增加强度和整体性。
竖着的侧面两块8x24铁皮，顶部折弯大概1/2或者3/8寸。
http://www.lowes.com/pd_128277-37672-11773_4294711037__?product
底板一块8x24铁皮，两长边折弯大概1/2寸，这样开口就是7寸，我是为了就着已经有的
铁签。做好以后，觉得7寸稍微有点宽。6寸——6.5寸感觉更合适一些，这个可以随意
，边子多弯一些就成。
头上两块是6x24的切成3块6x8，拿两块来做头上的挡板。短边弯1/2寸，这样中间也是7
寸。剩下的一块6x8可以拿来做风口挡板、把手（我没有用，因为找到了现成的把手）
，风口挡板我这个上面还没有装，正在想怎么做。
http://www.lowes.com/pd_128274-37672-11771_4294711037__?product
到这步就可以组装了。需要的工具有尺子、hammer、center punch(这个用来定位)、
metal scratch awl（这个用来划线）、cold chisel（这个用来剪expanded metal
sheet）。
组装如果要省钱就用螺丝，想要省事就用铆钉。我用的1/8粗，3毫米长的steel pop
rivet。这个要用专门的rivet tool。为些还专门在amazon上买了一把riveter。
walmart, homedepot, lowes有便宜一点的卖大概10+刀。
http://www.amazon.com/Astro-Pneumatic-4-Inch-Heavy-Duty-Riveter
量尺寸、比划、用center punch把要打铆钉的地方砸坑，钻孔，上铆钉，pop铆钉杆，
完成。最佳次序是先把两侧和两头连接好，做好后是一个方框。再把这个方框安到底板
上。做这个最好得有一个工作台，还得有一些C-clamp，木头块等。
组装后基本的结构就成了，如果铁皮析弯技术过硬，弯得平直，这个框架应该很稳。
下面是装碳架和食物架。我是用的一张12x24的expanded sheet从中间一分为2个6x24的
铁丝网，一个做碳架一个做食物架。注意，分开这个铁网最好不要用锯子锯，而是要用
chisel慢慢把它从中间分开，这样可以保留下来完整的网眼。下面垫上硬的平面，比如
另一只榔头的侧面啥的，这样会省很多力。
http://www.lowes.com/pd_168753-37672-11786_4294711037__?product
上网架的方法很多，我正好家里有一些现成的挂钩，所以就用了这个方案。本来是要做
一个可以及时更换碳火网高度的机关，没有找到最佳最省事方案。这个方案慢一点，但
也还能行。
把手现成的，用螺丝固定。
目前就只做到这一步，还有风门没有做，剩下的6x8铁皮可以裁出两块来做风门，滑动
转动都好。
【在 i****r 的大作中提到】
: 强烈要求公布流程图
|
v*******l
发帖数: 5042 | 268 没事！我用烟囱的铁皮做了一个用了5、6年，最后锈掉的。准备依照刀神的图样再做一
个，带可调风门的！
【在 T**r 的大作中提到】
: 昨天晚上才做好，得试试才知道。我用的是22ga的铁皮，依我估计，即使变形也只是小
: 变形，不会影响强度。
|
s*******s
发帖数: 1031 | 269 哇，太厉害了。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
v*******l
发帖数: 5042 | 270 刀神啊！又看了一遍你这作品，作品本身很完美，签子太短了！这个组合，烤起来会烫
手的，一般要求签子长度是炉子宽度的1.5--2倍，操作起来才方便。下次回国，直接去
买3００根羊肉串签子，很便宜的。 |
|
|
t*******y
发帖数: 10477 | 271 300 根带出来很重吧？
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神啊！又看了一遍你这作品，作品本身很完美，签子太短了！这个组合，烤起来会烫
: 手的，一般要求签子长度是炉子宽度的1.5--2倍，操作起来才方便。下次回国，直接去
: 买3００根羊肉串签子，很便宜的。
|
c*******s
发帖数: 5839 | 272 一侧贴底留了固定的风门/灰槽？
挂钩设计很棒 |
w********g
发帖数: 36 | 273 风门是固定的,要是做成可调节的就更好了.赞好手艺.
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
v*******l
发帖数: 5042 | 274
还行吧，那些签子就是用电镀前的自行车辐条做得，很细，300根也就用手能攥的一把
。以前我搞了200根，现在剩100多，出去bbq丢勒不少。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 300 根带出来很重吧？
|
T**r
发帖数: 7016 | 275 嗯，可能会有这个问题。开口６寸可能会好一些。做完了以后才觉得稍微有点大。
实在不行就用竹签子，那也是几块钱一大把。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神啊！又看了一遍你这作品，作品本身很完美，签子太短了！这个组合，烤起来会烫
: 手的，一般要求签子长度是炉子宽度的1.5--2倍，操作起来才方便。下次回国，直接去
: 买3００根羊肉串签子，很便宜的。
|
T**r
发帖数: 7016 | 276 风门还没有做，准备做一个转动式风门。
再做一个盖子就是一个全功能grill了。
【在 w********g 的大作中提到】
: 风门是固定的,要是做成可调节的就更好了.赞好手艺.
:
: 约$
|
T**r
发帖数: 7016 | 277 两侧都是开的，做风门也得做两个，哪边来风开哪边，呵呵。
【在 c*******s 的大作中提到】
: 一侧贴底留了固定的风门/灰槽？
: 挂钩设计很棒
|
v*******l
发帖数: 5042 | 278 这种炉子竹签子不能用！因为火力很集中，竹签子一下就烧了。同样因为火力集中，肉
块一定要小，“滋啦”一声就烤熟了。。。太美啦！
【在 T**r 的大作中提到】
: 嗯，可能会有这个问题。开口６寸可能会好一些。做完了以后才觉得稍微有点大。
: 实在不行就用竹签子，那也是几块钱一大把。
|
T**r
发帖数: 7016 | 279 俺还莫有开用呢，被你说得哈拉子都流出来了，幸好是吃过午饭的。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 这种炉子竹签子不能用！因为火力很集中，竹签子一下就烧了。同样因为火力集中，肉
: 块一定要小，“滋啦”一声就烤熟了。。。太美啦！
|
a****9
发帖数: 1802 | 280 没明白中间那层网孔干啥的？
用不锈钢板焊个不是更耐用？
【在 v*******l 的大作中提到】
: 这种炉子竹签子不能用！因为火力很集中，竹签子一下就烧了。同样因为火力集中，肉
: 块一定要小，“滋啦”一声就烤熟了。。。太美啦！
|
|
|
v*******l
发帖数: 5042 | 281 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！ |
p****u
发帖数: 22764 | 282 你们二位都是大牛人
【在 v*******l 的大作中提到】
: 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
: 今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！
|
T**r
发帖数: 7016 | 283 网孔是放碳的，这样燃烧更充分，火力更足。
用钢板焊可以，更耐用，接价更高，也更重。焊接工具还得有。公园里的架子一般都是
钢板加粗钢条做的。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 284 能烧能烤就是好东西，我这还没有吃上呢，又开始流口水了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
: 今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 285 将碳架起来，两个目的：一是底下可以走风，点燃、燃烧时很充分、很旺。二是自己家
用，根据多少调节网子的高度，可以大大节省木炭！
我以前的是固定的，后来烧穿后图省事直接填充金属网，刀神的这个“可调节高度网格
”的设计，绝对是神来之笔，非常有用！
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 286 我还不知道这个碳网子能不能顶得住碳的高温。如果不行就找个旧grill把碳架拆过来。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 将碳架起来，两个目的：一是底下可以走风，点燃、燃烧时很充分、很旺。二是自己家
: 用，根据多少调节网子的高度，可以大大节省木炭！
: 我以前的是固定的，后来烧穿后图省事直接填充金属网，刀神的这个“可调节高度网格
: ”的设计，绝对是神来之笔，非常有用！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 287 应该没问题，比我用的那种看着壮实多了！倒是有点担心那些铆钉，铝的？不知道能不
能顶的住长期的高温磨炼。
来。
【在 T**r 的大作中提到】
: 我还不知道这个碳网子能不能顶得住碳的高温。如果不行就找个旧grill把碳架拆过来。
|
T**r
发帖数: 7016 | 288 钢的，
【在 v*******l 的大作中提到】
: 应该没问题，比我用的那种看着壮实多了！倒是有点担心那些铆钉，铝的？不知道能不
: 能顶的住长期的高温磨炼。
:
: 来。
|
T**r
发帖数: 7016 | 289 皮皮过奖了，偶是瞎折腾。
【在 p****u 的大作中提到】
: 你们二位都是大牛人
|
G**i
发帖数: 1292 | |
|
|
i****r
发帖数: 1797 | 291 调节高度的话，应该用个类似这样的东西，无极调节：
【在 v*******l 的大作中提到】
: 将碳架起来，两个目的：一是底下可以走风，点燃、燃烧时很充分、很旺。二是自己家
: 用，根据多少调节网子的高度，可以大大节省木炭！
: 我以前的是固定的，后来烧穿后图省事直接填充金属网，刀神的这个“可调节高度网格
: ”的设计，绝对是神来之笔，非常有用！
|
i****r
发帖数: 1797 | |
i****r
发帖数: 1797 | 293 用钢签子从那些小洞里穿过去托住网架是不是比钩子更结实些，而且容易调节高度？ |
T**r
发帖数: 7016 | 294 本来是想做一个这种，但在铁板上做的工序比较多，弄不好就搞得很难看。我的工具也
不全，放弃了。
【在 i****r 的大作中提到】
: 调节高度的话，应该用个类似这样的东西，无极调节：
|
T**r
发帖数: 7016 | 295 我从lowes买的。
【在 i****r 的大作中提到】
: 薄铁皮哪里去弄，HD/Lowes?
|
x****g
发帖数: 6597 | 296 不要谦虚了，刀神真的是太心灵手巧呀！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
【在 T**r 的大作中提到】
: 皮皮过奖了，偶是瞎折腾。
|
a*******8
发帖数: 5069 | |
T**r
发帖数: 7016 | 298 用L钢签加stop spring最方便，对网的支持也更好。我没有用一是因为我这个开口是７
寸，而网只有６寸宽，网会在钢签上滑动，不完美。用这个挂钩刚好让它规规矩矩地躺
在中间。
如果我的网是７寸，或者grill的开口是６寸，我就用钢签了。
【在 i****r 的大作中提到】
: 用钢签子从那些小洞里穿过去托住网架是不是比钩子更结实些，而且容易调节高度？
|
i****r
发帖数: 1797 | 299 明白了
刀神你这就是一完美的工程啊，再赞一次。
【在 T**r 的大作中提到】
: 用L钢签加stop spring最方便，对网的支持也更好。我没有用一是因为我这个开口是７
: 寸，而网只有６寸宽，网会在钢签上滑动，不完美。用这个挂钩刚好让它规规矩矩地躺
: 在中间。
: 如果我的网是７寸，或者grill的开口是６寸，我就用钢签了。
|
w*****r
发帖数: 1134 | 300 两位大神太牛了。等明年有空闲的时间，我也做一个玩玩。 |
|
|
l**********3
发帖数: 2088 | 301 如果能够再融合用液化汽点燃木炭，不用升火那就。。哈哈 |
l**********3
发帖数: 2088 | 302 http://www.amazon.com/Weber-1421001-Performer-Charcoal-Grill/dp
http://www.amazon.com/Max-Charcoal-Chimney-Starter-Burner/dp/B0
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B0001B50BM/youskipro-20/
There are gas and electic charcoal starters. Dude, be as dumb as you
want just dont think we all are.
【在 G***G 的大作中提到】
: I am thinking about its automatical rotation and timing control.
: Gee, it can be used for aeronauts.
|
k****n
发帖数: 2499 | 303 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
不知道要罚多少，他估计是一百。
话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
fight没有鲤鱼凶，也不持久。
加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
。以后不会再玩snagging了
【在 T**r 的大作中提到】
: 果酱果酱，昨天你给我打电话的时候我正在做，
|
l**********n
发帖数: 5272 | 304 有些地方鲤鱼不让钓,养着清理水塘用的.
这两天的鱼可能都这个状态，周末钓可爱皮，也是不好好咬，经常拿嘴唇碰碰饵给你知
会一下它在那儿呢，就是不咬钩。
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
k****n
发帖数: 2499 | 305 Thanks. It's illegal in KS. I didn't keep any of those fish. The penalty was
just for snagging.
【在 G***G 的大作中提到】
: Bless.
: Did you argue with them that you snagged only carps?
: In some states, snagging carps is legal.
|
W*******s
发帖数: 18705 | 306 哇，鲤鱼坑！话说有意要Snagging一条鱼还不是这么容易的。我估计你上庭能打掉罚票
，如果没留鱼的话更有机会。
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
k****n
发帖数: 2499 | 307 我去的那条河，按刀神的话，从来没清过。鲤鱼应该不是养的。昨天其实还不错，一个
小时能上十来条，大多是白鲈。结果今天就很惨淡。
鲤鱼钓起来很爽，6磅线小心翼翼地溜，可惜不咬钩，只能snagging
【在 l**********n 的大作中提到】
: 有些地方鲤鱼不让钓,养着清理水塘用的.
: 这两天的鱼可能都这个状态，周末钓可爱皮，也是不好好咬，经常拿嘴唇碰碰饵给你知
: 会一下它在那儿呢，就是不咬钩。
|
k****n
发帖数: 2499 | 308 很容易的，我平均四五竿能挂上鱼。上庭98刀，就不折腾了。ks违法鱼25一条，没鱼证
四五十刀，snagging居然一百刀！亏了我今天snag的多，爽到了，不然这罚款就赔大了
lol
【在 W*******s 的大作中提到】
: 哇，鲤鱼坑！话说有意要Snagging一条鱼还不是这么容易的。我估计你上庭能打掉罚票
: ，如果没留鱼的话更有机会。
|
l**********r
发帖数: 1865 | |
t*******y
发帖数: 10477 | 310 automatical ？
【在 G***G 的大作中提到】
: I am thinking about its automatical rotation and timing control.
: Gee, it can be used for aeronauts.
|
|
|
i******k
发帖数: 4625 | |
T*****u
发帖数: 7103 | 312 太棒了，到时候能分享一下吗，成功的话我也学你画个瓢。
【在 T**r 的大作中提到】
: 昨天晚上才做好，得试试才知道。我用的是22ga的铁皮，依我估计，即使变形也只是小
: 变形，不会影响强度。
|
L*******9
发帖数: 3534 | 313 同求！这手咋就这么巧呢。。。
【在 p****u 的大作中提到】
: 刀神威武！要求订购
:
: 约$
|
T**r
发帖数: 7016 | 314 哎，怎么会这样呢，真是背啊！
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天好惨，鱼情很不好。中午白鲈一口也不咬，所有人都在傻等。我觉得无聊就去挂鲤
: 鱼去，鲤鱼果然力道猛，经过几次断线，直钩后，终于找到要领了，拉了七八条，很爽
: 。结果鱼警来了，说看我一直在snagging，给了个罚单。
: 不知道要罚多少，他估计是一百。
: 话说过来，鲤鱼（还是水牛？我分不清）跳得真高，视觉效果还真不错，力道大，耐力
: 久，从来没体会过的溜鱼，今天溜了个够。还挂了个gar，体积可能不及那天一半大，
: fight没有鲤鱼凶，也不持久。
: 加上断线的和gar，勉强算10条，平均10刀体验一次溜鱼，呵呵，只能这么安慰自己了
: 。以后不会再玩snagging了
|
T**r
发帖数: 7016 | 315 安了风门，见图。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
T**r
发帖数: 7016 | 316
【在 T**r 的大作中提到】
: 安了风门，见图。
:
: 约$
|
j****0
发帖数: 1001 | |
t*****g
发帖数: 7455 | |
T**r
发帖数: 7016 | 319 steel的
【在 t*****g 的大作中提到】
: 铝合金铆钉容易烧烂了
: 上螺丝吧
|
v*******l
发帖数: 5042 | |
|
|
v*******l
发帖数: 5042 | |
T**r
发帖数: 7016 | 322 明天整，哈哈哈
【在 v*******l 的大作中提到】
: 本帖子就差烤一次上肉串图勒！
|
k****n
发帖数: 2499 | 323 今天就是点儿背，钓了个不大不小的平头猫，怕那两根刺，很小心拿起来，拆钩，放流
，结果见到水这家伙兴奋了，一个摆尾，给我手上mark了一道口子。。。。。
烤炉整得太牛了，再整个鼓风机生炭？
【在 T**r 的大作中提到】
: 哎，怎么会这样呢，真是背啊！
|
T**r
发帖数: 7016 | 324 看来你ＬＤ是对的，还是照她说的办吧。
生碳那个好弄，一个园筒子，下面一铁丝网，就成了。我等会弄一个。
本来这个羊肉串烤炉生碳也应该很快，但我做得大了一点，浅了一点，可能效果不太好。
【在 k****n 的大作中提到】
: 今天就是点儿背，钓了个不大不小的平头猫，怕那两根刺，很小心拿起来，拆钩，放流
: ，结果见到水这家伙兴奋了，一个摆尾，给我手上mark了一道口子。。。。。
: 烤炉整得太牛了，再整个鼓风机生炭？
|
k****n
发帖数: 2499 | 325 haha,万事俱备，只欠羊肉！
好。
【在 T**r 的大作中提到】
: 看来你ＬＤ是对的，还是照她说的办吧。
: 生碳那个好弄，一个园筒子，下面一铁丝网，就成了。我等会弄一个。
: 本来这个羊肉串烤炉生碳也应该很快，但我做得大了一点，浅了一点，可能效果不太好。
|
T**r
发帖数: 7016 | 326 羊肉也有，只等明天。
生火筒不用做了，想起来有一个，
【在 k****n 的大作中提到】
: haha,万事俱备，只欠羊肉！
:
: 好。
|
s********g
发帖数: 56 | 327 赞，做的比我以前做的漂亮。
我也传一下两年前用实验室报废stainless sheet 做的
这个钢板太硬不好折就直接用角接连接了，顺便延伸下来做了四条腿。旁边做了个E槽
做调节炭火高度，板子是废料自己用jigsaw切的，很多地方都不够整齐，不如楼主做的
好看。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
i****r
发帖数: 1797 | 328 赞，这个也可以直接上街开练了
【在 s********g 的大作中提到】
: 赞，做的比我以前做的漂亮。
: 我也传一下两年前用实验室报废stainless sheet 做的
: 这个钢板太硬不好折就直接用角接连接了，顺便延伸下来做了四条腿。旁边做了个E槽
: 做调节炭火高度，板子是废料自己用jigsaw切的，很多地方都不够整齐，不如楼主做的
: 好看。
:
: 约$
|
l**********n
发帖数: 5272 | 329 还缺点别的东西。
光头有了，再做一顶小角帽，鼻子下面粘个八字胡，就可以上街了。
呵呵~
【在 T**r 的大作中提到】
: 羊肉也有，只等明天。
: 生火筒不用做了，想起来有一个，
|
r********9
发帖数: 18394 | |
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 331 赞一个，相当不错，活动试碳层。
【在 s********g 的大作中提到】
: 赞，做的比我以前做的漂亮。
: 我也传一下两年前用实验室报废stainless sheet 做的
: 这个钢板太硬不好折就直接用角接连接了，顺便延伸下来做了四条腿。旁边做了个E槽
: 做调节炭火高度，板子是废料自己用jigsaw切的，很多地方都不够整齐，不如楼主做的
: 好看。
:
: 约$
|
m******p
发帖数: 5393 | 332 NB
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
c******2
发帖数: 3170 | |
t********9
发帖数: 1601 | |
m**o
发帖数: 9137 | 335 上街还得顺便带着痢特灵。
还得学会嘟嘟嘟嘟～～～～～～～～～～～～～～～～～
参见陈佩斯小品/ |
v*******l
发帖数: 5042 | |
T**r
发帖数: 7016 | 337 抽插式的更直观，但我没有相好怎么样固定这个抽插式的门，而且拉开后它不往下掉。
要做得好比较费时间，所以就用这个旋转式，也是靠摩擦定位。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 牛，旋转式风门！感觉比抽插式风门好用。
|
l**********i
发帖数: 11748 | 338 用过之后就再也不会闪闪亮了
趁现在多来几张照片吧
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
j*****i
发帖数: 1292 | 339 签子这么短，烤的时候烫手吧。
还有那个园的把手，为什么呀? |
v*******l
发帖数: 5042 | 340 这东西要想用的久，每次用完凉后要冲洗干净，擦干存放。我那简陋炉子开始好几年每
次都好好收拾，所以一点不锈。后来懒了，任其风吹日晒，1年就绣漏了，漏了后还凑
合着用了一年。 |
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 341 咱的样板来了。
【在 l**********i 的大作中提到】
: 用过之后就再也不会闪闪亮了
: 趁现在多来几张照片吧
:
: 约$
|
o****g
发帖数: 345 | |
z****e
发帖数: 1162 | |
x****u
发帖数: 865 | |
l**********n
发帖数: 5272 | 345 今晚特意到版上，来看看焦黄油亮的初炉羊肉串。怎么还没发呢？ |
T**r
发帖数: 7016 | 346 快了，正在整理照片。
【在 l**********n 的大作中提到】
: 今晚特意到版上，来看看焦黄油亮的初炉羊肉串。怎么还没发呢？
|
l**********n
发帖数: 5272 | 347 快了, 马上就烤好了.
【在 T**r 的大作中提到】
: 快了，正在整理照片。
|
T**r
发帖数: 7016 | 348 ＯＫ，今晚试烤，两个字：全胜！
经验教训：签子长度很关键，短了太烫，不好操作，火大滴油的时候会把肉烤焦，这时
候要把肉拿开，把火吹灭。签子短了会很烫，动作就会慢，慢了就来不及。
后来找到几根长签子才烤出了真正的颜色，不过是猪肉。
下面网格非常好，碳球燃烧非常充分，到后面看着是整碳，实际上一碰就变灰，相当完
全。
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
T**r
发帖数: 7016 | |
d*******n
发帖数: 2078 | 350 http://www.amazon.com/Weber-121020-Go-Anywhere-Charcoal-Grill/d
Weber 121020 Go-Anywhere Charcoal Grill
这个卖49刀
也是长方形的，没有你做的长，一次可以考20串。推荐给不会diy的。 |
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 351 烤完天已经黑了，火还在继续燃烧。烤完之后还是完整碳形，但一碰就成灰。 |
m*********n
发帖数: 2507 | 352 弓虽！
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
T**r
发帖数: 7016 | 353 烧完之后刮一刮，抖一抖，碳灰从网眼落下去，干干净净。
开始还担心碳烧着烧着会不会从网眼里掉下去，看来是多余的。你去动它，它才会往下
掉。
把风门打开，一头用报纸接着，一倒，哇啦，一堆白粉就到报纸上了。
盒子里除了一些粘着的灰外没有其它啥。明天用水冲冲，晒晒就干净了。
总结，这个盒子设计很成功，我这个碳层高度的火力正好。可调高度功能做为备用也是
有道理，但一旦找到合适的高度就无须再调，本来还想继续做可动态调节高度的机关，
现在看来没有太大必要。
下一个功能是再做一个盖子。 |
k****n
发帖数: 2499 | 354 口水啊！你签子多长合适？我有些不锈钢丝，没别的用处了。觉得做成签子不错，尺寸
说下，哪个周末给你送去
【在 T**r 的大作中提到】
: 烤完天已经黑了，火还在继续燃烧。烤完之后还是完整碳形，但一碰就成灰。
|
l**********n
发帖数: 5272 | |
v*******l
发帖数: 5042 | 356 祝贺氢弹试验成功！下次当量（肉块）可以再小些。 |
L*******9
发帖数: 3534 | 357 又来一个handyman! 吃了晚餐了，还是饿，不对，是馋！
【在 v*******l 的大作中提到】
: 俺曾经的简陋作品，烟囱白铁皮成本10刀，可调节风门。可惜太薄，用了6年绣漏了，
: 今年搬家的时候扔了。看了刀神的设计作品，准备立刻着手再做一个！
|
T**r
发帖数: 7016 | 358 呵呵，谢谢。主要问题是签子不称手，我的那长签子又太粗了，细签子又太短。
还有，这次比较仓促，主要是为了试试炉子，肉没有来得及准备和腌制，下次整到细长
签子，准备好烤肉汁，效果就会大不一样。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 祝贺氢弹试验成功！下次当量（肉块）可以再小些。
|
L*******9
发帖数: 3534 | 359 太赞了！刀神啥时候出街练摊儿啊？俺一定给你去捧场！
【在 T**r 的大作中提到】
: ＯＫ，今晚试烤，两个字：全胜！
: 经验教训：签子长度很关键，短了太烫，不好操作，火大滴油的时候会把肉烤焦，这时
: 候要把肉拿开，把火吹灭。签子短了会很烫，动作就会慢，慢了就来不及。
: 后来找到几根长签子才烤出了真正的颜色，不过是猪肉。
: 下面网格非常好，碳球燃烧非常充分，到后面看着是整碳，实际上一碰就变灰，相当完
: 全。
:
: 约$
|
v*******l
发帖数: 5042 | 360 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
一刷。。。啧啧啧
今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
【在 T**r 的大作中提到】
: 呵呵，谢谢。主要问题是签子不称手，我的那长签子又太粗了，细签子又太短。
: 还有，这次比较仓促，主要是为了试试炉子，肉没有来得及准备和腌制，下次整到细长
: 签子，准备好烤肉汁，效果就会大不一样。
|
|
|
l*******e
发帖数: 6436 | 361 口水一地！
【在 T**r 的大作中提到】
: 继续，长签子就是不一样，好及时掌握。
|
g*******u
发帖数: 268 | |
T**r
发帖数: 7016 | 363 你做饵用的钢丝？还是继续用来做饵吧，用来做签子有点浪费哦，而且可能细了点。
【在 k****n 的大作中提到】
: 口水啊！你签子多长合适？我有些不锈钢丝，没别的用处了。觉得做成签子不错，尺寸
: 说下，哪个周末给你送去
|
T**r
发帖数: 7016 | 364 有没有Lowes?
ＨＤ的货不全，上次只看到不锈钢板，得近$20一张，那做下来投价了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
: 一刷。。。啧啧啧
: 今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
|
k****n
发帖数: 2499 | 365 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手）
【在 T**r 的大作中提到】
: 你做饵用的钢丝？还是继续用来做饵吧，用来做签子有点浪费哦，而且可能细了点。
|
a******d
发帖数: 238 | |
a******d
发帖数: 238 | |
T**r
发帖数: 7016 | 368 14-15寸够了，不用把手，
【在 k****n 的大作中提到】
: 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
: 签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手）
|
k****n
发帖数: 2499 | 369 直接拿钢丝？那就不用做了，我这周五就可以给你，你拿砂轮磨个尖就可以用了。想要
把手的话我也有树脂，cast一个也很容易的
【在 T**r 的大作中提到】
: 14-15寸够了，不用把手，
|
T**r
发帖数: 7016 | 370 直接拿钢丝几串抓一起的时候更方便，
【在 k****n 的大作中提到】
: 直接拿钢丝？那就不用做了，我这周五就可以给你，你拿砂轮磨个尖就可以用了。想要
: 把手的话我也有树脂，cast一个也很容易的
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 371 客气客气，在家里小打小闹还行，见不得世面的。
【在 L*******9 的大作中提到】
: 太赞了！刀神啥时候出街练摊儿啊？俺一定给你去捧场！
|
c*********e
发帖数: 875 | |
m**o
发帖数: 9137 | 373 口水呀，哗啦哗啦的，想起当年在街上摆摊卖肉串的记忆了。 |
T**r
发帖数: 7016 | 374 给点秘方吧？
【在 m**o 的大作中提到】
: 口水呀，哗啦哗啦的，想起当年在街上摆摊卖肉串的记忆了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 375 我看网上说先要加洋葱、酒、盐、水泡，这样更入味保汁。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
: 一刷。。。啧啧啧
: 今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
|
k****n
发帖数: 2499 | 376 我以前整过一次，买的羊肉太瘦，烤好了太干，中间加了点培根肉，效果很好，可以试
一下
【在 T**r 的大作中提到】
: 我看网上说先要加洋葱、酒、盐、水泡，这样更入味保汁。
|
c******2
发帖数: 3170 | 377 "阉",哇塞，这个操作就复杂了，呵呵。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 烤羊肉不需要阉吧！块小一点，两面边烤边撒盐、孜然、辣椒面就好了。要是有羊油，
: 一刷。。。啧啧啧
: 今天忍不住了去HD，结果木有钢板卖！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 378 刀神，我买了原料。不过就是3张6x24的、一张8x24的，不会浅吧？
再就是那个旋转式活动风门，我大体看明白了，就是固定旋转门的，是铆钉还是螺丝？
谢谢！ |
t*******y
发帖数: 10477 | 379 其实也不复杂。Thor说了，就是块小一点。
【在 c******2 的大作中提到】
: "阉",哇塞，这个操作就复杂了，呵呵。
|
T**r
发帖数: 7016 | 380 你是用2张6x24做侧板？折边之后还有5.5寸左右，应该够了。我现在的高度是7.5寸多
一点，昨天烤的时候碳网离顶的距离是4寸，一层碳，觉得火力挺合适。下面空了3.5寸
，你这做这个空1.5寸通风没问题。
旋转试风门是用的铆钉，螺丝也可以，我为了外观统一，用了铆钉。如果没看清楚怎么
装的我待会画一个图。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神，我买了原料。不过就是3张6x24的、一张8x24的，不会浅吧？
: 再就是那个旋转式活动风门，我大体看明白了，就是固定旋转门的，是铆钉还是螺丝？
: 谢谢！
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 381 这个是旋转门的图，你的尺寸不一定和这个完全一样，
注意一点，圆孔到顶边的距离比到面板的距离相等或者稍大（图中的5/16和1/4），这
样门可以开得更完全。
【在 T**r 的大作中提到】
: 你是用2张6x24做侧板？折边之后还有5.5寸左右，应该够了。我现在的高度是7.5寸多
: 一点，昨天烤的时候碳网离顶的距离是4寸，一层碳，觉得火力挺合适。下面空了3.5寸
: ，你这做这个空1.5寸通风没问题。
: 旋转试风门是用的铆钉，螺丝也可以，我为了外观统一，用了铆钉。如果没看清楚怎么
: 装的我待会画一个图。
|
T*****u
发帖数: 7103 | |
T**r
发帖数: 7016 | 383 太费工了，安个木把手还行。
【在 T*****u 的大作中提到】
: 外边再包层木头，省得烫了
|
v*******l
发帖数: 5042 | 384 刀神，太感谢了！我现在里面的隔网还没找到，其他材料已经都买了。把手本想买俩不
锈钢的和你一样的，要将近10刀，没舍得用，换了一对4块多的。。。
周末开干！ |
T**r
发帖数: 7016 | 385 不客气，
中间的隔网也在ＬＯＷＥＳ有卖，９.９０刀，１２Ｘ２４寸。不知道你准备做多大开
口。如果是６寸，可以把网裁成两个６Ｘ２４的。如果是７寸开口，就裁７寸开口（剩
下５Ｘ２４可能没啥用）。这样不用挂钩，用插杆支撑更方便一些。我当时该做成６寸
开口。
如果能在其它旧炉子上拆一个碳架也行，可能不容易找到２４寸长的。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神，太感谢了！我现在里面的隔网还没找到，其他材料已经都买了。把手本想买俩不
: 锈钢的和你一样的，要将近10刀，没舍得用，换了一对4块多的。。。
: 周末开干！
|
v*******l
发帖数: 5042 | 386 ok，我去其他地方看看。
话说我原来的烟囱皮虽然薄，但却是马口铁，不容易生锈。这钢板的，恐怕很容易锈，
用完得处理好了。 |
T**r
发帖数: 7016 | 387 又做了一个灰槽（烟囱皮），从下面风口正好放进去。倒灰更方便一些。 |
t*****s
发帖数: 3478 | 388 刀神动手能力强啊。佩服。
今年春天时看到过的停在大连的航母，是否需要你这样的人帮忙呢？：）
我夏天时会在院子里烤点牛仔骨，方便，但是，太快了，一会就烤好了，人少的话，羊
肉串还是麻烦些。烤多了，没有人吃啊。：（ |
o****g
发帖数: 345 | 389 楼主的经验，煤球网和羊肉串的距离多少合适？谢谢 |
i****r
发帖数: 1797 | 390 刚才去lowes转了一圈，发现8"X24"的只有两片，就没出手。回来的路上突然转过来，
何不买个24"X24"的呢，还能省不少事呢。只能等下次了。 |
|
|
c******2
发帖数: 3170 | |
S********t
发帖数: 18987 | 392 隔网用屋檐雨槽的树叶隔网正好
【在 v*******l 的大作中提到】
: 刀神，太感谢了！我现在里面的隔网还没找到，其他材料已经都买了。把手本想买俩不
: 锈钢的和你一样的，要将近10刀，没舍得用，换了一对4块多的。。。
: 周末开干！
|
T**r
发帖数: 7016 | 393 问题是切割，如果你有合适的工具就成。用细齿的jigsaw，clamp好板子，钉好guide，
或许能切得直。
【在 i****r 的大作中提到】
: 刚才去lowes转了一圈，发现8"X24"的只有两片，就没出手。回来的路上突然转过来，
: 何不买个24"X24"的呢，还能省不少事呢。只能等下次了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 394 我昨天用的４寸，感觉左右比较合适。
【在 o****g 的大作中提到】
: 楼主的经验，煤球网和羊肉串的距离多少合适？谢谢
|
T**r
发帖数: 7016 | 395 这个东西叫什么？
【在 S********t 的大作中提到】
: 隔网用屋檐雨槽的树叶隔网正好
|
m**o
发帖数: 9137 | 396 对不起老大，没有看见你问话，。
那是高中肄业后，没事干在街上摆摊卖羊肉串。其实大多是猪肉串，用羊油丢在火上烧
出膻味。
我们都不腌的，直接开烤。
配方没啥，就是辣椒面，孜然，盐，味精。
关键是肉必须要有肥的。饵神说的放培根也不错，是好主意。
现在我烧烤都是在国内买的烧烤料，当年参与过大河之旅的一干兄弟大约还记得我烤的
牛仔骨，我觉得味道挺好。
起码有几个人表扬过， 我就当真的，除非他们是应景的恭维。呵呵
【在 T**r 的大作中提到】
: 问题是切割，如果你有合适的工具就成。用细齿的jigsaw，clamp好板子，钉好guide，
: 或许能切得直。
|
T**r
发帖数: 7016 | 397 客气客气，啥时候跟你学习蛇影。
【在 t*****s 的大作中提到】
: 刀神动手能力强啊。佩服。
: 今年春天时看到过的停在大连的航母，是否需要你这样的人帮忙呢？：）
: 我夏天时会在院子里烤点牛仔骨，方便，但是，太快了，一会就烤好了，人少的话，羊
: 肉串还是麻烦些。烤多了，没有人吃啊。：（
|
T**r
发帖数: 7016 | 398 嗯，bacon是个好主意，牛仔骨也要试试。你老烤的味道肯定好，我保证他们是真心的
恭维，钓鱼钓饿了吃啥都是香的，ＬＯＬ。
【在 m**o 的大作中提到】
: 对不起老大，没有看见你问话，。
: 那是高中肄业后，没事干在街上摆摊卖羊肉串。其实大多是猪肉串，用羊油丢在火上烧
: 出膻味。
: 我们都不腌的，直接开烤。
: 配方没啥，就是辣椒面，孜然，盐，味精。
: 关键是肉必须要有肥的。饵神说的放培根也不错，是好主意。
: 现在我烧烤都是在国内买的烧烤料，当年参与过大河之旅的一干兄弟大约还记得我烤的
: 牛仔骨，我觉得味道挺好。
: 起码有几个人表扬过， 我就当真的，除非他们是应景的恭维。呵呵
|
v*******l
发帖数: 5042 | 399 我就用剪枝的剪子剪铁板，仔细点可以剪得比较直，稍微锉一下就行。昨晚上根据图纸
，把铁皮都裁好了。我是前后俩侧面两边折弯，两个堵头不折（一面堵死），这样炉子
总长度为23寸。还没想好肿么折弯才能比较漂亮，特别是上面两个5毫米的折难度比较
大，还没敢下手。 |
T**r
发帖数: 7016 | 400 是啊，没有机器折弯是个难点，我开始是用老虎钳一点一点地掰，后来用一条角钢夹在
桌子上，板子再夹在角钢上，一点一点地用钉锤敲。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 我就用剪枝的剪子剪铁板，仔细点可以剪得比较直，稍微锉一下就行。昨晚上根据图纸
: ，把铁皮都裁好了。我是前后俩侧面两边折弯，两个堵头不折（一面堵死），这样炉子
: 总长度为23寸。还没想好肿么折弯才能比较漂亮，特别是上面两个5毫米的折难度比较
: 大，还没敢下手。
|
|
|
v*******l
发帖数: 5042 | 401 昨晚上差点就用老虎钳下手（折那个细边条），能行吗？不好使的话我就直接不试了。 |
T**r
发帖数: 7016 | 402 能行，有难度，要一点一点掰，每一次每一个位置不能掰狠了。如果能把板子固定用
hammer一
点一点
敲也可以。
我开始是用手钳子掰，掰狠了，边子会被拉长，就不均匀了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 昨晚上差点就用老虎钳下手（折那个细边条），能行吗？不好使的话我就直接不试了。
|
m**o
发帖数: 9137 | 403 我不知道呀，瞎说。
能不能现在铁皮上用比较硬的刀子划线，就好似刻了一个槽，然后用钳子掰，估计会稍
微齐整点。 |
D******y
发帖数: 3780 | 404 会掰折了吧.
这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
【在 m**o 的大作中提到】
: 我不知道呀，瞎说。
: 能不能现在铁皮上用比较硬的刀子划线，就好似刻了一个槽，然后用钳子掰，估计会稍
: 微齐整点。
|
D******y
发帖数: 3780 | 405 还有就是我发现好羊肉不好买. 一般地方只能买到羊腿肉,太瘦,不好吃.
DC附近好像清真肉店不少,估计能买到像样的羊肉烧烤
【在 D******y 的大作中提到】
: 会掰折了吧.
: 这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
|
T**r
发帖数: 7016 | 406 可以，我就是这么干的，这个板子是22gauge，有0.643毫米。我用那个scratch awl划
，划了半天，觉得能行了，结果还是不够深，几乎没啥帮助。然后用cold chisel先砸
出一道印子来，结果效果也不是很好，可能还得划得更狠点，或者砸更狠点。
【在 m**o 的大作中提到】
: 我不知道呀，瞎说。
: 能不能现在铁皮上用比较硬的刀子划线，就好似刻了一个槽，然后用钳子掰，估计会稍
: 微齐整点。
|
m**o
发帖数: 9137 | 407 我觉得不能 用刀刃划，
用钻头会不会好点？关键是得划出一个似乎够深的V槽出来，。
【在 T**r 的大作中提到】
: 可以，我就是这么干的，这个板子是22gauge，有0.643毫米。我用那个scratch awl划
: ，划了半天，觉得能行了，结果还是不够深，几乎没啥帮助。然后用cold chisel先砸
: 出一道印子来，结果效果也不是很好，可能还得划得更狠点，或者砸更狠点。
|
D******y
发帖数: 3780 | 408 刀王找几个老墨给你打工吧,你出设计,让劳模做.
在这bbs上能买卖个千八百台,一台加个10刀一点问题都没有啊
我先预定一个
【在 T**r 的大作中提到】
: 可以，我就是这么干的，这个板子是22gauge，有0.643毫米。我用那个scratch awl划
: ，划了半天，觉得能行了，结果还是不够深，几乎没啥帮助。然后用cold chisel先砸
: 出一道印子来，结果效果也不是很好，可能还得划得更狠点，或者砸更狠点。
|
m**o
发帖数: 9137 | 409 羊肉我是去芝加哥大家发买的，他们用来切肥羊片的羊肉，要不切的。
有时候找饭店老板帮我到阿拉伯人的屠宰城批发羊肉。
各个部位都有，还有羊杂。
【在 D******y 的大作中提到】
: 会掰折了吧.
: 这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
|
D******y
发帖数: 3780 | 410 其实直接砍断也行,然后用个类似小折页之类东西锁住(当然我不知道怎么锁,哈哈),能
保持垂直就可以.平时不用还
能收起来,省地方
【在 m**o 的大作中提到】
: 我觉得不能 用刀刃划，
: 用钻头会不会好点？关键是得划出一个似乎够深的V槽出来，。
|
|
|
D******y
发帖数: 3780 | 411 是niles的大家发吗
【在 m**o 的大作中提到】
: 羊肉我是去芝加哥大家发买的，他们用来切肥羊片的羊肉，要不切的。
: 有时候找饭店老板帮我到阿拉伯人的屠宰城批发羊肉。
: 各个部位都有，还有羊杂。
|
m**o
发帖数: 9137 | 412 china town的大家发，河边那家。
我也想过直接切断，然后用包边的Ｌ形铁箍上即可。
上几个螺丝。
【在 D******y 的大作中提到】
: 是niles的大家发吗
|
i****r
发帖数: 1797 | 413 直接折成个U型的？
【在 T**r 的大作中提到】
: 问题是切割，如果你有合适的工具就成。用细齿的jigsaw，clamp好板子，钉好guide，
: 或许能切得直。
|
m**o
发帖数: 9137 | 414 从此鱼版掀起做羊肉串炉子的热潮，难道今年鱼季这么快就过去了？ |
T**r
发帖数: 7016 | 415 我也想过直接上角铁铆上，用角铁做骨架，但没有找到够窄够薄的角铁，只有铝的。
而且角铁之间的连接也要好好考虑，如果有点焊设备，事情就简单些，但偶没有。
【在 m**o 的大作中提到】
: china town的大家发，河边那家。
: 我也想过直接切断，然后用包边的Ｌ形铁箍上即可。
: 上几个螺丝。
|
T**r
发帖数: 7016 | 416 可以，但要夹紧了，我是用两条1/8厚的角铁夹住敲。还是夹不稳。
你那的那个是26ga的，要薄一些，可能好弯一些，如果弯得平直，强度也应该没有问题。
铆钉是在lowes卖的，1/8,3mm，铆钉工具lowes也有，大概１０－２０刀。我的是在
amazon上订的，连接在２６楼。
如果只为做这个，lowes的工具就够了，我的能搞1/4的钢铆钉，是为以后有啥大活儿预
备的。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 417 挖深了可能会
【在 D******y 的大作中提到】
: 会掰折了吧.
: 这个东西涛抱上有卖的,不知道多沉.不过看着没有刀王作的这个精致.
|
m**o
发帖数: 9137 | 418 铝的不行吗》？电钻大眼，上螺丝或者铆钉／
我记得有卖铁制Ｌ的。
类似薄角铁。
【在 T**r 的大作中提到】
: 我也想过直接上角铁铆上，用角铁做骨架，但没有找到够窄够薄的角铁，只有铝的。
: 而且角铁之间的连接也要好好考虑，如果有点焊设备，事情就简单些，但偶没有。
|
T**r
发帖数: 7016 | 419 呵呵，自己玩玩还行，
【在 D******y 的大作中提到】
: 刀王找几个老墨给你打工吧,你出设计,让劳模做.
: 在这bbs上能买卖个千八百台,一台加个10刀一点问题都没有啊
: 我先预定一个
|
T**r
发帖数: 7016 | 420 如果上要角铁就不用再切断了:)
【在 m**o 的大作中提到】
: china town的大家发，河边那家。
: 我也想过直接切断，然后用包边的Ｌ形铁箍上即可。
: 上几个螺丝。
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 421 lowes有薄角铁，但很宽。
铝的据说不经烧。
【在 m**o 的大作中提到】
: 铝的不行吗》？电钻大眼，上螺丝或者铆钉／
: 我记得有卖铁制Ｌ的。
: 类似薄角铁。
|
T**r
发帖数: 7016 | 422 您太牛了，焊机都有啊，我也考虑整一个，有什么推荐吗？
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
T**r
发帖数: 7016 | 423 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？
【在 k****n 的大作中提到】
: 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
: 签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手）
|
T**r
发帖数: 7016 | 424 是这款吗？
http://www.harborfreight.com/70-amp-arc-welder-68888.html
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
m**o
发帖数: 9137 | 425 歪个楼，
有个鸳鸯火锅，地下有点互相漏。就是隔板底部和锅底接触的地方有了空隙。
不锈钢的，
有什么好办法密封一下，不至于串味。／ |
v*******l
发帖数: 5042 | 426 你把你耐签子的环直接拉直，也能顶一阵子。。。
【在 T**r 的大作中提到】
: 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？
|
T**r
发帖数: 7016 | 427 不要洗得太干净，堵上就好了，呵呵哈
【在 m**o 的大作中提到】
: 歪个楼，
: 有个鸳鸯火锅，地下有点互相漏。就是隔板底部和锅底接触的地方有了空隙。
: 不锈钢的，
: 有什么好办法密封一下，不至于串味。／
|
T**r
发帖数: 7016 | 428 好主意，我先这么整，把饵神给的钢丝留着，他下次要做饵的时候还可以找我要。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 你把你耐签子的环直接拉直，也能顶一阵子。。。
|
m**o
发帖数: 9137 | 429 很小的空隙，有几个，
用什么堵？呵呵
算了吧，将就吃吧。
【在 T**r 的大作中提到】
: 不要洗得太干净，堵上就好了，呵呵哈
|
T**r
发帖数: 7016 | 430 就是要加个木把手才行，不然还是短了点。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 431 对啊，就是很小的空隙，食物在里面堵上了就不漏了。
【在 m**o 的大作中提到】
: 很小的空隙，有几个，
: 用什么堵？呵呵
: 算了吧，将就吃吧。
|
k****n
发帖数: 2499 | 432 客气，能用得上就不浪费。放我这倒是浪费了。拿它弯个取钩器也不错的
【在 T**r 的大作中提到】
: 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？
|
T**r
发帖数: 7016 | 433 上面写的可以焊不锈钢。
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
m**o
发帖数: 9137 | 434 为了吃个火锅，去买个焊机，鼻子比头大。
买个火锅也没有几个钱，还不如重新买个。呵呵
【在 a****9 的大作中提到】
: 没明白中间那层网孔干啥的？
: 用不锈钢板焊个不是更耐用？
|
m**o
发帖数: 9137 | 435 那是要吃陈酿老羊肉。
【在 T**r 的大作中提到】
: 对啊，就是很小的空隙，食物在里面堵上了就不漏了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 436 攒工具是主要目的，下次你的炒锅再坏了，就不用再买一个炒锅。
【在 m**o 的大作中提到】
: 为了吃个火锅，去买个焊机，鼻子比头大。
: 买个火锅也没有几个钱，还不如重新买个。呵呵
|
m**o
发帖数: 9137 | 437 再好的不粘锅锅子，一年也得一换。我用中国的铁锅就不错，也不值钱，反正就不买，
你能咋地？
【在 T**r 的大作中提到】
: 攒工具是主要目的，下次你的炒锅再坏了，就不用再买一个炒锅。
|
T**r
发帖数: 7016 | 438 自行车杠子呢，
【在 m**o 的大作中提到】
: 再好的不粘锅锅子，一年也得一换。我用中国的铁锅就不错，也不值钱，反正就不买，
: 你能咋地？
|
T**r
发帖数: 7016 | 439 好主意，我当时没有看见这个24x24 22ga的材料，不然就用这个了。还是有４个弯要折
，下面两个弯相对来说要好折一些，你可以试试。
【在 i****r 的大作中提到】
: 直接折成个U型的？
|
p*********n
发帖数: 1618 | 440 订购一个。
【在 w*****r 的大作中提到】
: 两位大神太牛了。等明年有空闲的时间，我也做一个玩玩。
|
|
|
m**o
发帖数: 9137 | 441 俺们那里叫杠子头火烧。
【在 T**r 的大作中提到】
: 自行车杠子呢，
|
T**r
发帖数: 7016 | |
k****n
发帖数: 2499 | 443 感觉瘦肉太多，不过也很诱人！
【在 T**r 的大作中提到】
: 外焦内嫩，即使用ＣＯＳＴＣＯ的羊腿肉。
|
W*******s
发帖数: 18705 | 444 这个不是碳吧，貌似Charcol Ball煤球？ |
k****n
发帖数: 2499 | 445 没区别吧，这边都是这种买不到别的。我旁边中东人隔两天就扛一袋子，抽烟用。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这个不是碳吧，貌似Charcol Ball煤球？
|
T**r
发帖数: 7016 | 446 写的是100% hardwood charcoal briquette，木碳球，压过的。
木碳块是lumpwood charcoal，没用过，下次试试看。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这个不是碳吧，貌似Charcol Ball煤球？
|
T**r
发帖数: 7016 | 447 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
大，水份都保持得不错。
羊腿瘦肉就是多。
【在 k****n 的大作中提到】
: 感觉瘦肉太多，不过也很诱人！
|
k****n
发帖数: 2499 | 448 其实就是肥肉少，国内烤羊肉串都不腌。没试试培根？
【在 T**r 的大作中提到】
: 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
: 腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
: 大，水份都保持得不错。
: 羊腿瘦肉就是多。
|
W*******s
发帖数: 18705 | 449 可以放点小苏打粉水，或是几滴白醋（会挥发掉，吃不出酸味的）。
【在 T**r 的大作中提到】
: 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
: 腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
: 大，水份都保持得不错。
: 羊腿瘦肉就是多。
|
j****8
发帖数: 459 | |
|
|
t*******y
发帖数: 10477 | 451 最后才放盐，里面不就是淡的吗？
哪里有肥羊肉卖啊？
【在 T**r 的大作中提到】
: 我试了三种方法预制，一是用洋葱加酒、二是用洋葱加牛奶、三是用洋葱加烤鸭油，先
: 腌半个小时，让它们充分进入羊肉。烤好后加盐辣椒孜然。几种腌法烤好后觉得区别不
: 大，水份都保持得不错。
: 羊腿瘦肉就是多。
|
T**r
发帖数: 7016 | 452 还行，我放了点油，这样保持水分。趁热吃还是像模像样的，一个北京朋友说简直跟她
小时候吃的一模一样。她说现在的北京烤羊肉串就那么一点点，跟老鼠屎似的，以前的
就像这样是一块一块的。
【在 k****n 的大作中提到】
: 其实就是肥肉少，国内烤羊肉串都不腌。没试试培根？
|
W*******s
发帖数: 18705 | 453 鱼版最火的从来不是钓鱼帖。非钓鱼帖一上十大，那就不得了。
有次我上个简单的蒸贵妃蚌的帖子，也红了好一会。
【在 j****8 的大作中提到】
: 想不到 魚版最火竟然是羊肉爐。
|
m**o
发帖数: 9137 | 454 找当地的屠宰场，尤其是中东人，墨西哥开的。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 最后才放盐，里面不就是淡的吗？
: 哪里有肥羊肉卖啊？
|
v*******l
发帖数: 5042 | 455 今天忙活了一天，除了金属网格还没买到以外，其他都已经完工！总体灰常满意，有点
杯具的是上上两个便宜把手后，某个角度咋看咋像保险箱。。。
等彻底完工并烧烤后上图凑热闹。 |
T**r
发帖数: 7016 | 456 等，
【在 v*******l 的大作中提到】
: 今天忙活了一天，除了金属网格还没买到以外，其他都已经完工！总体灰常满意，有点
: 杯具的是上上两个便宜把手后，某个角度咋看咋像保险箱。。。
: 等彻底完工并烧烤后上图凑热闹。
|
g********n
发帖数: 4054 | 457 因为民以食为天啊。
大部分人都是有吃就好，钓鱼是有闲人士的标志呢。 呵呵。、
【在 W*******s 的大作中提到】
: 鱼版最火的从来不是钓鱼帖。非钓鱼帖一上十大，那就不得了。
: 有次我上个简单的蒸贵妃蚌的帖子，也红了好一会。
|
l**********r
发帖数: 1865 | |
a***k
发帖数: 60 | |
v*******l
发帖数: 5042 | 460 最后是多用了一张钢板自己做隔板，210个孔：凿子定位、打孔、换大钻头两面去毛刺
，尼玛就等于打了840个洞啊！累死了。
因为只有6寸半高，所以综合考虑了一下，隔板还是做成了固定的。
活动风门，和刀神有些差别。主要是铆钉碍事，干脆旋转点在中间。 |
|
|
T**r
发帖数: 7016 | 461 牛啊，手工比我好多了！你这个边子弯得好啊，相当整齐，咋整的？
还有这个把手，强烈赞一个！
【在 v*******l 的大作中提到】
: 最后是多用了一张钢板自己做隔板，210个孔：凿子定位、打孔、换大钻头两面去毛刺
: ，尼玛就等于打了840个洞啊！累死了。
: 因为只有6寸半高，所以综合考虑了一下，隔板还是做成了固定的。
: 活动风门，和刀神有些差别。主要是铆钉碍事，干脆旋转点在中间。
|
v*******l
发帖数: 5042 | 462 再次谴责大家拿奸商，5块板、48个铆钉、俩把手，要50刀！
工具差不多也花了50刀，铆钉枪30、4个clamps 15刀，等 |
v*******l
发帖数: 5042 | 463 就是用橡皮锤一点一点敲的，最费劲的就是这俩边。
我咋觉得最丑的就是这俩把手，一上去一看：完了！羊肉串炉子做成保险箱了。
【在 T**r 的大作中提到】
: 牛啊，手工比我好多了！你这个边子弯得好啊，相当整齐，咋整的？
: 还有这个把手，强烈赞一个！
|
T**r
发帖数: 7016 | 464 哈哈哈，只多不少，
【在 v*******l 的大作中提到】
: 再次谴责大家拿奸商，5块板、48个铆钉、俩把手，要50刀！
: 工具差不多也花了50刀，铆钉枪30、4个clamps 15刀，等
|
T**r
发帖数: 7016 | 465 做得好，我开始是用手钳子，结果毁了两条边，后来几条边用锤子就好一些。
这两把手看着很有范，提升了烤架层次，呵呵。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 就是用橡皮锤一点一点敲的，最费劲的就是这俩边。
: 我咋觉得最丑的就是这俩把手，一上去一看：完了！羊肉串炉子做成保险箱了。
|
T**r
发帖数: 7016 | 466 你这个要另开一贴，再次掀起羊肉炉高潮！
【在 v*******l 的大作中提到】
: 就是用橡皮锤一点一点敲的，最费劲的就是这俩边。
: 我咋觉得最丑的就是这俩把手，一上去一看：完了！羊肉串炉子做成保险箱了。
|
w*****m
发帖数: 414 | 467 牛人果然多啊！！！
能不能发明一个专门烤鱼的炉子啊。这里是’鱼‘版啊。有了羊肉，加了鱼，才’鲜‘
啊！ |
m***a
发帖数: 1407 | |
T**r
发帖数: 7016 | 469 这也是专门烤鱼的炉子啊！！！鱼横着，用几根签子串起来烤，不粘不掉皮，即时翻转
涂油，还有比这个更好的烤鱼炉子吗？
【在 w*****m 的大作中提到】
: 牛人果然多啊！！！
: 能不能发明一个专门烤鱼的炉子啊。这里是’鱼‘版啊。有了羊肉，加了鱼，才’鲜‘
: 啊！
|
i****r
发帖数: 1797 | |
|
|
m**o
发帖数: 9137 | |
p*****g
发帖数: 445 | 472 大侠
看完了你这个高楼，觉得很好玩啊。
可不可推荐几个论坛专门讨论这些工具DIY啥的，中英不拘，就是想看看这个世界上的
牛人都是如何改造世界的。（因为我自己动手能力不怎么地，所以特别羡慕那些动手能
力强的人啊。）
约$
【在 T**r 的大作中提到】
: 受淘宝样品及枪版一位兄弟启发，ＤＩＹ了一只羊肉串烤炉。
: 高7 3/4寸，开口7寸，长24寸。可放两层网架，下面的网架放碳，上面的网架放食物。
: 上下网架的位置都可调。烤串串的时候可以把上面的网架拿下。
: 原材料包括3张8x24薄铁皮，一张6x24薄铁皮，一张网眼薄铁皮，一盒铆钉，总价大约$
: 35（不包括工具）。挂钩和把手是从家里翻出来的。
: （简要工作流程在２６楼）
: （今晚装了风门，７６楼）
: （更新开烤图片１０９楼）
: （加碳灰槽图片１４５楼）
|
T**r
发帖数: 7016 | 473 Youtube上啥都有，先要知道你想要做什么，然后到Youtube上看人家咋做的，用的啥工
具。关键是工具，事半功倍和事倍功半的区别。
【在 p*****g 的大作中提到】
: 大侠
: 看完了你这个高楼，觉得很好玩啊。
: 可不可推荐几个论坛专门讨论这些工具DIY啥的，中英不拘，就是想看看这个世界上的
: 牛人都是如何改造世界的。（因为我自己动手能力不怎么地，所以特别羡慕那些动手能
: 力强的人啊。）
:
: 约$
|
f******y
发帖数: 5744 | 474 刀神。。。太牛拉！！！葱白！！！
几年没来，一来发觉又被诱惑了。。。 |
v*******l
发帖数: 5042 | 475 外面下着大雨，门廊上开烤的干活！一家人席地而坐，边烤边吃边喝。。。 |
i****r
发帖数: 1797 | 476 老大，你这个网子离上沿距离多少？用起来感觉如何？ |
k****n
发帖数: 2499 | 477 re
经历大风大浪，此贴依然不沉
【在 v*******l 的大作中提到】
: 外面下着大雨，门廊上开烤的干活！一家人席地而坐，边烤边吃边喝。。。
|
v*******l
发帖数: 5042 | 478 5寸，感觉很好，没啥问题。
【在 i****r 的大作中提到】
: 老大，你这个网子离上沿距离多少？用起来感觉如何？
|
T***n
发帖数: 77 | |
r****n
发帖数: 709 | |
