r********g
发帖数: 1351 | 1 前阵子看到网上说可以买香椿树种，就起了吃香椿的心了，当然lz我太懒也太心急，就
直接在网上买了包腌好的。。。做法非常简单：
1. 把香椿拿出来洗几遍（3-4遍吧）
2. 面粉，热水，少量盐（因为香椿已经比较咸了），一个鸡蛋，搅成比较稠的面糊
3. 半碗干面粉
4. 油一碗，烧成5成热，把香椿放到面糊里，捞出来再沾点干面粉，下锅炸
5. 差不多就拿出来，油温越高颜色就越深，所以要不断调整火的大小
另外：剩下的面糊和在里面的碎叶子，最后一起倒锅里炸成面团（图里那些颜色浅的就
是面团）
大家新年快乐！ |
o*****c
发帖数: 7963 | 2 哇！网上可以买香椿？！
【在 r********g 的大作中提到】
: 前阵子看到网上说可以买香椿树种，就起了吃香椿的心了，当然lz我太懒也太心急，就
: 直接在网上买了包腌好的。。。做法非常简单：
: 1. 把香椿拿出来洗几遍（3-4遍吧）
: 2. 面粉，热水，少量盐（因为香椿已经比较咸了），一个鸡蛋，搅成比较稠的面糊
: 3. 半碗干面粉
: 4. 油一碗，烧成5成热，把香椿放到面糊里，捞出来再沾点干面粉，下锅炸
: 5. 差不多就拿出来，油温越高颜色就越深，所以要不断调整火的大小
: 另外：剩下的面糊和在里面的碎叶子，最后一起倒锅里炸成面团（图里那些颜色浅的就
: 是面团）
: 大家新年快乐！
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r********g
发帖数: 1351 | 3 俺在华人村那个网站买的（怕人家说做广告就不贴link了），2块多一包吧，记忆中他
家运费比较贵，所以我都买很多调料零食，凑到免运费比较划算。。。
【在 o*****c 的大作中提到】
: 哇！网上可以买香椿？！
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o*****c
发帖数: 7963 | 4 哈哈
我都凑到100送黄飞鸿
【在 r********g 的大作中提到】
: 俺在华人村那个网站买的（怕人家说做广告就不贴link了），2块多一包吧，记忆中他
: 家运费比较贵，所以我都买很多调料零食，凑到免运费比较划算。。。
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r********g
发帖数: 1351 | 5 好吧。。。现在都不敢吃黄飞鸿了，吃太快，而且太长肉了
【在 o*****c 的大作中提到】
: 哈哈
: 我都凑到100送黄飞鸿
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o*****c
发帖数: 7963 | 6 我也有点腻了，觉得咸
不够你这香椿炸的真让我想家啊！……
【在 r********g 的大作中提到】
: 好吧。。。现在都不敢吃黄飞鸿了，吃太快，而且太长肉了
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r********g
发帖数: 1351 | 7 嘿嘿你一说俺也想家了。。mm肯定北方人吧，俺们家都是春天吃新鲜的香椿芽，很香啊！
【在 o*****c 的大作中提到】
: 我也有点腻了，觉得咸
: 不够你这香椿炸的真让我想家啊！……
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o*****c
发帖数: 7963 | 8 对啊
我超爱香椿，我老妈总是再顺手炸几个茄子盒，yummy！
啊！
【在 r********g 的大作中提到】
: 嘿嘿你一说俺也想家了。。mm肯定北方人吧，俺们家都是春天吃新鲜的香椿芽，很香啊！
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f*******d
发帖数: 12693 | 9 说得我也想炸茄子盒了，得去搞点椒盐。
【在 o*****c 的大作中提到】
: 对啊
: 我超爱香椿，我老妈总是再顺手炸几个茄子盒，yummy！
:
: 啊！
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q**********n
发帖数: 4160 | 10 你勾起俺的想家来了......555555
小的时候的春天经常吃这个东东......
想想就已经很好！ |
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r********g
发帖数: 1351 | 11 晕，你妈肯定是炸茄盒再顺手炸几个香椿吧，茄盒难度高很多啊！俺现在还没会呢。。
【在 o*****c 的大作中提到】
: 对啊
: 我超爱香椿，我老妈总是再顺手炸几个茄子盒，yummy！
:
: 啊！
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n****l
发帖数: 1188 | 12 我也想家了！周末去买来炸着吃！以前买过炒鸡蛋了，可真够咸的！ |
f*******d
发帖数: 12693 | 13 茄盒非常容易做的。
两片不要切断，连一点点，然后用一点点盐腌一下。调糊要调到挂上薄薄一层，不往下
滴就好。油温中等，有个办法就是用一滴糊，滴下去很快浮上来，就可以炸了，炸完上
点椒盐开吃。【 在 rainflying (与非||少灌水||多睡觉) 的大作中提到: 】 |
r********g
发帖数: 1351 | 14 茄盒中间不是有肉馅的？我最怕调肉馅了，在美国就没调成功过。。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 茄盒非常容易做的。
: 两片不要切断，连一点点，然后用一点点盐腌一下。调糊要调到挂上薄薄一层，不往下
: 滴就好。油温中等，有个办法就是用一滴糊，滴下去很快浮上来，就可以炸了，炸完上
: 点椒盐开吃。【 在 rainflying (与非||少灌水||多睡觉) 的大作中提到: 】
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o*****c
发帖数: 7963 | 15 呃。好像是的
【在 r********g 的大作中提到】
: 晕，你妈肯定是炸茄盒再顺手炸几个香椿吧，茄盒难度高很多啊！俺现在还没会呢。。
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f*******d
发帖数: 12693 | 16 我晕倒了，调肉馅是最最简单的事。
【在 r********g 的大作中提到】
: 茄盒中间不是有肉馅的？我最怕调肉馅了，在美国就没调成功过。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 17 这是啥，俺居然没吃过...
【在 r********g 的大作中提到】
: 前阵子看到网上说可以买香椿树种，就起了吃香椿的心了，当然lz我太懒也太心急，就
: 直接在网上买了包腌好的。。。做法非常简单：
: 1. 把香椿拿出来洗几遍（3-4遍吧）
: 2. 面粉，热水，少量盐（因为香椿已经比较咸了），一个鸡蛋，搅成比较稠的面糊
: 3. 半碗干面粉
: 4. 油一碗，烧成5成热，把香椿放到面糊里，捞出来再沾点干面粉，下锅炸
: 5. 差不多就拿出来，油温越高颜色就越深，所以要不断调整火的大小
: 另外：剩下的面糊和在里面的碎叶子，最后一起倒锅里炸成面团（图里那些颜色浅的就
: 是面团）
: 大家新年快乐！
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r********g
发帖数: 1351 | 18 香椿切成末炒鸡蛋也很好吃啊！标准配置是：1把香椿、4个鸡蛋、5跟葱切丝，搅在一
起，油锅里多放点油炒就好了（油多了鸡蛋比较容易嫩，当然也跟火候有关）。
【在 n****l 的大作中提到】
: 我也想家了！周末去买来炸着吃！以前买过炒鸡蛋了，可真够咸的！
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l*****j
发帖数: 5163 | 19 我好喜欢香椿的，可是每次想到就为了几片叶子要种一棵树就却步了 |
B*****n
发帖数: 740 | 20 这个炸香椿很美味的，还有就是盐香椿，把香椿叶子用盐揉搓，放置一段时间就可以当
咸菜吃了，吃着很上瘾。去年差点打算自己种香椿了。 |
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m*****g
发帖数: 246 | 21
网站不错，还有啥吃的可以推荐没
【在 r********g 的大作中提到】
: 前阵子看到网上说可以买香椿树种，就起了吃香椿的心了，当然lz我太懒也太心急，就
: 直接在网上买了包腌好的。。。做法非常简单：
: 1. 把香椿拿出来洗几遍（3-4遍吧）
: 2. 面粉，热水，少量盐（因为香椿已经比较咸了），一个鸡蛋，搅成比较稠的面糊
: 3. 半碗干面粉
: 4. 油一碗，烧成5成热，把香椿放到面糊里，捞出来再沾点干面粉，下锅炸
: 5. 差不多就拿出来，油温越高颜色就越深，所以要不断调整火的大小
: 另外：剩下的面糊和在里面的碎叶子，最后一起倒锅里炸成面团（图里那些颜色浅的就
: 是面团）
: 大家新年快乐！
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v****e
发帖数: 10715 | 22 我种了一棵，两年了才几柞高，等到能吃上叶子估计要猴年马月了
【在 B*****n 的大作中提到】
: 这个炸香椿很美味的，还有就是盐香椿，把香椿叶子用盐揉搓，放置一段时间就可以当
: 咸菜吃了，吃着很上瘾。去年差点打算自己种香椿了。
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s*****e
发帖数: 384 | 23 香椿用盐水腌后嗮干，再炸，也很好吃。就是吃油炸的容易上火。 |
b******e
发帖数: 1074 | 24 这个有强烈的椿味吗？我在中国店买了一包，样子很像这个，结果没有椿味。。
估计被盐腌的都没味了。。好失望啊。。
【在 r********g 的大作中提到】
: 前阵子看到网上说可以买香椿树种，就起了吃香椿的心了，当然lz我太懒也太心急，就
: 直接在网上买了包腌好的。。。做法非常简单：
: 1. 把香椿拿出来洗几遍（3-4遍吧）
: 2. 面粉，热水，少量盐（因为香椿已经比较咸了），一个鸡蛋，搅成比较稠的面糊
: 3. 半碗干面粉
: 4. 油一碗，烧成5成热，把香椿放到面糊里，捞出来再沾点干面粉，下锅炸
: 5. 差不多就拿出来，油温越高颜色就越深，所以要不断调整火的大小
: 另外：剩下的面糊和在里面的碎叶子，最后一起倒锅里炸成面团（图里那些颜色浅的就
: 是面团）
: 大家新年快乐！
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b****g
发帖数: 1912 | |
x********g
发帖数: 268 | |
k******g
发帖数: 659 | 27
小婕mm好可爱。。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 我好喜欢香椿的，可是每次想到就为了几片叶子要种一棵树就却步了
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