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Food版 - 有案板推荐吗?
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j*******a
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1
家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
t*****e
发帖数: 1632
2
我家木头的放水池边也老感觉有黑色霉点 我怕吃坏肚子就天天拿洗碗机里高温消毒 结
果前几天切着菜就突然裂成几块儿了 看了看断面都是胶粘的 然后去超市转了一圈看见
所有木头案板都是这种几块木板拼起来的 最后只好挑了块竹子材质的 目前用着感觉还
不错。。
j*******a
发帖数: 5283
3
Amazon上看到不少竹子的,但好像需要维护?我们家两个大懒人啊。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我家木头的放水池边也老感觉有黑色霉点 我怕吃坏肚子就天天拿洗碗机里高温消毒 结
: 果前几天切着菜就突然裂成几块儿了 看了看断面都是胶粘的 然后去超市转了一圈看见
: 所有木头案板都是这种几块木板拼起来的 最后只好挑了块竹子材质的 目前用着感觉还
: 不错。。

B********n
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4
同求,我也怕拼接的不够结实
m***x
发帖数: 788
5
不管什么案板最好都不要放在水池边吧,容易滋生细菌。而且即使是塑料的案板时间长
了刀痕多了也应该换,也是因为容易滋生细菌。我倒喜欢塑料的,每次都放在洗碗机里
洗,比较放心。

【在 j*******a 的大作中提到】
: 家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
t*****e
发帖数: 1632
6
怎么维护?我也没维护 不会过几天再裂了吧??

【在 j*******a 的大作中提到】
: Amazon上看到不少竹子的,但好像需要维护?我们家两个大懒人啊。
m***x
发帖数: 788
7
说是抹矿物油。可是我觉得抹了多少会进肚。菜油抹了可能也能防裂,可时间长了我担
心会有哈喇味。我的竹案板最终什么也没抹,现在是一个serving的器具,做一
堆烧饼或者画卷的时候搁在上边,看着挺彪悍的。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 怎么维护?我也没维护 不会过几天再裂了吧??
t*****e
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8
我觉得这个没那么容易裂吧 不像木板那么吸水 表面也光滑些很容易清洁 我切完菜用
水冲冲立起来很快就干了 还有股竹子的清香味道。。
s**n
发帖数: 6126
9
抹beewax

【在 m***x 的大作中提到】
: 说是抹矿物油。可是我觉得抹了多少会进肚。菜油抹了可能也能防裂,可时间长了我担
: 心会有哈喇味。我的竹案板最终什么也没抹,现在是一个serving的器具,做一
: 堆烧饼或者画卷的时候搁在上边,看着挺彪悍的。

s**n
发帖数: 6126
10
买一个架子,让板悬空,就不会发霉了

【在 j*******a 的大作中提到】
: 家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
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m******i
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11
我一直试图找一个砧板架,一直找不到合适的。
超市卖的都太疏了,我想要个密一点的

【在 s**n 的大作中提到】
: 买一个架子,让板悬空,就不会发霉了
s**n
发帖数: 6126
12
这个?
http://www.amazon.com/Winco-Six-Slot-Cutting-Board-Rack/dp/B001
我们家买的这个http://www.amazon.com/Seville-Classics-SHE14050-Kitchen-Organizer/dp/B002QCNYCG
质量超好,比超市买的6,7块钱的好太多了
而且不会生锈

【在 m******i 的大作中提到】
: 我一直试图找一个砧板架,一直找不到合适的。
: 超市卖的都太疏了,我想要个密一点的

m******i
发帖数: 9479
13
你那个不错,搞一个!

【在 s**n 的大作中提到】
: 这个?
: http://www.amazon.com/Winco-Six-Slot-Cutting-Board-Rack/dp/B001
: 我们家买的这个http://www.amazon.com/Seville-Classics-SHE14050-Kitchen-Organizer/dp/B002QCNYCG
: 质量超好,比超市买的6,7块钱的好太多了
: 而且不会生锈

s**n
发帖数: 6126
14
但是间隔挺大的哎
我们家有一块厚菜板,所以一定要买这样的

【在 m******i 的大作中提到】
: 你那个不错,搞一个!
m******i
发帖数: 9479
15
仔细看了一眼dimensions,还是太厚了
我家空间小,现在砧板都是竖着贴一起放,间隔太大的这种会占掉太多空间,不行啊……

【在 s**n 的大作中提到】
: 但是间隔挺大的哎
: 我们家有一块厚菜板,所以一定要买这样的

s**n
发帖数: 6126
16
你家几块菜板?
其实我觉得,像我贴的那种间距小的,格数肯定多,这样底面积大小才比较适中
底面积太小的话,不稳
所以其实都差不多了。。。
你买那个间距小,格数多的,还能放点烤盘啥的

……

【在 m******i 的大作中提到】
: 仔细看了一眼dimensions,还是太厚了
: 我家空间小,现在砧板都是竖着贴一起放,间隔太大的这种会占掉太多空间,不行啊……

m******i
发帖数: 9479
17
一块生食板,一块熟肉板,一块水果板,一块cheese板,一块大面板,两块小面板

【在 s**n 的大作中提到】
: 你家几块菜板?
: 其实我觉得,像我贴的那种间距小的,格数肯定多,这样底面积大小才比较适中
: 底面积太小的话,不稳
: 所以其实都差不多了。。。
: 你买那个间距小,格数多的,还能放点烤盘啥的
:
: ……

m******i
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18
可是我家找不到一块能放10 x 10 inches的地方……

【在 m******i 的大作中提到】
: 一块生食板,一块熟肉板,一块水果板,一块cheese板,一块大面板,两块小面板
s**n
发帖数: 6126
19
啊?这么夸张。。。。
能不能把别的东西挪挪地方呢?
菜板不比别的东西,最好要通风,所以不能放柜子里。。。
实在不行,那就让你老公自己做一个。。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 可是我家找不到一块能放10 x 10 inches的地方……
m******i
发帖数: 9479
20
东西太多了,腾挪起来真是挺要命的。哎。。。
再看看吧

【在 s**n 的大作中提到】
: 啊?这么夸张。。。。
: 能不能把别的东西挪挪地方呢?
: 菜板不比别的东西,最好要通风,所以不能放柜子里。。。
: 实在不行,那就让你老公自己做一个。。。

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t*****e
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21
太夸张了 我家厨房没那么多地方 我现在就一块板切生食 一块板正面切熟食反面切水
果 做面食也用熟食那面 天天放洗碗机里洗也还比较放心。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 一块生食板,一块熟肉板,一块水果板,一块cheese板,一块大面板,两块小面板
s*******y
发帖数: 35
22
我也刚买了个竹子的,比较满意,很快就干

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我觉得这个没那么容易裂吧 不像木板那么吸水 表面也光滑些很容易清洁 我切完菜用
: 水冲冲立起来很快就干了 还有股竹子的清香味道。。

j*******a
发帖数: 5283
23
牌子有讲究吗?

【在 s*******y 的大作中提到】
: 我也刚买了个竹子的,比较满意,很快就干
j*******a
发帖数: 5283
24
家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
t*****e
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我家木头的放水池边也老感觉有黑色霉点 我怕吃坏肚子就天天拿洗碗机里高温消毒 结
果前几天切着菜就突然裂成几块儿了 看了看断面都是胶粘的 然后去超市转了一圈看见
所有木头案板都是这种几块木板拼起来的 最后只好挑了块竹子材质的 目前用着感觉还
不错。。
j*******a
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26
Amazon上看到不少竹子的,但好像需要维护?我们家两个大懒人啊。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我家木头的放水池边也老感觉有黑色霉点 我怕吃坏肚子就天天拿洗碗机里高温消毒 结
: 果前几天切着菜就突然裂成几块儿了 看了看断面都是胶粘的 然后去超市转了一圈看见
: 所有木头案板都是这种几块木板拼起来的 最后只好挑了块竹子材质的 目前用着感觉还
: 不错。。

B********n
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同求,我也怕拼接的不够结实
m***x
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不管什么案板最好都不要放在水池边吧,容易滋生细菌。而且即使是塑料的案板时间长
了刀痕多了也应该换,也是因为容易滋生细菌。我倒喜欢塑料的,每次都放在洗碗机里
洗,比较放心。

【在 j*******a 的大作中提到】
: 家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
t*****e
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怎么维护?我也没维护 不会过几天再裂了吧??

【在 j*******a 的大作中提到】
: Amazon上看到不少竹子的,但好像需要维护?我们家两个大懒人啊。
m***x
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说是抹矿物油。可是我觉得抹了多少会进肚。菜油抹了可能也能防裂,可时间长了我担
心会有哈喇味。我的竹案板最终什么也没抹,现在是一个serving的器具,做一
堆烧饼或者画卷的时候搁在上边,看着挺彪悍的。

【在 t*****e 的大作中提到】
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t*****e
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我觉得这个没那么容易裂吧 不像木板那么吸水 表面也光滑些很容易清洁 我切完菜用
水冲冲立起来很快就干了 还有股竹子的清香味道。。
s**n
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32
抹beewax

【在 m***x 的大作中提到】
: 说是抹矿物油。可是我觉得抹了多少会进肚。菜油抹了可能也能防裂,可时间长了我担
: 心会有哈喇味。我的竹案板最终什么也没抹,现在是一个serving的器具,做一
: 堆烧饼或者画卷的时候搁在上边,看着挺彪悍的。

s**n
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买一个架子,让板悬空,就不会发霉了

【在 j*******a 的大作中提到】
: 家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
m******i
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我一直试图找一个砧板架,一直找不到合适的。
超市卖的都太疏了,我想要个密一点的

【在 s**n 的大作中提到】
: 买一个架子,让板悬空,就不会发霉了
s**n
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35
这个?
http://www.amazon.com/Winco-Six-Slot-Cutting-Board-Rack/dp/B001
我们家买的这个http://www.amazon.com/Seville-Classics-SHE14050-Kitchen-Organizer/dp/B002QCNYCG
质量超好,比超市买的6,7块钱的好太多了
而且不会生锈

【在 m******i 的大作中提到】
: 我一直试图找一个砧板架,一直找不到合适的。
: 超市卖的都太疏了,我想要个密一点的

m******i
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你那个不错,搞一个!

【在 s**n 的大作中提到】
: 这个?
: http://www.amazon.com/Winco-Six-Slot-Cutting-Board-Rack/dp/B001
: 我们家买的这个http://www.amazon.com/Seville-Classics-SHE14050-Kitchen-Organizer/dp/B002QCNYCG
: 质量超好,比超市买的6,7块钱的好太多了
: 而且不会生锈

s**n
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但是间隔挺大的哎
我们家有一块厚菜板,所以一定要买这样的

【在 m******i 的大作中提到】
: 你那个不错,搞一个!
m******i
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仔细看了一眼dimensions,还是太厚了
我家空间小,现在砧板都是竖着贴一起放,间隔太大的这种会占掉太多空间,不行啊……

【在 s**n 的大作中提到】
: 但是间隔挺大的哎
: 我们家有一块厚菜板,所以一定要买这样的

s**n
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你家几块菜板?
其实我觉得,像我贴的那种间距小的,格数肯定多,这样底面积大小才比较适中
底面积太小的话,不稳
所以其实都差不多了。。。
你买那个间距小,格数多的,还能放点烤盘啥的

……

【在 m******i 的大作中提到】
: 仔细看了一眼dimensions,还是太厚了
: 我家空间小,现在砧板都是竖着贴一起放,间隔太大的这种会占掉太多空间,不行啊……

m******i
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一块生食板,一块熟肉板,一块水果板,一块cheese板,一块大面板,两块小面板

【在 s**n 的大作中提到】
: 你家几块菜板?
: 其实我觉得,像我贴的那种间距小的,格数肯定多,这样底面积大小才比较适中
: 底面积太小的话,不稳
: 所以其实都差不多了。。。
: 你买那个间距小,格数多的,还能放点烤盘啥的
:
: ……

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请教大家用什么样的案板food contamination很糟糕吗?
各位美食达人,能推荐个菜板吗神板?
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m******i
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可是我家找不到一块能放10 x 10 inches的地方……

【在 m******i 的大作中提到】
: 一块生食板,一块熟肉板,一块水果板,一块cheese板,一块大面板,两块小面板
s**n
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啊?这么夸张。。。。
能不能把别的东西挪挪地方呢?
菜板不比别的东西,最好要通风,所以不能放柜子里。。。
实在不行,那就让你老公自己做一个。。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 可是我家找不到一块能放10 x 10 inches的地方……
m******i
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东西太多了,腾挪起来真是挺要命的。哎。。。
再看看吧

【在 s**n 的大作中提到】
: 啊?这么夸张。。。。
: 能不能把别的东西挪挪地方呢?
: 菜板不比别的东西,最好要通风,所以不能放柜子里。。。
: 实在不行,那就让你老公自己做一个。。。

t*****e
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太夸张了 我家厨房没那么多地方 我现在就一块板切生食 一块板正面切熟食反面切水
果 做面食也用熟食那面 天天放洗碗机里洗也还比较放心。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 一块生食板,一块熟肉板,一块水果板,一块cheese板,一块大面板,两块小面板
s*******y
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我也刚买了个竹子的,比较满意,很快就干

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我觉得这个没那么容易裂吧 不像木板那么吸水 表面也光滑些很容易清洁 我切完菜用
: 水冲冲立起来很快就干了 还有股竹子的清香味道。。

j*******a
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牌子有讲究吗?

【在 s*******y 的大作中提到】
: 我也刚买了个竹子的,比较满意,很快就干
j*******a
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最后买了这几样东西。用了一个多星期了,还算满意:
http://www.amazon.com/gp/product/B002IB3VCI/ref=oh_o05_s01_i00_
http://www.amazon.com/gp/product/B0002JENOS/ref=oh_o05_s00_i01_
http://www.amazon.com/gp/product/B0053OQGW4/ref=oh_o05_s00_i00_
最后一块案板真的是非常薄非常轻啊,这到底是优点还是缺点,半年之后再见分晓。

【在 j*******a 的大作中提到】
: 家里的木头案板放在水池边,居然长霉了。:-(
i****n
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48
amazon有特价,大中小三块木板加起来12.9
x********u
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49
能给个链接吗,多谢!

【在 i****n 的大作中提到】
: amazon有特价,大中小三块木板加起来12.9
i****n
发帖数: 13151
50

我找找哈

【在 x********u 的大作中提到】
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i****n
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http://www.amazon.com/Totally-Bamboo-20-7930-3-Piece-Cutting/dp

【在 x********u 的大作中提到】
: 能给个链接吗,多谢!
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