g*******n
发帖数: 1188 | 1 上周买来带根的basil，高高大大郁郁葱葱种到花盆里，心里担心养不活，就先剪了一
批叶子下来（囧）；现在剩下的果然渐渐趴下了。。。周末煮了一小锅狠狠泡过煮得软
软的糙米饭，又有些懒得动，就做了个荤素一起的下饭菜。
basil据说可以多次收割，所以养活的的话剪下叶子可以装ziplock丢冷冻室藏起来；晒
干会丢失很多香味。鸡肉这次用的是带皮的鸡腿quarter，茄子是悲催的美国胖茄子。
1. 鸡腿去骨切成小块；茄子切成条，泡一会儿盐水挤干水分。
2. 大量姜切片；大量蒜拍扁。
3. 锅烧热加1.5大勺麻油，煎香姜片大蒜，到姜片微微卷起的程度。
4. 下鸡粒煎金黄，翻面煎金黄。
5. 茄子微波1分钟再挤挤干，入锅一起炒。
6. 三杯照例，2大勺料酒2大勺生抽1.5大勺白糖，入锅炒匀。
7. basil丢进锅里炒两下关火，加个盖子稍微焖一小下。
8. 起锅开吃~ |
s****m
发帖数: 5375 | |
a****f
发帖数: 944 | 3 这是我经常做的一个菜，只是我没有放鸡粒。方子其实不复杂吧。
【在 g*******n 的大作中提到】
: 上周买来带根的basil，高高大大郁郁葱葱种到花盆里，心里担心养不活，就先剪了一
: 批叶子下来（囧）；现在剩下的果然渐渐趴下了。。。周末煮了一小锅狠狠泡过煮得软
: 软的糙米饭，又有些懒得动，就做了个荤素一起的下饭菜。
: basil据说可以多次收割，所以养活的的话剪下叶子可以装ziplock丢冷冻室藏起来；晒
: 干会丢失很多香味。鸡肉这次用的是带皮的鸡腿quarter，茄子是悲催的美国胖茄子。
: 1. 鸡腿去骨切成小块；茄子切成条，泡一会儿盐水挤干水分。
: 2. 大量姜切片；大量蒜拍扁。
: 3. 锅烧热加1.5大勺麻油，煎香姜片大蒜，到姜片微微卷起的程度。
: 4. 下鸡粒煎金黄，翻面煎金黄。
: 5. 茄子微波1分钟再挤挤干，入锅一起炒。
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g*******n
发帖数: 1188 | 4 凹 丝拉 太温暖了 T_T
【在 s****m 的大作中提到】
: 安慰
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g*******n
发帖数: 1188 | 5 不复杂 我也经常做，只是通常不放茄子。。。。
【在 a****f 的大作中提到】
: 这是我经常做的一个菜，只是我没有放鸡粒。方子其实不复杂吧。
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n*****s
发帖数: 6495 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 7 patpat, 先预发个包子吧..
【在 g*******n 的大作中提到】
: 不复杂 我也经常做，只是通常不放茄子。。。。
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j**u
发帖数: 6059 | 8 不太会做茄子
【在 g*******n 的大作中提到】
: 不复杂 我也经常做，只是通常不放茄子。。。。
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g*******n
发帖数: 1188 | 9 加好了。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: patpat, 先预发个包子吧..
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c********2
发帖数: 885 | |
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g*******n
发帖数: 1188 | 11 有时候吃 有时候不吃。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: TATA到底是吃玛丽还是不吃玛丽捏~
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b********e
发帖数: 757 | 12 好饿。。。
斯啦就是想抱塔塔。。。哼
【在 s****m 的大作中提到】
: 安慰
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g*******n
发帖数: 1188 | 13 獭獭喜欢丝拉大厨抱~
【在 b********e 的大作中提到】
: 好饿。。。
: 斯啦就是想抱塔塔。。。哼
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b********e
发帖数: 757 | |
g*******n
发帖数: 1188 | 15 凹 抱抱~
你妈妈后来选了狗狗了没有？
【在 b********e 的大作中提到】
: 我 我 我。。。孤独委屈地站在风中。。。
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b********e
发帖数: 757 | 16 蹭蹭～～
选了，最后决定toy poodle。联系到一个宠物医院，他们常有被遗弃的poodle，准备就
从他们那里领养一只。 |
g*******n
发帖数: 1188 | 17 真好 我也好想赶紧毕业养只22的哈士奇。。。
【在 b********e 的大作中提到】
: 蹭蹭～～
: 选了，最后决定toy poodle。联系到一个宠物医院，他们常有被遗弃的poodle，准备就
: 从他们那里领养一只。
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b********e
发帖数: 757 | 18 我也想养小哈--昨天开车回家，路上等红灯。旁边一个车后面窗户打开了，一个22的小
哈头伸出来，无限委屈地盯着我手里的brownie，蠢蠢欲动恨不得夺窗而出那种感觉。
好可爱好可爱。。。 |
a********l
发帖数: 39524 | |
