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Food版 - 芦笋三文鱼迷你芝士饺子意面(Ravioli)
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话题: 三文鱼话题: 芦笋话题: 意面话题: ravioli话题: 芝士
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1 (共1页)
i**9
发帖数: 1277
1
材料
橄榄油, mini Ravioli (买自trader joes),现磨胡椒,干小茴香叶子(dill),
盐,两块三文鱼,新鲜芦笋,蒜瓣,新鲜柠檬,heavy cream,parmesan cheese
做法
1. 水煮意面,水里放点盐和橄榄油,时不时搅拌一下意面,到面完全熟,捞起沥水。
2. 中火,热锅加橄榄油,爆香现磨胡椒颗粒,盐。轻轻下入三文鱼快,撒上盐,鱼块
周围铺上切碎的蒜粒和芦笋段。柠檬片挤出柠檬汁在三文鱼和芦笋上,挤过的柠檬片放
锅里,盖上盖子,鱼正反各煎八分钟。
3.把三文鱼,芦笋,蒜粒捞起和意面装盘。剩下的汁液放入heavy cream和Parmesan
cheese让浇汁变浓。融化芝士,放盐调味。sauce浇在鱼和意面上。最后在三文鱼上撒
干小茴香叶。放点生菜叶装饰盘子。
方子改自allrecipes.com
http://allrecipes.com/recipe/salmon-and-asparagus-with-penne-an
我娃吃这种小饺子很合适。鱼肉很清淡,娃也爱吃。
o********l
发帖数: 12430
2
赞啊
又是大半夜的
有人是不是在哪里发错贴删贴啦
嘿嘿
i**9
发帖数: 1277
3
嘿嘿。被你发现了。

【在 o********l 的大作中提到】
: 赞啊
: 又是大半夜的
: 有人是不是在哪里发错贴删贴啦
: 嘿嘿

w***d
发帖数: 65
4
lz娃多大呀?这种ravioli娃吃不会太咸么?

【在 i**9 的大作中提到】
: 材料
: 橄榄油, mini Ravioli (买自trader joes),现磨胡椒,干小茴香叶子(dill),
: 盐,两块三文鱼,新鲜芦笋,蒜瓣,新鲜柠檬,heavy cream,parmesan cheese
: 做法
: 1. 水煮意面,水里放点盐和橄榄油,时不时搅拌一下意面,到面完全熟,捞起沥水。
: 2. 中火,热锅加橄榄油,爆香现磨胡椒颗粒,盐。轻轻下入三文鱼快,撒上盐,鱼块
: 周围铺上切碎的蒜粒和芦笋段。柠檬片挤出柠檬汁在三文鱼和芦笋上,挤过的柠檬片放
: 锅里,盖上盖子,鱼正反各煎八分钟。
: 3.把三文鱼,芦笋,蒜粒捞起和意面装盘。剩下的汁液放入heavy cream和Parmesan
: cheese让浇汁变浓。融化芝士,放盐调味。sauce浇在鱼和意面上。最后在三文鱼上撒

i**9
发帖数: 1277
5
娃三岁多,我觉得还好啊。你照方子做,酱汁和鱼都很淡的。面也不觉得很咸啊。

【在 w***d 的大作中提到】
: lz娃多大呀?这种ravioli娃吃不会太咸么?
i**9
发帖数: 1277
6
哦,另外,煮面的时候你可以不加盐,那样就更淡了。

【在 w***d 的大作中提到】
: lz娃多大呀?这种ravioli娃吃不会太咸么?
j**u
发帖数: 6059
7
好西式了

【在 i**9 的大作中提到】
: 材料
: 橄榄油, mini Ravioli (买自trader joes),现磨胡椒,干小茴香叶子(dill),
: 盐,两块三文鱼,新鲜芦笋,蒜瓣,新鲜柠檬,heavy cream,parmesan cheese
: 做法
: 1. 水煮意面,水里放点盐和橄榄油,时不时搅拌一下意面,到面完全熟,捞起沥水。
: 2. 中火,热锅加橄榄油,爆香现磨胡椒颗粒,盐。轻轻下入三文鱼快,撒上盐,鱼块
: 周围铺上切碎的蒜粒和芦笋段。柠檬片挤出柠檬汁在三文鱼和芦笋上,挤过的柠檬片放
: 锅里,盖上盖子,鱼正反各煎八分钟。
: 3.把三文鱼,芦笋,蒜粒捞起和意面装盘。剩下的汁液放入heavy cream和Parmesan
: cheese让浇汁变浓。融化芝士,放盐调味。sauce浇在鱼和意面上。最后在三文鱼上撒

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