c******l
发帖数: 251 | 1 bbb的锅用一年不粘涂层就开始掉了，请推荐个好用的。 |
m*****n
发帖数: 341 | 2 最好是那种铁锅 或者砷铁锅 前者中国超市 韩国超市常有 后者似乎不多见 铁锅
用几次以后 会很光滑 但用完洗刷之后需要擦干防锈 |
c******n
发帖数: 381 | |
a***y
发帖数: 2803 | 4 铁锅别用钢丝球擦,一擦就会有锈.
【在 m*****n 的大作中提到】
: 最好是那种铁锅 或者砷铁锅 前者中国超市 韩国超市常有 后者似乎不多见 铁锅
: 用几次以后 会很光滑 但用完洗刷之后需要擦干防锈
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y****i
发帖数: 12114 | |
c******l
发帖数: 251 | 6 我家用铸铁锅烙饼，但是炒菜...那么沉，怎么掂大勺啊？ |
s********m
发帖数: 281 | 7 ALL-CLAD不错，我去年在AMAZON上买了个炒菜的$129
【在 c******l 的大作中提到】
: bbb的锅用一年不粘涂层就开始掉了，请推荐个好用的。
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c******l
发帖数: 251 | 8 谢谢推荐，有link吗？网上看了一下品种很多啊。
【在 s********m 的大作中提到】
: ALL-CLAD不错，我去年在AMAZON上买了个炒菜的$129
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s********m
发帖数: 281 | |
s****a
发帖数: 454 | 10 这种锅如果炒几个菜,中间不用洗的嘛?
【在 c******n 的大作中提到】
: 文学城有人推荐了这个锅。我有点心动想买，就是犹豫锅有点大，14寸的锅，14磅重挺
: 沉的。
: http://bbs.wenxuecity.com/fry-pan/1049534.html
: 锅链接：
: http://bbs.wenxuecity.com/fry-pan/1049621.html
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c****o
发帖数: 32446 | 11 铸铁锅还要掂大勺？超人啊你
【在 c******l 的大作中提到】
: 我家用铸铁锅烙饼，但是炒菜...那么沉，怎么掂大勺啊？
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n*****s
发帖数: 343 | |
c******l
发帖数: 251 | |
c******l
发帖数: 251 | |
O**J
发帖数: 475 | 15 碳钢
碳钢?
目录
一、定义
二、分类
三、常见的碳钢
四、杂质元素对碳钢性能的影响展开
编辑本段
一、定义
主要指碳的质量分数小于2.11%而不含有特意加入的合金元素的钢。有时也称为普
碳钢或碳素钢。
碳钢也叫碳素钢，指含碳量Wc小于2.11%的铁碳合金。
碳钢除含碳外一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。 |
f****i
发帖数: 20252 | 16 amazon搜索hand hammer wok
【在 c******l 的大作中提到】
: bbb的锅用一年不粘涂层就开始掉了，请推荐个好用的。
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