z**********g
发帖数: 27 | 1 预防心血管疾病
冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防
心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。
健脾益胃、助消化
冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季
吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物
质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚
，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲
汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
益肺止咳
冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至
疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养
肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。
滋肾养生
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少
，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起
食用，会引起腹泻。
降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴
饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。
山药最为营养的吃法是蒸着吃，这样营养物质不会流失。蒸着吃的山药味道比较淡
，我们可以配合蜂蜜一起食用，营养丰富又不会影响相互的吸收。冬季是心血管疾病高
发的时候，多吃山药可以很好的防治。 |
w*****m
发帖数: 20421 | 2 为什么夏天就不能吃呢，人还是那个，身体还是那个身体
冬天外面冷，肚子也就冷了？山药多数都是淀粉，能有啥
药用啊，我看样子跟白萝卜差不多，你能说说有什么营养差别吗 |
z**********g
发帖数: 27 | 3 朋友，夏天當然也可以吃啊！我只是說冬天對人體比較有益處，因為冬季有的地方氣候
比較乾燥，天氣比較寒冷，食用比較相對好一點，不要誤會。謝謝你提出的不滿意，其
實文章中說得清楚了。
【在 w*****m 的大作中提到】
: 为什么夏天就不能吃呢，人还是那个，身体还是那个身体
: 冬天外面冷，肚子也就冷了？山药多数都是淀粉，能有啥
: 药用啊，我看样子跟白萝卜差不多，你能说说有什么营养差别吗
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c****o
发帖数: 32446 | |
b**********y
发帖数: 7371 | 5 不吃都旦夕伐伐，还要壮？
【在 c****o 的大作中提到】
: 其实大家只关心能不能壮阳……
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