j****i
发帖数: 68152 | 1 北京也就这个还酸拿的出手，可惜是盗用别人的
真正的北京食品一个比一个恶心。炒肝，豆汁，麻豆腐，灌肠，都不是人吃的 | s******s
发帖数: 13035 | 2 烧法不完全一样吧
【在 j****i 的大作中提到】
: 北京也就这个还酸拿的出手，可惜是盗用别人的
: 真正的北京食品一个比一个恶心。炒肝，豆汁，麻豆腐，灌肠，都不是人吃的
| l*******n
发帖数: 1867 | 3 京菜本来就是鲁菜
鲁菜作为圣贤礼数之一在首善地区推广是历史事实
京菜加入满洲菜和官府菜以后,更丰富而已.
你说的这些只有炒肝和豆汁算北京特产
麻豆腐 灌肠是光大北方人民到处都有的食品.
甚至豆汁,炒肝都不是北京特产
【在 j****i 的大作中提到】
: 北京也就这个还酸拿的出手，可惜是盗用别人的
: 真正的北京食品一个比一个恶心。炒肝，豆汁，麻豆腐，灌肠，都不是人吃的
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