由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
RuralChina版 - [合集] Marginal cost
相关主题
Marginal cost白沙洲:「逃避」是中国农民另一种生存哲学
我在COSTCO买西瓜的经历农民是一种职业,不是一种身份! zt
一些有用的想法Re: 不知现在农村宗教发展如何?
[合集] 一些有用的想法九年义务教育之后...... zt
015在“翻身”的大动荡中的乡村政治[转载] 返乡漫记——北京掠影【转载·北大未名】
故乡的记忆----川北农村(1)[转载] 返乡漫记——愿打愿挨【转载·北大未名】
北大同学张北行(7)---感慨千万田野笔记(二)
中国大陆乡镇长选举方式改革研究 (ZZ)[转载] 他妈的暂住证:为什么要推行一种叫户口的野蛮制度?
相关话题的讨论汇总
话题: 连锁店话题: may话题: wed话题: 管理话题: 经营
进入RuralChina版参与讨论
1 (共1页)
l*******g
发帖数: 28502
1
☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Tue May 10 14:02:37 2005) 提到:
现在大多数企业的经济活动实际上都在使用这个原理。道理很简单,生产第一件产品
所花费的研究代价也许很大,但是一旦产品定型以后,生产第二件,第三件以至许
多件的成本就大大地降低,一直到可以通过市场成交许多件同样的东西以后收回成
本及盈利。
走进任何发达国家的一家快餐店,你会发现店堂设计和价格都是一致,服务风格规
范,也许就会得出印象这就是别人顾客服务想得周到。其实,这不仅是顾客服务的
问题,更重要的是企业生存和效率的问题。没有人可以拥有那么多的快餐店,为什
么那些人要入伙经营呢?这也是效率问题。各地物价不一样,为什么有些店不杀价
呢?这也是和效益有关的问题。
从管理上讲,所有的店都一样,管理起来用一个模式,很少的人就可以管理一大堆
企业。这些管理人员就可以根据系统设计人员给定的框架和对其理解,根据市场整
个行情和成本制定价格。各分店面操作人员不需要懂许多管理问题和原材料来源,
只需根据指示下订单和完成经过训练的日常经营即可。在总店的管理人员负责处理
和供应商之间的联系,从后勤,到供销会,到成批购买设备的长期合同和杀价。实
际上,这种连锁店的模式是把一个店面的操作分解,再仔细研究每个细节的代价和
实现方式,归并所有的重复劳动,简化了处理大量同样事件的工作量。最后结果是,
一切都是规范话,什么都一样了,一切东西都会一起改变(较长期保持不变),服务
质量提高了(仔细研究的结果),营运成本大大地下降了(很少的雇员,其实是人们处
理事务的负责性降低了,便宜的价格,其实是通过大量购买获得的,投资多了,其
实是大家都了解你要做的买卖了,并且法律规范)。就连设计这个框架的人的工作难
度都下降了,一个行业一个模式,但连锁店的模式几乎都是一样。
现在的连锁店其实都在不停地变化,以前刚有连锁店的时候没有电脑,现在的后勤
到财务都是通过同一软件完成。以前只有小连锁店,大一点的扩张在管理上就不方
便,现在,象WAL_MART和SEARS点都点不清了。
连锁店再最后的形式很难说清楚,想这样滚雪球地滚下去,整个世界都会竞争很激
烈,因为这就是提高效率的简单并且直接了当的方式。连锁店本身没有那么难,许
多成功的人士原来根本就没有连锁店的管理模式可供学习。都是逐渐增加的。中国
没有连锁店并不说明中国缺乏这种现代话的管理方式,而是中国的管理者们之间没
有办法达到这种集体经营的方式而更快地以有效的方式占领市场。
☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 01:50:26 2005) 提到:
连锁店的竞争优势是明显的,从管理上来讲,训练人的费用就大大地强调了,训练员
工和其他人员就象是上课,编好教材就成。对于员工的要求也降低了,人在做固定
操作的复杂程度,远比教一个人在各种情况下去判断程度底。
在管理费用上讲,连锁店无论是在管理人员还是员工人数上都大大地少于同样规模
的经营店面。从管理效率上讲,连锁店的效率也大大提高了,因为所以操作的每一
个细节都被精心考虑和设计,已经是优化程度很高了,而且执行起来同一迅速到达
每一家分店。在分工上更明确了,管理者,操作者,供应商,仓储,财务,运输,
都十分规范和细致。随着计算机软件技术、信息交流和物流效率的提高,这些过程
都是流水话作业了。市场调查和价格设计几乎是在起初定下的,所有调整也经过一
个中心仔细考虑和计算,从而保障了各分店的收益。广告费用大大地降低,所有店
都用一个广告。企业内部没有太多的矛盾,因为无论是工资福利还是职务都是一样,
你接受协议就来上班,没有太多可争议的地方。对于供应商也有益处,长期大笔的
购货合同,比接受市场的波动更符合人们的心里要求。对于银行和信贷机构的任务
也精简了。银行只要审核总店的管理程序和报表,再加上投资者的地点及收入,无
论是对于整体操作的合理性几个体分店的营运都很简单和明了,个体经营的好坏和
整体管理无关了,要倒闭和开张都是局部进行的。投资者也很简单,只要有钱,有
地点,无论是建店还是经营都不需要费太多心,过一段时间到店里看一看,查查帐
这些简单公众,然后,就在家里受支票了。对于整个社会的社会结构和效益也有大
大地促进,就象现在这样,西方国家的主流企业多半是连锁店。管理效率的提高就
是这么回事。其结果是,少数人干了多数人的事,许多人在竞争中被挤出来,去干
别的行当。所以,许多行业的效益提高,导致服务和产品的市场价下降。社会便有
更多种的服务和产品出现的空间。

☆─────────────────────────────────────☆
qql (andy) 于 (Wed May 11 02:41:31 2005) 提到:
连锁店现在在农村还不普及。
☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 02:43:30 2005) 提到:
连锁店最挣钱的地方是那个管理中心,你想,店面管得越多,每家店交的提成总算就
越多。但是那个管理也不是那么容易。一荣具荣,一损俱损。所以,就有股票上市,
许多投资者要看住这个家伙。调CEO,CFO什么的都大费脑壳,不惜重金。这个人一
天到晚干些啥呢?也简单,也难。他/她要召集一般做市场调查的家伙,天天搞清楚
顾客能接受什么价格和数量,还要把供销商和搞物流的家伙们经常召到一起开会,
让这些人相互学习,采用新技术,发现新市场,一句话,压低成本。他/她还要研究
价格定位,预测一些整个经济行事,说不定还要建议供应商最好HEDGE一下原料供应
以避免风险。有的还要应付政府部门,环境检测和协调各方的关系。最后,也许还
要和CFO商量一下怎样把账面做得漂亮一些给银行和投资人看。
连锁店和单一大店竞争很可能的结果是一群老鼠杀大象。因为,在管理上是极其灵
活和高效。在收益上就不会差。
国内的老总在干啥呢?这些人也在名片上写着某某CEO,但多半是躲在办公室里手拿
大哥大(这是以前),把人叫来训一顿。出门到银行点头哈腰,见了上级就千方百计
把他拉到什么地方“放松一下”,闲暇时间呢,找
“小密”搞些情调。年终终结了呢?作些假帐,做个报告,鼓励一下员工。
破产了呢?卷款潜逃。
☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 02:45:29 2005) 提到:
两种东西相比,前一种对于社会集资和投资都有帮助,后一种呢,完全封闭,你不知
道他在干啥,干得怎样,完全听他胡咒。所以,在经济效率上不完全是产权明晰一
件事,很重要的一点是透明经营,当然再透明也会有人作鬼,人的贪欲和狗急跳墙
的共性在那里都是一样的。
☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 02:59:42 2005) 提到:
单一的大店的发展需要资金积累,而且是较长时间的竞争结果才可以形成一定规模,
倒闭起来对经济损失很大,而连锁店的经营完全是另一种模式,是管理模式的横向
扩张。加入这种模式和推出全凭自由,经营好坏完全是根据多方协调管理的结果。
连锁店的扩张和萎缩,以及转手都很流畅,也不会对经济产生很大震荡。
☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 10:56:54 2005) 提到:
中国的问题有两个:1。长期以来的政治对立,使得对外经济的不稳性和风险非常大。
有些人口口声声说中国不称霸,这其实是在糊弄老百姓。因为在整个世界范围内的
竞争,别人不是听口头保证。因此,对外贸易就象是在做贼,能吞一口就一口。而
且效益极底。GDP考的是投资拉动,投资的人必然要很高回报,10-20%是最少的,那
么剩下你能得多少?倚靠投资的经济是在借钱卖苦力,考的是穷人多。长期不可能
持续。而整个世界的经济增长有多少呢?一般资本的增值有多少呢?这是两个不平
衡的数据。持续增长必然有个贸易平衡问题,没有内部的稳定,长期打工是不可能
的。现在油耗利用率那么底,底在那里呢?是汽车的发动机效率不高吗?还是路面
崎岖呢?还是外企效率不高呢?但还有一个主要问题,是大部分高消耗的企业是在
借钱打工。
原材料也是一样。所以,引进外资只有在积累资金没有办法的时候做的。这不可能
是好的经济策略。应该知道,到一定时候就该维持一个轻松的平衡态。
2。效益不高,效益不高有两方面的原因。一是管理效率,二是科学技术。这两者都
是和教育及道德相连的。科学技术在许多地方是垄断的,即使没有垄断还有智力产
权。中国没有一个科研的鼓励机制,但什么都想白拿,这好像是占了便宜,其实是
吃了亏。首先是有了个坏名声,其次是得来全不费工夫,那么就象人染了同样的恶
习,就不会从事正经行当了。
管理效率其实也是和教育道德不可分的,即使在再严格的法律下,还是有人会转空
子。同样,即使在最宽松的体制下,有人也不会随意放松道德规范。其二,管理效
率的研究是跟对人性的理解不可分的,在众多的社会和个人因素下,人表现为多样
性和多面性的变动。最大限度地有效组织生产不仅是一个学术上的结果,更是一个
人性探讨的揉合。
现在许多人不知道脑子里在想什么,但再我看来,就象快发了疯。






☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 11:24:41 2005) 提到:
GDP只能反映一些东西,有些极为重要的东西是没有反映的。比如,一个国家的受教
育人数和比例,这些受教育人群的科研素质和能力。一个国家的科技投入和产出。
一个国家的国民道德水准,一个国家和其他国家的关系,一个国家的人的融洽程度
和自由度,一个国家中慈善事业和对群体之间的互助的影响。一个国家的产业结构,
一个国家的经济结构,一个国家的自然资源和消耗比率,一个国家的经济效率。一
个国家的不同想法人群的融合程度和比率。一个国家的环境和人们的满意程度。
GDP只是一堆可量化的钱而已。
钱只是人们关系的一种,而且不是较为高级的一种。









☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 11:58:54 2005) 提到:
管理里的想法和经济大同小异,只不过是规模和考虑广泛程度的差异。
两者都注重效率。在管理上,投资者考虑的是收益,但管理者更注重的是投资回报
率,不管是生产飞机还是口香糖,百分比是重要的因素。投资者不会想是不是油耗
大这种问题,他想的是最后的报表,收入多少,比率多大。
那么,如果投资口香糖汇报率是200%,而飞机是5%,只要经营的数量多,整体收获
不底,他就毫不犹豫的投资口香糖,多余的资金分散去投别的东西。
投资者是在找稳定可靠的投资渠道。如果管理者能满足这点,就是成功的管理者。
管理者既不是科技人员,也不是经济学家。他提高效率的出路在那里呢?在于企业
组织上。市场的大小,口味,原材料的价格,运输成本,经营成本,员工培训,投
资资金的多寡,技术成本等等。管理者不会管环境这种事,只要政府不去找麻烦和
犯法,毒杀几条鱼根本不会放在心上。
所以,管理者的精力是在价格变化上。比如,WAL_MART这种店,它要吸引顾客,有
些东西就不赚钱或赔本,但有些东西赚大钱。经营的人管的是整体收入,把这些东
西搭配在一起,反正顾客会来买,稳定赚钱,为什么呢?这些人已经把顾客心里和
市场调研做得了顶,广告上不惜血本,最后的结论和预测到也差不多。这套东西刺
激市场的反应要比股市大。对于经济的影响也有好有坏,所以经济学家就要给他们
立一个框架,不能垄断什么的,所以这些东西就随着资本到处流动。外资的威力在
那里呢?资金,一套管理想法,技术设备,仅此而已。在想法上的投资和严格实际,
是真正的价值所在。

☆─────────────────────────────────────☆
peace (人) 于 (Wed May 11 12:23:44 2005) 提到:
最后这些想法的结果是什么呢?你到美国各地看看就知道了。
比方说麦当劳,6块钱一个小时的员工,这些人收帐就敲经计算机里,那边就烤BERG,
每天清点很简单,东西缺了有人自动送上门来,(可以是通过电话或计算机联网),
我不清楚中部有多少人,但是有人告诉我HOLIDAY INN在北美的管理中心也就是三百
来人,然后呢,各供销商每年都碰头开会,办讲座,解释新技术。所以,这些年下
来。投资的人(入FRANCHISE)不断地增加,雪球越滚越大,有钱挣贝。
当然连锁店不适合所有经济体,但是服务业基本上都很普便了。各行业有不同的经
营方式,规模也有大有小。但是所有连锁店都出于一个思想,做好一件事,把每个
细节严格分解,每个细节仔细考虑。效果最优以后成批复制。这不仅让人们有想起
了亚当史密斯的钉子加工场。

1 (共1页)
进入RuralChina版参与讨论
相关主题
[转载] 他妈的暂住证:为什么要推行一种叫户口的野蛮制度?015在“翻身”的大动荡中的乡村政治
白痴Re: [转载] 他妈的暂住证:为什么要推行一种叫户口的野蛮制度?故乡的记忆----川北农村(1)
Re: 白痴Re: [转载] 他妈的暂住证:为什么要推行一种叫户口的野蛮制度?北大同学张北行(7)---感慨千万
[转载] 最难忘的一次回国中国大陆乡镇长选举方式改革研究 (ZZ)
Marginal cost白沙洲:「逃避」是中国农民另一种生存哲学
我在COSTCO买西瓜的经历农民是一种职业,不是一种身份! zt
一些有用的想法Re: 不知现在农村宗教发展如何?
[合集] 一些有用的想法九年义务教育之后...... zt
相关话题的讨论汇总
话题: 连锁店话题: may话题: wed话题: 管理话题: 经营