发帖数: 1 | 1 这可不是开玩笑的，我是认真的，长期吃素食确实容易皮肤老化长皱纹，五花肉是带皮
带肉都有了，该有的脂肪和胶质还有油脂都全了，皮肤本来也是需要一定的脂肪的，素
食只有纤维素和维生素，没有这些油脂的话，皮肤是不会有弹性的。
而且光吃瘦肉还不行，很多女孩子为了减肥，只吃瘦肉，不吃肥肉，或者是不为了减肥
，只是因为感觉肥肉太油腻了，其实做得好的话，肥肉是肥而不腻的，超级好吃，我就
最喜欢吃肥肉了，红烧肉是大爱，再喝点红酒，不是蛮好的嘛。
要说皮肤，我反正在同龄人里还是比较显年轻的，我之前跟一帮朋友吃饭，她们都不怎
么吃肉，我几乎包揽了红烧肉，然后其中一个年长的姐们儿说，怪不得你皮肤好，原来
你喜欢吃五花肉，我听了之后感觉甚是有理，遂心中暗喜。
不过吃肥肉不一定就胖，主要不暴饮暴食就可以了，虽然说我比版主的标准要胖一点，
但是我还是绝对标准体重范围内的，这样其实很好，又健康又能保养皮肤，并且吃肉了
力气大，一下子拎着40多斤的包，我竟然可以走10个车厢去坐高铁。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 2 看到过有人用烤箱将五花肉肉皮烤酥起皱，然后再加工成扣肉；对是否适用于蹄髈表示
怀疑，因为broil的火力很大，对同样高低的平面起到均匀烤酥的作用，对高低不平的蹄
髈就会高的地方焦了，低的地方没有作用，就像图中中间那条五花肉比较低，肉皮就没
有全部酥脆。 |
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发帖数: 1 | 3 这个是网购平台上买的五花肉，不过我看了外包装的产地是写的天津，没想到天津的肉
厂生产的五花肉这么棒，看看这个层次，就是极好的五层，也不是那么太肥，并且肉皮
的弹性也还不错，哈哈哈，大天津的养殖场看来是办的很好。
记得以前说有个美女硕士，不愿意当白领了，就辞职回老家开办了个养猪场，她不但长
得漂亮，而且还运用自己学的知识，把养猪场办的管理的井井有条的，猪都长得颜值挺
高的，这是个真事儿，当时还有不少媒体对这个美女硕士给予了高度的赞扬和宣传，看
来做什么都可以出佼佼者哈，养猪也不错，最起码自己都能有优质的猪肉吃了。
我曾经还想过去租一块地，养鸡，就是散养的，肉质也一定会很鲜美，也就是大家比较
熟悉的那种“走地鸡”，只可惜我也就是空想罢了，没有这么合适的地方能让我一下租
好几年的。
在天津郊区其实很多采摘园以及农家院都专门有空地来养殖一些家禽或者家畜，肉质都
还不错，之前来这边办事的时候还经过了，最起码人家自己有好肉吃了，还能赚钱，这
也是个好生意。 |
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e*u
发帖数: 10016 | 10 这个，我接受能力比较强，蜜枣红豆咸蛋黄粽子都吃的，不过最怀念五花肉粽子，外婆
的味道。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 14 五花肉出油以后比较香。但是确实牛肉烤的更好吃。只是牛肉比较贵吧！ |
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c*******r
发帖数: 7296 | 15 无法苟同
五花肉有一半的肥肉，考完肥肉也还是有一点，怎么好吃？
不像牛肉，几乎都是瘦肉 |
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h***i
发帖数: 89031 | 18 游记的五花肉也是有机猪肉里面最贵的
要卖到10刀以上 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 29 大肉就是大块的五花肉，
在北方是一道菜，以前我们那里的最后一道菜。 |
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发帖数: 1 | 31 炒了盘五花肉，发现最好吃的还是肉皮，有一种奇特的乡味，就是不健康,好久没吃过了 |
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p***n
发帖数: 17190 | 33 那我那個切片好了包起來的火鍋里肌肉
處理的有點過頭了
那麼沒有經過初處里的五花肉
賣到28
是有多沒經過處理啊...... |
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发帖数: 1 | 34 那是万惠超市宰客呗，你看我们魔都五花肉才20多。嘿嘿，我是有图有真相，今天下午
六点的价格哦
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： 那我那個切片好了包起來的火鍋里肌肉 |
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J****e
发帖数: 157 | 37
腌好滴五花肉吧，带皮带油的，仔细数数还真有5个levels。。。 |
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J*G
发帖数: 6489 | 38 老美店没有。所以，俺都有些年头没吃五花肉了。。。 |
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s********l
发帖数: 1195 | 40 美国店有时候有不切片的生bacon
其实就是五花肉 |
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s******s
发帖数: 13035 | 41 这个应该是精肉留的比较少的五花肉, 直接吃太肥了 |
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y****s
发帖数: 185 | 42 大家做过烤五花肉吗？用那些材料来腌肉啊？很是怀念在国内的三千里烤肉！ |
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t***a
发帖数: 2813 | 44 不过炒卷心菜感觉有点腻。kimchee的辣味和五花肉的油炒起来很香 |
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b******s
发帖数: 277 | 45 韩国的烤五花肉是不腌的
沾酱，韩国人的吃法是，盐+胡椒+香油
也可以用韩国的辣酱+洋葱末+香油 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 46 嘻嘻~~家里就剩点鸡腿肉和一块五花肉鸟。。额。。
想了想。。做什么呢。。。
嗯~那就做咖喱吧~~
不过咖喱总吃~~~都有点吃腻了~~~换个新花样吧！
HOHO~~~~加了香蕉和苹果~果然。。味道。。很清新~~！但是也丝毫没有掩盖咖喱本身
的香味哦~~！
HOHO~~米饭弄成心型滴啦~~蛮有情趣滴~~~HOHO
恩恩~~第二道捏~~~看着是不是很像红烧肉呢~~~但是哈~~~不是红烧肉哈！
是玫瑰肉！~~~用腐乳做滴。。。味道不是一般滴赞呢~~~
方子不麻烦~但是要阐述的东东好多哦~~~有想知道方子的JMS留言哈~~~我会把方子亮出
来滴！~~
再次感谢班班们给我mark~~HOHO~~开心！ |
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M********8
发帖数: 757 | 48 昨天做尖椒炒五花肉
切肉的时候切得我眼冒金星啊～～
因为要切得很薄 肉又很油腻很滑 根本放不稳。。。。。
各位XDJM们都是怎么切肉的？是不是有什么机器啊？
帮推荐下吧。。。。
每天来这个版上逛 每天流口水 慢慢在学习 真希望有一天我也能勉强接近大家的水品
啊！！！！ |
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z***a
发帖数: 178 | 49 是用牛前腿做卤牛肉、酱牛肉吗？
在美国店里该买哪种牛肉？
很想做红烧肉吃，但这里的中国店很小，买不到五花肉，请问美国店有什么肉能代替的？
请告诉英文是什么，谢谢！ |
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