t*****e
发帖数: 15794 | 1 为什么我听说，
參因为是多年生，
为防病虫害，
农药每年打过多次，
最终绝大部分被根吸收。
所以，一根參所含农药量比萝卜多很多？
别。 |
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y******n
发帖数: 8667 | 2 替你google了下:
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形
或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种，国内山药
荷泽陈集山药和河南焦作地区的铁棍山药比较有名。细毛长山药和二毛山药都属于普通
山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的
品种。
山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择
土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，
打沟时应彻底打碎，至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎
的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培
以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行
距加宽），双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距（沟内两趟山药的行距）40厘米，
株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时
浇不均匀。还要做好排水设计，确保... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 82 | 4 帮顶，和我家的一样。我查着好像说是一种多年生的牧草。挖了一些，挖不绝呀。 |
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k**h
发帖数: 2929 | 5 因为冬天会死，草坪用的草都是多年生的
其实香附子不难搞，你把草坪种好了，它们就会被竞争掉的 |
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t**a
发帖数: 255 | 6 买了房子后用过专业的园艺公司，后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大，
要求不是很高（在小区中等偏上），完全可以DIY。这里给各位新买了房子打算自己打
理草坪的人说说我的入门级经验。以下适用于东部地区cool season grasses (KBG,
feacus etc.) 并以新泽西为例。往南往北的可以酌情调整时间。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了，经年的枯草会结成一层厚厚的thatch，超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子（Thatching
Rake）把草坪梳一遍，把thatch层打散，并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子，省时省力。
Aeration: 也就是打孔透气。用aerator把地里打一个个深一点的空，让根部呼吸。
以上三项自己做的话要半天，请人做大概$200-400。
施药防crabgrass+施肥
详情参见http://www.mitbbs.com/bbsann2/e... 阅读全帖 |
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t**a
发帖数: 255 | 7 买了房子后用过专业的园艺公司，后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大，
要求不是很高（在小区中等偏上），完全可以DIY。这里给各位新买了房子打算自己打
理草坪的人说说我的入门级经验。以下适用于东部地区cool season grasses (KBG,
feacus etc.) 并以新泽西为例。往南往北的可以酌情调整时间。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了，经年的枯草会结成一层厚厚的thatch，超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子（Thatching
Rake）把草坪梳一遍，把thatch层打散，并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子，省时省力。
Aeration: 也就是打孔透气。用aerator把地里打一个个深一点的空，让根部呼吸。
以上三项自己做的话要半天，请人做大概$200-400。
施药防crabgrass+施肥
详情参见 Gardening精华区[合集] 科普一下crabgrass... 阅读全帖 |
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x****n
发帖数: 1454 | 8 为什么你们都种在盆里呀？这个不是多年生植物么？ 种在地里不是更好？
还有， 如果只栽一棵， 能结果吗？ |
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b**********y
发帖数: 7371 | 9 是啊，俺以前一直两周割一次，那是还好
这多年生的大蓟真是顽固 |
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l*********g
发帖数: 922 | 10 有没有网站推荐? 想买点多年生的植物种....lowes之类每个店不一定有货, 好像也不
怎么便宜 |
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j********e
发帖数: 486 | 12 只要是样子长得象草坪草的多年生野草，单子叶类的，都没有必要去除。 |
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t**a
发帖数: 255 | 13 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: NewJersey
标 题: 新泽西的童鞋可以上crabgrass preventer了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 10 13:48:07 2016, 美东)
最近气温攀升很快，新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup，上crabgrass
preventer，施肥了。由于今年是暖冬，冬天草都没怎么枯，自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了，连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
Turf Builder plus Halts Crabgrass Preventer Spring Lawn Fertilizer 在Costco
，Lowes，HD都有得卖。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了... 阅读全帖 |
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t**a
发帖数: 255 | 14 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: NewJersey
标 题: 新泽西的童鞋可以上crabgrass preventer了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 10 13:48:07 2016, 美东)
最近气温攀升很快，新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup，上crabgrass
preventer，施肥了。由于今年是暖冬，冬天草都没怎么枯，自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了，连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
Turf Builder plus Halts Crabgrass Preventer Spring Lawn Fertilizer 在Costco
，Lowes，HD都有得卖。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了... 阅读全帖 |
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p******3
发帖数: 247 | 15 在6a区，有什么耐寒的，多年生的，好看一点比较好养的灌木能不能推荐一下。谢谢
了。 |
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发帖数: 1 | 16 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: tuna (一直很安静), 信区: NewJersey
标 题: 手把手教你如何打理草坪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 16 15:53:52 2015, 美东)
成为为草民后用过专业的园艺公司，后来也自己动手打理。如果你家草坪不是很大大，
要求不是很高（在小区中等偏上），完全可以DIY。这里给各位新买了房子打算自己打
理草坪的人说说我的入门级经验。以下适用于东部地区cool season grasses (KBG,
feacus etc.) 并以新泽西为例。往南往北的可以酌情调整时间。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了，经年的枯草会结成一层厚厚的thatch，超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子（Thatching
Rake）把草坪梳一遍，把thatch层打散，并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子，省时省力。
A... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 2273 | 17 80年代的鸡蛋还好啦
你要说生鸡蛋，我爷爷吃了60多年生鸡蛋，兑水喝-_||||可这两年食品安全没有保障，
也改了~ |
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u***************r
发帖数: 11227 | 18 发信人： jialangnan(狼家), 信区： StartUp
标题： 分享12个农村创业致富的好项目！
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 15 12:07:52 2017,GMT)
现在农村电商发展火热，那么在农村的你们究竟干什么能赚钱?这就要看你所处的环境
，所能投人的资金有多少。
农村创业好项目：果树种植
"金点子"从哪来?瞄准发展选项目，贴近专业找项目，紧扣产业引项目就是金点子。
如果当地是山地就可发展种植业，在对当地农业产业发展情况了解比较充分的情况下，
可以考虑果树种植这个优势产业，发展空间还是很大的。农村创业项目加盟，如创建梨
、油桃、杏树混合种植科技示范园，推广新品种，形成规模，做成品牌，用科技改变传
统农业，引导广大农民积极创业增收，同时套种红叶石兰等，以增加收益。
农村创业好项目："绿色餐桌"配送中心
如今人们越来越注重饮食健康，对食用的粮食、蔬菜、肉类等提出了绿色、无污染
的要求，成立一个"绿色餐桌"配送中心一定大受欢迎。农村创业项目加盟，该中心可分
为农村部、城市部，农村部负责种植、养殖、清洗、包装绿色无公害蔬菜，以及养殖家
禽、家畜;城... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 19 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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r*********5
发帖数: 2183 | 20 红薯的营养价值：
红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯
、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地
面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供
食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
到了深秋季节，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食
纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价
值和养生保健作用却很大。
（一）、红薯的营养价值：
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯
约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、
铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大
米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一
种理想的减肥食品。
它的含... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 21 收到跑跑斑竹圣诞礼包，非常感谢！
作为回礼，特写野鸡FA一篇， 抛砖引玉，大家各抒己见谈谈对粮食的看法。
************************************************************
2015年12月， 巴黎全球气候大会通过《巴黎协议》， 为全球变暖学说盖上了
合法，正义的钢印，开启了减少碳排放的正式化，法制化，行动化的新模式。
对天然气行业应该是长期利好，对太阳能产业也是利好。 美国太阳能产业龙头
（FSLR， SCTY）已经暴涨过一轮了，当然这其中还有非常重要的政府继续对
可再生能源行业税收优惠的条款通过（民主党用同意共和党的石油出口请求换来的）。
这是都是在我多次呼吁，大家一起讨论巴黎气候大会的议题之后发生的。
结果是，我买了CHK被套了一波；没买太阳能，太阳能大涨。
这说明，野鸡FA或许有用，或许害人，大家要慎听之，慎行之！
******************************************************************
这一次，我对2016年粮食的野鸡FA是，粮食有可能要大涨一波，同时跌无可跌。
... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 22 在中国搞个屁粮食？ 嫌活得太长了？
当然是让大家关注ADM 和BG的股票了。
现在就开始关注， 关注几个月，到了3-4月份就差不多要出手了。
中国粮食连开13个大，这个世界承平太久了，差不多到了押小的时候了。
*********************************************************
看看下边的新闻汇总：
1. 北京三十年最冷冬天
2. 重庆20年来第一场雪
3.杭州零下10度，浙江都能下30公分的雪
4.2015年11月25，26日，山东多地降雪近50厘米，
为50多年来的记录，上一次是1957年。
5. 东北就不多说了。
********************************************
可以预见的事情是：
1. 明年中国水果会大幅减产
据我父母反馈的消息，山东的那场大雪（2015年11月25-26日），
冻死了很多多年生的桃树，还有其他果树。我们自己家的桃树可能
也够呛了，也会有死掉的。有些树，已经树皮发黑，而且没有水分了，
（我们那里有人拿刀子刮开树皮查看过了）感觉非常危险。
过去30年，在我们当地，从来没听说有大面... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 23 瑞雪兆丰年，讲的是有雪可以保温，可以保持土壤墒情。
像今年这样的雪和寒冷的天气，是不是瑞雪就不好说了。
在我们家，包括山东一大片地方，那场大雪和严寒，冻死
70-80%的果树（都是多年生的），果农至少损失5-6年的收成，
损失非常大。我们当地，家家户户，平均起来，这一把至少
损失5万人民币以上。
随后几年，山东的水果产量将大幅下降。 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 24 这是冻死的葡萄。
我院农产品所管雪强研究员为东阿县姚寨镇葡萄减灾支招
http://www.saas.ac.cn/saas/?content-3522.html
时间：2015-12-21 阅读次数：585 文章来源：农科院
12月15日，东阿县科技局梁居峰副局长给挂职副县长黄金明打来电话，“姚寨镇的果农
不知道自家的葡萄是得病了，还是被冻伤？能否找农科院专家来东阿给看看？”黄金明
博士立即向院人事处进行了汇报。为帮助果农做出准确判断，以便采取适当措施，院人
事处安排农产品所葡萄与葡萄酒创新团队管雪强研究员和王恒振农艺师，赴东阿县考察
葡萄冻害情况。挂职副县长黄金明、县科技局局长汤立农等陪同考察。
12月17日，考察组在姚寨镇镇长孙丙柱的陪同下，考察了两个葡萄种植村的受害地块，
管雪强研究员考察后认为是初冬降温过快造成的芽眼冻害。2015年11月23-24日，东阿
遭遇22年未曾发生的初冬降雪，雪后11月25日最低气温降至-10℃以下，低温导致芽眼
和剪口发生严重冻害，致使绝大部分冬芽受冻死亡，相当一部分的副芽也被冻死，明年
春季的大棚葡萄基本绝产，估计姚寨镇葡萄种植户直接经济损失超过... 阅读全帖 |
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n******t
发帖数: 1281 | 25 四叶草又名幸运草，学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心
形状，叶心较深色的部分亦是心形。
最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中，你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为
机会率大约是十万分之一。因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。 |
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f**z
发帖数: 186 | 26 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 27 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 28 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 29 好吧。。。
话说这个网页上的夏季是国内的夏季。。。这样估计一定要遮阳棚的，或者黑色垃圾袋
拼起来上面戳很多洞洞也行。
此外还有土壤的温度。估计要找一个水桶，才能既满足所谓深耕的要求又方便给土壤降
温。
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香椿的育苗也可在夏季
发布时间：2010-09-20 20:16 来源：东方农业信息网
摘要:香椿系楝料香椿属落叶乔木，树干通直，幼芽和嫩叶可做蔬菜食用。若错过春季
育苗时机或春季育苗失败，也可在夏季育苗。
整地耕作前亩施土杂肥５０００公斤、三元素复合肥１００公斤，耕深３０厘米以上，
要求肥匀、土碎、地平。整地后做成宽０．５米的高畦，以便旱可浇灌、涝能排水。
播种使用上年秋季采集的新种子，播种前用凉水浸泡１２小时，捞出即可播种。用锄开
沟，每畦２行，行距为２０厘米，覆土０．５厘米，每亩用种４公斤。
播后管理夏季气温高，雨水多，不利于香椿发芽，可搭遮阳网遮阴，也可覆草把地温控
制在２５℃以下，用喷雾器喷水把土壤湿度控制在１６％～１８％。在此条件下，种子
约１３天后即可出芽。出芽后喷... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 30 写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨，是大的和饺子相似的馄饨）
，荠菜圆子，又或者干脆凉拌了，滴几滴麻油，确也别有一番清新的风味。
和荠菜有一比的就是马兰头，这也是江南的几大野菜之一，说来奇怪，我就是没有
一点印象我小时候挖过，或者可能小时候的我认准荠菜了。马兰头：又称马郎头... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 31 写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨，是大的和饺子相似的馄饨）
，荠菜圆子，又或者干脆凉拌了，滴几滴麻油，确也别有一番清新的风味。
和荠菜有一比的就是马兰头，这也是江南的几大野菜之一，说来奇怪，我就是没有
一点印象我小时候挖过，或者可能小时候的我认准荠菜了。马兰头：又称马郎头... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 32 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》艾草啊，我太爱你了！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 23:48:44 2012, 美东)
我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
艾草为多年生草本
艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
粑卖，绿油油的很好看，香甜可口很好吃，那段时间菜市里也会有鲜嫩的艾草卖，很多
人买回家做菜吃，端午节前菜市... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 33 好多老中就喜欢找新建房买，看上去崭新崭新， 洗白洗白的，懂行的进去一看，做工
不行， 质量不行，审美也不行。
现在的builder和前房主真黑心。 大门，厨房，卫生间,一直到其他fixture，用的材真
是质量很差的东西。颜色boring是小事，比例不行也是小事，使用了7年之后你就知道
什么叫哄烂糟屁，我去参观过的一些“新“房子， 真想一把郎头全部敲掉重来，只是
不忍伤主人feeling的直说， 也不能给地球添加垃圾把原来装上的东西费掉。
我总认为老房子往往结构更坚固，做工好，难得的多年生的lumber， 很老的房子柱子
大门都是冒油的木头。
改天我也去领一个agent照玩玩，叫我的客户也避买新房，要买也要挑质量上乘的买，
这是家庭中最大一笔资产了， 要像挑选配偶那样耐心谨慎，不然，就租着住下去。 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 34 一个典型美国家庭的故事
(2015-01-16 09:57:39) 下一个
这个故事有点长，但是如果你有时间，可以感受下美国基督徒家庭的氛围，很平淡却很
温暖。这是一个华裔匿名家人的真实记叙。
近20年前，通过学校的Host Family Program 我和先生认识了一对儿美国夫妻，太太
Barbara和先生Wayne。称他们Baise先生或太太，显得生疏，叫名字又觉得太随便。刚
好他们的年龄和我们的父母很接近，在他们的提议下，我们高高兴兴地用“Dad”,“
Mom”来称呼他们。从此我们多了一家美国亲戚，没有婚姻血缘关系的extended family
。这家人让我们有机会对普通美国人的家庭有了最直观的认识，也让我思考很多东西。
在这里我写写Barbara的父母，Grandpa and Grandma。我和先生在两位老人的家里住了
9个月。这9个月老人家没有收我们的房租，但我们所受的祝福远远超过我们省下的金钱。
我们认识Grandpa and Grandma的时候，老人一个82一个79，住在一个有两个卧室的独
立式红砖房里。不大的院落，一棵高大的枫树提供了一夏的阴凉和秋天的如火的热情... 阅读全帖 |
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B**********g
发帖数: 37 | 35 最俗的木本花卉是：1）月季（玫瑰）2）杜鹃 3）西鹃（阔叶杜鹃），在这里都可以长。
多年生草本太多了，只要是Zone5或者更冷的地方能种的都可以。 |
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z*********8
发帖数: 1203 | 36 成簇的可以考虑tiger lily，bulb根茎横着长，很快就成簇，就是稍微invasive；
hydrangea也好养好看，而且还可以根据肥料不同调节花的颜色；多年生菊花也不错 |
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l*****n
发帖数: 2446 | 38 黑莓： blackberry， a bramble bush, genus Rubus in the rose family Rosaceae
灌木， 蔷薇科，树莓类。
桑椹： morus or mulberry ， deciduous trees，多年生木本植物
再给你加一个：
Blackcurrant： a species of Ribes berry，黑加仑子，红醋栗 |
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l****i
发帖数: 698 | 39 这个是多年生的植物,中国北方能种,估计芝加哥也能种. |
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m***e
发帖数: 991 | 40 多年生的？我还以为郁金香球茎是一年生的，赚了你～ |
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D****R
发帖数: 6053 | 41 那是草莓，可多年生的。种菜和养儿子一样开心啊！ |
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d********h
发帖数: 1253 | 42 来自主题: Connecticut版 - 交换菜籽 求空心菜，中国长茄子，油麦菜，蚕豆种子，
我自己有的：多年生韭菜根，长豇豆，瓠子，红苋菜，尖椒 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 43 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》艾草啊，我太爱你了！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 23:48:44 2012, 美东)
我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
艾草为多年生草本
艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
粑卖，绿油油的很好看，香甜可口很好吃，那段时间菜市里也会有鲜嫩的艾草卖，很多
人买回家做菜吃，端午节前菜市... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 44 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: SUDA
标 题: 吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！Zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 01:53:37 2010, 美东)
一
在苏州，鸡头米是个关键词，又像一个按钮。
初来乍到者见了如果表示惊讶和羡慕：这是什么？好吃好吃！陪客的苏州先生就
高兴起来，滔滔不绝，关怀备至；而一个不小心，没有什么反应，甚至是舌头上跑马：
没什么味呀？好好先生立刻就一挽枪花刺来一个连环：怎么了？哪里不好？不好在哪里
？憋了半天脸通红，几乎就要脱口而出：你阿会吃东西？阿有见识？
是的，只要一提到鸡头米，苏州人这时候就会把彬彬有礼放在一边，暂且骄傲一
下，甚至飘飘然地“自大”了起来：
吓，阿知道鸡头米？南塘鸡头，只有苏州有的！
路边有阿婆挑了筐，正在卖鸡头米的“蒲头”，一面还在与邻居剥着谈闲天。
随手拿起一个摆弄，左右是无处下手。再看阿婆，右手拇指上套了一个铜指甲，手里还
捏了一个老虎钳，这个“一毛不拔”的“鸡头”才张开了嘴，一肚子珠玉锦绣这才见了
光。
这下心里就越发疑惑和景仰... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 45 bulb种类太多了
如果商店买来的bulb，第一年几乎肯定能开花
土里掺点compost，埋下去，等着发芽开花吧
第二年讲究就大了，有的种类连续年年开花
有的种类需要足够冷，南加不够冷，就得把bulb 挖出来放冰箱里冷藏模拟冷天
然后冷差不多时间再埋回去
bulb类都是多年生的。你要实在怕麻烦假装单年的年年种也行。
可惜就是花期太短，花期过了没几天植株也没了，那个地方就秃了..
你还不能干别的... |
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I****e
发帖数: 620 | 46 来自主题: LosAngeles版 - 土豆印象篇 土豆，又名马铃薯，学名：Solanum tuberosum，英文：Potato，多年生草本，但作一
年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。
地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿
或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。 可入药。
土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家
甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。马铃薯块茎含有76.3％ 的水分和 23
.7 ％的干物质，其中包括17.5％的淀粉，0.5％的糖，1％～2％的蛋白质和1％的无机
盐。马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮
藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品 ，如法式冻炸条、炸片、
速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。
21世纪我们吃什么？有专家认为，从全世界范围来看，今后的21年，预计世界人口年平
均增长数字将超过1亿，其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的
发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称，据... 阅读全帖 |
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t**********m
发帖数: 101 | 47 1 葱
将平时买回来的有根的葱的葱白切下种在地里， 等长出来后，每次只要你不齐根剪掉
，你就以后都有葱用啦， 还可以过冬的哦。
2 韭杞
菜市场经常有韭杞卖。 买回家后，叶子摘掉可以放汤，茎别扔掉，插在地里就可以重
新恢复生命， 可以过冬。
3 韭菜
韭菜也是属于多年生的植物，可以耐得住冬天的寒冷， 一开春第一样可以采收的就是
它了， 而且种在路边就好了。 |
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t**a
发帖数: 255 | 48 最近气温攀升很快，新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup，上crabgrass
preventer，施肥了。由于今年是暖冬，冬天草都没怎么枯，自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了，连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
Turf Builder plus Halts Crabgrass Preventer Spring Lawn Fertilizer 在Costco
，Lowes，HD都有得卖。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了，经年的枯草会结成一层厚厚的thatch，超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子（Thatching
Rake）把草坪梳一遍，把thatch层打散，并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子，省时省力。
Aeration: 也就... 阅读全帖 |
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t**a
发帖数: 255 | 49 最近气温攀升很快，新泽西的童鞋这周开始可以做spring cleanup，上crabgrass
preventer，施肥了。由于今年是暖冬，冬天草都没怎么枯，自己看看草坪没什么
thatch层的话今年就可以偷懒skip dethatching和Aeration了:)crabgrass preventer
最好这周和下周就上了，连翘花的花骨朵已经出来了。常用的Scotts
Turf Builder plus Halts Crabgrass Preventer Spring Lawn Fertilizer 在Costco
，Lowes，HD都有得卖。
三月
Spring clean up:春天刚回暖，草地雪化完以后就可以clean up了， 主要就是把枯枝
落叶清一清。
dethatching：如果草坪有些年头了，经年的枯草会结成一层厚厚的thatch，超过0.
5inch就全 不利于根部透气肥料渗透。这就需要用专门的dethatch耙子（Thatching
Rake）把草坪梳一遍，把thatch层打散，并去掉一些枯草。地太大的话最好租电动的拉
着耙子，省时省力。
Aeration: 也就... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 1568 | 50 继续科普
万年青（学名：Omoto Nipponlily 又名: Rohdea japonica）是万年青属下的唯一种，
是多年生常绿草本植物，又名蒀、千年蒀、九节莲、冬不凋、冬不凋草、铁扁担、白沙
草、斩蛇剑等，原产于中国南方和倭岛，是很受欢迎的优良观赏植物，在中国有悠久的
栽培历史。 |
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