a*******e
发帖数: 12169 | 1 干嘛要川雅居的信息？川雅居的人马现在在川霸王。川雅居现在是福建人经营，又回到
美式中餐水平了。
对川霸王周一休息。 |
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e*****3
发帖数: 541 | 3 川雅居已经易手两次。
过去川雅居的主厨去了川霸王。但是在川霸王点什么菜很重要。个人胃口不一。所以需
要自己实践几次。 |
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x****z
发帖数: 3473 | 4 川霸王去过，感觉味道不如川雅居。
我半年前去过川雅居，不知道老板厨师有没有换，不过味道还是和以前差不多。 |
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m********y
发帖数: 30 | 5 今天慕名去了趟川雅居
从cambridge开车不到半小时
点了四个菜：口水鸡，酸辣粉丝，笋尖肉丝，和香辣大肠
首推口水鸡，算目前在美国吃过最好的口水鸡。
这类菜有一个通病就是容易有血丝，这家的没有，而且肉还非常嫩。
香辣大肠很不错，做的手法像重庆干扁鸡，没有大肠的腥味。
酸辣粉丝很辣，四个菜里最辣，感觉有点像白家的酸辣粉丝，但少了方便粉丝的防腐剂
味儿。
笋尖肉丝和老四川的差不多，清淡类。
照了几张照片，但是后来就忙着吃得顾不上了。
parking满方便，地址如下
川雅居 - Top Garden
1921 Main St. (Rt. 38)
Tewksbury, MA 01876
(978) 858-3889 |
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y***n
发帖数: 6764 | 6 是吗？礼拜五我老婆下班order了几个外卖。
我们吃吃味道还不错，就是量很小，我就问她哪个饭店，她说，哦就是我们学校旁边新
开的中餐馆，我说叫什么名字，她说叫Top Garden, 我说有中文名字吗？她说有，叫“
正宗川菜”，我说我问的是饭店名字，她很认真得重复了一遍“正宗川菜”，我很郁闷
这名字起的。
然后我说，你们Tewksbury最近新的川菜馆很多么，BBS上说有个叫川雅居的很好，她说
是么，那我下礼拜去那里order，然后我拿餐巾纸的时候，发现桌上赫然一张饭店的
menu - 川雅居, 我问她这就是“正宗川菜”的menu? 她说是啊是啊。 |
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y*******w
发帖数: 5917 | 8 看来你做托真的是不专业的很，所有网络文章有一个共性，就是好事不出门，坏事盯着打。比如一个真正喜欢川雅居的顾客发帖，必然是先痛骂一遍所有的波士顿餐馆，然后说，“烂苹果里挑个好，我觉得川雅居也还能凑合”。这已经是非常高的赞扬了
，在往上一步就是非常不可信的了。
另外如果是真的顾客赞美，别人提出质疑意见，真的顾客必然会说，啊，原来这样啊，看来我下次去要小心一点... |
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h******x
发帖数: 22 | 9 再次承蒙指点，换了是你发个帖子，上来就有人说你是托，你怎么想，反正我这脾气是
忍不了。
佛印说了，心里有什么，看到的就是什么，人呐。。。
着打。比如一个真正喜欢川雅居的顾客发帖，必然是先痛骂一遍所有的波士顿餐馆，然
后说，“烂苹果里挑个好，我觉得川雅居也还能凑合”。这已经是非常高的赞扬了
，看来我下次去要小心一点... |
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x*******r
发帖数: 13 | 10 我们餐馆挺好走的：
From 93: Take exit 41 off Route 93, make a left turn at the exit, make a
right turn to salem street, drive all the way to the end and make a right
turn to Route 38. Follow Route 38 for 1 mile and Top Garden (川雅居) is
on your left side and across from Mcdonalds.
From 495: Take exit 38 off Route 495, Take Route 38 towards tekwsbury,
follow route 38 for 4 miles. Top garden (川雅居) is on your right hand side
and across from Mcdonalds.
如果你找不到可以打电话问我们，电话是978-858-3889 |
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m******u
发帖数: 1213 | 11 最近看见川雅居的帖子很多，
而且争论很多，
我上周帮朋友搬家，连续两天去吃了，
所以再点评一下。
口水鸡 10分，还是好吃，每次必点
笋尖肉丝 9分 肉丝比较嫩，味道不错
火爆腰花 9分，上次点评时候说到腰花比较腥，这次没有这个问题
沸腾鱼片 8分，反正吃的是辣味，所以也吃不出什么特别的
回锅肉 7分， 这个我觉得没有什么特色，不怎么样
腊肉 8分，还行，就是肉的量有些少
总的来说，有85折的优惠还是很爽的
而且店主和小妹都很客气，
以后还是会经常去的。
个人看法，
川雅居算是比较好吃的川菜馆了，
应该继续发扬。
下面列出个人认为的boston几家菜馆的好吃的菜，
老四川一：狮子头
老四川二：宫爆鸡丁，火爆腰花
四川饭庄：很久不去了，以前brookline的辣子鸡丁还不错，woburn那家实在是不怎么样
北海餐厅：牛肉拉面（手擀面）
雅苑海鲜酒家：四人餐，便宜，送龙虾，适合大运动量后几个朋友吃肉
海之味：中午餐， 19.99三个菜，送汤
上海人家：红烧划水
Asian Gourmet：这家在concord，中午餐19.99三个菜， 黄焖牛肉好吃
木兰台菜：茶树菇鸡汤，木兰烧鸡，腊肉
以 |
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f******l
发帖数: 455 | 12 重庆食府就在9号路旁边，不会miss掉。如果“川雅居”开在framingham这样的地方，
生意会好很多。吃完了饭，顺便去逛逛natik的mall,多好：）
补充说一句，觉得“重庆食府”没有以前的好。
我不是四川人，觉得和口味就好。喜欢“川雅居”比“重庆食府”好吃。 |
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X*******o
发帖数: 1587 | 14 我记得川雅居老板说过他们的大厨和川泰缘的是师兄弟。
但是川泰缘做菜的原料很不新鲜。 |
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l****x
发帖数: 1356 | 15 缅怀着见最后一面的心情，终于开车万里迢迢又去吃了一次川雅居，
口水鸡还是那么的经典！
老板娘说了，还打算继续开，
下一个馆子的名字都想好了，叫“川霸王”，
说也许在Malden或者quincy一带中国人多点的地方
如果有哪位同志看到新馆子叫川霸王的，
切记来这里通知一下 |
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d*******n
发帖数: 1566 | 16 1. areyoueye网站上的川雅居post、照片怎么没了？急需啊
2. 川霸王operation hours改了，以后周一不开门了，切记！ |
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N****t
发帖数: 156 | 18 嘿嘿 ， 还挺快的。
每个人口味不一样，我喜欢淡一点，
每次都说他们辣椒放多了，你还叫人家多加点，牛
老四川的菜，每道川菜就是个辣味，都盖住其他味道了
川雅居的菜，还能尝出点不同的辣味道。
另外，川香园听说卖了，变成上海菜了，什么时候去尝尝 |
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l****x
发帖数: 1356 | 19 错了，昨天有人说是这个贴是托的时候，
我就第一时间对比了两个ID的IP，不一样的，只有楼主是98.217
这个xiaohua居心莫测，估计是川香园的竞争对手，
川雅居老板好好查查他IP，对比一下地理位置，很可能就是你家店附近某个餐馆的 |
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a***o
发帖数: 3734 | 20 川雅居的菜最多算是不难吃。比同在northern suburb的老四川，woburn的四川饭庄，
chelmsford的川香园，明显地差一个档次。 |
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a***o
发帖数: 3734 | 21 最近没去过。说实话以前的川香园也就是一般，比那个川雅居稍微好点有限。 |
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s***i
发帖数: 1443 | 22 突然发现把川雅居和风雅居的位置搞混了Orz...... |
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e*********k
发帖数: 4 | 23 好多人说原来的厨师走了，可能菜不如以前。之前也有这样的担心，前两天又去了一次
，觉得还是非常不错的，口水鸡还是很好吃，水煮也不错。
我个人感觉川雅居和川霸王是波士顿最好的川菜馆。
如果有人是因为原来的大厨走了就不去吃的，可以再去尝试一次。感觉虽然质量没有太
大变化，但人比以前少了。
建议食神评点一下，可能更有说服力一点。川菜馆之间保持竞争，对食客是有好处的。 |
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t********t
发帖数: 5415 | 25 中午公司从川雅居订饭，20多人，10点多电话过去，快2点了才送到...（公司离店5mi
左右） |
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N****t
发帖数: 156 | 26 川菜做得还不错，感觉比老四川好。
地址：
川雅居
Top Garden
Address: 1921 Main St Tewksbury, MA 01876
电话： (978) 858-3889 |
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N****t
发帖数: 156 | 27 十分钟就足够了，如果你知道怎么走小路。。
我每天上班，先过老四川，再过川雅居。。。 |
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N****t
发帖数: 156 | 28 俺又去川雅居买外卖，跟老板聊了会
老板说：怎么来的人都点那几个菜，什么腰花，口水鸡之类，
其实他们还有其他菜也很好， 说腰花都卖了一箱了，其他菜还没怎么卖。。。
把我笑死了
估计就你小子给推荐的。。。 |
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p****m
发帖数: 860 | 29 我们上周六也是看了楼上的介绍去了川雅居，点了腰花，笋尖肉和回锅肉，都不错。回
锅肉肥肉多了些，但味道很赞，明知不健康还是吃得干干净净。
以后肯定还会去，可惜地方偏了点，还得专门为吃饭跑那么远。 |
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T******d
发帖数: 16 | 30 Hi Guys, it sounds 川雅居 is really good. Can I join you guys next time to
have a try? |
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m******u
发帖数: 1213 | 32 上周吃了一次川雅居，
回来后一直都很忙，
今天总算有机会点评一次。
买的外卖，
店铺不大，
印象中两张大圆桌，6-7张四人餐桌。
那天我点的似乎是：
蒜泥白肉 7.5
口水鸡 是我吃的最好的 10
宫保鸡丁 8
水煮牛肉 7 （牛肉有点少）
火爆腰花 7 （估计因为带回家的缘故，腰花有点腥）
总的来说还可以尝尝。 |
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m******u
发帖数: 1213 | 34 川雅居 - Top Garden
1921 Main St. (Rt. 38)
Tewksbury, MA 01876 |
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x*******r
发帖数: 13 | 35 你是川雅居的老板吗？我怎么不认识你呀！你是来闹的吧！等你的店开张了再来发这样
的帖我们一定去关顾！ |
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x*******r
发帖数: 13 | 36 你好，我想申明我不是老板娘，我不认识谁是happylwx,我是在川雅居打工的。我看到
有人评论我们的餐馆就来回帖了。你是个搞侦探工作的吗？疑心满重的吗？ |
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k****6
发帖数: 65 | 37 我看前面帖子里喜欢/不喜欢味道是50/50。 有些食客可能只管味道， 但是看到川雅居
这样表现， 不少人应该会担心吃下什么不干净的东西。 |
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N****t
发帖数: 156 | 38 你们太无聊了，想去吃就去，在这里唧唧歪歪。
我一周一般去2-3次，我喜欢吃川雅居，他们的菜是很不错的。
其他的川菜馆我都很少去了。
是谁这么烂，一定要把水搅浑啊，俺也来搅搅 |
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q****r
发帖数: 2285 | 39 还好的有限？ 根本就是没法比，不只是比川雅居，比任何所谓的川菜馆子都难吃。
难吃的要命。 |
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m******u
发帖数: 1213 | 40 川雅居
Top Garden
Address: 1921 Main St Tewksbury, MA 01876
电话： (978) 858-3889 |
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q***z
发帖数: 554 | 42 没觉得川雅居有任何特别之处...可能我是北方人不爱吃川菜吧。。。
我觉得lexington的扬子江和wellesley的CK Shanghai以及Medford的wonder land都很
好。Waltham北海也可以，做得粗但味道不差。 |
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q***z
发帖数: 554 | 43 没觉得川雅居有任何特别之处...可能我是北方人不爱吃川菜吧。。。
我觉得lexington的扬子江和wellesley的CK Shanghai以及Medford的wonder land都很
好。Waltham北海也可以，做得粗但味道不差。 |
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l****x
发帖数: 1356 | 44 川雅居口水鸡的汁打包回家，跟鸡腿肉一泡，就又是一盘经典的口水鸡！ |
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h******y
发帖数: 3501 | 45 我觉得川雅居挺好吃的，就是位置太偏了点。那个TOWN的名字也巨长巨拗口，不如搬
SHARON来好了，呵呵。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 46 据可靠消息，川雅居换了东家。原来的大厨可能再帮忙新东家一个月，以后就不一定是
川菜了。
唉～～～可惜啊 |
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g*****n
发帖数: 21539 | 47 你看哈佛的燕京不管多么烂， 始终屹立不倒， 地利啊， 川雅居可惜了 |
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p****m
发帖数: 860 | 48 大厨去哪里啊？川雅居实在是太偏了，如果换个地方，还呆在大波士顿地区就好了。 |
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t********t
发帖数: 5415 | 49
billerica的那个？并不附近，local得小开一会...不过很不错是真的，个人觉得和
framingham那
个有一拼甚至更好？
对川雅居大厨的离去表示痛心疾首...对我几乎是食堂级的地方了...还煽动公司从那订
过一回饭，同事
们普遍表示比之前的中餐馆好出N档... |
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h******y
发帖数: 3501 | 50 比FRAMINGHAM的差，BILLERICA的不知道。
其实SHARON的那个也还行，特别是它的SPECIAL都还不错，但不管怎么说，比川雅居还
是差了点，菜的品种也少了点。 |
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