S**b
发帖数: 1883 | 1 带胶囊的药，说明上都标着“每天一次，一次二粒”，或者“每天三次，一次一粒”，
或者“每天三次，一次两粒”。如果你在过去的几年或者十几年中，服用了带胶囊的药
，每天10粒，那种药的胶囊每公斤200毫克的铬，远超过了标准，也没有问题。
你其实日常生活中喝水吃蔬菜吃肉也会吃进铬的，你通过吃超标胶囊吃进肚子里的铬，
和你日常生活中吃进肚子里的铬相比，微乎其微。
一个人每天喝0.5公斤水是属于正常的情况，而中国现在并没有饮用水含铬量的国家标
准。我在网上查了一下，美国也没有饮用水含铬量的国家标准，美国只是在本世纪初，
加利福利亚州提出了一个建议性的标准，就是饮用水每公斤的铬不应当超过2毫克。而
在2011年，美国进行了历史上最全面的一次全国饮用水的铬普查，发现如果按加州的标
准，则有十几个州的饮用水都是铬超标的。
如果你日常生活对于服用铬超标的药物特别害怕，对于日常生活中的水和食物的铬超标
就不害怕，那是无理由的。
你每天吃进喝进吸进吞进嘴里有毒致癌的东西多了去了，怎么偏偏就和这个占到你每天
摄入毒素1%都不到的胶囊叫上劲了？
如果一个人的一生处于极度恐惧状态，也会损寿的。因此，专家们其实也是为... 阅读全帖 |
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l****g
发帖数: 761 | 2 http://water.epa.gov/drink/contaminants/basicinformation/chromi
What are EPA's drinking water regulations for chromium?
The Safe Drinking Water Act requires EPA to determine the level of
contaminants in drinking water at which no adverse health effects are likely
to occur. These non-enforceable health goals, based on possible health
risks from exposure over a lifetime are called maximum contaminant level
goals (MCLG).
The MCLG for total chromium is 0.1 mg/L or 100 parts per billion (ppb). EPA
ha... 阅读全帖 |
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l******0
发帖数: 87 | 3 哎 我更悲哀 前段时间体检体内微量元素铬居然不足 想想自己这些年吃的毒胶囊还是
太少了 |
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c*****y
发帖数: 173 | 4 9个“健康”谣言逐个粉碎！
在过去，有关健康的错误信息传递的很慢。而现如今不是这样。网络让人们可以在电子
邮件上写一些虚无缥缈的故事，然后几个小时的时间就可以传遍世界。但也不要过于紧
张，进入你邮箱的多数健康恐慌都是对事实的误读，或者对真理的故意曲解。
1、每天喝八杯水
1945年，美国食品与营养协会告诉人们要每天喝八杯水，不久以后，我们多数人都认为
我们每天除了吃喝之外，还需要八杯水。
事实：水很不错，但你还需要喝些果汁，茶水，牛奶和水果——足够保持你体内的水合
作用。咖啡除了利尿剂的美誉，另外还可以解渴，咖啡因会让你失去一些水分，但你得
到的会更多。
2、在微弱的灯光下看书损坏你的眼睛
全世界的妈妈可能都知道这一点——躺在被子下面看书，或者对着月光看书可能会伤害
你的眼睛。
事实：在昏暗的灯光下看书会让眼镜过度紧张，你可能会斜视，并且可能会让你头疼。
但除了鱼尾纹，不会有任何永久性伤害。你过度劳累的眼睛可能会干燥，疼痛，甚至会
让你的视力产生不清晰的状况，但一晚上舒适的休息将会帮助你的眼睛恢复到正常状况。
3、咖啡对身体相当有害
确实，有太多的人每天清晨喝很多咖啡，这真的对身体有害... 阅读全帖 |
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s**********t
发帖数: 1846 | 5 铊中毒
本词条由好大夫在线 特约专家 提供专业内容并参与编辑
曲莹 （主治医师） 山东省职业病医院职业病科
邹建芳 （主任医师） 山东省职业病医院职业病科
百科名片
铊中毒常见的发病因素为职业、生活、环境接触铊而发病。职业性铊中毒是在职业活动
中吸入含铊烟尘、蒸气或可溶性铊盐，经呼吸道、皮肤和消化道吸收引起的以神经系统
损害为主要表现的全身性疾病。铊中毒分为急性和慢性中毒。急性铊中毒中典型的三联
征胃肠炎、多发性神经病和脱发。慢性铊中毒临床表现主要特点是周围神经病、视神经
病、视网膜病及脱发。少数可出现中毒性脑病或中毒性精神病。
病因预防诊断症状治疗
1．经口急性中毒者，应立即给予催吐、洗胃、导泻。洗胃以1%碘化纳或碘化钾溶液，
使之形成不溶性碘化铊，继之给予活性炭。体外实验提示，活性炭有效结合铊离子，以
减少毒物的吸收。2．如系吸入中毒，立即将用者移至空气新鲜处，供氧，保持呼吸道
通畅。皮肤污染时用肥皂水彻底清洗。眼部接触时用大量清水冲洗。3．普鲁士蓝是一
种无毒色素、对急、慢性铊中毒有明显疗效。其作用机制是铊可置换普鲁士蓝上的钾形
成普鲁士蓝-铊复合物随粪排出。普鲁士蓝用量一般为每... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 6 说到酿酒技术，美国得克萨斯州一名男子算是高手了，人家的肚皮里无时无刻不在进行
着发酵过程，吃进胃里的淀粉类食物全都与酵母菌发生化学反应，生成酒精。据美国《
纽约每日新闻》9月20日报道，这个具备自我酿酒“特异功能”的男子今年61岁，他患
有一种非常罕见的疾病，胃肠道里的酵母菌数量多得惊人，所以他吃进胃中的食物会在
细菌的作用下发酵，生成酒精。即便在一滴酒也不喝的情况下，他血液里的酒精浓度也
高得吓人。自从查出这个病他就再也不敢开车了，生怕吃罚单。
这名男子生活在得州帕诺拉县，院方应男子要求没有曝光其姓名。几个月前这名男
子在家中无故晕倒，之后被家人送到帕拉诺县医院检查身体，医生抽了他的血液进行化
验，发现其血液中酒精浓度超出醉驾水平的5倍，已经处于非常严重的醉酒状态。得知
这个结果后，男子向医生解释他根本没有喝酒，但医生认为男子说谎。男子的妻子怀疑
丈夫偷偷出去喝酒，所以他出院回家后每次丈夫外出她都在后面跟踪。几天后男子再次
在家中晕倒，血液送检后仍然检出高浓度酒精。这次因为有男子妻子的话作证明，医生
才相信了他，于是给他做了全身的检查。医生从男子的胃肠中取了一些分泌物样本，化
验后发... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 7 员工收入微薄以至于入不敷出，企业无意加薪却建议其申请政府救济。不久前，全球
快餐巨头麦当劳公司此举遭媒体狠狠挖苦。然而，该公司似乎并未吸取教训再次语出惊
人。麦当劳公司24日在内部网站上发文，建议员工为了身体健康尽量避免吃快餐。
当天，麦当劳公司内部网站上出现了一篇文章，以图表对比的方式列出何为“健康食
物”和“不健康食物”。麦当劳的招牌食品—汉堡包、薯条和碳酸饮料—被纳入后者。
文章中向员工提出建议，提醒他们“避免食用油炸食品是最好的选择”，并且还应
“控制奶酪、培根和蛋黄酱等配料的摄入量”，“相较于薯条、汉堡包、碳酸饮料这类
不健康的食物，三明治、沙拉和水比较健康，因为高脂肪食物可能会导致人们超重”。
“如果你经常在快餐店吃饭，确实很难吃到健康的食物。”文章继续写道，“即便
不含反式脂肪酸，快餐店供应的许多食物也都是高脂肪高热量的，这里基本上不会出售
低脂肪食物。所以，去售卖沙拉、汤羹和三明治的餐馆吃饭吧！”
作为全球快餐巨头，却建议员工不要吃快餐，麦当劳公司的这则健康提醒引发媒体
吐槽。美联社指责麦当劳“言行不一”，“奶酪、培根、蛋黄酱都被划入禁区，要知道
，这些美味的配料可是麦... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 8 发信人： Bloodthirsty(吸血鬼), 信区： ChinaNews
标题： 朋友圈十大谣言在此！一定有你见过的
发信站： BBS未名空间站(Thu Aug 31 10:19:35 2017,GMT)
这个8月，“谣言圈”极为活跃，各种新谣言层出不穷，让我们一起来揭露它们的真面
目吧！
TOP10：人体器官排毒表真的存在？
谣言：这些年，网络上一直流传着一份“人体器官排毒表”。它告诉我们，晚上9点至
11点要保证身体处于安静状态，这样淋巴才能好好排毒；晚上11点至凌晨1点间一定要
处于熟睡状态，这样肝脏才能排毒；排便要在早上7点之前，因为这是大肠排毒的时间
……这也是不少家长拿来告诫熬夜孩子的杀手锏。
真相：每个人都有自己的生物钟，某个器官在特定时间段进行排毒的说法很牵强，因为
人的代谢、排泄以及解毒的体系非常完善，根本无须刻意地去“按时排毒”。
人体中所谓的“毒素”主要来自于内、外两个方面。内部毒素包括人体在进行日常生理
活动时所产生的“副产品”；外部毒素主要来自烟、酒、药物、环境污染和不健康的饮
食习惯等。在正常情况下，人体内的多个器官以及由抗氧化酶构成的内部排毒系统都在
日... 阅读全帖 |
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m*****F
发帖数: 458 | 9 [视频]关注西部学生“小餐桌”：学生背柴火大米上学露天做饭
http://news.cntv.cn/society/20110327/100799.shtml
营养摄入严重不足，维生素C的摄入量几乎为零，生长迟缓率近12%，72%被调查的寄宿
生上课期间有饥饿感。这组敲响警钟的数据并非危言耸听，而是来自近期一项针对农村
贫困学生营养状况的调查报告，这份调查报告显示改善农村学生营养问题已经是迫在眉
睫。 <<< 详细：贫困地区30%小学生营养不良
据了解，2010年中央和地方财政对农村义务教育阶段家庭经济困难寄宿生生活费补
助的支出总额已经超出了100亿元，覆盖了1225万的贫困寄宿生。有些地区还设立了农
村学生鸡蛋、牛奶等营养补充项目，改善学生的营养效果。这些资金给贫困寄宿生带来
了多大的帮助呢？本台记者奔赴西部四个省区进行了实地采访。
贵州：
在贵州罗甸县班仁乡，学生在每学期开学的时候，除了背书包去上学以外，还要带
着几件必备的家当，比如炉灶和锅碗瓢盆，这是因为在学校包括一年级学生在内，每天
都必须自己生火做饭。
这些孩子们住的是10几平米的简易房，住着不... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 10 本文也已发表在San Diego Chinese Press
“我的老公才43岁，半个多月前被诊断出胃癌末期，已经全身扩散了。说是这种肿瘤对
年轻的亚洲人打击最大。现在他在ICU躺着，医生无法采取任何治疗手段，所能做到就
是让他这最后一段路走得不要太痛苦。我们有两个儿子一个女儿，最小的女儿才18个月
。一年半前我 还在这里求过祝福，让过了预产期的女儿快出生。很灵验。现在我又来
求祝福了，祈求上天让他能挺到父母家人赶到美国与他见最后一面。祈求他能平静无遗
憾地走，祈求我有足够的勇气来面对即将发生的残酷的一切。天啊，为什么这一切发生
在我们身上！我坐在这里，听着老公在呼吸辅助器下发出的呼吸声，担心着下一个呼吸
声随时都会消失。我只能一声声地问：怎么办，怎么办’？”……
近日在美国最有人气的华人公众论坛 – 未名空间（Mitbbs）无论是在宝宝版（Next
Generation），还是后来到圣地亚哥版（San Diego），一位叫Lily Kang的网友『为我
癌症末期的老公求祝福 』的发帖徒然一下子牵动了万千网友的心，马上，表示同情、
揪心、扼腕唏嘘的，跟贴数直线上升，直到今天仍盖过其他的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 业内人士朱先生向记者透露，一些不法商家为了让紫菜的颜色好看，时常会给紫菜染色，或者用低价的海藻染色冒充紫菜卖。专家指色素含有铝元素，长期食用可能会对肾脏、肝脏产生一定伤害。
小心！低价紫菜可能“被加工”
为图好品相 不法商贩给紫菜上色
专家：含重金属，食用过量伤肝脏
紫菜营养丰富，因含碘量高，以及一些人体必须的微量元素，而被称作“营养宝库”，受到市民青睐。日前，有读者反映在市场上买到一种用水泡过之后掉色的紫菜。业内人士透露，有些不法商贩会给紫菜染色，或者用低价的海藻染色冒充紫菜卖。专家表示食用过量的染色紫菜易损伤肝脏。
报料：紫菜泡一宿 泡出一碗“紫药水”
日前，市民王女士到一家农贸市场买菜，看到一家商铺出售的
紫菜特别便宜，“150克还不到十块钱，而且紫菜看上去品质不错，包装也很精美，我就买了一包。”
紫菜买回来后，王女士一家先后吃过两次，“从没听说过紫菜也能假造，所以吃的时候根本就没留意”。前不久，王女士想做紫菜汤喝，便在头一天抓了一把紫菜放在容器里用水浸泡着，结果第二天早上一看，容器里的水都变成了紫红色。
“这种情况，我哪里还敢吃啊，我怀疑这些紫菜是经过色素染色的，所以才卖这么便... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 16日，工作人员对济源双汇食品有限公司收购来的待宰生猪进行尿检。
在央视3·15晚会曝光“双汇”火腿肠使用含有瘦肉精的猪肉后，央视《每周质量报告》昨日对此事进行了追踪报道。央视记者与当地行政执法部门一起对曝光的几家养猪场再次进行调查抽检，调查抽检结果也初步印证养殖环节存在瘦肉精。
而在河南新乡市获嘉县的大辛庄乡后小召村，记者发现该村的其他无公害养猪场在使用另外一种瘦肉精莱克多巴胺。
“双脊背”猪一般含瘦肉精
在央视此前的节目中，河南焦作市温县的一家普通养猪场被曝光，该养猪场的猪因为瘦肉精摄入量太大，后腿肉长得太多，起身和走路都很困难。然而，当记者和执法人员再次来到这家养猪场的时候，面对询问，一开始，这位养猪户否认使用过瘦肉精。记者于是和执法人员进入养猪场的猪舍中，很快，记者就在尚未出栏的生猪中发现了十几头体型特殊的生猪。
据央视记者介绍，这些生猪屁股特别滚圆，脊背上有着一道凹槽，这在业内被称为“双脊背”，这些猪则一般是使用了添加瘦肉精盐酸特伦克罗的饲料。为了验证这一判断，记者取了这头猪的尿样。采用瘦肉精盐酸特伦克罗快速检测卡现场进行检测，检测结果初步显示，这头生猪体内含有瘦肉精盐酸特伦... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 工作人员对济源双汇食品有限公司收购来的待宰生猪进行尿检
在央视3·15晚会曝光“双汇”火腿肠使用含有瘦肉精的猪肉后，央视《每周质量报告》昨日对此事进行了追踪报道。央视记者与当地行政执法部门一起对曝光的几家养猪场再次进行调查抽检，调查抽检结果也初步印证养殖环节存在瘦肉精。
而在河南新乡市获嘉县的大辛庄乡后小召村，记者发现该村的其他无公害养猪场在使用另外一种瘦肉精莱克多巴胺。
“双脊背”猪一般含瘦肉精
在央视此前的节目中，河南焦作市温县的一家普通养猪场被曝光，该养猪场的猪因为瘦肉精摄入量太大，后腿肉长得太多，起身和走路都很困难。然而，当记者和执法人员再次来到这家养猪场的时候，面对询问，一开始，这位养猪户否认使用过瘦肉精。记者于是和执法人员进入养猪场的猪舍中，很快，记者就在尚未出栏的生猪中发现了十几头体型特殊的生猪。
据央视记者介绍，这些生猪屁股特别滚圆，脊背上有着一道凹槽，这在业内被称为“双脊背”，这些猪则一般是使用了添加瘦肉精盐酸特伦克罗的饲料。为了验证这一判断，记者取了这头猪的尿样。采用瘦肉精盐酸特伦克罗快速检测卡现场进行检测，检测结果初步显示，这头生猪体内含有瘦肉精盐酸特伦克罗。
紧... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 中新网3月17日电 卫生部17日在其官方网站发布《放射防护中的碘知识问答》。问答指出，通过食用碘盐预防放射性碘的摄入是无法实现的，摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能。
以下是《放射防护中的碘知识问答》全文：
问：吃碘盐能不能预防放射性碘摄入？
答：碘盐中碘的存在形式是碘酸钾(KIO3)，在人体胃肠道和血液中转换成碘离子被甲状腺吸收利用，我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按人均每天食用 10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化钾(KI)，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防的效果，远远超出人类能够承受的盐的摄入极限。因此，通过食用碘盐预防放射性碘的摄入是无法实现的。
问：过量摄入碘对人体有什么副作用？
答：摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可以导致甲状腺功能亢进，也可以导致甲状腺功能减退，孕妇暴露于高碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。无论是儿童还是成人，甲状腺功能减退的发病率随碘摄入量的增加而显著增高。还有研究表明，碘缺乏地区居民补碘后，一段时期内易导致血清中促甲状腺激素 (TSH)的升高。目... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨日，四川省12358价格投诉热线接到了不少“退盐”电话
盐多必失
“抢盐风”渐渐退去，各大超市、零售点食盐重新上架，货源充足起来。
昨日，省盐务局数据显示，“抢盐风”从16日下午开始后，仅17日一天，四川省食盐的销量达到1.8万吨。而平日里，全省食盐的日销量仅为1000吨，到了18日，这一数据还是保持在1.1万吨的高位，昨日降到6000吨。相当于2天之内卖出了近一个月的全省销量。
华西都市报记者走访发现，成都市场未现“退货潮”。但12358价格投诉热线倒是接到了不少“退盐”热线。
食盐
两天卖出2.9万吨，接近全省1个月销量
律师
正常价买的不易退，超高价买的可以退
盐务局
食盐保质期两年，可自用或赠送亲友
食盐满架两天卖出一月销量
闹哄哄的“抢盐潮”来得快，去得也快。昨日，华西都市报记者走访成都市互惠、红旗、伊藤、家乐福等超市发现，各大超市食盐的供应已较为充足，而抢购的现象也基本绝迹。各大超市的食盐价格也未出现波动，均在1.0元-1.2元之间浮动，与往日持平。
与大米、小麦不同，食盐虽然不可或缺，但它仅仅是一种调味品，需求量并不大。那么，四川人一天到底能吃多少盐？超市每天又能卖出多... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 “我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体，你的生活也将得以改变。”
60岁时，查尔斯?尤格斯特重回赛艇运动，到了90岁，他说自己的身体仍然在变强变壮。
91岁的瑞士老人查尔斯?尤格斯特，被称为“世界上最年长的健身达人”、“肌肉先生”。他自60岁起加入赛艇训练，87岁开始健身。在过去的数十年间他获得了超过100项赛事的奖牌，他在各项健身锦标赛中夺魁，打败了那些比他小20岁的选手。
“我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体，你的生活也将得以改变。只要能够保持健康，人在任何年龄都可以胜任他的工作。”查尔斯总在不同的场合强调，他现在的目标是要改变这个世界，“我现在所经历的，都发生在短短的三年时间里，我想任何人都可能超过我目前的成就，老年人也可能迎来一个新的时代。”
人到鲐背之年，是坐在家中乐享儿孙绕膝，还是待在敬老院颐养天年？瑞士的91岁老人查尔斯?尤格斯特（Charles Eugster）做了一个不寻常的决定，他因此成了家喻户晓的明星。
他的视频在视频网站Youtube被转载，照片和故事登上了瑞士、英国、德国等多家媒体，他受邀参加各种论坛发表演讲。最近，查尔斯受雇成为一家健身中心的形... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 近日，台湾塑化剂风波愈演愈烈，台湾当局更发现一款名叫“柔妍胶囊”的美容类保健品被检测出毒性更强的塑化剂邻苯二甲酸二丁酯，简称DBP。不过本报记者发现广州市面暂无此产品销售。在国家食品药品监督管理局网站数据库和淘宝等网站也没有发现该产品的踪影。
台湾受塑化剂污染产品种类增至938项
本报讯 5日，卫生部官网指出，DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响取决于其摄入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP（一种主要增塑剂）污染的问题食品不会对健康造成危害。
据新华社电 台湾卫生主管机构发布的统计显示，截至6日中午，台受塑化剂污染的产品种类已增至938项，涉及278家厂商。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 据香港中通社报道，香港食物安全中心6月27日呼吁市民，停用一款含塑化剂的日本进口即食面，该即食面独家在香港吉之岛百货公司的超市出售，内附的汤粉包被验出含塑化剂，当局已指示业界立即停售。
有问题的即食面是TOPVALU TV SALT FLAVOURED INSTANT RAMEN NOODLES。中心从零售商抽取该款即食面样本做检测，其面饼样本不含塑化剂，但内附的汤粉包样本则被检出DEFP超标。
食安中心说，一般市民食用有关食品，不会超过世卫组织订定的每日可容忍摄入量，但作为预防措施，中心要求停售及回收这款即食面。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 9月20日，学生在菜里发现的76条虫子。
9月23日发致歉信当天，又有学生称在菜里发现了蝗虫。图片均来自相关学生的微博
该校宣传部回应，已责成饭堂进行整改，也盼大家不要炒作此事
一元一份的青菜里有76条菜虫很吓人？如果有一条比76条小虫加起来还要大的蝗虫又如何呢？这样的事情，短时间内在广东工业大学（下称“广工”）饭堂都出现了。
事情还出现得非常凑巧：前日，广工饭堂发布公告，向广大学子公开致歉，称将按学校要求进行整改，杜绝同类事情再次发生；就在同一天，广工另一饭堂的青菜再爆出蝗虫，有学生直呼对青菜“有了心理阴影”。
一波未平
菜里发现76条虫子 饭堂公开致歉承诺整改
9月20日，广工一学生在学校第一饭堂的青菜中吃出虫子，不数不知道，一数吓一跳，竟有76条之多！该学生将一条条的虫子聚集后，拍照传微博，一时间，广工饭堂被推到风口浪尖。网友调侃：“可以去申请吉尼斯纪录，看看哪个大学会来打破。”
事发后，广工宣传部老师表示，菜中有虫确有此事，但不排除学生恶作剧，把多份菜中虫子集合起来拍照，学校领导已责成后勤集团跟进整顿。后勤集团也表示，已查实图片并没有ps造假，并将组织老师与学生会成员对饭堂进行... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 市场就是这么奇妙，房价泡沫破灭后尽管财富大量蒸发了，却没有改变中国的社会结构，因而中国社会稳固的基础犹存。如果我们能够建立平衡社会财富的机制，创建符合中国特色的社会保障体系，那么，中国人的财富增长的空间，就会被迅速打开，人民币开始对全球资产价格进行重新定价。
1.农产品最具投资潜力
从目前的情况看，我们要与美元决一死战。而且，这场殊死搏斗将发生在农产品的定价权上。20l0年上半年，正当中国向印度大幅进口棉花的时候，印度突然宣布暂停出口，理由是国内棉花价格飞涨。当然，这是一句明显的托词，因为国内棉花价格飞涨，正好提升棉农的收益和企业的盈利，为什么突然宣布停止出口呢?而且，还将时间选择在4月19日。
印度是全球第二大产棉国，棉花供应超过500万吨，出口量也仅次于美国。中国海关统计，2010年1～2月，中国从印度进口的棉花量达到总进口棉花量的近半成，数量为26.55万吨，同比大幅增加1694.37%。印度政府限制出口，势必会在短期内减少中国进口棉花的资源，加剧国内供应紧张局势，从而在一定程度上有推高棉价的可能。
来自中国纺织网的统计数据预计，尽管乐观估计，2010年国内产棉也只有680万吨，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 每天走路1小时
美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。
天津医科大学肿瘤研究所副所长孙保存解释，这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。
此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。
最少开窗半小时
很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。
其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
用干毛巾擦背
日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。
对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 主持人 侯丰：
观众朋友大家好，这居家过日子都离不开锅碗瓢盆，而这些每天都要接触的厨房用品的质量，也直接影响着我们的健康，去年底一条新闻牵动了不少消费者的心，哈尔滨市工商部门经检测，认定知名品牌苏泊尔的四大种类，多达81个规格的炊具为不合格产品，而苏泊尔公司却坚称，自己的产品是符合标准的，那么这起事件是什么样的来龙去脉，真相到底如何呢？
解说：
去年10月，媒体爆出著名炊具品牌苏泊尔大量产品被检测不合格。
哈尔滨市工商行政管理局道外分局经济监督检查一大队 大队长 张传义：
这些产品就是涉案的苏泊尔产品，共四大类，81个规格960件，这四大类包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶。
解说：
哈尔滨市工商局道外分局针对苏泊尔产品的材质，也就他们到底用的是什么钢材，进行了将近3年的持续检测。
哈尔滨市工厂行政管理局道外分局经济监督检查一大队 副大队长 吴宁：
您看这个检测报告，这是来样日期2009年1月4号，这是我们第一批送检产品的时间。
解说：
从2009年初到2009年11月，哈尔滨市工商部门共向黑龙江省五金电器产品质量监督检验站，送检苏泊尔样品37个，结果全部被判定为不合格产品，原因都是材质不合格... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 23 梅艳芳（资料图）
傅彪（资料图）
林晓旭（资料图）
龙年伊始，娱乐圈就笼罩在一片悲伤之中。
2月19日，在电视剧《媳妇的美好时代》中饰演“婆婆曹心梅”的演员柏寒因病辞世，享年56岁。2月13日，“帽子歌后”凤飞飞的律师发表声明，称凤飞飞已于1月3日在香港病逝，享年59岁。2月11日，年仅48岁的美国流行音乐天后惠特妮?休斯顿去世，死因至今不明……
近五年来，据媒体公开报道，国内外有100多位演艺界人士离我们而去，其中华语区（包括大陆和港台地区）就有近70位。
本报记者对这些华语区演艺界人士的数据进行分析发现，其中近五成死于癌症，三成多为英年早逝（不满50岁）。他们用生命为我们敲响了健康的警钟，我们每个人都应该从这些“死亡数据”中获得教训，及时调整自己的生活方式，赢得无悔无憾的人生。
延伸
那些因癌早逝的明星
2003年12月，香港明星梅艳芳患宫颈癌离世，年仅40岁。
2005年8月，演员傅彪因肝癌在北京辞世，年仅40岁。
2007年5月，“永远的林妹妹”陈晓旭因乳腺癌去世，年仅42岁。
数据分析
年龄
三成多为50岁以下
本报统计发现，这68位已故的演艺界人士中，男性占67%，女性... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 24 梅艳芳（资料图）
傅彪（资料图）
林晓旭（资料图）
龙年伊始，娱乐圈就笼罩在一片悲伤之中。
2月19日，在电视剧《媳妇的美好时代》中饰演“婆婆曹心梅”的演员柏寒因病辞世，享年56岁。2月13日，“帽子歌后”凤飞飞的律师发表声明，称凤飞飞已于1月3日在香港病逝，享年59岁。2月11日，年仅48岁的美国流行音乐天后惠特妮·休斯顿去世，死因至今不明……
近五年来，据媒体公开报道，国内外有100多位演艺界人士离我们而去，其中华语区(包括大陆和港台地区)就有近70位。
本报记者对这些华语区演艺界人士的数据进行分析发现，其中近五成死于癌症，三成多为英年早逝(不满50岁)。他们用生命为我们敲响了健康的警钟，我们每个人都应该从这些“死亡数据”中获得教训，及时调整自己的生活方式，赢得无悔无憾的人生。
延伸
那些因癌早逝的明星
2003年12月，香港明星梅艳芳患宫颈癌离世，年仅40岁。
2005年8月，演员傅彪因肝癌在北京辞世，年仅40岁。
2007年5月，“永远的林妹妹”陈晓旭因乳腺癌去世，年仅42岁。
数据分析
年龄
三成多为50岁以下
本报统计发现，这68位已故的演艺界人士中，男性占67%，女性... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 食品安全问题频出，消费者呼吁“透明厨房”，让顾客放心就餐。
消费者期待的，无非是“吃得放心”。
餐饮荣誉证书花1万元能搞定1.5斤的鱼上桌时变成了1斤
餐饮行业十大潜规则调查
“消费与安全”，是今年“3·15”国际消费者权益日的主题。可是，《法制周报》记者在近日的调查暗访中却发现，在某些消费领域乱象丛生，消费起来并不安全。
挂着“食品安全优秀餐饮”的牌匾，这家餐馆的食品就真的安全吗？记者在采访中了解到，类似评优牌匾已被明码标价几千到数万元不等；鸭霸王价廉味美、粉店的米粉就是就是比自家做的好吃，里面也许加了危险的不明添加剂；上班族每天吃的盒饭，也许产自某个无牌无证的居民房……记者曝光了餐饮行业“阴阳菜价”等十大潜规则。
记者通过暗访发现，在“快速减肥”、“N日瘦身”、“无效退款”等动人广告词中暗藏美丽陷阱。消费者使用减肥产品或接受针灸、吸脂服务导致过敏、感染的现象时有发生。
生活中有许多“美丽”的消费陷阱：房地产广告忽悠人、低价团购陷阱、花高价买来的“特效药”也许只是食品。
湖南万和联合律师事务所律师李健提出了产品质量鉴定举证责任倒置原则等建议，呼吁修改完善《消费者权益保护法》。
本期《... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……
这是李先生的抗癌食谱。近年来，随着人们对癌症的重视，渐渐地出现了许多“数字式”抗癌食谱。
每天这样吃真能抗癌？抗癌作用到底有多大？
第十八届全国肿瘤防治宣传周将至，主题是“饮食与癌症”，为此，本报记者特意采访了国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师，为你解读“抗癌食谱”。
抗癌首先是不吃什么，而不是要吃什么
“癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程，饮食往往是一个诱发过程。”欧阳学农介绍，约有1／3的癌症与饮食有关，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。
科学研究发现，高脂肪与高热量饮食与乳腺癌发生呈正相关，可能与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关；肺癌病人常缺维生素A和硒；喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关；甲状腺癌与饮食中缺碘有关；鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关；食物过硬、过于刺激性，或进食过快过烫，长此以往，易患食管癌；糖精摄入过多，可能是膀胱癌的发病因素之一；辛辣食品、高盐饮食，会损伤胃黏膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变；... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 3月13日，广西那坡县弄汤村小学，小女孩正在吃午饭。该校将营养补助款用于购买“壮壮水牛奶”。本报记者 李超 摄
3月12日，广西那坡县念井小学，冯艳在学校食堂为学生做午饭。
广西田阳县民族中学的加餐菜单。
国家实施农村学生营养改善计划，至今已有4个多月。这项计划在一定程度上改变农村学生营养匮乏、发育迟缓等状况，但一些地方在执行时仍存在各种问题。
广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”，供货商可从3元补助中赚取1元。在青海也有学校将补助款采购萨其马等零食。而营养改善计划的实施细则并未对此加以约束。
此外调查发现，那坡县财政局拖延下拨补助款，学校只能赊账供餐；广西一些学校的食堂卫生安全存在隐患；当学校用补助款给学生加餐，厨师又面临超负荷工作。
比硬件提高更为严峻的是，学校老师的营养意识亟待提高，许多老师不知道什么叫营养不良。中国疾控中心的营养专家胡小琪表示，国家正在制定相关培训细则。
梁秀丽皮肤黝黑，在人群中，个子特别小。她12岁，身高一米三这只有城市8岁女孩的身高水平。专家认为，这是因为营养不良导致的发育迟缓。
梁秀丽是一名4年级女生，在广西那坡县一所寄宿制小学念书。很长一段... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 很多化学物质都有能力杀人，但氰化物在相当长的时间里都是人们用来结束别人或者自己生命的首要选择：从纳粹德国的二号人物戈林到现代计算机之父图灵；从德国的毒气室再到克格勃的暗杀毒剂。氰化物在上个世纪长期都占据着毒物“男一号”的身份，但今天，这种“杀人利器”也由盛转衰。
氰化物是人们所知的最强烈，作用最快的有毒药物
氰化物威力很强，它是人们所知的最强烈，作用最快的有毒药物之一。在许多的烈性杀鼠剂中都含有氰化物；人误服50毫克就能致死；假如摄取了大量该物质，病人马上就会失去知觉，进而死亡（中风型氰化物中毒）。大部分毒理学教科书上都认定重度的氰化物中毒者会“惊厥，昏迷，并在五分钟内死亡”。因为这种毒性迅速和致命，那些参与1944 年手提箱炸弹刺杀纳粹头目阿道夫·希特勒行动的人，任务中都随身携带着氰化物，方便在敌人发现后立即自杀，不给敌人审问的机会。
1984年12年3日，位于印度中央邦博帕尔的联合碳化合物公司发生氰化物泄漏事故，再次应证了氰化物的巨大破坏力。事故周边2000多居民当即死亡，随后2万多人陆续死于氰化物造成的毁灭性机体损害，20多万民众也因此永久伤残。博帕尔当地患癌率、畸形儿生产率与新... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 29 据中国之声《新闻晚高峰》报道，这段时间，一则“全球最大的茶叶品牌——‘立顿’牌袋装茶叶含有多种农药残留”的新闻引发社会关注。
这家叫做绿色和平组织的机构调查显示：“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，都含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药——灭多威。报告特别提到，中国的农药残留限量标准竟然比欧洲宽松30倍之多。今天、国家相关部门对于这一问题做出回应。
回应争议一：农药残留限量标准中外有别，中国标准过于宽松。
在这家非政府组织的报告中提到，我国政府颁布的标准中规定：灭多威最大农药残留限量是3mg/kg，而欧盟最大残留限量规定仅为0.1mg/kg。针对中外标准的巨大差别，农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长表示，国际食品法典还没有制定茶叶中灭多威的残留限量，我国3mg/kg的标准是安全的。
董洪岩：卫生部、农业部 2011年发布灭多威残留限量是3mg/kg，其中一个考虑是，我国是茶叶主要生产国和出口贸易国，是经过严格评估的，能达到3mg/kg的要求，完全能保障茶叶消费安全。
与此同时，欧盟0.1mg/kg的低标准，有他自身特殊考虑。农业部农药检定所简秋研究员指出，欧盟不是茶叶生产国，每年... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 30 世界卫生组织对191个国家的健康生命调查报告显示：尽管我国居民的平均寿命已达71.8岁，但健康寿命只有62.3岁，排在第81位，跟排在第一的日本相比整整差了一轮!这意味很多人的最后十年在病魔缠身中度过。饮食不健康是主要原因之一。我国的营养盲远多于文盲，保守估计，有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理，存在诸多问题。
1、三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐
很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调品种少，甚至顺便在街头买点应付，还有些年轻人和学生不吃早餐;中餐大都买快餐吃盒饭，或是简单做些对付;晚餐往往非常丰盛;还有不少人有吃夜宵的习惯。长此以往，健康一定远离你!
建议：早餐尽量多吃、品种要丰富;中餐荤素各半、吃饱要足量;晚餐多素少荤、简单要适量。
2、食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮
由于喜欢精白米面的细腻口感，很多南方城市居民不愿意吃粗杂粮。有些人为了控制体重，几乎很少吃主食。其实谷类食物才是人体能量的主要来源。
建议：适当吃些小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等粗杂粮和一些加工精度低的米面，有利于肠道健康，能减少患心血管疾病和癌症的风险。每天最好吃二两以上全谷类粗粮和薯类。
3... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 31 昨日，沙坪坝区一饮料店，店员在用添加剂勾兑果汁。
一女士在喝用添加剂勾兑的果汁
近日，一名幽默的“化学老师”因一则微博而迅速蹿红。他在课堂上，仅短短几分钟就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了新鲜出炉的“鲜榨果汁”，他用试验告诫同学们：喝果汁=喝水+添加剂。昨日，记者走访我市部分街头冷饮店调查发现，由于用水果制成鲜榨果汁成本太高，用添加剂和水勾兑成果汁早已成为行业潜规则。
目击 一杯果汁制作仅需一分钟
随着气温不断攀升，不少饮品店生意也日渐火爆。其中，如西瓜汁、芒果汁、水蜜桃汁等果汁饮品备受追捧，一杯果汁价格少则5元，多则10元。不同口味、不同大小杯均有不同价格。
在南坪商圈珊瑚中学附近一家名为“快乐魔方”的饮品店里，记者购买了一杯7元钱的“印度芒果C”果汁。在店里记者看不到任何水果，只见店员拿出一个塑料杯，动作娴熟地从柜台上五颜六色的盒子中找出其中一个，从里面舀了一勺粘稠液体，然后加满水放上冰块，最后搅拌均匀。还不到一分钟，一杯果汁就做好了。
“你这里卖的果汁怎么没有鲜榨水果？”记者问。店员爽快地说：“我们卖的果汁都是用的浓缩果汁，没有鲜榨果汁。”
调查 果汁由添加剂+水勾兑
记者观察... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 8月12日，央视科教频道《健康之路》节目中，专家金锋称，炒菜时早放盐，可以让氯化钠的氯挥发出去，就剩下钠了。
"炒菜时盐分解" 电视里专家现谬论
央视《健康之路》节目中心理专家金锋称"炒菜早放盐会让氯化钠中的氯挥发"，被驳后承认观点系推测
央视科教频道《健康之路》栏目近日的一期节目中，中科院心理研究所的专家金锋称，炒菜时过早放盐会让氯化钠中的氯挥发出去，只剩下钠。这一观点被网友认为是违反化学常识。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，氯化钠是稳定的化合物，在烹调温度下不会分解，不可能发生氯挥发的情况。
昨日，金锋表示，在节目中的言论未经过验证，有失严谨和妥当。
健康节目专家说出谬论
近日，一段“炒菜出锅之前再放盐”的视频在网上流传，视频出自央视科教频道《健康之路》于8月12日播出的“发酵美食醋”节目。
节目进行至8分钟时，现场专家“中国科学院教授金峰（节目字幕标注，正确应为金锋）”说，“炒菜的时候如果过早地放盐和酱油，都可以让里边的氯化钠的氯挥发出去，就剩下钠了……”
截至昨晚，该言论的截图及视频被转发上万次。很多网友认为该专家的观点违反化学常识，有网友戏称，“我的化... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 火腿肠+方便面
钠会严重过量
单吃方便面，想来是枯燥的。人们为此尝试着不同的搭配，鸡蛋、蔬菜、火腿似乎成为主要搭配品。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，方便面搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白质含量少，搭配鸡蛋也可以，但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择。方便面和火腿肠中都含有大量的钠，如果再搭配在一起，人体所摄入的钠元素会严重过量，常吃易致血压升高、动脉粥样硬化，而且易让人患感冒，使骨钙丢失加快。而在搭配鸡蛋的时候，最好不要选择煎鸡蛋，方便面本身就是一种含油量很多的食物，应尽量避免摄入更多的油。
方便面当然少不了调料。多数人会选择三种料包都放。但是方便面自带的酱包中含有大量的油、粉包中含有大量的盐。范志红称，一包方便面所含油盐量是人体一天所需的总量，因此在放料包时最好只放1/3，如果觉得味道太淡，最多放1/2。汤最好也不要喝，这能大大减少盐分和油脂的摄入。如果担心面饼里的油，可先用热水把面饼过一遍，把水倒掉，再加热水和调料包即可。
链接
明日街头义诊教你远离“隐形盐”
健康成年人一天食盐摄入量不超过6g，建议在烹调时实行总量控制，如果使用了酱油（一般20ml酱... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 误喝农药的小雨珠躺在妈妈怀里，表情痛苦。
装有农药的可乐瓶。
年仅两岁的女童误把剧毒农药当可乐喝下！这是10月3日下午4时左右，在崂山区北宅市民藏先生家里发生的惊险一幕。记者了解到，女童喝下的本是消灭盆栽内害虫的剧毒农药，由于该农药颜色与可乐极其相似，调皮的小孩误食酿成险情。去医院的路上，一名好心的的哥扮演了120急救人员的角色，不仅通过广播开路还闯了红灯，一路奔到医院，幸运的女童由于送医及时，且农药摄入量不多，最终捡回了一条性命，目前还在留院观察。
对付害虫的农药进了孙女肚里
“一个两岁的小孩把农药当可乐给喝下去了！”10月3日下午5时，市民白先生致电本报热线 96663，称青岛市第八人民医院接到了一个紧急的病人。下午5时30分左右 ，记者赶到了八医，在 5楼儿科病房找到了喝药的女童藏雨珠，小雨珠胳膊上打着点滴，正在妈妈怀里熟睡，抱着小雨珠的母亲和病床旁边的小雨珠的奶奶都哭成了泪人。“孩子爸爸喜欢养花，最近发现花盆里总长虫子，就从同事那里借了些农药，把农药灌进可乐瓶子里，本来也就只有一个瓶底儿那么多，真没想到对付害虫的东西最后竟然进了我孙女肚子里。”小雨珠的奶奶说。
据介绍，小雨珠误... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 35 陈女士烧菜味精越用越少
丈夫成天唠叨没味道
中国人爱吃，味是必不可少。
我们生活中的“味”主要有六种：酸、甜、苦、辣、咸、鲜。“味精”是和最后这个“鲜”字挂钩的。“味精”这名字，从字面上理解就有一种给食物提鲜的魔力。
陈女士今年六十二岁，退休在家。她和老伴都爱烧饭，算是生活中的乐趣。有句话说，婚姻是消磨个性的过程，陈女士和老公结婚40年了，别的磨合得很好，但有关吃味精这个问题，倒是一直没有磨合好。
早年的时候，咸是陈女士家烧菜最基本和主要的味道。那时陈女士家菜肴的味道还是以咸为主, 甜、酸、辣是调剂。
后来，生活慢慢好了，口感的需求大于饱腹的要求，陈女士家烧菜时味精也放得多了。陈女士老公烧菜，放味精的下手会比较“重”一些，他觉得这样烧出来的菜，味道才鲜美。
最近几年，除了味精，鸡精、浓汤宝等各式各样的食物提鲜调味剂也出现在超市里了，“鲜味”以更强势的姿态进入中国家庭的消费。
可是这几年，陈女士烧菜时却把味精放得越来越少了。
陈女士老公说：“老婆爱看书看报，她听说味精吃多了不好，会生癌。老婆现在烧菜，更在意的是健康。”
现在陈女士烧的菜里，不放味精，即便要放，味精的用量也是抠得很精。这样... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 36 2010年各区县癌症发病情况（单位1/10万）
上周发布的《2012中国肿瘤登记年报》引起公众关注。记者昨天从北京市肿瘤防治研究办公室获悉，经过多年“绘制”，北京的癌症分布图也已“出炉”，2010年，全市16区县中，癌症发病最高的是丰台，最低的是延庆。城区的癌症发病率明显高于郊区。
对于北京市的癌症发病人数，市肿瘤防治研究办公室副主任王宁用“年年高”一词来形容。
王宁介绍，上世纪70年代，癌症还是“罕见病”，当时的北京城四区每年被确诊的新发癌症患者才6000例出头，而后全市肿瘤报告人数和发病率、死亡率一路走高，到2010年，全市范围内癌症患者新发病例已达3.7万例。
王宁称，本市癌症发病监测工作已经做了30多年，最近10年发病率的增长幅度明显加快，2010年，全市恶性肿瘤发病率已达301.93/10万，比 2009年上升1.6%，近年来平均年增幅4.6%，“我们盘子大，每增加一个百分点，那么实际增加的人数就很多”。而10年前，本市癌症发病率仅为 200/10万。
王宁说，从全国222个肿瘤监测点报告情况来说，北京癌症的发病率处于中等水平，上海和广州均在北京之前，前者已经达到400/10... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 37 咖啡可以说是都市人最爱不释手的饮品之一，然而对于女性来说，咖啡在起到提神醒脑功用的同时，也存在着不少健康“隐患”。有国外研究最近指出，每天喝三杯咖啡会导致女性乳房缩小。研究人员表示，喝咖啡与小胸部之间有着明显的联系，约一半女性的基因显示出乳房的大小跟咖啡的摄入量有关。
适量地喝咖啡能避免其负面作用。（资料图片）
乳房大小与喝咖啡
有清晰的联系
瑞典德隆大学对近300名女性的胸围以及她们平均每天喝多少杯咖啡进行调查。他们发现，每天仅喝三杯咖啡就足以令女性胸部开始缩小，随着每一杯咖啡的增加，胸部也会随之受到影响。
研究里的270名女性明确表示，喝咖啡和乳房大小之间存在着清晰的联系。这项最新研究刊登于英国癌症杂志。隆德大学肿瘤学讲师Helena Jernstrom表示：“喝咖啡对乳房大小有较大的影响。但那些喝咖啡的女性不用担心乳房在一夜之间变小，乳房是会变小，但是不会消失。”
除了咖啡之外，摄取常规量的酒也会对女性的乳房有影响。当然，喝咖啡有一个积极的影响是，能降低患乳腺癌的风险。但对于一个有正常体重但乳房较大的女性来说，却可能会反过来增加患乳腺癌的风险。
虽然先前的研究表明女性每天至少喝三... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 38 美媒总结十大“短命相”看你中招没
1.食指短。
美国《关节炎与风湿病》杂志刊登研究称，食指比无名指短的女性，体内雌激素水平较低，患膝关节炎的几率会增加1倍，男性也可能有此问题。有这类特征的人群要加强膝部锻炼：坐直，抬起双腿与地面平行，保持10秒再放下，反复做10次。
2.个子高。
《美国国家科学院院刊》中一项研究称，女性身高超过157.5厘米，就可能缺少一种能长命百岁的基因变异。因此，身高较高的人要养成健康的生活习惯，戒烟、少喝酒、少吃肉。
3.腿长。
英国《流行病学与社区健康杂志》刊登研究称，腿长在50.8―73.7厘米之间的女性，4种肝酶水平较高。这类人需要控制饮酒，每天喝红酒不要超过142毫升，啤酒不要超过341毫升；做家务要戴口罩、手套，避开有毒化学物质。
美媒总结十大“短命相”看你中招没
4.胳膊短。
美国《神经病学》杂志的一项研究称，胳膊短的女性患认知障碍症的可能性增加50%。可以通过下面方法测试：站立，展开双臂与地面平行，量量左手指尖到右手指尖的长度，成年女性最短不能低于152厘米。手臂过短的人平时要多活动双臂，还可以培养能使手臂灵活的绘画或陶艺等爱好。
5.腰粗。
美国... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 39 病案描述：21岁的大学生阿婷为了减肥节食三年，不想竟因为长期节食引发低血糖性脑病等多种疾病，在睡眠中昏迷，至今不醒。专家称，减肥要讲究科学，遵循专业营养师的意见，虽然节食致昏迷属极端现象，但足以引起警示。
为减肥过度节食3年，她一睡不醒
或许她的灵魂穿越了吧，阿婷的同学这样想，然而阿婷没有想到，从18岁到21岁，她的减肥生活成了悲壮的“减肥史诗”。
“从今天起，我要过午不食，直至瘦到85斤！”3年前，阿婷向室友宣布开始了她的减肥大业。“她每天早上吃一片全麦面包，中午吃半碗饭堂3毛一份的米饭，一份青菜，饿了就猛灌水，晚上只吃青瓜、西红柿。”阿婷的舍友回忆阿婷那一段恐怖经历，“不到一个月，她真的瘦了，1米65的她从115斤廋到95斤。”
阶段性胜利之后，阿婷苍白泛黄，开始下一段更疯狂的减肥。看到一个减肥帖吧后，她立即注册一个账号查看其别人的减肥案例，“黑咖啡减肥法”是她筛选之后的选择。
“她每天喝3杯黑咖啡，她坚持了一个星期，有时候会吐出来。”舍友说，太伤胃了，她头晕、恶心，实在坚持不下去了。于是阿婷选择各种减肥方法一起用，“她买过左旋肉碱胶囊，喝过减肥茶，吃过减肥药。也试过几天只吃水煮青... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 40 3岁女孩月经初潮、10岁男孩乳房发育……如今，性早熟的孩子越来越多，以每年30%的速度增长。哈医大二院儿童保健科于立君教授提醒，避免给孩子过度进补。当孩子出现性早熟的症状时，要及早就医。
吃多了
鸡腿饭连吃仨月
10岁男孩变“丰满”
哈市男孩路路今年10岁，从小就偏爱吃油炸食品。近三个月，路路几乎每天中午都吃鸡腿盖饭，小零食也不断。直到最近，妈妈突然发现路路变胖了，乳房生长得足有馒头大小。经医生检查，路路属于外周性性早熟。
于立君教授介绍，最近几年，性早熟的孩子越来越多，有的孩子的发病年龄达到1岁甚至几个月。儿童经常吃被喂食含雌激素饲料的鸡鸭肉及含催熟剂的蔬菜水果和炸鸡、炸薯条、炸薯片等快餐，易引发内分泌紊乱，导致性早熟。
服错了
误服避孕药
4岁女孩来月经
最近，刚上幼儿园的4岁女孩丹丹竟然来了月经，同时还出现了乳房发育的症状。经过仔细询问得知，丹丹误把妈妈的避孕药当食物吃了多次，最后被确诊为假性性早熟。
于立君教授说，含性激素的药品对儿童身体损伤最大。家长一定要妥善保管药品。另外，成人的化妆品含一定量的雌激素，可促进女性第二性征发育，应避免孩子使用成人化妆品。
补大了
顿顿海鲜鲍鱼... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 41 神舟十号是我国第五次载人飞行，是应用性飞行的开始，从研发到应用阶段的变化，也让我们共同见证了中国航天事业高速发展的历程。航天食品作为航天员太空生活的必须品，也从无到有，一同成长进步。
从口味单一到营养丰富：盘点从“神五”到“神九”航天食品变迁
根据航天员生活所处的特殊环境，结合航天人员在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊进食方式，我国的航天食品从1968年开始进行先期研究，现在的太空食品已经有百种以上。航天食品经过多次物理、化学、微生物学的分析，以及航天员们的品尝、打分、评议。在营养结构上要适应航天员的工作性质，营养需全面。在食品质量标准上，要保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题。
中国航天航天员航天食品研究室从神五开始，就不断研制、改进航天食品。为航天员在特定的环境，提供足够和完善的科学营养，如每天人体所需要的蛋白质、脂肪和糖等，并保证含有钙、磷、镁、钾等主要无机元素，还要含有铁、锌、硒、碘等微量元素，以及两种脂溶性维生素（维生素A和E）和各种水溶性维生素（维生素B族和C等）。
2003年10月15日，神舟五号飞天，航天员杨利伟在太空的20多个小时里，只食用了点心和咖啡。带... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 42 近日，美国一份研究报告称燃煤取暖导致中国北方人减寿5年半引发关注。昨天，中美医学、环保方面的专家质疑此结论，表示目前医学界尚无环境污染这一单纯因素影响寿命的研究，该项研究未使用最新数据。环保部官员表示，将建立暴露影响评估体系以准确界定煤烟污染对人体健康所造成的损害。
未使用最新数据会影响结论数值
环保专家美国加利福尼亚大学洛杉矶分校清洁空气中心副主任朱怡芳
朱怡芳接受记者采访时指出，空气污染对公众健康的显著影响不容置疑，但人均寿命是受到多种因素综合影响的，这份研究结论是把其他所有因素全部剔除，只考虑空气中总悬浮颗粒物这一个因素影响下的减寿数值。事实上，根据《2010全球疾病负担研究》，在中国，导致民众减寿的原因中排在第一名的是饮食结构不合理，第二是高血压，第三是吸烟，第四是大气污染。
此外，研究人员是通过分析中国北方90个城市1981年到2000年空气质量数据以及1991年到2000年的死亡数据后得出结论的。朱怡芳说，任何研究都有局限性。这项研究没有使用最新数据，因此会对空气污染导致寿命减少的具体数值造成影响。
研究报告还提到，北方冬季燃煤供暖造成带来空气污染导致中国居民减寿的南北差异... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 43 本报首次报道崔伟杰时，她有400斤重。到昨日，崔伟杰已成功减去110斤体重。记者 徐刚 摄
新闻闪回：5次减肥经历，让29岁的崔伟杰从150斤疯长到400多斤，行动困难只能坐在床上。
减肥后。
整整90天，体重近400斤辽宁第一胖女崔伟杰竟然成功减去110斤的体重，前夫也打来电话希望复婚。
昨日下午1时，记者来到了沈阳棋盘山沈阳加速度减肥基地，看到崔伟杰正在打羽毛球。崔伟杰的教练关主任介绍，90天，崔伟杰的减肥路上历尽艰辛，先经历了几次生死考验，挺过了呼吸暂停，心脏衰竭的考验成功减肥。“崔伟杰最大的改变是生活态度上的，现在非常积极地面对人生。”关主任说。
基地的工作人员当着记者的面开始为崔伟杰测量体重，在巨大的磅秤上显示，崔伟杰的体重290斤，腰围5尺4，臀围5尺1。看到这个体重崔伟杰笑着告诉记者，来的时候，她最怕测量腰围，需要两个皮尺，现在一个皮尺就够啦。
崔伟杰的减肥教练告诉记者，崔伟杰每天的运动时间为4个小时，分三次进行，包括，慢走5公里，力量练习，水中的有氧远动，每次运动量不大，并严格制定饮食标准，限制盐和油的摄入量，每日盐不超过4克。
关教练拿着辽宁第一胖女崔伟杰的各项检查结... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 怎样才能长寿？养生。自古以来，世界各地，都有养生一说。英国《太阳报》，最近就载文介绍全球十大著名长寿之乡的养生经。
日本冲绳：只吃八分饱
日本冲绳群岛上住着许多长寿居民，他们患心脏病和脑卒中几率世界最低，癌症发生率比发达国家低40%。冲绳人喜欢吃红薯、鱼、米饭、猪肉、大豆、绿叶蔬菜和全谷类食物，而这些食物都富含抗癌、抗衰老的抗氧化剂。特别值得一提的是，他们每顿只吃七八分饱，而这一点是已被证实的延寿方法。
希腊锡米岛：爱吃橄榄油
希腊锡米岛的居民一般都能活到90岁以上。锡米岛人的日常饮食主要有橄榄油、鱼、番茄汁、蔬菜和少量肉。他们每顿饭大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每种食物都要加入特级初榨橄榄油，这为身体提供了充足的维生素E和维生素A，提升了人体中高密度脂蛋白的含量。
巴基斯坦罕萨：每天百颗杏
居住在巴基斯坦罕萨的人们，癌症发病率为零，几乎没出现过严重疾病，消化类疾病也很少见。换句话说，罕萨人大多是老死的。罕萨人起床后，通常在地里劳作两小时才吃早餐，让消化系统有充足的苏醒时间。他们每天要吃100多颗杏，摄入充足的维生素，以增强免疫力，抵御疾病。
中国广西巴马：走山路爬山脊
在没有车、工厂和... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 近日，美国“读者文摘”网综合多项研究成果，刊文推荐9种最具有性价比的平民食物。这些平民食物据称有超乎想象的营养甚至食疗价值。这其中既有西瓜、生菜、土豆、芹菜、蘑菇、虾等传统健康食物，也有包括爆米花在内的人们眼中的“垃圾食品”，还有富有争议性的泡菜、瓜子等。对此南京营养专家表示，理论上都说得通，关键还在于怎么吃。
西瓜 富含瓜氨酸，预防动脉硬化
[原声引入]美国最大的医疗健康服务网站“健康网”报道，西瓜富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质番茄红素。此外，佛罗里达州立大学2010年研究发现，西瓜是瓜氨酸的一大天然来源,能够在一定程度上防止动脉硬化，还可以降血压。
[扬子解读]南京市中西医结合医院食疗专家徐大成介绍说，夏季吃西瓜有助于防暑利尿。
[扬子提醒]入秋后逐渐转凉，人体消化功能下降，这个时候多吃会刺激胃肠道，容易引发或加重胃肠疾病。但运动较多的朋友可以适量喝点西瓜汁，因为西瓜中含有瓜氨酸能够缓解因运动引起的肌肉酸痛。
虾 蛋白质含量高，宝宝和老人最适合
[原声引入]虾富含胆固醇，但国外很多研究人员认为，从食物中摄取的胆固醇对血管里胆固醇的影响微乎其微。据美国《户外》杂志报道，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 “癌症真是可以预防的”。这句话在全球医生口中都是通用的，多家研究机构也发表各种新研究去佐证它。近日，《印度时报》对此进行汇总提出，一些简单的方法就能增强人体的抗癌能力，让癌症离我们更远些。
干家务降低乳癌风险。牛津大学英国癌症研究所流行病学家蒂姆·奇伊教授及其同事研究发现，每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。但值得提醒的是，美国环保署在之前的一项研究中发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病，因此做家务时建议少干洗，而使用温和的洗衣液手洗衣物。
少喝酒防住食管癌。瑞典隆德大学最新的研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。若再多吃些蔬果，更能够防住这一癌症。
少吃香肠烤肉。英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，男人尤其如此。负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说：“每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内（相当于三片熏肉的重量）”。如果就想吃烤肉，最好用柠檬汁腌制1小时后再烤。
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o***s
发帖数: 42149 | 47 “癌症真是可以预防的”。这句话在全球医生口中都是通用的，多家研究机构也发表各种新研究去佐证它。近日，《印度时报》对此进行汇总提出，一些简单的方法就能增强人体的抗癌能力，让癌症离我们更远些。
干家务降低乳癌风险。牛津大学英国癌症研究所流行病学家蒂姆·奇伊教授及其同事研究发现，每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。但值得提醒的是，美国环保署在之前的一项研究中发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病，因此做家务时建议少干洗，而使用温和的洗衣液手洗衣物。
少喝酒防住食管癌。瑞典隆德大学最新的研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。若再多吃些蔬果，更能够防住这一癌症。
少吃香肠烤肉。英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，男人尤其如此。负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说：“每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内（相当于三片熏肉的重量）”。如果就想吃烤肉，最好用柠檬汁腌制1小时后再烤。
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发帖数: 42149 | 48 在一家快餐店吃了同样的卤肉饭，洪先生等3人先后出现了上吐下泻的症状。不同的是，有人在大医院花了近1000元，但有人在社区医院开了十几块钱的药就治好了。这是为什么？
患者：肚子疼也要做CT？
11月22日中午，在西安城北做生意的洪先生，和父亲及店内的一名员工小王，在一家快餐店吃了相同的卤肉饭。当天下午，小王出现呕吐、腹泻等症状。晚上7点多，洪先生将小王送到长安医院急诊科，直到第二天凌晨1点，在接受完验血、CT等一系列检查后，一系列指标均显示正常，医生怀疑小王得了急性肠炎。
在开了一些消炎和止吐的药物后，医生建议小王再做一个胃镜，留院观察，但小王感觉症状有所缓解，洪先生在交纳了971元的费用后，和小王离开了医院。
洪先生回家后，父亲也开始呕吐，于是将他送到小区附近的一家社区医院，经诊断是急性肠炎，随后开了17元钱的消炎药。用药后，症状当天就消失了。在陪父亲治疗期间，洪先生也开始腹泻并伴有低烧，打了点滴之后症状也有所缓解，花费约110元。吃的都是同样的饭，为啥三个人看病的花费差了这么多？“我们是不是被大医院给坑了？”洪先生说。
医生：情况急必须这样做
长安医院急诊科的刘大夫表示，22日晚上，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 “秋裤，是个阴谋！”一段时间以来，微信朋友圈一个说法被频繁转发，称秋裤是前苏联的一个阴谋，为了让中国人失去耐寒力，永远失去在苏联远东地区生存的能力。一时间，穿不穿秋裤这一私人问题上升成了“国家大事”。本报记者梳理这一说法的几个关键信息点，请各方专家释疑解惑，结论是，“秋裤阴谋论”，纯属瞎掰。
【关键点1】
“1953年，秋裤按照李森科的理念被设计出来，使用了棉毛混纺的布料，特别加强了保暖性，以图尽早实现弱化腿部抗寒基因的目的。”
“在秋裤发明之前，全世界的人类哪怕在三九严冬，也只穿一条单裤。古代的中国人与日本人也都穿着单层布的汉服与和服，赤足踏着木屐行走于雪地中。”
服装史专家
商周就有保暖裤
研究服装史的北京服装学院副教授王子怡告诉记者，中国古代虽然没有秋裤这个叫法，却有类似作用的内衣。
早在商周时期，为了给腿部保暖，人们开始穿着胫衣——从脚踝到膝盖的两个裤管，有点儿类似于护膝，由葛布、麻布制成。后来，胫衣的两个裤管逐渐加长，到了大腿部位，称为股衣，为整个腿部保暖。“我们经常说的纨绔子弟中的‘绔’，其实指的就是这种无裆裤。”王子怡说。东汉时期，裤管与腰部结合的合裆裤逐渐普及。
王子怡... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 病床的“床尾卡”显示，张悟本于2月20日入院，主要诊断为脑梗。 新京报记者 大路 摄
昨日，北京大学第三医院神经内科病房，张悟本坐在病床上。
昨日早晨，北医三院神经内科病房，新京报记者见到了“神医”张悟本。床头的病卡记录显示：张悟本于2月20日入院，主要诊断为脑梗。
“被气的。”张悟本表示，脑梗发生在四年前，也就是其被媒体质疑的两个月后，这次他只是来做健康检查。
对于张悟本的身体状况，北医三院表示不便透露。
脑梗导致右手行动不便
病房里，刚睡醒的张悟本见到记者，马上撑着身子坐了起来。起身时，他的右手需要左手的辅助才能放到位置。张悟本说，这是四年前发生脑梗后导致的。目前身体情况不错，只是来医院做身体检查而已。“孩子让我来检查检查，我就是来体检的，过两天就出院了。”
提及其养生食疗方法被质疑有问题一事，张悟本有点恼火，嗓门马上大了起来，言语间用了很多个“为什么”、“怎么了”，并不时反问记者。
“药能治病吗？”
在听到记者回答“可以”后，张悟本马上反驳道：“药能治病的话，为什么医院还这么多病人？”讲到激动时，张悟本挥舞着左手，头发抖动着。
“喝绿豆汤治不了脑梗”
张悟本曾称，绿豆能治心脑血管... 阅读全帖 |
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