d******r
发帖数: 1389 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sd176 (似水流年已婚有孩), 信区: Food
标 题: 微波炉究竟有没有杀菌的功能
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 16 22:06:15 2009, 美东)
微波炉实在是太方便了，用习惯了简直就离不开它。
不过，微波炉是不是最好不用呢？能否评一下以下的理由：
- 不杀菌
冰箱里是不是有很多很多的细菌，冰箱里的熟菜是被污染的。微波路热一下能杀菌吗？
- 破坏营养
微波靠振动使食物内部发热，是不是破坏营养
- 微波辐射有害健康
我妈妈告诉我说不要站在正在运行的微波炉5米之内。
微波会不会有泄漏，如果有，对人体有害吗？
- 微波炉杀人
不久前北美有个孩子的爸爸还是妈妈，怕婴儿冷，把小人塞微波炉里热了几分钟，把孩
子杀死了。
我能想到的就这么多。 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 2 半年前在医院推车，手碰电话听筒后揉眼，眼里产生辣感。 自己分析认为是电话听筒
上有疱疹病毒，感染了眼睛。 我无医疗保险，在美国看病拿药极难，当时考虑回国看
女友时在国内购买双氧水，用双氧水滴眼。
上个月去杭州看女友，逛街时没有见到有卖双氧水的店，再加上虽然眼睛还有辣感，服
用了口服的阿西洛韦，认为眼睛里的疱疹病毒折腾不起大浪，心里也就松懈了。
前天在雪城医学图书馆翻看一本被扔掉的旧书（内科学），随意地查看了一下关于疱疹
的信息，吓我一跳。 疱疹对眼的感染，常在眼皮内形成水疱，但更严重的是可以在角
膜上形成溃疡，占失明原因的60%。 治疗的方法是用阿西洛韦滴眼液。
我在美国，没办法弄到阿西洛韦滴眼液没，于是昨晚我试制成功了一种滴眼液，配方：
0.3克食盐 + 50毫升自来水+ 0.5毫升漂泊水（市售的漂泊水浓的原液）。 用于滴眼，
只有很微小的刺激性。 我计划用这种液体每天睡觉前起床后给自己滴眼共两次。 这样
， 用漂泊水灭病毒于外，配合口服的中国购得的阿西洛韦片抑病毒于内，我就能压制
住眼睛里的疱疹病毒了。
次氯酸根是世界上最强的杀菌剂，同时次氯酸根也是人体自有的杀菌武器。白细胞杀菌
... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 3 盲目相信所谓的科研成果是不行的，有基金支持的研究成果不敢伤害药商的经济利益。
我昨天看到的一本教科书用的内科书，其中矢口否认疱疹病人手指触摸自己的脓疱后再
去揉眼睛，疱疹传染给眼睛的可能性。这就是以专家团自居，引用所谓的研究结果，瞪
着眼睛说谎的例子。 其实他们的目的就是使相信他们的话的人，病情不必要地扩散和
恶化，以提高医疗机构的营业额。
漂白水是会损伤眼睛，即使汗水进入眼睛也会损伤眼睛，但大多药物都是有副作用的，
没谁没事往眼睛里滴自来水。对于眼睛已经感染了疱疹的人，两害相权取其轻。 漂白
水的杀菌作用是最强的，你往一升的河水里滴入一滴漂白水，半小时后你就无法在这升
水里检测出一个活着的细菌或病毒。而低浓度的次氯酸根对人体是无害的，因为它本来
就是人体自身的白细胞杀菌的武器。
药商花几百亿美元去研究各种抗菌素，却以各种方式拒绝承认漂白水是最廉价而且对人
体毒副作用相对其它药物来说极小的杀菌剂，其心可诛。 |
|
u***n
发帖数: 10554 | 4 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: unjun (be simple, be naive), 信区: PennySaver
标 题: 哪里有卖滴露或者是类似的杀菌产品？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 19:06:20 2011, 美东)
洗衣服的时候想放些杀菌，好像超市里就没见过。 |
|
s***6
发帖数: 5749 | 5 微波炉实在是太方便了，用习惯了简直就离不开它。
不过，微波炉是不是最好不用呢？能否评一下以下的理由：
- 不杀菌
冰箱里是不是有很多很多的细菌，冰箱里的熟菜是被污染的。微波路热一下能杀菌吗？
- 破坏营养
微波靠振动使食物内部发热，是不是破坏营养
- 微波辐射有害健康
我妈妈告诉我说不要站在正在运行的微波炉5米之内。
微波会不会有泄漏，如果有，对人体有害吗？
- 微波炉杀人
不久前北美有个孩子的爸爸还是妈妈，怕婴儿冷，把小人塞微波炉里热了几分钟，把孩
子杀死了。
我能想到的就这么多。 |
|
S******a
发帖数: 2369 | 6 1.微波炉杀菌跟其他加热方式一样的，是通过温度高来杀菌。微波炉所用的波，不是食
品加工里面定义的辐射Irradiation。
2.微波炉加热不会破坏营养。微波炉不是通过加热食品中心来加热物品。微波炉是从外
表开始加热的，是它本身的波到达食物表面带动食物分子震动。之所以有的时候圆球形
的食物放在微波炉里面加热，中间部分温度会高，是产生了CenterEffect，是由于食品
是接近球形表面导致的波集中，就是波到达食品表面后开始带动震动，球形表面要用物
理来考虑，震动会从四面八方传播到中心导致中心热过度。
3.辐射有害健康是对的。微波炉在启动的过程中，不要在微波炉附近，起码应该在2米
以外。这个是因为即便有隔离，也会有非常微量的影响。但是被微波过的食品在加工过
后，停止之后，食品自身是不会有任何微波的，就是微薄过后的食品不会对人体有害。
4.微波炉杀人：该母亲简直是太。。。由于微波炉震动从物体表面加热，小孩的皮肤直
接烧伤，并且又会同时有CenterEffect。微波炉的波对分子的带动能力强于很多例如烤
箱烘箱的一般波，速度也很快，这也是为什么微波炉热食品很快很方便了。 |
|
s****7
发帖数: 509 | 7 要搬新家了，前房主在搬出前已经换了新地毯，但是婆婆不放心，要让把地毯再“杀菌
”。实在是对这个没概念，我就听说过
洗地毯的，没听说过给地毯消毒杀菌的，各位大虾有何高见阿？小女子先行谢过了！
另外，浴缸倒是真的有必要彻底的消毒，各位都是怎么做的？有啥好的推荐没？多谢多
谢！ |
|
s****7
发帖数: 509 | 8 这个好像要配合洗地毯的机器一起用。有没有那种喷到地毯上就可以杀菌的东东阿？我
就想用吸尘器吸吸，然后喷点杀菌
的喷雾在地毯上（如果这种东东存在的话），因为考虑是新地毯，不想那么折腾。谢谢！ |
|
l******a
发帖数: 16364 | 9 我也不觉得有必要用高效杀菌的，你买杀菌的儿童洗手液就够了，每天回家就洗手，外
套换了。人体皮肤有自己的保护系统，破坏了反而不好。 |
|
y****g
发帖数: 36950 | 10 你这贴只是说女性器官弱酸可以杀菌，其实没说明男性尿液杀菌啊 |
|
s********e
发帖数: 427 | 11 (B) 巴斯德的科学贡献
1. 巴斯德发现微生物是造成人类疾病的主要原因; 控制病菌, 就可以治疗, 甚至预
防疾病. 这方面的贡献使他成为举世闻名的微生物和病菌学家.
2. 他于1859-1861年间, 仔细地以准确的实验, 将加温煮沸的肉, 放在“天鹅颈烧
瓶”(即开口弯曲的瓶)中, 发现什么虫或生物也长不出. 这点强而有力地驳倒当代流行
的“自然发生论”(spontaneous generation), 证实生命不可能由没有生命的物质自然
产生.[3]
3. 1867年, 反对巴斯德的人质问他: 法国的蚕为何会生病? 经过3年的实验, 他分
离出二种致病的杆菌, 发现了治疗这种疾病的方法, 拯救了法国的蚕丝与服装业.
4. 又有反对他的人问道: 酒为何自然会变酸? 1870年, 他提出那是微生物的作用,
并提出高温杀菌法, 使酒保持新鲜; 此法亦可使牛奶保持新鲜. 此等发明拯救了食品
业.这方法就是著名的巴斯德氏杀菌法(Pasteurization).
5. 在接下来的12年间, 巴斯德研究羊的炭疽病(anthrax, 1881年)、猪的红斑丹毒 |
|
l****o
发帖数: 2909 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: laonuo (laonuo), 信区: Military
标 题: 诺贝尔医学奖：抗生素被淘汰，等离子体成为杀菌主流？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 26 07:08:25 2010, 美东)
新浪科技讯 北京时间12月26日消息，据国外媒体报道，科学家可能已经找到一种治疗
感染比抗生素更好的方法。这种方法不是另一种药物，而是物理学成果——低温等离子
体。
这里的“冷”不是在北极感觉到的冷；而是有点像滚烫的对立面。等离子体是一种
离子化气体，有时又被称作物质的第四态，一般温度高达数千摄氏度，热等离子体通常
被用来给医疗设备杀菌。低温等离子体的温度接近室温。直到最近科学家才能在一个大
气压环境下，让等离子体的温度平稳保持在35摄氏度到40摄氏度之间。这种温度足以安
全触摸，例如YouTube上的这张图片显示的是一名女子把手指放在低温等离子体发出的
光里。
俄罗斯莫斯科Gamaleya流行病学和微生物学研究所的斯维特拉娜·哀莫列娃和她的
科研组，想看一看低温等离子体是如何对抗可引起感染的有害细菌的。他们利用实... 阅读全帖 |
|
n*********m
发帖数: 38 | 13 I think so far there may be over hundred different lysins. I am not sure
which big bull you talked about. Is it Fischetti VA? No matter whom it is,
it's understandable that some are not effective in vivo. There are several
reasons. It's possible that the plate test results are not solid. It's also
possible that the condition for in vivo is not optimized.or other reasons.
This further reminds us that we need non-biased plate-test data and find the
best condition for each step further.
发信人: desi... 阅读全帖 |
|
l****o
发帖数: 2909 | 14 新浪科技讯 北京时间12月26日消息，据国外媒体报道，科学家可能已经找到一种治疗
感染比抗生素更好的方法。这种方法不是另一种药物，而是物理学成果——低温等离子
体。
这里的“冷”不是在北极感觉到的冷；而是有点像滚烫的对立面。等离子体是一种
离子化气体，有时又被称作物质的第四态，一般温度高达数千摄氏度，热等离子体通常
被用来给医疗设备杀菌。低温等离子体的温度接近室温。直到最近科学家才能在一个大
气压环境下，让等离子体的温度平稳保持在35摄氏度到40摄氏度之间。这种温度足以安
全触摸，例如YouTube上的这张图片显示的是一名女子把手指放在低温等离子体发出的
光里。
俄罗斯莫斯科Gamaleya流行病学和微生物学研究所的斯维特拉娜·哀莫列娃和她的
科研组，想看一看低温等离子体是如何对抗可引起感染的有害细菌的。他们利用实验室
里的低温等离子体焰炬(低温等离子体燃烧器)轰击两种常见细菌——绿脓杆菌(
Pseudomonas aeruginosa) 和金黄色葡萄球菌，这些细菌经常出现在伤口感染处，但对
抗生素具有耐药性，因为它们拥有被称作生物膜的保护层。
5分钟后，等离子体焰炬杀死了一个皮氏培养... 阅读全帖 |
|
r*******g
发帖数: 5495 | 15 阿西洛韦滴眼液和阿西洛韦药片是正确的。但是，次氯酸是杀菌的，难道也能杀疱疹病
毒？
请教呀。 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 16 次氯酸根的杀菌作用全世界最强， 而它对正常人体细胞的损害作用极弱， 少许的刺激
作用而已， 和你吃冰棍对胃的刺激类似， 只是刺激， 没有损害。
你家如果养了条狗， 你每天用０。１％漂白水给它洗浴， 它不会因次少活一天。 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 17 显然由于漂泊水是免费的，医疗学术界明显拒绝研究它的药用价值，甚至用歪曲的科研
故意丑化它。
漂泊水至少做为外用消毒剂是可行的，比如用0.1%的漂泊水清洗伤口，把伤口里的各种
细菌病毒真菌都灭了，而对正常细胞的伤害微乎其微，相比之下，双氧水的杀菌力弱，
比如双氧水不能杀结核杆菌，而且渗入组织里的双氧水会分解产生氧气在特殊情况下可
能堵塞血管， 所以用双氧水给伤口消毒还不如用漂泊水。
此外漂泊水用于清除细菌病毒引起的皮肤病也极其有效。各种皮肤病现在不都在用各种
昂贵复杂的药膏吗？其实用免费的0.6%的漂白水在病变处一抹，什么超级细菌病毒都死
绝了，而漂泊水对正常皮肤组织的伤害，实在是微乎其微。 如果不是整天把手泡在漂
泊水里，看不出对皮肤有何影响。
我这个外行根据常识都能对漂泊水的药用价值作出如上判断，医学科研界却对它避而不
谈，或者歪曲宣传恶意丑化。 我只好对所有那些显然已经被资本家和行业利益买通的
良心明显坏掉了的全体所谓的医疗专家和学术界完全抛开，仅凭自己的常识去判断。
跟着常识跟着我走的脑子清醒的大众，至少在这件小事上不必被资本家和行业利益集团
宰。 |
|
S******a
发帖数: 2369 | 18 这位正解了。
但是都不能加热过度就是了。有人喜欢喝有糊味的牛奶，那样除了致癌物质不说，乳糖
也会发生Maillard Browning，就是一种糖和氨基酸的反应，营养价值就会降低了。
发信人: shakuras (doskey), 信区: Food
标 题: Re: 微波炉究竟有没有杀菌的功能
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 17 22:26:48 2009, 美东)
基本上微波炉加热比较保存营养 |
|
c*******k
发帖数: 2427 | 19 谢谢楼上两位哈.
发信人: shakuras (doskey), 信区: Food
标 题: Re: 微波炉究竟有没有杀菌的功能
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 17 22:26:48 2009, 美东)
基本上微波炉加热比较保存营养 |
|
r********n
发帖数: 7441 | 20 平时的日常杀菌，能不能把进气滤网拆了，然后开着空调在进气口喷空气清新剂吗？ |
|
发帖数: 1 | 21 看得见的垃圾可以随手清洁，看不见的细菌病毒却让人头痛。以下这四种病毒都在日常
生活中随时会遇上，不过也无需太过惊慌，一般家用紫外线消毒灯都能够有效杀除。
大肠杆菌
未煮熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水都可能含有大肠杆菌。感染这种细菌会
导致严重腹泻、腹痛、呕吐，持续时间可达5-10天。
这种细菌在家中厨房、卫生间都容易藏匿。有研究发现，13%的吸尘器有大肠杆菌，这
意味着每次使用时都可能使其中的病菌四处扩散。因此在日常家居清洁完成后，最好能
使用家用紫外线消毒灯进行消毒杀菌。
沙门氏菌
沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的蔬果和蔬菜当中。感染者会出现发烧
、腹泻、胃痉挛等症状，有可能持续一周。
因此冰箱应该讲生肉、熟肉及蔬菜水果分开存放，并且需要经常对冰箱和厨房水龙头清
洁消毒。
副溶血弧菌
生的海鲜中通常存在副溶血弧菌，因此我们常见吃了未煮熟的海鲜、贝类会出现拉稀、
胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状。24小时内迅速发病，并且一般会持续3天左
右。
建议海鲜一定不要生吃或者不煮熟就吃。
弓形虫
弓形虫可能存在于被污染的水、未煮熟的肉食里面，感染者可能会出现头痛、身体酸... 阅读全帖 |
|
Y**B
发帖数: 691 | 22 有妈妈知道坐盆浴时可以放在水里杀菌的药吗 push太大力了 伤口很大 怕感染呀 |
|
b******6
发帖数: 1155 | 23 请问大家有没有谁知道哪有卖可以消毒杀菌的洗衣液？英文叫什么？
谢谢！ |
|
k**n
发帖数: 6198 | 24 消毒杀菌的都是对人体有害的chemical阿,就好像bleach不能够吃一样.生物武器的原理
不外乎是攻击细菌,病毒的生理机制,很多和人体的机制是一样的.
你说的乙肝是病毒,自身的抗体最管用.一般的细菌,不进嘴巴没关系.
我是学化学出身的,所以个人最反对用chemical |
|
c*****i
发帖数: 511 | 25 请问：可以杀菌的洗衣液，哪里买？哪些牌子可推荐？
谢谢 |
|
|
|
|
d****k
发帖数: 2738 | 29 我一直觉得烘干就可以有效杀菌了。：）
另外借题问问大家用什么wipes 擦宝宝玩具？ |
|
n*******w
发帖数: 6708 | 30 求推荐个6岁小孩用的高效杀菌的浴液或者香皂
还有适合6岁小孩用的洗发水
多谢！ |
|
r*f
发帖数: 39119 | 31 杀菌？那应该问儿科医生吧
至于洗澡用品，从来没去过超市看看吗 |
|
n*******w
发帖数: 6708 | 32 谢谢你的回复
超市里有很多样，不知道哪个更好一点
希望有经验的父母给推荐一个他们正用着的
超市里很多香皂都写着有杀菌功能的，不知道真假，我们见我们的儿科医生时忘了问了
下次一定问。
在我们问之前，希望有好心人能给我们推荐一下他们现在正用的。 |
|
r*f
发帖数: 39119 | 33 普通给kids的洗发水没有很多样吧，就那几个牌子，suave kids, l'oreal kids,
johnsons, california baby,burts bee baby，aveeno baby等 ，还不是每个店都会卖。
给小孩的香皂比较少见吧，就算在高大上的超市，牌子可能也不超过3-4个，真没注意
上面会有写了杀菌的字眼
估计你是不是没找对地方，以前都不知道这些的吗 |
|
l***r
发帖数: 1257 | 34 小孩不用高效杀菌吧，最多洗手用anti bacteria,洗澡不用的。California baby 挺好
的 |
|
|
d****e
发帖数: 707 | 36 感冒的严重了， 宝宝也给传上了，心里很是内疚，平日里自己非常注重洗手什么的，
也严格盯着老公讲究卫生、勤洗手。
可这次一家3口都感冒了，肯定是给传上的，突然想起来：是不是平时随便买的这些香
皂啊，洗手液啊什么的没有杀菌功能？ |
|
b*******3
发帖数: 459 | 37 我记得以前微生物老师讲过，滥用杀菌功能的洗手液没有必要，普通肥皂洗手就好。滥
用会引起细菌抵抗增强变异什么的。。。
mm母乳喂养么？可以喝白萝卜葱白煮的水，挺有效的。
希望宝宝尽快好起来 |
|
a****o
发帖数: 6612 | 38 有些洗手液里面添加了杀菌剂，能杀死细菌。其实普通肥皂加温水就有很好的杀菌效果
了。
在体外，病毒比细菌还要脆弱。感冒病毒靠飞沫就能传播。 |
|
V******e
发帖数: 3085 | 39 8月9日电 据美国《侨报》报道，随着盛夏的来临，美国一直广受外族裔民众诟病的华
人在大庭广众之下，于临街的阳台或花园里晾晒内衣与内裤的行为又死灰复燃。对此警
方表示，尽管没有法律禁止在临街的私人阳台上晾晒内衣裤，但接到投诉后，警方同样
会上门执法与劝阻。
华人历来有将衣服在阳光下暴晒的习惯，认为这样会杀菌除霉，有利于身体健康。即使
是到了美国，不少华人也将该习俗带到这里，只要阳光明媚时，在华裔新移民众多的布
鲁克林日落公园地区，就会见到不少临街的阳台上或前花园里有晾晒的内衣、内裤在空
中飘舞，惹来不少外族裔邻居的不满与投诉。
有关警员表示，这些空中飘舞内衣裤的景象经常出现在6至8大道的五十几街附近，一些
不堪忍受华人当街或在公众视野内晾晒内衣裤习俗的外族裔民众，为此经常愤而上门敲
门，希望华人能将涉及隐私的内裤收到隐私的地方晾晒。
但没想到的是，应门的华人经常以“no English”来作答，弄得一些老外邻居奈何不得
，只得转身向警局投诉，希望警局能前去管一管。警方表示，尽管没有法律规定不能晾
晒，但警局接到投诉后，一般均会上门劝阻或警告民众为了公众的利益与感官，不要再
在阳台晾内裤。... 阅读全帖 |
|
s*****e
发帖数: 172 | 40 西雅图冬天太潮湿了，不能晒被子，担心会生一些菌或是虫子。想买一个可以放在卧室
里用的杀菌的紫外灯。不知道有谁用过吗？能不能推荐一些性价比高的紫外灯？
多谢！ |
|
l******a
发帖数: 1356 | 41 新农民一枚，想请教大家，种地前都用什么给土壤杀菌？
我查到的有多菌灵，还什么吗？ |
|
L***4
发帖数: 484 | 42 如果你是新农民，你的地也是刚开始耕种吧，你用的土也是新的，不用杀菌的，直接种
就好了，土地里需要一些蚯蚓啦什么的小生物。以后地里种久了，可能会有些不好的菌
啦，可以撒一些limestone 粉，那是以后的事啊。现在就先种着。不要学国内那些方法
，植物都是药泡大的了，就不是我们种菜吃健康食物的初衷啦！ |
|
w********r
发帖数: 14958 | 43 所以男人尿尿完后抖抖就可以了。 有一点尿液沾上内裤，问题不大。
主要是对女人有害。 女性器官本身是弱酸性了，天然防菌。 但是尿液弱碱性正好使之
中和。 结果那里没有杀菌作用了。就容易发炎。
所以，不要纠结男人抖鸡的问题了。 |
|
l*****o
发帖数: 26631 | 44 艾迪这两天身上有个地方好像又有要发展成hot spot的趋势。 上次去看vet也就是开了
点消炎杀菌的药水给喷喷。
不知道有没有超市能买到的药能用的吗？ |
|
c******s
发帖数: 48 | 45 实验操作上都写的用clorox bleach来杀菌杀病毒。
现在做得很可怕的病毒，做完实验也是用这个消毒器具。
但是我觉得很不放心。因为在家里我用bleach效果就很差，还不如lysol. |
|
|
n*********m
发帖数: 38 | 47 本人研制成功一个融合蛋白, 具有非常强的杀菌能力. 正在申请专利. 希望能产业化并
能开发更多的抗/杀耐药性细菌的融合蛋白以及功能蛋白药物.有兴趣的可以互相交流.
email:p*******[email protected] |
|
d*****n
发帖数: 166 | 48 这个lysin阿，有个牛人在老鼠鼻子种了点菌,然后滴点lysin杀菌，
感觉不是很靠谱阿。
你这个会不会好点？ |
|
z********4
发帖数: 701 | 49 体内结果怎样？体外能抑菌的蛋白质很多，甚至硫酸氢氧化钠都能杀菌，关键是能否在
体内专一的起效。在体外用不如用噬菌体，还能自我繁殖，FDA批准过在食物上使用 |
|
发帖数: 1 | 50
啥叫养细胞的hood？细胞不都是在incubator里养吗？如果在hood里养二氧化碳和温度
怎么调控？24小时的UV不会造成一些细胞的突变？我是第一次听说在hood里养细胞。如
果只是在hood里操作，完全的无菌是不可能的，因为你手伸进去的时候就会带进去细菌
。只要保证细菌没有大量的存在就行了。UV杀菌15分钟就好了。如果漏点缝隙你也不要
担心，你也不是24小时在那照着。你的衣服手套啥的紫外线都穿不过。偶尔被扫到一下
也没问题，在海边晒日光浴的接受的紫外线比你多的多。
我说你和你老板貌似都有OCD. |
|
