s**********u
发帖数: 11996 | 1
米粉。小时候的理想是长大到桂林去。韩晓的《我想去桂林》就是我小时候的理想。
你是平乐，荔浦的，还是鹿寨，金秀的？ |
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x****z
发帖数: 3473 | 2 我小时候住南宁，大概被南宁米粉condition了口味，去桂林的时候觉得桂林米粉没有
南宁的好吃，呵呵。不过我真的很喜欢吃米粉。
我也喜欢各种小吃，郁闷的是这里没有地道的。
梦想开个小吃店，主营东南西北各色小吃，当然，首先得吃过地道的才行。 |
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x****z
发帖数: 3473 | 3 我小时候住南宁，大概被南宁米粉condition了口味，去桂林的时候觉得桂林米粉没有
南宁的好吃，呵呵。不过我真的很喜欢吃米粉。
我也喜欢各种小吃，郁闷的是这里没有地道的。
梦想开个小吃店，主营东南西北各色小吃，当然，首先得吃过地道的才行。 |
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S******T
发帖数: 1093 | 4 这媳妇不错，但还不能冒充桂林的。
因为现在的桂林姑娘大多不下厨。 |
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b**********7
发帖数: 242 | 5 莫在凯颠了嘛 这哪里是桂林米粉咯 你讲是云南米线的酸辣版我还信，楼上几个锅子都
是桂林来的吧 哈哈 |
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b**********7
发帖数: 242 | 6
桂林女娃仔会做饭的我还真的没廊子见到过。。。我觉得好多外地人也是悲剧 吃了廊
久的不正宗的桂林米粉 各个爱得要死 结果吃得连不是那个味 我怕真把米粉端起上来
他们反而不爱吃了 |
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b**********7
发帖数: 242 | 7 据说全统楼上那家米粉的老板是桂林的 但是我上次克 跟老板娘飚桂林话她劳没廊子听
得懂我讲驷马。。我觉得没是真的吧。。 |
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S***y
发帖数: 106 | 8 他们辣一家的板路我最晓得. 老板是桂林滴, 老板娘是武汉滴.以前只
有一家店, 在蒙市市中心. 后来越搞越好, 又开了几家, 其中一家就在
全统楼上.
我有伐子天天克. 有一年米粉都吃了好几皋水!
我现在回桂林, 总是要两个二两. 三两吃不饱, 一个四两不够香. 两个
二两正好! |
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o*r
发帖数: 76 | 9 我看得也要饿死了，前年去中国城那边买床，看见旁边有一家桂林米粉，高兴得~~~吃
了一口就没啥想法了，旁边的朋友还吃得很欢，呵呵
前几年在巴黎读书的时候，朋友打电话让我过去吃饭，到她家发现这人神了，拿出3大
瓶用可乐装的米粉卤水，还有新鲜的米粉，看得我一直狂叫~~~
她竟然刚下飞机就让我过去吃饭，还是米粉，想起来真是爽啊~~
还要搞笑的就是今年15的时候去西来寺烧香，刚出大殿，前面2个桂林阿姨在讲话，听
得我差点扑上去认亲了，可惜我脸皮薄，走的时候还念念不忘
后来又闻到桂花香，真的有桂花树呢，我的天，思乡啊 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 10 就大名叫桂林米粉那家咋了？那家总是我的fallback plan
一般想不起去哪吃了，就去桂林米粉，呵呵 |
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e*******y
发帖数: 5613 | 11 顺发那个plaza 跟全统都有桂林米粉店 店名好像就叫 桂林米粉 味道还可以 |
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B***i
发帖数: 256 | 12 又咸又辣的桂林米粉？头一次听说。。。
直接叫la米粉好了，何必要挂个桂林的名头 |
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Y*****2
发帖数: 38613 | 13 从桂林回来了,照了一些美丽的山山水水.大家看看吧.
桂林很美,吃的也很好.东西便宜.适合过小日子的城市. |
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j*****p
发帖数: 24000 | 14 桂林最好吃的还是米粉
外地的桂林米粉都变了味，不正宗
小猴子那张看得出阳朔大榕树千年不变啊 |
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s****2
发帖数: 4569 | 15 looks like 云南cold 米线 for me!
I like 桂林米粉 very much, red nose 桂林米粉. |
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F******7
发帖数: 4765 | 16 扫了两天货，我什么也没买，问导游先生，我们什么时候还爬山？
“爬山？不是都爬过了吗？几天还是逛店！”
这回逛的不是一般的店，是桂林的“会展中心”。
这中心很新，规模上绝对是省级的。
可是不用来开会。里面就像ＩＫＥＡ，分成一个个隔间，由一个小摊主卖土产。
土产共有三种：芋头条，芋头干，芋头片。有三种工艺流程：炸芋头，炒芋头，腌芋头。
买了两个流程的两种。导游说，怎么买得这么少？
于是又买了一个流程的两种。
总结一下，桂林两个有名的东西：山头和芋头。
０１-２７-１０ |
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b*********y
发帖数: 792 | 17 三亚可能更休闲，但是桂林的风景不是三亚比得了的
不用在桂林待，直接去阳朔甚至兴坪找个干净的小客栈住一个星期，也不用和小年轻一
样去遇龙河骑自行车神马的，只要在漓江边好好走走，坐坐船就好了。 |
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b*********y
发帖数: 792 | 18 这个包子太肥了，多谢多谢！
三亚的问题是这两年环境越来越差了，特别是老人普遍非常不适应
桂林确实比较缺水，不过没到断航那么严重，要断也最多断大船，我去年枯水期去过一次，竹筏坐了草坪到兴坪一段，也是和爹娘去的，不过我爹娘是运动型的，自行车了遇龙河全程：）
还是那句话，别在桂林呆，直接去阳朔和兴坪，四月已经是春暖花开的时节了，所谓兴坪佳境，确实不是浪得虚名的 |
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y****g
发帖数: 3362 | 19 怎么好像没有听你们说？
不是桂林的腊梅都MS开的很茂盛么？ 桂林纬度25.xx, 比我们Fl这旮瘩这还低两度呢～
有人试过咩？ 说说啊～～
谢谢 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Guang_Xi
标 题: 【广西】猜猜这是桂林什么地方
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 17 17:28:37 2017, 美东)
偶然翻出一套老的桂林明信片，不少地名很陌生。贴上来给广西老乡看看，你们认得出
这些地方吗？现在还在吗？顺便猜猜这套明信片是哪个年代的？
1. 封面是我唯一猜对的地名：
2.
3.
4.
5. 这是个镇子：
6. 这也不叫漓江：
7. 这是个山名：
8. 这是个湖名：
9.
10. 最后这个不用猜了，叫市区全景： |
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B********4
发帖数: 7156 | 24 突然觉得越南牛肉粉桂林马肉米粉用料比较奇怪。
越南稻米之乡，按理要爱护耕牛，结果牛肉粉很流行。
广西山区，应该马不多，结果正宗的桂林米粉必须用马肉。用猪肉，牛肉的都是不诚实
的小贩。 |
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T***i
发帖数: 1354 | 25 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: Tippi (Tippi), 信区: Guang_Xi
标 题: 【征文】春天到桂林大圩古镇来
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 15 23:20:48 2012, 美东)
大圩古镇是广西古代“四大圩镇”之一。大圩古镇位于桂林市东南18公里处，地处漓江
中游，是广西为数不多的，至今还保存着很淳朴民风的古镇之一。
今年年初，表弟从新西兰回国游玩，在大圩古镇一住就是好几天，对古镇的山水美食和
悠闲的生活环境赞不绝口。电话里一直和偶说，那儿的甘蔗有多么甜，桂林辣椒酱多么
地道，葫芦多么有趣，家家户户门口挂一排葫芦，刀豆角非常肥大，炒起来很好吃，古
镇的井水用来烧菜泡茶是多么地沁入心脾，还有古镇家家户户种的菜，绿油油的，且全
部用粪水浇灌，还有大丝瓜，南瓜，冬瓜，广西沙田柚，芋头，母鸡，肥鸭肥鹅和清清
的漓江水里一条条玩耍的鱼。
表弟一家吃住都是在一个对外开放的农户家，很热闹那，得提前一个星期预约，价格也
很便宜且合理，比去阳朔，龙胜等著名景点要省心很多，不用一个景点一个景点地走马
观花，到处拍相片赶场一样。大圩古镇上... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 群魔乱舞:桂林小区摆放《扶老》雕塑引发热议
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 18 14:08:55 2012, 美东)
近日，桂林市中隐路的广源国际社区摆出一个名为《扶老》的雕塑，雕塑是两位“一
丝不挂”的女子抱着一名男子，下面的解释是“左为其妻子，右为其媳妇，寓意一家和
睦，和谐共处，相互扶持，敬老爱老尊老”。有网友将雕塑拍成图片发上论坛和博客，
立即引来网友热议，多数网友称雕塑太前卫太雷人，也有网友称对艺术不可太较真。
住宅小区摆放“特殊”雕塑
8日上午，记者来到广源国际社区，刚进大门就看见一个雕塑，背对着大门摆放着
，雕塑的木架子还没有拆除。雕塑的正面，是两名“祼体”女子抱着一名男子，男子双
手抱着两名女子，像两女子扶着男子方便。雕塑底座上刻着雕塑名字是《扶老》，说明
是“左为其妻子，右为其媳妇，寓意一家和睦，和谐共处，相互扶持，敬老爱老尊老”
。小区保安告诉记者，雕塑是两个星期前从外地运过来的，还没有正式摆放。近期，也
有业主跟... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: WaterWorld
标 题: Re: [实图比价]桂林动车通北京，价高远远超飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 28 15:11:23 2013, 美东)
国内飞机平均晚点8个小时，尤其是飞桂林这种乡下地方的。说到节省时间我根本不相信 |
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h*********r
发帖数: 11 | 29 10年去苏州旅游的一个寺庙遇到过同样的情形。
很向往桂林的山水据说桂林米粉也不错？
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s****2
发帖数: 4569 | 30 looks like 云南cold 米线 for me!
I like 桂林米粉 very much, red nose 桂林米粉. |
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j*****p
发帖数: 24000 | 31 漓江水还是蛮清的吧？
国内普遍空气不好，桂林相比是好很多了 |
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w***u
发帖数: 17713 | 33 上面所列的土话词恰好是贵阳话和桂林话的区别，而不是相同点。当然西官桂柳小区里
面也就桂林话和其它主流西官方言比较接近，其它广西官话区的古见溪晓母都未颚化。 |
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D*******l
发帖数: 5462 | 34 女儿刚过8岁，3天前，有点发烧（100F），不恶寒。没怎么处理，给银翘片吃了2天，
烧的不厉害，就让她上学。
4/13， 她说头疼，累。测试体温 104F，不恶寒，脉浮数。
桂林古版伤寒论
病春温，其气在上，头痛，咽干，发热，目眩，甚则谵语，脉弦而急，
小柴胡加黄连牡丹汤主之。
小柴胡加黄连牡丹汤方
柴胡半斤（6g） 黄芩三两（3g） 人参三两（党参3g） 栝蒌根四两（4g）
黄连三两（1.5g） 牡丹皮四两（4g） 炙甘草三两（3g） 生姜三两（3g）
大枣十二枚（4）（劈）
右九味，以水一斗二升，煮取三升，去滓。温服一升，日三服。
我的办法，水9杯，煮取3杯，去滓。温服1杯，每4小时服一杯日三服。
第二次吃，烧已经退了不少，当天吃完，第二天（4/14）早上就说没事了，可以上学去
了。
我看桂林古版伤寒论，里面的温病学说可以一看，而且可以试用。这是我第一次用里面
的方剂治温病，神效。 |
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a******r
发帖数: 1464 | 35 赞一个。
有几个问题请教一下。
小孩烧到104°的时候神智清醒么？情绪如何？这个时候你给她喝水保持体液么？
你是否是根据她不恶寒判断她得的是温病呢？还有没有什么其他根据？
你怎么看桂林古本伤寒论？郝万山提到过从学术上来说这个本子非常好。但是从文物角
度来说有些太新了。看桂林古本和宋本伤寒论有没有什么区别？我是说外感病部分。
多谢。 |
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r*******1
发帖数: 1183 | 36 不知道是不是心理作用,总觉得小时候吃的花桥牌豆腐乳和辣椒酱比现在的好吃些
我老板是武汉人,80年代到桂林工作过几个月,对桂林米粉和豆腐乳赞不绝口. |
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x******i
发帖数: 14369 | 37 【 以下文字转载自 karstcorner 俱乐部 】
发信人: fenghuolun (一只鹅), 信区: karstcorner
标 题: 试做桂林酸豆角！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 02:10:01 2011, 美东)
YEAH，是自己家坛子腌的。想起桂林米粉了。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 38 什么粉都要说完了。
以前我姑爹这个老桂林都要带我去某个店去吃，说这个东西才是桂林正宗的特色米粉。
可惜我老吃不饱。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 39 我吃过。
洋开盆里装的。好吃
什么粉都要说完了。
以前我姑爹这个老桂林都要带我去某个店去吃，说这个东西才是桂林正宗的特色米粉。
可惜我老吃不饱。 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 40 今天在纽约6号地铁里面看见time warner的广告。疑似广告是在桂林拍的。
先看第一副
这不是桂林特有的竹筏么，貌似漓江。 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 41 局部放大图
这竹筏实在太有桂林特色了。我去查了查其它地区跟国家的竹筏，都不太像这样。只有
桂林周边的竹筏是这个模样。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 43 听朋友讲的，据说是好多年前的故事。
一桂林翻译陪老外在街上走，老外看见个男的用板车拉着一车转头，就问“what is it
?" 他用桂林话答：”累死“。老外一路练习这个词，leisi leisi ...
继续走，看见一帮人凑热闹围着看人打架， 又问”what is it？” 再答 “关你卵事！”
OK, guanni luansi, guanniluansi...
;-) |
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l*******l
发帖数: 13923 | 44 李姓博士市长，后来也去了区里。 想起来否？
有评论：“袁凤兰修圆盘”历届的领导永远都在小打小修，桂林永远都是小街小巷。只有金早啊，给桂林人民造福料。。。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 45 李姓博士市长，后来也去了区里。 想起来否？
有评论：“袁凤兰修圆盘”历届的领导永远都在小打小修，桂林永远都是小街小巷。只有金早啊，给桂林人民造福料。。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 46 你这个相片选得好好呀，口水流了一地
其实很多人去外地想开米粉店，卤水可以做得蛮像，但关键是粉，桂林的米粉是每天清
早从米粉厂新鲜输出的，软但是不粘，爽口但是又有弹性。
记得以前才一块多钱一碗，现在他们说都要四块多钱了了二两。
另外，偶觉得不放汤的凉拌桂林米粉也蛮好吃，滴点醋，伴点花生和酸菜和卤水吃就很
好了。
另外七星公园的尼姑素粉也很好吃
秀丽
深刻 |
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x******i
发帖数: 14369 | 47 桂林市区基本不用太花时间，一天好了，几个公园走完，吃吃米粉，在漓江边走走就很
够了。
阳朔一定要去，西街，遇龙河竹筏漂流，月亮山骑脚踏车，又一天。
龙胜梯田一定要去，最好住在客栈里，清早起床还可以看暮霭，又一天。
乐满地是桂林的迪斯尼乐园，如果感兴趣可以去。另外不晓得张艺谋的印象刘三姐还演
不演，也可以看看，但是票价蛮贵。
坐船游漓江可以归为市区游。其实最好的是徒步沿漓江走，这个比较花时间，但是看到
的风景比坐船的要多。
猫儿山，青思潭，大圩，兴坪古镇都可以去。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 48 好怀旧的歌，韩晓长得好像偶表弟～～～
米粉。小时候的理想是长大到桂林去。韩晓的《我想去桂林》就是我小时候的理想。 |
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k*****y
发帖数: 33 | 49 口水流一地哦，我也自己做卤菜粉，味道可想而知，我也想念酸辣粉，主要是酸笋，酸
笋闻起来臭吃起来就让人忘不掉，就像是四川的鱼腥草，严重想念这两种臭食物，哈哈
哈。谢谢你的文章，什么时候才能再吃到桂林米粉啊。
远离故乡多年，用过浸泡的干米粉或去中餐馆解馋，但心里总觉得缺点什么。毕竟，那
不是家乡正宗的桂林米粉。我想，这个“米粉情节”，已不仅仅具有风味小吃的食物含
义，由那细长米粉牵出来更多的，是丝丝缕缕缠绕在我们心中的乡情。。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 50 水糍粑是桂林的特产，制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融
，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉
、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、 洁白晶美， 如趁出笼时热气腾腾， 再裹上
点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。 |
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