J*V
发帖数: 3150 | 1 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 中国蒜价暴跌蒜农每斤亏1元 蒜你狠变成蒜你贱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 16:59:35 2011, 美东)
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发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 中国蒜价暴跌蒜农每斤亏1元 蒜你狠变成蒜你贱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 03:12:22 2011, 美东)
蒜价一路走低，蒜农亏本，眼下1斤得亏1元
“跌跌不休”的大蒜降价潮，还在7月的蒜乡山东省金乡县蔓延。
金乡县鸡黍镇西李村村民王伟今年又种了6亩大蒜，不过他已经体会不到去年价高时的
喜悦了。“去年这个时候，大蒜每斤卖到3元5毛，现在只有7毛来钱。”
所幸的是，在5月份，王伟有两亩多大蒜刚从地里挖出来，就以每斤1.8元的价格卖给了
蒜贩子。剩下的3亩多就没有那么幸运了，至今还堆在家里等待收购。
王伟告诉记者，村里的不少大蒜种植户境况比他还惨。他给记者算了一笔账：由于蒜种
、人工等费用增加，今年种蒜成本比去... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 2 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 中国蒜价暴跌蒜农每斤亏1元 蒜你狠变成蒜你贱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 03:12:22 2011, 美东)
蒜价一路走低，蒜农亏本，眼下1斤得亏1元
“跌跌不休”的大蒜降价潮，还在7月的蒜乡山东省金乡县蔓延。
金乡县鸡黍镇西李村村民王伟今年又种了6亩大蒜，不过他已经体会不到去年价高时的喜悦了。“去年这个时候，大蒜每斤卖到3元5毛，现在只有7毛来钱。”
所幸的是，在5月份，王伟有两亩多大蒜刚从地里挖出来，就以每斤1.8元的价格卖给了蒜贩子。剩下的3亩多就没有那么幸运了，至今还堆在家里等待收购。
王伟告诉记者，村里的不少大蒜种植户境况比他还惨。他给记者算了一笔账：由于蒜种、人工等费用增加，今年种蒜成本比去年涨了四成。蒜种贵，每亩用大约200公斤，需要2400元；人工成本，一亩折合下来，也要近千元；施肥、农膜、农药、浇灌等费用，一亩500元还下不来。折合到每斤蒜上，成本在1.7元以上。“剩下的3亩，按照7毛钱价格，不含人工... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 蒜价一路走低，蒜农亏本，眼下1斤得亏1元
“跌跌不休”的大蒜降价潮，还在7月的蒜乡山东省金乡县蔓延。
金乡县鸡黍镇西李村村民王伟今年又种了6亩大蒜，不过他已经体会不到去年价高时的喜悦了。“去年这个时候，大蒜每斤卖到3元5毛，现在只有7毛来钱。”
所幸的是，在5月份，王伟有两亩多大蒜刚从地里挖出来，就以每斤1.8元的价格卖给了蒜贩子。剩下的3亩多就没有那么幸运了，至今还堆在家里等待收购。
王伟告诉记者，村里的不少大蒜种植户境况比他还惨。他给记者算了一笔账：由于蒜种、人工等费用增加，今年种蒜成本比去年涨了四成。蒜种贵，每亩用大约200公斤，需要2400元；人工成本，一亩折合下来，也要近千元；施肥、农膜、农药、浇灌等费用，一亩500元还下不来。折合到每斤蒜上，成本在1.7元以上。“剩下的3亩，按照7毛钱价格，不含人工费用，每亩都得赔1000多元。”王伟无奈地说。
金乡县大蒜现货交易公司经理杨桂华，兼任金乡县大蒜信息协会秘书长，他介绍说，今年一亩大蒜成本达到3900元。按照平均产量2200斤计算，每斤大蒜的种植成本就是1.9元。根据当前的价格水平，多数蒜农都亏本。
“从今年5月份新蒜上市后，蒜... 阅读全帖 |
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b**********n
发帖数: 2812 | 4 山东金乡蒜价猛涨种蒜人不挣钱 钱让老外赚走
http://www.sina.com.cn 2010年04月05日 07:06 大众网
揭秘山东金乡：高蒜价背后的“蒜乡”之惑
山东金乡，一个提到大蒜就不能不提的地方。从去年的蒜价猛涨，到今年的蒜乡蒜
商重金圈地，大蒜再次成为舆论关注的焦点。
为什么蒜价再涨，蒜农也赚不了大钱？为什么仅仅是一种调味品，大蒜却引来"炒"
声一片？中国的大蒜产量占世界的七成多，为什么却难掌大蒜的定价权？明知深加工附
加值高，为什么蒜商和企业却"沉浸"在小打小闹中不能自拔？这些问题，始终困扰着金
乡乃至中国大蒜产业的发展。
蒜价涨10倍，蒜农为什么还发不了财？就这几亩地，规模效益难实现
大蒜之乡金乡并不是繁华的大都市，豪车在这里却并不少见，都是托大蒜的福，不
少人走上了发家致富的路子。但是，这些先富起来的人不是靠种大蒜，而是靠卖大蒜发
家的。
金乡县羊山村的蒜农陶大婶说得很实在，“种蒜的永远发不了财。”2009年那么高
的蒜价，陶大婶一家五口种一亩多蒜才挣了1000多元，只够买一家人一年三分之一的粮
食。
大蒜还在地里，鱼台县罗屯乡孙楼村的梅大娘就和老伴出去给 |
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a***s
发帖数: 12296 | 5 觉得今年钱不好挣？可对于河南中牟、开封等地的有些人来说，今年却是“傻子年”，意思就是傻子都能赚钱！
中牟、开封今年不少人之所以一夜暴富，全靠蒜发家！在郑州市陈寨蔬菜批发市场，不少来买蒜的都是问过价后扭头就走。记者在一家超市看到，每斤蒜12块9毛9，如果按个算的话，一个大蒜就要一块多。
所谓的囤蒜，就是在收获的时候，从蒜农那里收购大蒜，囤入冷库，然后在合适的时候再卖出，从中牟利，在大蒜种植区的中牟县官渡镇，老刘就是当地有名的囤蒜户，单单去年就囤了四百多吨的大蒜。
说到赚钱，老刘高兴的合不拢嘴，因为囤了这么多年蒜，去年是他最得意的一年。据悉，一吨至少赚了4000块，光囤蒜老刘去年就赚了上百万，而像老刘这样靠囤蒜赚了大钱的还有很多。
大蒜价格一路飙涨，囤蒜大户自然赚的盆满钵满，坊间甚至流传，光中牟就有不少靠囤蒜而一夜暴富的千万富翁。
河南省商务厅市场运行调节处陆军表示，虽然大蒜价格达到了新高，但随着南方早熟蒜的陆续上市，最近三周大蒜价格已经开始下滑，再加上大蒜进入成熟期，价格有可能将继续回落。
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揭秘“蒜你狠”背后的投机炒作：大户资金过亿
近期，“蒜你狠”再次发威。“新华视点”记者在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 去年底借“甲流”概念被炒高的“疯狂的大蒜”,最近上演“续集”。在“高价大蒜”等因素影响下,全国农产品特别是蔬菜价格出现明显上涨态势,引起社会关注。
近日,山东鱼台县一位经营大蒜生意近20年的蒜商秦斌(化名),向记者透露了社会资本如何炒高大蒜价格的细节,尽管近期蔬菜价格上涨原因很多,其中也有客观因素,但蒜商揭开的“资本炒作”链条,无疑对当下如何调控农产品市场发出警示。
“疯狂的大蒜”再次上演 减产预期助推“炒作”
18元/公斤!近日,记者在济南易初莲花超市等零售市场发现,大蒜又创造了不可思议的高价。
“我经营大蒜20年,去年底以来蒜价涨得这么快,这么突然,出乎所有蒜农意料,也出乎一般经销商的预料。”秦斌说。
去年底,在全国主要大蒜产地山东,零售蒜价同比上涨40多倍,每公斤达到9元左右。在北京等部分大城市,一些超市的蒜价甚至每公斤高达20多元,“疯狂的大蒜”和飙升的房价一样,一时成为社会焦点。很难想象,短短数月之后,山东蒜价今年4月再创新高。
金乡、鱼台、苍山等鲁南几个县,是全国最大的大蒜主产基地。今年3月份,当地陈蒜批发价每公斤为8元,到4月底已升至12.2元。较高的批发价助推零售价大幅 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 南京蒜价突破10元超过肉价 据称大蒜遭囤积炒作
http://www.sina.com.cn 2010年07月26日02:38 扬子晚报
前阵子曾被媒体多次报道的“蒜你狠”最近猛发力变得更“狠”了，在短短半个月
时间，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市，甚至买出了12元一斤的高价，
比上好的五花肉还要贵。“我上次买蒜还是6元一斤，这次就变成10元一斤了。”一市
民无奈地说。
突破10元，蒜头比肉贵
昨天，记者走访南京部分市场，发现大蒜价格已经在短期内又破新高，在科巷农贸
市场，个头大、卖相好的大蒜头价格多在10元/斤，品质比较差的每斤也要7块。在下关
的热河南路菜场，前几天还要7元一斤的大蒜头价格也突破了8块5。在汉中门附近的一
家大型超市，山东产的袋装蒜头价格为11.98元/ 斤，去皮的蒜头肉为12.98元/斤，南
京本地产的大蒜头为10.98元/斤，最便宜的是一种产自上海的干蒜头，价格为9.9元/斤。
这个价格已经确定比肉还贵了，在目前的肉类市场上，5元/斤的肉馅并不少见，上
好的鸡肉块是8元/斤，后腿猪肉是8-9元/斤，猪肉的整体批发价在8-9元之间。外出用
餐，剩 |
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T*******e
发帖数: 6425 | 8 南京蒜价突破10元超过肉价 据称大蒜遭囤积炒作
前阵子曾被媒体多次报道的“蒜你狠”最近猛发力变得更“狠”了，在短短半个月时间
，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市，甚至买出了12元一斤的高价，比上
好的五花肉还要贵。“我上次买蒜还是6元一斤，这次就变成10元一斤了。”一市民无
奈地说。
突破10元，蒜头比肉贵
昨天，记者走访南京部分市场，发现大蒜价格已经在短期内又破新高，在科巷农贸
市场，个头大、卖相好的大蒜头价格多在10元/斤，品质比较差的每斤也要7块。在下关
的热河南路菜场，前几天还要7元一斤的大蒜头价格也突破了8块5。在汉中门附近的一
家大型超市，山东产的袋装蒜头价格为11.98元/斤，去皮的蒜头肉为12.98元/斤，南京
本地产的大蒜头为10.98元/斤，最便宜的是一种产自上海的干蒜头，价格为9.9元/斤。
这个价格已经确定比肉还贵了，在目前的肉类市场上，5元/斤的肉馅并不少见，上
好的鸡肉块是8元/斤，后腿猪肉是8-9元/斤，猪肉的整体批发价在8-9元之间。外出用
餐，剩蒜也会打包
一些餐馆的饭桌上也出现了有趣的现象，一家湘菜餐馆服务员告诉记者：“为了调
味，我们家 |
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u****n
发帖数: 7521 | 9 一吨蒜赔3000元，在金乡蒜商王德福存蒜的第13个年头，在这个号称大蒜行情最好的年
头，王德福没有分享到蒜市红利。按他的估计，如果蒜商都以现在的价格出售大蒜，那
么至少有一半人要亏损。中国大蒜网预估约有60%左右的存储商处于亏损，而金乡县丰
盛进出口有限公司董事长隋云玉的估计则更为悲观，80% 以上的人会赔钱。
在采访中，45岁的王德福语气平缓，话语里没有什么激动。而从他手机里，三轮车马达
发动声和嘈杂的人语声显得格外清晰。在将手里的最后一批存蒜出手后，王德福终于可
以长出一口气了。
从几个月前扎堆儿收蒜，到如今一窝蜂似地抛售，蒜商王德福感觉恍如隔世。
如此巨大的落差看似偶然，因为当初蒜价高涨理由如此充分：减产、种植成本增加、通
胀隐忧，以至于有蒜商兴奋地喊出“2010年大蒜看（涨）到10元”的口号；却又必然，
因为在蒜价一路涨至每斤7元的顶点之时，细心的人已经发现，这个价格上的成交量很
小，是明显的“有价无市”。
或许，隋云玉的一句话一语成谶，“在蒜市上，挣大钱的永远是少数”。
困局解脱
当太阳在星期五的早上冉冉升起，王德福已经退出金乡储蒜大军之列，蒜价涨跌起落已
经与他无关，至少在... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 10 时下正是大蒜收获的季节，然而，在短短半月时间内，很多地区的大蒜零售价从每斤2
元涨到4元左右，收购价也涨了50%以上，创下今年来的新高。本轮大蒜涨价有着怎样的
原因？涨价背后，惜售观望的蒜农们能否从涨价中获得高收益？面对涨价的态势，很多
人担忧今年大蒜价格会不会再现猛涨，“蒜你狠”是否又将再次来袭？针对这些问题，
记者进行了采访。
收获季节蒜价再起波澜
5月31日，记者在北京新发地农产品批发市场发现，目前大多蔬菜价格处于平稳状
态，唯独大蒜价格变动幅度较大，逐日呈现攀升势头。5月29日当天，北京新发地蒜价
环比上涨18.87%；5月31日，新发地大蒜批发价达到平均每斤4.1元，比月初上涨了近四
成。
纵观山东、河南等大蒜主产区，今年蒜价上涨的趋势也已是清晰可见。资料显示，
山东金乡县大蒜种植面积常年有60万亩以上，全县出口大蒜占全国大蒜出口量的25%，
其市场蒜价也对我国蒜市产生极为重要的影响。近期，金乡蒜价已经疯涨了一倍之多。
据金乡县山禄大蒜市场数据显示，5月29日，金乡鲜蒜价格已经涨到了每斤3.3元至3.8
元。而10天以前，金乡鲜蒜价格只有每斤1.8元。
除了山东金乡，河南、河... 阅读全帖 |
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T********N
发帖数: 2680 | 11 新华社“新华视点”记者刘金辉、潘林青、张志龙）
近期，部分城市大蒜零售价格超过每公斤20元，多地大蒜价格同比上涨90%以上，不少
人惊呼“蒜你狠”卷土重来。
“新华视点”记者在山东金乡、河南中牟等大蒜主产区调查发现，受天气影响大蒜产量
下降、供应量减少是价格上涨的主要原因，但在看涨预期下，游资炒作起了推波助澜的
作用。
国家发改委相关负责人近日表示，已部署山东、河南、江苏三省大蒜主产区开展大蒜价
格巡查，对具有一定规模的储存商、批发商进行提醒告诫，并对大蒜冷库出库、批发等
环节进行摸底调查，发现串通、哄抬等价格违法行为，将迅速予以查处。
批发价同比上涨九成多，有拆迁户用补偿款炒蒜
山东省金乡县是“中国大蒜之乡”，每天来自全国各地的蒜商汇集于此、撮合买卖，主
导着全国甚至全世界的大蒜价格。
点击查看大图
“今年大蒜价格涨得太快了，几乎一天一个价。”金乡县丰盛果蔬有限公司董事长隋云
玉说，5月份鲜蒜上市时，地头收购价为每公斤4元至5元，6月份干蒜价格涨到每公斤9
元至11元。此后，大蒜价格一路上涨，目前已涨到每公斤约14元。
据金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，近期，大蒜的平均批发价格为每... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 12 电子盘操纵市场，用虚拟资金控盘、恶意拉升打压、挪用客户保证金、限制现货交
收等，使盘面沦为了彻底的投机场所，脱离了为现货服务的本质。
菜市场里面有商机，卖菜吆喝里面长学问。今年春天的菜场最热的话题是：囤蒜的
赚high了，种苹果的赔哭了。
“蒜你狠”又来了？当然，而且来的比以往更猛烈些。大蒜的价格从去年11月份就
开始上涨，短短4个月时间里，大蒜价格已经翻了一倍多，并且超过2011年的最高价格
，创下历史新高。
商通社从北京地区新发地市场里的报价数据来看，目前大蒜价格为每公斤14.4元，
而上一次大蒜价格的高点在2011年3月下旬，当时北京的大蒜价格达到了12.5元/公斤的
水平，显然蒜价已经刷新了历史高点。
批发市场尚且如此，在零售市场上，平时四五元一斤的大蒜价格，现在已经到了十
五元也不稀奇。所以最近还是别去吃辣香锅了，因为原本应该满是蒜头的炒料里，估计
现在看不到几瓣蒜的踪影。
小蒜头的大生意
“蒜你狠”刷新历史高点，最高兴的当然是囤积大蒜的人了。商通社在全国大蒜主
产地山东省金乡县的南店子大蒜交易市场上发现，现在市场上交易的是去年六月份收货
后存在冷库里的蒜。
据了解，去年7月... 阅读全帖 |
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u****n
发帖数: 7521 | 13 渐渐地，蒜商陷入两难境地，是选择继续囤积等待行情，还是出手赔得越少越好，成了
最难做的选择题。对于很多蒜商来说，“暴富”已经是奢望，只要不赔本便念 “阿弥
陀佛”了。
南店子大蒜现货交易大厅经理杨桂华在接受采访时表示，如果以4.8元的销售价格计算
，大约有近一半的蒜商在赔钱。杨坦言，7月底、 8月初，农民手里的蒜基本上就都入
库了，现在，农民手里根本就没有蒜，都在蒜商手里，这一轮降价，是对这些蒜商的考
验。
事实上，降价对蒜商的考验已经持续近两个月，只是如今蒜商们的神经更加紧绷。就在
一个月前，记者采访时，很多蒜商还乐观的表示，虽然价格在下降，但若以当时的（一
月前）价格出售，几乎没有赔钱的，只是赚多赚少的问题。
如今，话犹在耳，只是和当日相比，说话人心境有了天壤之别。
按照中国大蒜网预估约有60%左右的存储商处于亏损。而金乡县丰盛进出口有限公司董
事长隋云玉的估计则更为悲观，80%以上的人会赔钱。
倒VN形？
经过近两个月的震荡，目前全国大蒜价格已经下跌较多，比最高时期下跌了2元左右。
中国大蒜网的分析显示，目前全国大蒜库存量已经很少，只要存储商有序出库，价格能
够稳定一段时间，国外... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 14 “蒜你狠”是2010年中国流行的一句时髦用语。源于当年大蒜的价格一路疯涨，赶超鸡蛋。但在刚刚过去的猴年春节，市民发现，今年的大蒜价格真正实现了“开门红”，超市里红皮大蒜的价格高达每斤15元。即使在肉菜市场，大蒜的价格也都在12元左右。经营户介绍，从去年底开始，作为餐桌上主要调味料之一的大蒜价格一路看涨，“蒜你狠”卷土重来。
零售大蒜堪比肉价
程先生发现大蒜上涨，始于一次外出就餐。在酒泉路的一家刀削面馆，往常都在桌子上放着一碟大蒜，供顾客随机选用。但今年过完年后，这家面馆已经不提供大蒜了。程先生为此还跟老板争了几句，老板的回答有些无奈，“开面馆挣的都是小钱，现在大蒜都比肉贵了，哪能买得起。”后来，程先生逛超市，专门注意了下大蒜的价格，发现红皮大蒜的标价每斤15元，而在同一家超市，当天的肉价14.8元。大蒜真的比肉贵。
2月17日，记者走访市内五泉菜市场、张掖路菜市场、鼓楼巷菜市场时得到众口一词的答复：从去年底开始，作为餐桌上主要调味料之一的大蒜价格一路看涨，“蒜你狠”卷土重来。在一个蔬菜摊位上，堆着不同品种的大蒜。店主介绍说，“现在只有紫皮蒜和独蒜了，白皮蒜已经卖断货了。”根据他的报价，... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 15 低价收购上千吨甚至上万吨大蒜囤入冷库，囤积数月后价高时出手。在中牟，蒜商因今
年蒜价暴涨至历史最高水平而获巨利，据说因此产生了六七位千万富翁和不少百万富翁。
记者调查得知，蒜商囤蒜和赌博差不多，除了暴富，有时候一赔也是上千万，有的
蒜商甚至因此家破人亡。
现在，正值蒜薹上市，蒜商正将80％的蒜薹收购存入冷库，期待数月后高价出售，
但未来是赚是赔，在蒜商心中依然是个未知数。
蒜商：靠囤蒜获利上千万
昨日上午，在大蒜之乡中牟县城的蒜薹交易市场内，每家商户前都堆放着半人多高
的蒜薹。大堆的蒜薹旁停放着一辆辆大货车，商户请来的帮工正忙碌着把蒜薹往车上搬。
“这种蒜薹是直接上市或者拉到外地的，那种装在塑料袋内的，是要入冷库储存的
。”中牟人小冯告诉记者，“现在正是蒜薹上市季节，今年蒜价高，蒜薹价也高，蒜薹
一斤能卖两元多，可蒜薹量少，这两天来收蒜薹的客商多得很。”“大部分蒜薹从地里
出来就入了冷库。都想着把蒜薹存到春节发财呢。”小冯说，今年的新蒜大都没下来，
再停一个月，收购大蒜的客商就来了，到时候这个地方会更热闹。
“听说有人囤蒜和囤蒜薹发大财了？”记者问。
“是啊，今年赚几百万的多得很。”小 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 16 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: winderwater (长期高价厚道人民币换美元), 信区: ebiz
标 题: 河南中牟炒蒜炒出数名千万富翁 自称囤蒜像赌博
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 12 03:01:41 2010, 美东)
低价收购上千吨甚至上万吨大蒜囤入冷库，囤积数月后价高时出手。在中牟，蒜商因今
年蒜价暴涨至历史最高水平而获巨利，据说因此产生了六七位千万富翁和不少百万富翁。
记者调查得知，蒜商囤蒜和赌博差不多，除了暴富，有时候一赔也是上千万，有的
蒜商甚至因此家破人亡。
现在，正值蒜薹上市，蒜商正将80％的蒜薹收购存入冷库，期待数月后高价出售，
但未来是赚是赔，在蒜商心中依然是个未知数。
蒜商：靠囤蒜获利上千万
昨日上午，在大蒜之乡中牟县城的蒜薹交易市场内，每家商户前都堆放着半人多高
的蒜薹。大堆的蒜薹旁停放着一辆辆大货车，商户请来的帮工正忙碌着把蒜薹往车上搬。
“这种蒜薹是直接上市或者拉到外地的，那种装在塑料袋内的，是要入冷库储存的
。”中牟人小冯告诉记者，“现在正是蒜薹上市季节，今年蒜价高，蒜薹价也高，蒜薹
一斤能卖两元多，可 |
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发帖数: 1 | 17 十七世纪，荷兰曾出现对郁金香的狂热炒作。如今，中国人正在应对一场涉及一种更辛
辣植物球茎的泡沫：大蒜泡沫。
过去一年里，中国的大蒜价格几乎上涨了一倍，达到创纪录水平，恶劣的天气和投机性
买家的兴趣大增令大蒜市场变得异常火爆。考虑到中国占全球大蒜出口的逾80%，大蒜
进口国目前的处境很艰难。
阿姆斯特丹水果蔬菜交易商Denimpex的乔伊•迪安（Joey Dean）表示：“我刚从
中国回来，如今已经买不到（任何大蒜）了。拥有大笔资金的大投机商已经买走了相当
多数量的大蒜。”
中国没有大蒜期货，不过，大蒜现货的人民币价格自2015年底开始上涨，因为多场大雨
及随后下的雪对中国2016年收获季的大蒜收成产生了破坏性影响。分析师认为，大蒜价
格跃升至创纪录水平吸引来了投机性买盘，对上涨行情起到了推波助澜的作用。
大蒜的主要种植区域是华东的山东省。卓创资讯（Sublime China Information Group
）分析师崔晓娜称，起初，是对收成不佳的预期导致了当地人囤积大蒜，但现在，来自
北京及其他大城市的资金正流入大蒜市场。卓创是一家大宗商品资讯服务机构。
她表示：“今年，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 连日来，新鲜的大蒜陆续上市。受大幅减产原因的影响，今年大蒜价格自上市以来不断上涨。据介绍，鲜蒜价格就从每斤1.8元左右涨到了现在的3元左右。面对不断上涨的大蒜价格，许多蒜农、蒜商产生了惜售的心理。“大蒜之乡”山东省金乡县统计，今年金乡大蒜种植面积约为68万亩，金乡及周边种植面积约为200万亩，较去年分别减少6%和4%。新华社发
在大蒜主产区金乡鸡桼镇杜河村，公路两边堆满了蒜商收购的大蒜。为了防止大蒜被偷，他们24小时住在临时搭建的“窝棚”里（6月2日摄）。
据山东广播电视台电视齐鲁频道《拉哌》报道，最近大蒜的价格再次引起了人们的关注，从批发价格节节上涨，到零售价格水涨船高，不少人担心"蒜你狠"卷土重来。今天在济南超市，不少大爷大妈疯狂涌进超市购买大蒜，原因是超市大蒜正在促销，每斤仅售1.88元。
记者看到，不少大爷大妈不顾自己年纪比较大，都努力涌进超市购买。一位大妈告诉记者，现在批发市场上的大蒜比较贵，超市的比较便宜。
蔬菜市场的摊贩告诉记者，现在批发价格就有三块到三块六七，零售价格也到了四块钱左右。与前一段时间相比，半个月的时间几乎翻了两番，那么究竟是因为什么让大蒜价格上涨呢？
有蒜... 阅读全帖 |
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发帖数: 8105 | 19 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 物价再涨 大陆民众形容“煤疯蒜狠猪上天”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 06:43:33 2016, 美东)
近来，大陆煤炭价格大幅上涨。为防止煤炭价格剧烈波动，中共发改委召开了规范煤炭
企业价格行为提醒告诫会。与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨。因此，
有民众将此次涨价潮形容为“煤疯蒜狠猪上天”。
近来，大陆煤炭价格大幅上涨，据中国煤炭运销协会数据，截至10月30日，秦皇岛港5,
500大卡低硫动力煤平仓价格涨至每吨660至670元人民币，创下2012年7月以来新高。截
至10月26日，环渤海动力煤价格指数（BSPI）报593元人民/吨，环比连续上涨17周，同
比上涨54%，24个港口规格品种全线上涨。
据香港《经济日报》11月5日撰文分析认为，造成煤炭价格上涨的原因有二，首先，煤
炭是大陆去产能产业之一。随着去煤炭产能，煤炭供应量大减。1至9月全国煤炭产量为
24.6亿... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 20 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
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标 题: 物价再涨 大陆民众形容“煤疯蒜狠猪上天”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 06:43:33 2016, 美东)
近来，大陆煤炭价格大幅上涨。为防止煤炭价格剧烈波动，中共发改委召开了规范煤炭
企业价格行为提醒告诫会。与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨。因此，
有民众将此次涨价潮形容为“煤疯蒜狠猪上天”。
近来，大陆煤炭价格大幅上涨，据中国煤炭运销协会数据，截至10月30日，秦皇岛港5,
500大卡低硫动力煤平仓价格涨至每吨660至670元人民币，创下2012年7月以来新高。截
至10月26日，环渤海动力煤价格指数（BSPI）报593元人民/吨，环比连续上涨17周，同
比上涨54%，24个港口规格品种全线上涨。
据香港《经济日报》11月5日撰文分析认为，造成煤炭价格上涨的原因有二，首先，煤
炭是大陆去产能产业之一。随着去煤炭产能，煤炭供应量大减。1至9月全国煤炭产量为
24.6亿... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 21 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 物价再涨 大陆民众形容“煤疯蒜狠猪上天”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 06:43:33 2016, 美东)
近来，大陆煤炭价格大幅上涨。为防止煤炭价格剧烈波动，中共发改委召开了规范煤炭
企业价格行为提醒告诫会。与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨。因此，
有民众将此次涨价潮形容为“煤疯蒜狠猪上天”。
近来，大陆煤炭价格大幅上涨，据中国煤炭运销协会数据，截至10月30日，秦皇岛港5,
500大卡低硫动力煤平仓价格涨至每吨660至670元人民币，创下2012年7月以来新高。截
至10月26日，环渤海动力煤价格指数（BSPI）报593元人民/吨，环比连续上涨17周，同
比上涨54%，24个港口规格品种全线上涨。
据香港《经济日报》11月5日撰文分析认为，造成煤炭价格上涨的原因有二，首先，煤
炭是大陆去产能产业之一。随着去煤炭产能，煤炭供应量大减。1至9月全国煤炭产量为
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f****o
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标 题: 物价再涨 大陆民众形容“煤疯蒜狠猪上天”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 06:43:33 2016, 美东)
近来，大陆煤炭价格大幅上涨。为防止煤炭价格剧烈波动，中共发改委召开了规范煤炭
企业价格行为提醒告诫会。与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨。因此，
有民众将此次涨价潮形容为“煤疯蒜狠猪上天”。
近来，大陆煤炭价格大幅上涨，据中国煤炭运销协会数据，截至10月30日，秦皇岛港5,
500大卡低硫动力煤平仓价格涨至每吨660至670元人民币，创下2012年7月以来新高。截
至10月26日，环渤海动力煤价格指数（BSPI）报593元人民/吨，环比连续上涨17周，同
比上涨54%，24个港口规格品种全线上涨。
据香港《经济日报》11月5日撰文分析认为，造成煤炭价格上涨的原因有二，首先，煤
炭是大陆去产能产业之一。随着去煤炭产能，煤炭供应量大减。1至9月全国煤炭产量为
24.6亿... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 5904 | 23 从去年起，大蒜的价格一飞冲天，其出库价上涨达数十倍之多，而今年大蒜单产的减产
和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束。据记者了解，倒蒜高
额差价成就了大批富翁，甚至据称有人获利过亿。
近日，记者深入金乡这个全国最大的大蒜生产和交易地，试图揭开大蒜神话的奥秘。
“近来金乡买车的人很多，一天有40辆左右的私家车开到金乡。4S店对金乡的买主也高
看一眼，因为他们都是一次性付现款。”
这可能是最近一年来在金乡大蒜交易市场上出现的第一批“套牢单”。
在上月该市场出现了每市斤6元以上的天价之后，大蒜价格出现回落。5月10日，大蒜价
格在每市斤4.6到4.7元。
虽然6元以上的价格仅仅是昙花一现只维持了两天时间，成交量也只有区区几百吨，但
似乎预示着一直上涨的蒜价出现了拐点。
从去年起，大蒜的价格一飞冲天，其出库价上涨达数十倍之多，在不少地区市场上的零
售价更达到了十余元。如同过山车般的价格不仅令涉身其中者难以自拔，亦引来举国瞩
目。
而今年大蒜单产的减产和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束。
暴富神话
虽然因价格下跌出现了“套牢盘”，但这已经无关大局。去年的陈 |
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g**1
发帖数: 10330 | 24 蒜農苦不堪言：1條圳1個月8壯年跳進去！
王鼎鈞
2011年7月13日 11:48
記者王鼎鈞／台北報導
繼香蕉、木瓜、稻穀農民至立法院呼喊農產品產地收購價格低落之後，蒜農今（13）日
再度集結立院，要求農委會拿出對策。雲林縣蒜農於記者會現場道盡農業縣民生存的不
易說：「去年當地1條圳，在1個月內，有8名40幾歲的人跳河。」
莿桐興南社區蒜農指出，「家樂福」、「大潤發」零售價1台斤只有39元，疑似有摻入
急速冷凍中國蒜頭的「全聯」1台斤35元，而產地收購價只有12元，價格都不及去年同
期的一半水準，但「生產成本要30元」。
蒜農氣憤地說，「農民2個月前就說了，政府不應現在才知道！」對百姓而言，誰當總
統都一樣，但馬政府卻束手無策，如此無能。
立委劉建國指出，農委會知道蒜農要再度北上陳情，趕快在11日發出公告，說要協助農
民外銷、加入蒜食品加工行列。但是農民認為，現在急著促進加工，只會讓蒜農沒法翻
身，因為沒法確認蒜商是否會摻雜先前由中國大陸進口囤積的大蒜，而且加工蒜頭可以
長年囤積。
劉建國批評，教育部、國防部、法務部都說要採購大蒜，農委會稱說要協助外銷，但數
量都不多。劉建國要求，應... 阅读全帖 |
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H**7
发帖数: 8624 | 25 (暂存湘版)
中国大蒜之乡蒜农信息战 装卸工的暴富传说(组图) 南都周刊
在中国“大蒜之乡”山东金乡，一夜暴富的刺激下，蒜价暗战四起。多空双方比拼的不
只是资金和存货，对媒体和信息的传播，也成为血拼的制高点。一股看不见的暗流正在
涌动。随着越来越多的人，将大蒜与汽油的涨价并列，作为通胀即将到来的依据，大蒜
正在成为整个社会关注的焦点。
中国大蒜之乡蒜农信息战
在中国“大蒜之乡”山东金乡，一夜暴富的刺激下，蒜价暗战四起。多空双方比拼的不
只是资金和存货，对媒体和信息的传播，也成为血拼的制高点。一股看不见的暗流正在
涌动。随着越来越多的人，将大蒜与汽油的涨价并列，作为通胀即将到来的依据，大蒜
正在成为整个社会关注的焦点。南都周刊记者 王宏宇山东金乡报道 摄影_刘浚
王雪起床的时候，天还半黑着。屋子里像冰窖一样冷。这是间每天5元钱的家庭旅社，
因为需要使用电饭锅和电褥子，所以房价涨到了每天7元。除此之外，房间里唯一的电
器，是一台14英寸的黑白电视，王雪用它来关注行情。
丈夫朱军还在睡着。因为没有钱买棉袄，朱军从昨天起开始发烧，王雪给他吃了点头孢
拉定，不知道能不能管用。
今天是11月28日 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 26 无锡新传媒网 2010年07月22日
“一般现在这么热的天，大家家里都要煮点绿豆来消消暑。你看现在的绿豆和大蒜价
钱很吓人，前段时间稍微下去点，这两天又上去了。”昨天一大早，和记者一起乘坐3
路车的尤大姐向记者抱怨道。交谈中记者明显感受到尤大姐对今年绿豆、大蒜不断变化
起伏的价格很是无奈。
“现在的菜价是只看见往上涨，天天去朝阳买菜，这几天菜价一直在变，天气么也
热，老清空早出去买菜太阳也晒到则个。”尤大姐告诉记者，今年头的菜总归要比去年
贵了，昨天上午在家乐福超市的蔬菜专柜，正忙着往货架上补菜的工作人员表示，这两
天菜价波动很大，青菜、菠菜、生菜这类的又涨上去了。而大蒜价格是更加让人吃不准
了，“两个星期前还5块左右一斤，现在又要到10块钱了！”蔬菜区的价格牌上，青菜
每斤2.99元，生菜每斤2.38元，菠菜每斤达到了 7.98元，而老百姓饭桌上必不可少的
香葱标价每斤为5.80元，夺人眼球的大蒜头价格竟又翻倍飙升到了9.98元一斤，“蒜你
狠”再次打了个回马枪。
在装满散装绿豆粮桶前查看绿豆品质的苏阿姨向记者介绍道：“你看，这种内蒙古
产的绿豆要13.6元一斤，还有那种大连产的绿 |
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s**d
发帖数: 18498 | 28 主要是供需关系。在国内蒜价涨之前，日本卖的中国蒜已经涨了不少了。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 肉价未落菜蛋油价又涨 农产品价格轮涨态势显现
http://www.sina.com.cn 2011年08月30日01:00 经济参考报
□记者 方烨 白田田 北京报道
“蒜价已经开始涨了，估计10天后就会涨到2块多。”从山东金乡来北京新发地农
产品批发市场贩卖大蒜的张先生对《经济参考报》记者说。
记者了解到，近期包括大蒜在内的蔬菜价格出现止跌回升的迹象，部分叶类菜价格
比上月上涨三成。与此同时，鸡蛋、食用油等主要农副产品价格继续上涨，猪肉价格保
持高位，呈现出“前赴后继”的轮涨态势。
国家发改委29日发文称，影响当前经济稳定运行的不利因素，一是价格总水平仍可
能高位运行，二是实现农业稳定增产的不确定性仍然较强。
反弹
蔬菜价格止跌回升
农产品价格变动的最新迹象是蔬菜价格出现反弹。新华社全国农副产品和农资价格
行情系统监测数据显示，7月下旬以来，部分叶类菜价格涨势明显，与7月20日相比，8
月28日全国菠菜、油菜、生菜分别上涨31.2%、20.8%、27.3%。进入8月份后，四季豆、
黄瓜、茄子、豇豆、苦瓜、大蒜价格也出现涨势。
另据商务部上周发布的食用农产品价格监测数据，8月15... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 5225 | 30 大蒜价格暴涨存炒作因素 蒜农收益微不足道 央视《经济半小时》
大蒜，摇身一变成贵族菜，在这波行情中短短几个月就能捣手赚几十万乃至几百万
，“大蒜商”存货等待获得暴利机会。
山东省金乡县大蒜协会会长、华光集团董事长李敬峰称，2008年由于大蒜种植面积
普遍增加，造成了市场的供大于求，使农民和中间的经销商还有出口商都不同程度的受
到非常大的损失，因此大蒜的种植面积就降低了30%。
中国国际期货经纪有限公司研究员杜庆清告诉记者，蒜价的大起大落，不仅会损伤
种植户的积极性，对那些希望借助于打算挣钱的投资客而言，也意味着不小的风险。
2009年11月26日央视《经济半小时》播出《游资疯炒大蒜：装卸工一笔净赚50万》
，以下是节目实录：
前两天我们报道了北方雨雪天气之后，骤然上涨的菜价。其实，各种农产品中，真
正的涨价冠军还不是蔬菜，而是并不起眼的大蒜，从春节到现在，十个月时间不到，翻
了几十倍。
这个涨幅可是比股市上最牛的牛股还厉害。怎么只是调味品的大蒜，今年摇身一变
成了贵族菜？我们的记者到大蒜主产区——山东金乡县进行了调查，一起来看看。
大蒜：摇身变成贵族菜
记者：“我现在所在的这个地方就是 |
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q*d
发帖数: 22178 | 31 拿大蒜跟肉比是不是有点脑残?
一天一个人可以吃一斤肉,
但有谁一天能吃一斤蒜的? |
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W*****e
发帖数: 7759 | 32 蒜商的十年轮回：07年抄底的亏空终补齐
核心提示：农业部副部长屈冬玉日前表示，我国农业风险呈加大趋势，亟须进一步健全
和完善市场风险管理机制。
十年轮回 蒜价沉浮
“今年这轮暴涨让我感到很不安，似乎看到了多年前的影子。”山东金乡蒜商老陈2008
年刚进入炒蒜市场便遭受了一记当头棒喝，那次失败让他至今心有余悸。
在今年这波暴涨中，老陈把前几年的亏空终于补齐了，而他又把目光投向了生姜这类没
有期货盘的小品种。“农产品供求关系的细微变化给炒作提供了机会。”老陈说。
“蒜你狠” 跌宕起伏
“其实每个人都在赌。”这是老陈说得最多的一句话，但巨大的盲目性和商人与生俱来
的贪婪让很多蒜商都赌错了。
在经历了2006年蒜价的“黄金年代”后，2007年大蒜价格快速回落，到当年6月中旬，
新蒜价格跌至0.75元/斤的低位。这让老陈和合伙人看到了发财的希望，于是通过各种
渠道凑了100多万元，毅然决然地“杀入”蒜市抄底。
“不成想，2008年蒜价彻底崩盘，一度触及0.05元/斤的历史低位。”谈起那段不堪回
首的经历，老陈记忆犹新，“尽管后来回涨了一些，但很快我们连冷库费用都抵不上了
，最后真是血本无归。”
... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 天朝钱太多了，不让去楼市就去炒农产品了~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 03:19:09 2016, 美东)
蒜商的十年轮回：07年抄底的亏空终补齐
核心提示：农业部副部长屈冬玉日前表示，我国农业风险呈加大趋势，亟须进一步健全
和完善市场风险管理机制。
十年轮回 蒜价沉浮
“今年这轮暴涨让我感到很不安，似乎看到了多年前的影子。”山东金乡蒜商老陈2008
年刚进入炒蒜市场便遭受了一记当头棒喝，那次失败让他至今心有余悸。
在今年这波暴涨中，老陈把前几年的亏空终于补齐了，而他又把目光投向了生姜这类没
有期货盘的小品种。“农产品供求关系的细微变化给炒作提供了机会。”老陈说。
“蒜你狠” 跌宕起伏
“其实每个人都在赌。”这是老陈说得最多的一句话，但巨大的盲目性和商人与生俱来
的贪婪让很多蒜商都赌错了。
在经历了2006年蒜价的“黄金年代”后，2007年大蒜价格快速回落，到当年6月中旬，
新蒜价格跌至0.75元/斤的... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 天朝钱太多了，不让去楼市就去炒农产品了~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 03:19:09 2016, 美东)
蒜商的十年轮回：07年抄底的亏空终补齐
核心提示：农业部副部长屈冬玉日前表示，我国农业风险呈加大趋势，亟须进一步健全
和完善市场风险管理机制。
十年轮回 蒜价沉浮
“今年这轮暴涨让我感到很不安，似乎看到了多年前的影子。”山东金乡蒜商老陈2008
年刚进入炒蒜市场便遭受了一记当头棒喝，那次失败让他至今心有余悸。
在今年这波暴涨中，老陈把前几年的亏空终于补齐了，而他又把目光投向了生姜这类没
有期货盘的小品种。“农产品供求关系的细微变化给炒作提供了机会。”老陈说。
“蒜你狠” 跌宕起伏
“其实每个人都在赌。”这是老陈说得最多的一句话，但巨大的盲目性和商人与生俱来
的贪婪让很多蒜商都赌错了。
在经历了2006年蒜价的“黄金年代”后，2007年大蒜价格快速回落，到当年6月中旬，
新蒜价格跌至0.75元/斤的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 在大蒜价格蹿至4元/斤的高位之后，被众多媒体冠以“疯狂”之名，近日，包括央视在内的众多媒体在有关蒜价的报道中，将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原因，更有媒体将矛头直指大蒜主产地——山东金乡。
周雪峰，金乡县一位普通的村党支部书记，近日却因质疑央视关于“蒜价疯涨”的报道成为了“网络红人”，引起了众多网友、尤其是广大蒜商和蒜农的关注。11月26日晚，他针对CCTV2将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原因的报道，实名发帖进行了“炮轰”。就是这样一个帖子，引起了不少人的关注。截至12月3日18时，该帖的点击率已经高达12769次，回复206帖。近日，本报记者赶赴金乡，对周雪峰进行了采访。
被窝里发出的实名帖
近一周的时间来，晴好的天气总是难得一见，阴云始终遮挡着太阳，在金乡的一处大蒜交易市场内，蒜商们三五成群地靠在装满大蒜的货车旁，期待着客户上门，这段时间，随着蒜价的变动，蒜商们的脸上也是时喜时忧。蒜商陈轩惠告诉记者，“经过媒体这段时间的报道，蒜价连连走低，由最高时每斤的3.4-3.9元降到现在的3.1-3.7元，差不多降了0.3元，真不知道蒜价还会不会再降了。”
与蒜商们一样时 |
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y*****e
发帖数: 40 | 36
在内的众多媒体在有关蒜价的报道中，将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原
因，更有媒体将矛头直指大蒜主产地——山东金乡。
道成为了“网络红人”，引起了众多网友、尤其是广大蒜商和蒜农的关注。11月26日晚
，他针对CCTV2将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原因的报道，实名发帖进
行了“炮轰”。就是这样一个帖子，引起了不少人的关注。截至12月3日18时，该帖的
点击率已经高达12769次，回复206帖。近日，本报记者赶赴金乡，对周雪峰进行了采访。
蒜交易市场内，蒜商们三五成群地靠在装满大蒜的货车旁，期待着客户上门，这段时间
，随着蒜价的变动，蒜商们的脸上也是时喜时忧。蒜商陈轩惠告诉记者，“经过媒体这
段时间的报道，蒜价连连走低，由最高时每斤的3.4-3.9元降到现在的3.1-3.7元，差不
多降了0.3元，真不知道蒜价还会不会再降了。”
上午，在金乡的一家大蒜加工厂内，记者见到了周雪峰。1970年生人的他看起来非常平
和，一点没有帖子中的那种峥嵘。他笑呵呵地上前与记者握手，用略带沙哑的声音对记
者说，“刚刚从(菏泽)单县赶回来，这几天太忙了，净采访我的。”
新闻。”周雪峰告诉 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 37 弘尚节 浏览次数：80 2016-11-03 13:46
引言：中国特色的“资产荒”本质是投资人期待预期过高，这是过去经济繁荣培育的惯
性思维框架的结果。随着经济减速以及实体资产回报率降低，中国金融类资产回'...
引言：中国特色的“资产荒”本质是投资人期待预期过高，这是过去经济繁荣培育的惯
性思维框架的结果。随着经济减速以及实体资产回报率降低，中国金融类资产回报率最
终将与之统一步调。或许，资产荒的最终解决，不是来自于资产回报率的大幅改善，而
是投资人预期的调整。
近期商品市场上，黑色系已然成为关注焦点，年初至今的涨幅亦让不少投资者羡慕不已
。不过，就在市场热议的同时，“蒜你狠”们却再次悄然而至，且上涨势头丝毫不亚于
黑色系。过去一年，中国的大蒜价格涨幅超过6成，达到创纪录水平，恶劣的天气和投
机性买家的兴趣大增令大蒜市场变得异常火爆，“蒜你狠”卷土重来。
资产荒的背景下，游资无处可去，开始爆炒“大蒜”，从根本上来说，也与当前中国深
处“资产荒”有关。并且，从另一层面来说，这也凸显了土地市场的“吸金池”的最大
功效。
“蒜你狠”卷土重来
数据显示，截至10月底，蒜头批发价已经突破13... 阅读全帖 |
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s***c
发帖数: 1926 | 38 村支书水平都这么高，猥琐男回国只能当村计生委干部了。
在内的众多媒体在有关蒜价的报道中，将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原
因，更有媒体将矛头直指大蒜主产地——山东金乡。
道成为了“网络红人”，引起了众多网友、尤其是广大蒜商和蒜农的关注。11月26日晚
，他针对CCTV2将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原因的报道，实名发帖进
行了“炮轰”。就是这样
蒜交易市场内，蒜商们三五成群地靠在装满大蒜的货车旁，期待着客户上门，这段时间
，随着蒜价的变动，蒜商们的脸上也是时喜时忧。蒜商陈轩惠告诉记者，“经过媒体这
段时间的报道，蒜价连连走
上午，在金乡的一家大蒜加工厂内，记者见到了周雪峰。1970年生人的他看起来非常平
和，一点没有帖子中的那种峥嵘。他笑呵呵地上前与记者握手，用略带沙哑的声音对记
者说，“刚刚从(菏泽)单 |
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I*****y
发帖数: 854 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dragoncity (dragoncity), 信区: Military
标 题: 晋浙煤老板炒作大蒜价格暴涨40倍 大发甲流财
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 19 23:20:44 2009, 美东)
【金乡大蒜】资本推手下疯狂的大蒜 装卸工炒蒜炒成百万富翁
[蒜价行情]“中国蒜都”行情火爆 大蒜价格较去年暴涨40倍
[蒜价走势]山东蒜价暴涨几十倍 明年或将“坐滑梯”
社会传闻大蒜可治甲流，但未必能造成蒜价数十倍的暴涨；这背后，竟也有温州人
和山西煤老板的游资推手
李攻 杨乃芬
去年这个时候，《山东商报》记者席敏到山东省金乡县这个全国最大的大蒜生产和
交易地采访“蒜贱伤农”，回到报社之后，他对报社领导说，蒜农实在太惨，我们应该
为他们做点什么。
很快，这家报社策划了“爱心大蒜”的公益活动，号召他们的读者踊跃吃蒜，以缓
解蒜农们的血本无归。席敏告诉CBN记者，当时，他们报社的很多员工都买了十几斤大
蒜。“每顿饭都吃蒜，一说话满嘴蒜味。”
前几天，席敏又到了金乡。不过这次，他不用再为蒜农操心 |
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I*****y
发帖数: 854 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dragoncity (dragoncity), 信区: Military
标 题: 晋浙煤老板炒作大蒜价格暴涨40倍 大发甲流财
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 19 23:20:44 2009, 美东)
【金乡大蒜】资本推手下疯狂的大蒜 装卸工炒蒜炒成百万富翁
[蒜价行情]“中国蒜都”行情火爆 大蒜价格较去年暴涨40倍
[蒜价走势]山东蒜价暴涨几十倍 明年或将“坐滑梯”
社会传闻大蒜可治甲流，但未必能造成蒜价数十倍的暴涨；这背后，竟也有温州人
和山西煤老板的游资推手
李攻 杨乃芬
去年这个时候，《山东商报》记者席敏到山东省金乡县这个全国最大的大蒜生产和
交易地采访“蒜贱伤农”，回到报社之后，他对报社领导说，蒜农实在太惨，我们应该
为他们做点什么。
很快，这家报社策划了“爱心大蒜”的公益活动，号召他们的读者踊跃吃蒜，以缓
解蒜农们的血本无归。席敏告诉CBN记者，当时，他们报社的很多员工都买了十几斤大
蒜。“每顿饭都吃蒜，一说话满嘴蒜味。”
前几天，席敏又到了金乡。不过这次，他不用再为蒜农操心 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 41 2011-1-5（19 小时前）神马与浮云从 牛博国际 作者：黄集伟for 北京晚报｜2010流
行语文回顾展
【2010流行字】
2010年，在小范围内逐渐流行积攒而来的单字逐渐成为民间语文中常见的表述格式。这
让我想起网络熟字“顶”（表赞成、用拥护或拥戴）。以常规论，单字在汉语表述描述
或陈述过程中，本因其身单力薄而劣势多于优势，但在今天，与日渐逼仄的生存空间近
似，单字亦可最为俭省直接地被用来表达意见，一逞胸怀——前提是，生活在此时此地
，你我都晓得流行单字里的那位“娘”不是俺娘，同理，大名鼎鼎的那位“保罗哥”不
过是一条章鱼，而且，它也没有可能等同于那位历经沧桑的“犀利哥”。
★ 拆
2010维权伤心字。2010年9月10日，江西抚州宜黄强拆民房导致3人以自焚抗拆。这一事
件震惊天下，引发持续热议。紧随其后，以“抗拆”为诉求主题的网络游戏《钉子户大
战拆迁队》跟进推出，网络风传，这一突发新闻一娱乐游戏实虚两种完全不同的事件却
写出了同一个汉字：拆。
汉字“拆”为会意兼形声字，本义为“裂开”，其异体字“坼”被收入《说文-土部》
。多年来，汉字“拆”一直以一个圆圈加一个手写行书图形... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 42 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: NewNote (新天地), 信区: ChinaNews
标 题: 中国多宗商品价暴涨 老百姓大吐苦水
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 21 21:42:51 2016, 美东)
近来，煤炭价格大幅上涨，与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨。（STR/
AFP/Getty Images）
中国疯狂的房价还没完全停止疯涨，以大宗商品为代表的新的涨价明星又来了。近来，
煤炭价格大幅上涨，与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨，引发不少老百
姓在网络上大吐苦水。
有分析指，涨价背后与政府控制楼市令量缩价平，资金挤出有直接关系，而涨价的结果
或给实体行业带来新一轮困境，受害的永远是老百姓，会令底层的生活雪上加霜。
近期，以煤炭为首的“黑色系”期货持续上涨，带动部分其他品种跟涨。为防止煤炭价
格剧烈波动，中共发改委召开了规范煤炭企业价格行为提醒告诫会。
与此同时，多年前蒜比猪肉贵的“蒜你狠”，又卷土重来，部分城市新鲜大蒜和蒜头的
价格双双创下突破了10元人民币的大关，个别市场卖出了13元/斤的高价，直逼... 阅读全帖 |
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f**d
发帖数: 2494 | 43 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 山东金乡村支书炮轰CCTV：别不懂装懂(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 4 19:27:55 2009, 美东)
在大蒜价格蹿至4元/斤的高位之后，被众多媒体冠以“疯狂”之名，近日，包括央视在内的众多媒体在有关蒜价的报道中，将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原因，更有媒体将矛头直指大蒜主产地——山东金乡。
周雪峰，金乡县一位普通的村党支部书记，近日却因质疑央视关于“蒜价疯涨”的报道成为了“网络红人”，引起了众多网友、尤其是广大蒜商和蒜农的关注。11月26日晚，他针对CCTV2将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售、资金炒作等原因的报道，实名发帖进行了“炮轰”。就是这样一个帖子，引起了不少人的关注。截至12月3日18时，该帖的点击率已经高达12769次，回复206帖。近日，本报记者赶赴金乡，对周雪峰进行了采访。
被窝里发出的实名帖
近一周的时间来，晴好的天气总是难得一见，阴云始终遮挡着太阳，在金乡的一处大蒜交易市场内，蒜商们三五成群地 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 44 大蒜、绿豆、生姜、苹果价格暴涨已经不是新闻。《中国经营报》记者日前深入国内
最大的土豆生产基地——甘肃省定西市调查发现，当地很多大宗批发市场非常冷清，卖
家数量稀少，不少买家只好委托人开着手扶拖拉机进村入户，逐家挨户收购土豆。
“往年一车一车满载而来的土豆、白菜不见了，好不容易碰到一车，批发价格都在
1元以上，价格太高了，根本和往年没有办法比。”为了支援大西北建设，来到青海生
活了40多年的李大妈不无抱怨地说，物价涨得太快了，李大妈决定要囤积一些可以长期
保存的蔬菜过冬。
在网络上，类似李大妈的囤积者被称为“海囤族”。他们的出现恰恰是通胀预期在
普通消费者中的鲜明呈现。
一方面，农产品原产地出现惜售，农产品市场大宗销售数量锐减；另一方面，消费
者也开始进行储存性购买。
成冬储菜首选 土豆涨4倍
甘肃省定西市安定区符川镇是当地远近闻名的土豆种植大镇。在该地集贸市场已很
难看到土豆销售车辆。在镇上开饭馆的王老板说，往年这个时候，大量的土豆会拉到集
贸市场，但今年10月份以后，甚至都看不到成车销售的土豆了。
拥有10亩土豆产地的高建新(音)告诉记者，今年亩产1000斤左右，早在8月底，就
已... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 45 近来，煤炭价格大幅上涨，与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨。（STR/
AFP/Getty Images）
中国疯狂的房价还没完全停止疯涨，以大宗商品为代表的新的涨价明星又来了。近来，
煤炭价格大幅上涨，与此同时，大蒜与猪肉价格也分别开始上涨及回涨，引发不少老百
姓在网络上大吐苦水。
有分析指，涨价背后与政府控制楼市令量缩价平，资金挤出有直接关系，而涨价的结果
或给实体行业带来新一轮困境，受害的永远是老百姓，会令底层的生活雪上加霜。
近期，以煤炭为首的“黑色系”期货持续上涨，带动部分其他品种跟涨。为防止煤炭价
格剧烈波动，中共发改委召开了规范煤炭企业价格行为提醒告诫会。
与此同时，多年前蒜比猪肉贵的“蒜你狠”，又卷土重来，部分城市新鲜大蒜和蒜头的
价格双双创下突破了10元人民币的大关，个别市场卖出了13元/斤的高价，直逼16元一
斤的猪肉价格。发改委公布的最新数据显示，中国大蒜的批发价格较去年同期上涨近80
%。
不光是大蒜行情见涨，连带着大蒜的“亲戚们”——蒜台、蒜苗以及生姜，价格也不断
走高。截至10月底，生姜价格与去年同期相比涨幅高达112.5%，与年内1.7元/公斤价... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 46 2010年11月15日 10:52
来源:东方网 作者:霍世杰 选稿:傅晶杰
图片说明：“姜你军”的威力果然不小。据报道，36城市的姜蒜价同比涨9成。（图片
均为手机拍摄，下同）
东方网记者霍世杰11月15日报道：“豆你玩”、“蒜你恨”、“姜你军”……最近
一段时间，关于物价上涨的话题在网络被广泛讨论。对于不少“不吃葱姜蒜、也不太做
饭”的都市白领来说，如何来衡量自己的生活成本是否提高呢？我们需要找一个参照物
，或许一张百元钞票再合适不过。
图片说明：天气渐冷，冬季用品上架，价格不菲。
几十年前，100块钱是上海一个普通家庭一个月的全部开销。现在一张百元大钞能
买点啥？全国各地都在做类似的统计，东方网记者近日逛了一趟沪上某超市，通过实拍
记录的方式为网友展示100元如今的真实购买能力。值得一提的是，以下大部分商品的
价格为同类商品的中等价位，并非最高。
图片说明：此鸡蛋并非草鸡蛋等高等品，12只一盒7块左右。
图片说明：苹果8元一斤，个个红彤彤但鲜有人购买。
姜蒜价格赶上猪肉 100块=8.5斤姜或7斤蒜
先看大家最关心的食品。8块钱一斤的山东优质红富士，如果按照一个苹果125克... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 排队买房子、跟风炒黄金、感受柴米油盐涨价、参加团购、去香港打酱油……2010年，这些占据国人大量精力和眼球的通胀阻击战中，可有您的身影？
分析此轮物价上涨关键因素，可以看到，各类社会成本特别是基础性劳动力成本上升，在食品尤其是劳动密集型的蔬菜领域表现得尤为明显，给普通百姓生活带来了较大压力。物价上涨不仅催生了“蒜你很”、“豆你玩”、“糖高宗”、“煤超风”等网络热词，也催生了囤货抗涨的“海囤族”和节省开支的“抠抠族”。
物价上涨的压力在未来一到两年内还将存在，这也刺痛了温家宝总理的心。他在最近一次公开讲话中表示，“我们完全有能力控制物价的总水平。”或许，这是一场“持久战”。
2010年的最后一个周日，温家宝总理走进中央人民广播电台的直播间与听众对话，当听到有网友评价说，“涨”字无疑将成为今年的关键词时，总理动情地说，“这一番话刺痛了我的心。”
确实这一年，从“蒜你狠”、“豆你玩”、到“糖高宗”、“姜你军”，再到年末土豆接过涨价的接力棒，老百姓感受到的是生活必需品此起彼伏的价格上涨，就在20多天前，国家统计局公布说，11月份我国居民消费价格指数(CPI)同比上涨5.1%。
也就是在差不多的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 在whole food店常常可以看到有黑蒜在卖，而且还很不便宜，常常要$5-10一头。在我
们老祖宗的历史上黑蒜也是有记录的。
我花了一点时间，专门研究了一下温度和湿度对黑蒜品质的影响，摸索出一点经验分享
给大家，大家可以试着做一点。首先用一个一次性烤盘把大蒜放入，注意的是只放一层
，如下图，然后用铝箔纸封严实，铝箔纸上扎几个小洞，来控制湿度。放入140-170华
氏温箱中即可，在不同温度下大蒜变黑需要的时间不同。
经过不同的温度和湿度调控，大致10-40天黑蒜就可做成。
我总结了一下，铝箔上扎四个直径2毫米的小洞，在165度12天条件下大蒜口感最好，再
半天或一天打开铝箔封口，让其去掉一些湿气。成品略带些甜味，没有明显蒜味，颜色
为深黑色，品相上佳，嚼之略带韧性。
在此过程可以经常检查，一般颜色达到深黑色为最好，蒜皮颜色与湿度有关，如果太干
，蒜皮则不会变色，口感不是太好。蒜的颜色与时间有关，不到时候，则成棕色，蒜味
会过重，不能当零食吃。如果大家没有烤箱或温箱保温，最简易做法就是取一电饭煲，
在锅内放一盘子，上放一层大蒜，再放一盘子放第二层大蒜，两层之间用东西固定。电
饭煲放保温档... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 在中国，往常吃了蒜的人外出参加社交活动，会想方设法清除口中的蒜味，或者在参加聚会前不吃蒜。随着中国蒜价的涨幅超过房价，随着靠蒜发财成为亿万富翁的人数的增加，如今在社交场合，口中的蒜味已然成为身份的象征。很多人外出前猛吃蒜以显示自己的富有。听说已经有厂家正谋划生产蒜味口香糖... |
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m**d
发帖数: 21441 | 50 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: gjg (工具钢), 信区: Shandong
标 题: zt 山东大蒜因甲流暴发和供应不足价格飙升40倍
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 9 10:54:18 2009, 美东)
谁家种大蒜了？
现在有大蒜期货吗？
http://news.sina.com.cn/c/2009-11-09/134119007807.shtml
中广网济南11月9日消息 (记者 翁平亚) 据中国之声《央广新闻》13时32分报道，近一
段时期以来，甲流的集中爆发和市场供应不足拉升山东大蒜价格，与去年相比价格飙升
40倍。
大蒜的价格在经历了前年的高价之后，去年突然回落，最低的时候批发价甚至降到
了4分钱一斤，让很多蒜农伤心不已。
济南市八里桥蔬菜批发市场大蒜批发商吴先生：前几年因为不值钱，老百姓他都不
种了。
让人没想到的是，今年种蒜的少了，蒜价却开始一路飙升，从6毛多的开秤价一直
涨到现在的近4块钱，卖出了五六年都不遇的高价。
据了解，大蒜价格上涨的原因，一方面是因为种植面积小了，产量少了；另一方面
就是甲流在全球的肆虐，大 |
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