a*********n
发帖数: 59 | 1 一食堂没装修前最常吃的是红烧鱼
后来换成小碟了倒没什么印象，只记得水果的种类比较多，而且都放在小碟里挺好看的
haha
还有就是汤团
以前没在上海吃过汤团，以为全国的汤圆都是一个样
第一次看到一食的汤团招牌时，非常happy，
已经打好饭了又跑去跟打饭的阿姨说要一份汤团
结果阿姨问俺要几个？我挺纳闷，还按个卖啊，也好那我就少买点
于是张口说“四个”
阿姨很惊讶地看着我说“四个！？”
然后咕噜咕噜说了一堆我也没反映过来，她就给我盛了两个
我一看，妈呀，这汤团怎么这么大！？
阿姨还在旁边问我“可以不？”
我赶紧点头...幸亏没给我四个@_@
二食堂（就是中央食堂）二楼经典菜式是糖醋小排~~~那个赞啊
大三的时候基本上有一半的饭都是在那吃得
一楼的话吃得最多的是土豆炖牛肉，这个是大一去得最多的食堂，
不过后来好像很多好吃的菜都没了，记得有一段时间最东边的窗口还卖土豆饼
于是吸引了我很长时间=P
三食堂常吃的是炸鸡条和炒面，还有就是鸡块了
后来旁边开了第五街，一开始只卖三明治奶茶之类的
后来也卖起了中餐~于是经常看见一个寝室的人一块去三食吃饭，
有的吃的是金属餐盘装的（食堂的），有的是塑料餐盘 |
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j******d
发帖数: 70 | 2 终于言归正传：话说大三时有一次，我请行云流水帮了一个忙，说好要请他吃饭。那天
中午，我们走在复旦的大马路上，准备向我请客的地方进发。那条马路的尽头就是复旦
二食堂，再向右拐就能从东门走出复旦去外面的饭店（这条路叫什么来着？）。行云流
水问：
国定路？？
我们去哪里吃啊？我想了想，说：一食堂吧！我的想法是，既然要请客，当然要去好一
点的食堂。一食堂都是小盘子的菜，算是三个食堂里最好的了。然后我就看到了行云流
水异常惊讶的表情。。。可是我当时居然没有感觉有什么异样，一点没想他那个表情干
什么？总之，我们俩在一食堂吃了一顿好的，我以为。。。我当时可能还说：随便点，
我刷卡！ |
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l***y
发帖数: 18 | 3 最近看到不少回忆食堂的帖子，让人不禁想起了附中的食堂。附中的食堂一个字：烂。
最初比较老实，总是在食堂吃饭，最糟糕的是早上吃的是馊包子。一开始是起得早才吃
得到，因为晚一点的话馊包子卖完了就有新鲜的卖了；很快就早晚都是馊包子了，因为
基本没人来买了。后来就一直在学校门口买小摊上的蛋饼、生煎，有时在校门口被管学
生生活的S老师撞见了，就被抓到传达室吃完才放人进去。这个时候就是观察学校美女
的好机会，因为一般这正是进校的高峰时间（当然另一个好时机是做广播操）。记得老
G有一次正和我在传达室啃生煎，正好当周是自己班的四个女生站在门口执勤（就是站
在门口喊老师好并检查学生校徽或学生证的）。老G突然若有所思地说，“平时都说咱
班的女生不咋地，这摆在校门口的几个其实姿色也算不错了。”当时就觉得这话有些突
兀，不过也很欣慰，心想这执勤的名单不就是我安排的，也算英雄所见略同了。
和早饭不同，附中的午饭和晚饭得赶早。因为人少，食堂做的东西有限，好的就更有限
。一般大家下课都是直奔食堂，当然也不能真的是“奔”，毕竟还是要讲修养的。当时
老G看上了一个叫“小狐狸”的mm，一直都在盘算怎么去套近乎。老H就说了 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 校友握手。东区食堂以前价贵、量少，菜倒还好。很少去吃。南区食堂以前还不错，我
同学住南区对面的居民楼，她妈妈每天早上来南区食堂打粥买油条。我也记得五教六教
后面的步行街上有个教工食堂，比学生食堂贵一点，饭菜不错。楼上是可以点菜的餐厅
。不知道是不是你说的菜场楼上的食堂。
堂.
就. |
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wh
发帖数: 141625 | 5 校友握手。东区食堂以前价贵、量少，菜倒还好。很少去吃。南区食堂以前还不错，我
同学住南区对面的居民楼，她妈妈每天早上来南区食堂打粥买油条。我也记得五教六教
后面的步行街上有个教工食堂，比学生食堂贵一点，饭菜不错。楼上是可以点菜的餐厅
。不知道是不是你说的菜场楼上的食堂。
堂.
就. |
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a*******y
发帖数: 99 | 6 发信人: tlx (愤不平), 信区: PKU_Suggest
标 题: 万柳食堂真热闹啊！
发信站: 北大未名站 (2004年03月26日21:10:13 星期五) , 站内信件
不知从何时起，万柳食堂俨然成了一家快餐店，而不是什么学生食堂。每天来此就餐的
人数之多、人员之繁杂，可堪称京城各高校之一绝：有附近学校的学生、有民工、有小摊
贩，甚至还有拾垃圾的！！好一派生意兴隆、财源滚滚“可喜”的景象。
不用说，食堂的经理大人见此情景，一定每天乐得屁颠屁颠的。不过，鄙人以为，这
位老先生的进取心和商业意识都不够强。食堂都已经营业快二年了，他居然既没有给食堂
起个名，也没有在万柳中路南口的显要位置处树个广告牌！更没有策资雇几名迎宾小姐。
可惜呀，可惜！要不然，生意一定更加火爆。 |
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h**u
发帖数: 304 | 7 伙食处西区学生食堂
伙食处西区学生食堂位于研究生宿舍，学九楼西面，离学校西门近５０米。食堂面积４７００
平米，四个餐厅，可供４０００多名学生用餐，服务对象主要面向学生。一日三餐：早餐有面
条、米粥、玉米面粥、豆浆、油条、油饼、馒头、糖包、煮鸡蛋、炸荷包蛋及各种小菜等。午
餐、晚餐有各种南北风味炒菜，有低档、中档、高档、满足不同层次同学需求，楼上以快餐为
主，有２０多种快餐菜肴，有２０多种主食花样。在全日餐厅有快餐、零点、包桌、工作餐，为
了照顾上晚自习的同学，晚上７点－１０点在全日餐厅单设夜霄服务项目，有面条、炒饭、饺
子、锅贴、馅饼、炸春卷、羊肉串、荷包蛋等价格低廉，我们口号是：“三元吃饱，五元吃
好”。西区食堂服务宗旨是“一切为了同学”，为同学着想。为了照顾贫困生，每餐有二种免费
菜，免费汤，我们还为同学订做生日蛋糕，病号饭送到同学宿舍，为了丰富同学娱乐活动，西区
食堂在快餐厅可容纳２００人左右的舞厅，先进的灯光音响、设有空调、环境优雅，舒适，是同
学们娱乐的好场所。
欢迎学校师生光临西区食堂！
伙食处留学 |
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m****a
发帖数: 394 | 8 发信人: mimosa (马瘦毛长), 信区: SDU
标 题: 母校的回忆(食堂)
发信站: BBS 曙光站 (Sun Jun 25 05:43:35 2000)
住在十号楼，就在五号食堂开伙。刚刚入学的时候，每个月的补助好象
是20多块钱，后来涨成了33快的样子。用菜票买饭。最早8毛钱一份菜罢
，后来尽管涨了不少，花两块钱还是可以吃的很舒服的。
凭心而论，五号食堂真是够烂的。印象里，四年中发生了数次学生和食
堂的冲突，大字报，绝食号召，等等。相比之下，别的食堂都还不错。
我一度经常在六号食堂吃饭，而且一度饭量极大，只是因为那里的炸油
饼很好吃。到了重要节假日，会额外发一些菜票，食堂菜的质量也略有
改观。夏天最常吃的就是凉菜和稀饭，再来点花生米什么的。
十号楼西头的家属开的小饭馆我们倒是经常光顾。就那么几个人，招牌
却天天换，一会儿“兰州拉面馆”，一会儿“饺子铺”什么的。菜票也
可以用。最逗的一次是某个中午，小饭馆里面员工打架，炒炒嚷嚷的，
把十号楼和九号楼的学生都吵醒了，然后两座楼的数百学生都伸出脖子
来给受欺负的一方加油助威，声势及其浩大。打架的两方也彻底晕菜，
均成骑虎难下之 |
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B****h
发帖数: 746 | 9 今天看了清华版上关于食堂大师傅的回忆，颇为有趣。我也码点儿字，回忆一下我们天
大的一神人，此人在本人在校期间颇有些名气，其第一身份是天大食堂大师傅，而另一
身份便是某交谊舞大赛冠军，号称天大的交谊舞王。
在那遥远的N年前，我还在天大读本科，大一新生都会被“交谊舞扫盲班”的海报所吸
引。各食堂门口的宣传栏里经常贴着一张黑白打印的海报，上面一个英俊帅气的男舞者
摆出非常潇洒的舞蹈pose，海报上的内容记不清了，只记得两个大字“王跃”。嘿嘿，
就是我们的男主角了。
听到“扫盲班”的舞蹈老师就是食堂大师傅的超级八卦后，一帮女生都专门去王跃的窗
口打饭，只为一睹舞王神采。我起得早，每天必去食堂吃早饭，雷打不动的红豆粥加油
饼。哈哈，王跃就经常给俺盛红豆粥。记得他身材高大，五官和谐，虽然不是我的
favorite type,但也绝对above average了。他很少看买饭的同学，眼睛总是悠远地看
着远方。我一厢情愿地认为他一定为自己的怀才不遇而郁郁寡欢。一个优秀的舞者，和
在学校食堂买饭，哪儿跟哪儿嘛。
终于，有一天我和同寝室校花级美女去参加“交谊舞扫盲班了”。那天具体发生了什么
实在记不清了， |
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wh
发帖数: 141625 | 10 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: shiyuemudan (shi yue mu dan), 信区: Jiangsu
标 题: 回忆中学的食堂
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 17:16:45 2012, 美东)
已经有三篇征文了， 这篇就不参加了，把机会让给别人吧。
每次看到小人吃饭的时候，剩下好多菜好多饭，我就会忍不住说，我小的时候，米饭
都吃不饱，你这些肉这些饭要是给小时候的我吃，那我会多么幸福啊。 小人就扯着我
的胳膊，要我讲讲过去。
我会说我小时候爬树掉下来差点摔死，我顺口问，要是我摔死了，就没有你了，你心疼
不心疼我？小人摇摇头，笑着说，不心疼。
我又说我小时候掉河里差点淹死，我说你要学会游泳，可别像我那样差点死了，小人着急
了，大声说，我已经能游一个来回了，我夸奖真是一个能干宝，小人洋洋得意。
我又说我对着河边觅食的老母鸡撒尿，结果老母鸡追着我啄我，小人哈哈大笑，笑得上气
不接下气，每次讲到这里小人都会很配合地大笑，让我也被感染，忍不住要笑。
中学的时候，我的顽皮事已经做得不多了，更多的记忆是饿。
那个时候我离开农村的爹娘，... 阅读全帖 |
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o***a
发帖数: 724 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: olama (Obama), 信区: Military
标 题: 重庆城管收缴百斤蔬菜拉回食堂做泡菜(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 17 03:10:02 2010, 美东)
食堂师傅称这些菜都是做来给执法人员吃的 记者 史宗伟 摄
重庆晚报3月17日报道
双方说法
菜头主人：在天桥晾菜头是不对，但执法队收缴了东西，总得留个凭据噻，我的东西咋
能随随便便进你们的嘴呢？
执法部门：不知道这些菜头是谁的，我们只是暂扣，让厨房师傅保管。菜头主人随时可
以来领回去。
现实情况
上百斤菜头已被洗净、正晾干，随时可以放进泡菜坛子
市政执法中，执法队员经常会收缴到不少蔬菜。一位读者不久前发现，自己被收缴的上
百斤青菜头，竟被执法队员送到单位食堂做榨菜。昨日，执法队食堂师傅向记者证实了
此事。当事执法队则表示，收缴的菜是无主物，主人可随时领回去。
上百斤菜头 执法队直接运进食堂
昨上午，有读者向本报24小时新闻热线966988反映，他的一位亲戚住在内环快速道茶园
附近，不久前在快速道天桥上晾晒了上百斤青菜头，结果被几 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 12 发信人: ridgway (ridgway), 信区: Military
标 题: 李承鹏：清华大食堂zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 25 15:04:55 2011, 美东)
昨天贵阳，我以为房间里的遥控器又中病毒了，各个频道统一静止在一个隆重的画面上
，不动。后来我又以为这是应广大中老年影视观众要求，两会又在赶拍续集。再后来才
知，是清华大学百年。清华大学，确实百年了。
为了表明这代表民意，本次庆贺被放在人民大会堂举行。为了显示万源归宗，五万
学子齐齐回家，包括当年那些为了更好地爱国才毅然打入美国内部的企业精英也不怕暴
露，回家，并注明，这笔会议巨资大多由他们捐赠……搞了很久，遥控器才自动修复，
此时，贵州地方新闻愉悦地说，西南片区的孩子们，终于吃上可口午餐。
制造一次盛会是多么必要。我还看到一个清华制做的纪念百年特刊封面照片，上面
当然是有很多亮点的。比如它并不按国际惯例以进校先后顺序或学术成就排列校友头像
，居顶的领袖很清晰，下面的学者依次模糊，在李毅吧网友指点下可才发现……胡适置
于一处阴影中，陈寅恪也显得很渺小，费孝通应该在吧，闻一多麻烦大家帮忙指点... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 13 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]北大食堂称倒贴钱经营 还是清华有高招
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 4 20:31:44 2007), 转信
针对教育部要求稳定高校菜价的表态，4日，北京大学餐饮中心承认，在目前原料涨价的情况下，北京大学食堂压力很大，已经在倒贴钱经营。
北京大学餐饮中心负责人介绍，自今年5月份以来，由于各种原材料的价格上涨迅速，餐饮中心经营面临很大压力。虽然目前菜价与以往相比并没有很大变化，但部分菜品的质量不如从前，学生已经体会到了其中的差别。为了稳定学生情绪，学校食堂一直尽力控制菜价，目前在倒贴钱经营。
虽然北京大学此前已经出台相关政策，向包括新生在内的家庭经济困难学生发放伙食补助30元，受惠学生约占学生总数的20%，但是大部分学生仍无法享受到这一待遇。目前，北京大学已经在商讨新的政策，预计不久后将出台。
清华多种方式降低食堂成本
面对原料涨价，清华大学正在通过寻找稳定低价供货渠道以及科学技术改革的方式，来降低食堂成本。昨天，清华大学 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 北大“十大浪费”三角地传单居首 由该校学生自行组织调查 另外校园食堂日产残食近5吨 单栋宿舍楼年用电超配额5万余度
食堂残食台前，没吃两口的馒头被随手丢弃；单面打印的社团传单，直接投向垃圾桶……这些情景每天都在北大的校园里上演，久而久之形成习惯。
近日，北京大学环境与工程学院青年志愿者协会的同学评选出了“校园十大浪费现象”。
记者发现，这些浪费现象分为校园篇、食堂篇、生活篇，其中三角地传单过多形成资源浪费位居浪费排名之首。
主办方表示，希望以此唤起同学的节约意识，同时也给学校的资源节约措施提一些建议。
北京大学校园“十大浪费”排行榜
1.三角地传单过多，资源浪费
2.食堂打饭菜过多，剩饭浪费
3.打印多为单面
4.食堂提供塑料勺子
5.卫生间及宿舍未及时关灯
6.艺园餐厅提供的一次性餐具7.打印纸张没充分利用便丢弃8.宿舍发放的报纸
9.宿舍、教室用电过度
10.饮料瓶没有回收
校园浪费 校园篇
上榜“十大浪费”:三角地传单过多，存在资源浪费；宿舍、教室用电过度；饮料瓶没有回收；打印多为单面；打印、复印课件过多，没有充分利用便丢弃
记者探访
校园复印店日耗10万张打印纸
每天早上不到8 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 校园情侣在食堂内亲热的照片被曝光
几张照片，在网上掀起了轩然大波。这几天，南京大学的一位学生在学校小百合网站上发布了一组校园情侣在食堂内亲热的照片 。原本他期望曝光这种不文明现象，维护公共道德，可没承想，自己倒成了众矢之的，被网友们一顿猛批。“接个吻咋啦，也太大惊小怪了！”“偷拍别人的行为也很可耻，这是在侵犯别人的隐私权。”
“食堂亲吻照”引发争议
照片的背景是学校的食堂，吃饭的学生并不多，看时间应该不是就餐高峰期。一位女生坐在男生腿上，两人相拥而吻。照片上只能看到女生的背影，两人的脸都没被拍下来。而旁边的阿姨和同学反应平淡，似乎司空见惯了。
发照片的是位男生，对这种现象他怎么看都觉得不顺眼，于是就拍了几张发在了小百合网站上。男生说，“感情是两个人的事情，但我们也要学会尊重他人，特别是跟爱你们的亲人们。如果父母在你们面前激情似火，你们觉得像话吗？你们还是学生，而这里是食堂。即使谈恋爱也要讲求场合，两个人的事情两个人的空间两个人享受，为什么非要污了别人的眼睛呢？”而接下来学生们的反应和态度，让这位男生始料不及。帖子很火，一下子就有上百人浏览，数十人回应，虽然大家对情侣在公共场合亲热并不太 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 昨日，网络上的一篇匿名帖再次将北师大珠海分校推向风口浪尖，帖子中称，该校学三食堂二楼的和旺餐厅经理拿着各档口的血汗钱卷铺盖走人，金额达近百万。而记者采访时，该食堂管理单位珠海市海盟安正高校后勤管理有限公司，以及学校方面均否认此事，表示该餐厅只是装修升级，暂停营业。
报料：食堂经理卷钱走人
昨天上午9时24分，阳台网北师大学校圈子论坛中一网友发帖报料，该校学三食堂二楼因餐厅经理卷钱走人全面停业。而“雇主”海盟公司对其他档口进行清场，不少小档口被赶出饭堂。
此事一经曝光，引起了北师大珠海分校学生的广泛关注，也有知情网友发微博表示抗议。一网友说：“学三二楼的承包方和旺餐厅经理携近百万巨款逃跑，所有营业额和押金全没了。今早海盟又将饭堂断水断电，所有档口都无法营业，仓库的货物也全坏了。”
另一名该校学生告诉记者，前几天该餐厅就无法使用校园卡，只能用现金购买饭票，但售票人员并非餐厅的专职工作人员，而是伙夫。
调查：相关方面否认此事
昨天下午，记者来到北师大珠海分校学三饭堂，二楼的和旺餐厅大门紧闭，旁边竖着一块牌子，上面写着：装修升级，敬请期待。
记者联系到海盟公司的一位负责人孔女士（音），她表示这... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 大学校园里，上自习、吃饭前占个座位早已是司空见惯的事。你能想到的占座物品有哪些？钥匙、水杯，还是课本？这些都“out”了！昨日，华中科技大学的校园BBS上，有学生晒出一张食堂内的“占座图”：无人看守的桌面上赫然摆放着一个“苹果”手机。
“占座利器”好霸气
在这个发布于19日傍晚的帖子中，发帖人“hustpotato”拍摄了两张照片：在华科大西一食堂的一张空桌上，两个位子分别被一个绿色钱包和一个套着粉红壳子的iPhone手机占据着（如图）。食堂里人来人往，显然正是吃饭时间。“在清真食堂里，第一次见到有女生拿钱包和iPhone占座。”“hustpotato”说。
如此“霸气”的占座方式很快引来了网友们的跟帖评论。学生“ppl”笑称“妹子太善良”，“firstday”则最关心发帖人是否告知了这样做很不安全。学生“奈斯基尔”则幽默地揣测，这是该女生想把自己的iPhone4S换成iPhone5的“曲线救国”之举。网友“狮子”甚至怀疑是学校保卫处在“钓鱼执法”抓小偷。
占座点子推陈出新
在大学校园里，占座方法不断推陈出新，充分展示了天之骄子的“智慧”。
除了课本、水杯、书包等“常规武器”，在课桌上... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 中央“八项规定”出台以来，辽宁沈阳高档酒楼公款消费大幅减少，省餐饮协会的统计也表明，营业额呈明显下降趋势。连日来，记者开车在沈阳暗访发现，和春节前比，高档饭店门口的公车大幅减少，这说明中央“八项规定”成效显著，各单位对公款吃喝有所忌惮、比较注意。但与此同时，记者还发现，一些私密性较强但消费档次比高档饭店还高的会所生意兴隆，分流了部分公款消费。而且，记者还注意到一个新的苗头出现，部分单位领导采取让司机把自己送到后公车立即返回、餐后再接的谨慎策略。
私人会所：门脸很小，单间爆满，千元菜品常见，可开会议发票
4月10日18时，记者在知情人的带领下来到北三经街沈阳日报广告部对面的一个“小店”“1967美尊会馆”（简称“1967”）。周边是一排卖东北特产、杂货等的简易门市。一进门，是个二层别墅，里面豁然开朗，装修豪华。会所只有6个单间，而且都满客了。
会所门脸不大，菜价却高得吓人。记者看到，菜谱上的菜品六成以上都是位菜（按位收费），价格多集中在400―600元左右。
“这道法国鹅肝拼花胶皇是特色菜，点的很多。”服务员推荐。记者看到，这道菜1088元每人每位。菜谱上，过千元的菜品并不少见，多是山珍... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 柳河县第一中学高三学生小齐（化名）日前决定不在学校住宿了，却被校方要求继续交纳伙食费。“选择在哪吃饭是我的权利，凭什么非让我在学校吃？”小齐透露，学校还要求在校吃饭的学生每月必须按照规定消费，消费不了月底饭卡也将自动清零。
学生：在校吃饭要求按规定消费
柳河县第一中学是当地唯一的重点高中，全校学生2300多人。12月17日，记者来到该校核实。高三学生小齐不再住校了，小齐的母亲说，家里决定到柳河县陪读，到学校办理相关手续时，校方却称退宿可以，但伙食费还要交。她觉得学校这样做不合理。
小齐介绍，校方对在校吃饭的学生有严格的规定，每月需按最低消费的金额给饭卡充值，到月底消费不完的，余额也将清零。为了不让钱白白浪费，月底就到学校的小卖店刷卡买东西。
校方：有最低消费 但饭卡未清零
柳河县一中校长曲长秋告诉记者，该校住宿生约800人，要求在校男生每月伙食费最低消费350元，女生每月最低消费310元。“我们曾经计算过，每天学生3顿饭这些钱根本下不来。”曲长秋说，学校之所以这样要求，主要是因为个别学生总想出去吃，但外面的小吃部存在着食品安全隐患，确实发生过学生在外吃饭食物中毒的事情，为了确保学生饮食... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 好不容易找到心仪的他却被嫌弃，烧不了一手好菜，留不住他的胃，那可怎么办？别着急，为了让学生掌握和提升基本生活技能，今年电子科技大学全新开设了一门烹饪公选课程《知味》，专门给同学们介绍中国传统饮食文化和烹饪原料知识，教同学们川菜的制作工艺，包括四川的风味小吃。
课程老师罗恒介绍说，回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。学校三食堂还专门建成了实践中心，能同时容纳50名同学动手炒菜。
科大教川菜食堂学炒回锅肉
在学校开设烹饪课程，尤其还是在专注电子方面的理工科高校，或许你觉得不可思议，但电子科技大学却已经筹备了近三年的时间。学校特聘的专业老师罗恒，还特地花了四个月的时间，为该课程编写了同名教材《大学生素质教育丛书：知味》，现已由电子科技大学出版社出版。
在谈及开设该课程的缘由时，罗恒特意提起了之前的电子科技大学美食节，“我当时在现场做评委，学生们做的菜虽然能吃，但是在色香味上总是差一些。”罗恒说，做菜的很多都是二十六七岁的女生，即将步入组建小家庭的人生阶段，“如果做饭不好吃，家里的生活难道全部靠外卖吗？”
在这学期的课程中，罗恒将教授几门四川的热门菜，如回锅肉、宫保鸡丁、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 好不容易找到心仪的他却被嫌弃，烧不了一手好菜，留不住他的胃，那可怎么办？别着急，为了让学生掌握和提升基本生活技能，今年电子科技大学全新开设了一门烹饪公选课程《知味》，专门给同学们介绍中国传统饮食文化和烹饪原料知识，教同学们川菜的制作工艺，包括四川的风味小吃。
课程老师罗恒介绍说，回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。学校三食堂还专门建成了实践中心，能同时容纳50名同学动手炒菜。
科大教川菜食堂学炒回锅肉
在学校开设烹饪课程，尤其还是在专注电子方面的理工科高校，或许你觉得不可思议，但电子科技大学却已经筹备了近三年的时间。学校特聘的专业老师罗恒，还特地花了四个月的时间，为该课程编写了同名教材《大学生素质教育丛书：知味》，现已由电子科技大学出版社出版。
在谈及开设该课程的缘由时，罗恒特意提起了之前的电子科技大学美食节，“我当时在现场做评委，学生们做的菜虽然能吃，但是在色香味上总是差一些。”罗恒说，做菜的很多都是二十六七岁的女生，即将步入组建小家庭的人生阶段，“如果做饭不好吃，家里的生活难道全部靠外卖吗？”
在这学期的课程中，罗恒将教授几门四川的热门菜，如回锅肉、宫保鸡丁、... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 22 北京将为高校设专项资金平抑食堂菜价
2012年10月08日02:19 京华时报
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本报讯 (记者张灵) 记者从日前召开的北京高校后勤工作会议获悉，持续上涨的物
价已让高校食堂运行十分吃紧，为平抑菜价，保证学生吃到可口的饭菜，本市将在高校
投入不低于2.36亿元设立价格平抑资金，对学生食堂进行补贴，防止菜价过快上涨。
市教委有关负责人介绍，今年以来，物价仍保持上涨的势头，很多高校学生食堂都
出现了成本倒挂的现象，在巨大的运营成本压力下，一些基本伙的菜品质量也受到影响
，学生反映菜少质低、变相提价等情况。
为此，市教委正式设立学生食堂饭菜价格平抑资金，从2012—2013学年起，市级财
政按本专科生、研究生每生每学年150元标准对学校予以补助。同时，学校将统筹财政
拨款、学费及其他收入等资金，按照每生每学年不低于150元计提，作为平抑资金中学
校投入的部分。每学年投入给每名学生的平抑资金将不低于300元。
据悉，本次平抑资金设立的范围将覆盖全市89所高校，包括部属高校、市属高校，
以及15所民办高校，仅市级财政每年就将投入1.18亿元，学校投入资金也将不低于1.18
... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 23 http://news.163.com/13/0612/05/9155K4PV00014AED.html
昨天上午7：26分左右，位于苏州市虎丘区苏福路上的苏州燃气集团下属液化气经销分
公司横山储罐场生活区综合办公楼一楼的职工食堂发生煤气爆炸事故，事故造成一幢三
层的楼房坍塌。据苏州市政府通报，截止昨天17：45，现场被埋的20人已全部搜救出来
，并送医院救治，其中11人因伤势严重经抢救无效死亡，其余9人正在救治之中，目前
暂无生命危险。 扬子晚报记者 薛马义 文/摄
爆炸现场
储罐场院墙外的商铺卷帘门都变形
因尚未开门营业，未有人员伤亡
在得知这一消息后，记者随即赶往事发现场。在现场，记者看到，横山储罐场的进出口
处，已经挤满了围观人群。而就在该储罐场院墙外的周围，则是一些建材市场。受煤气
爆炸影响，这些建材市场靠近该储罐场的一些商铺，卷帘门已经被炸得变形，玻璃则碎
了一地。可见当时爆炸威力之大。
一位在附近建材市场里做建材批发生意的中年男子告诉记者，昨天早晨，他还在建材市
场内的自家仓库里睡觉，突然就听到“嘭”的一声巨响，随后就感到地下一阵震动。当
时他还以为是当地在搞拆迁，拆迁队... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 24 一楼大厅的小伙伴们都惊呆了！这个对师生直播的现场春宫视频已经被官方证实了：
9月22日中午1时许，无锡江南大学一对男女在二楼的库房上演活春宫，画面由架在一楼
大厅的电视墙直播对全体师生，江南大学校方已证实画面上的男女是该校食堂工人。
中新网南京9月22日电(王琦 孙权)昨日中午1时许，江南大学一对男女在二楼的库
房上演活春宫，画面全透过架在一楼大厅的电视墙直播。今天，江南大学校方已证实画
面上的男女是该校食堂工人。
江苏无锡江南大学因曾发生老鼠门事件，校方在饭堂各个角落加装了闭路电视。昨
日中午1时许，一对男女在二楼的库房上演活春宫，画面全透过架在一楼大厅的电视墙
直播。此事一出，即引起了很大的轰动。
经校方证实，事发地确实为无锡江南大学食堂，画面中的人物为食堂工人。目前，
该工人已经被停职并接受调查。(完) |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25 又给母校显眼了。
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北大考古学教授王迅去食堂吃了一次烤鸡(组图、视频)
字号:小中大2014-01-09 08:39:51
更多
98
关键字 >> 北大考古学教授王迅吃鸡职业病未名ID窦尔顽
你平时怎么吃烤鸡？切成块，还是整只拿起来啃？这不是重点，重点是吃完呢？抹抹嘴
走人？近日，网上流传一组照片，讲述了北京大学考古学教授王迅老师去食堂吃了一次
烤鸡的故事，迅速走红。网友评论称，这是赤裸裸的职业病啊。
北大考古学教授王迅去食堂吃了一次烤鸡(组图、视频)
北大考古学教授王迅老师近日去食堂吃了一次烤鸡
王迅教授出生于1949年4月22日（不是处女座呀喂！），在北大未名的ID是Douerwan（
窦尔顽）。他于1988年7月开始在北京大学考古文博学院任教至今，历任讲师、副教授
、教授，主要研究夏商周考古。2009年6月，当时年已六旬的王迅教授成为网络红人，
他走红的原因不仅是他的学术成就，也源于他在网络上发帖“灌水”，半年内发贴2万
余，日均发贴100个以上，堪称史上最强“水车”。无数北大学子以及其他网民，因为
喜爱他或辛辣或搞笑的贴子、漫画，成为他的粉... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 26 http://news.163.com/14/0304/03/9MFAVDEI00014AED.html
爆炸现场。新华社发
昨天中午，广东东莞市旗峰路中侨大厦四楼中石化东莞石油分公司员工食堂发生爆炸，
事故目前已造成1死32伤，死伤人员均为该公司内部员工。据初步调查，爆炸是因燃气
泄漏所致，目前伤员仍在救治当中。
>>事件
午餐时间传出爆炸声
目击者陈先生介绍，发生爆炸的员工食堂位于中侨大厦B座4层。陈先生称，昨天中午12
点10分左右，他在大厦A座8层办公室内休息时，突然听到窗外传来一声猛烈的爆炸声，
并伴随着玻璃破碎的声音，他看到10多人飞出摔倒在饭堂外的平台上。“当时正是午饭
时间，食堂人比较多，一共得有二三十人从里边跑了出来。”
陈先生称，他赶至现场后看到，多名伤者躺在地上，现场到处散落着桌椅和玻璃碎片。
食堂上方呈圆弧形的天花板一侧已经掉下，下边还压着两个人，有人正在帮忙拉人出来
。“有些人伤得比较重，头上都是血，眼睁睁地看着一名女子当场身亡，太惨了。”陈
先生介绍，发生爆炸的是中石化东莞石油分公司员工食堂，平时不对外开放。
另一目击者介绍，事发时她正在中侨大厦附近吃饭，突... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 炒我自己的剩饭： 至少在中国， 政府起源于食堂。
在中国，尤其是在汉以前，政府权力的象征是鼎。 鼎是什么？ 是一口大炖锅， 在鼎
是权力象征的时候， 鼎也是中国人日常使用的做饭做菜用的锅。 这好比今天的人用
电饭锅做饭， 那么电饭锅同时也被公认为权力的象征。 如果今天的人大都用微波炉做
饭， 那么微波炉也在同期被认为政府核心权力的象征。
食堂即政府， 政府即食堂。
食堂是团结不同人的最佳方式， 常年在同一个食堂吃饭的人， 都是同伙， 同伙这两
个字的意思是吃同一锅饭菜的人。 |
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T*R
发帖数: 36302 | 28 这个行为本身对不对不说。但是行为是针对学校内设清真食堂的，不是针对普通食堂的
。政府不可能把所有普通食堂改为清真食堂。
你这个是别有用心的造谣。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 银川晚报@[重要更正]
2016年5月25日，《银川日报》刊发了《永宁学校内设食堂均改为清真食堂（灶）
》一稿，《银川晚报》刊发了《永宁县60所校内食堂（灶）将全改为清真餐饮》一稿，
报道说永宁县为进一步加深“名厨亮灶”工程，保障全县少数民族师生的合法权益，“
将全县60所学校内设食堂（灶）全部改为清真餐饮”。此说法与事实不符，实际情况是
“将实现县内所有学校都设立清真食堂（灶）”，特此更正。
造成此报道失误的原因，是永宁县民族宗教事务局工作人员向报社提供的材料表述
不准确，报社审核把关不严，以致稿件出现差错。对此差错造成的社会影响，我们深表
歉意，报社将严肃追究相关人员责任，并进一步严格稿件审核把关制度和新闻宣传纪律
，杜绝此类问题。
银川日报社
2016年5月25日 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 30 大学高校清连锁食堂当时包给了宁夏一家回民餐饮公司，有两三个，其中也有跟汉民食
堂混在一起的、但是单独会有清真窗口，比如兰州拉面，因为这个需求量大，大部分学
生都能接受
我经常去的属于人少的那家，只能对清真学生开放(少民)
因为这个食堂有几点特别之处：
1.食堂有专门存放学生自带餐具的柜橱，很方便，每次就餐完刷好后就放在柜橱自己的
抽屉里，可配锁，也可不配锁，完全依据学生的需要
2.食堂对困难的少民学生可适当赊账，最多的记得有个学生吃了两个学期的回民饭(每
天两顿，两学期差不多就是500顿左右，差不多赊了2000元人民币。。。)后来赊账的人
渐多，食堂张贴告示希望学生配合，也就是说每人每学期最多赊账金累计不能超过三百
人民币。
3.菜品的味道好，暑假期间可以单点小炒，想吃啥跟后厨大师傅招呼一声就给单独做了
。平时的学期都是所谓的大锅饭，也就是一做做出来一大菜盘子那种，中午一般是三素
两肉菜，晚饭一般是四素三肉菜，肉菜常见菜是土豆烧鸡块儿 青椒辣子鸡 炖小牛肉
羊肉茄子包 小炒鸡等等等 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 31 月租金800元的上海公租房：有食堂有网球场，智能洗衣房
戚颖璞 范佳来/上观新闻
2017-11-26 19:32
字号
在寸土寸金的上海，每月支付租金800元，可以入住什么样的小区？
对霄云湾租户王元丰而言，每月800元租金可以“拎包入住”，一套40平方米单身公寓
。早晨在小区综合食堂吃早饭，和同事乘坐分时租赁汽车，驱车5公里到单位上班，下
班回家在步道跑步，用手机APP预约智能洗衣……“足不出小区”就可以满足，衣、食
、住、玩等所有基本需求。
哇塞！这么棒。这个霄云湾究竟在哪？想要入住该怎么办呢？
据了解，“霄云湾”为宝山区首个大型区筹公租房项目，并将于11月27日至28日开放第
5批选房、签约和入住。
这座配备有智能洗衣房、智能快递柜、e乘巴士众筹公交和新能源分时租赁汽车及充电
桩的“互联网+”公租房小区，近日被评为上海首批9个公租房管理服务创新项目之一。
值得注意的是，在上海首批9个公租房管理服务创新项目中，涉及“互联网+”和智能化
管理的项目占到半数以上。人脸识别、“一卡通”门禁系统、在线轮候选房等手段，大
幅提高了公租房的周转效率以及租住体验。自从2010年上海公租房起步发... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 湾区现在不允许有新的公司食堂了你不知道？ 现有的公司福利食堂也不允许扩建了。
政府还在想办法劝说他们放弃久的福利食堂，虽然旧的福利食堂有可能保留下来，但湾
区公司食堂文化要逐渐消亡
: 免费午饭的公司越来越多了吧
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c*******y
发帖数: 1657 | 33 吃过很多的食堂，印象最好的就是清华的学生食堂，食堂多品种多，这家吃腻了换一家
吃，总有爱吃的。听同学说武汉华科的食堂也非常好。吃过很长时间研究所的食堂，进
门闻那个味就能吐，饿着也吃不下，也许是我嘴太叼了。 |
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e*****o
发帖数: 1872 | 34 刚才写东西写的累了，就抽了张CD，想听听歌放松一下。关了灯，坐在地板上，没想到
传出的第一首歌竟然是陈升的“把悲伤留给自己”。幽缓的旋律响起，不禁勾起了回忆
。
其实我从小就是是那种感情上开窍比较晚的孩子，家里又管的比较严，所以大学以前都
没有恋爱过。记得高三时无意中认识了一个男生，一直都关系不错，属于挺能聊的来的
朋友，但也仅此而已。他那时候已经上大三了，是吉协的高手，而我一直很喜欢听琴，
自己也会一点皮毛，所以时候常和其他几个男生女生在校园的角落里听他弹琴唱歌，而
这首“把悲伤留给自己”就是他很喜欢的。
后来我顺利的考上了大学，没想到他突然向我表白。我一直只是把他作当朋友，甚至大
哥哥一样，当时真吓了一跳。我委婉的拒绝了，没想到他还是一再坚持，总是来找我，
一次次表白。我明确的拒绝了几次，可他还是不死心，表白，拒绝，再表白，再拒绝，
来来回回了几次，我实在是不胜其烦，态度自然也就不再那么的耐心和亲切，没想到却
惹恼了对方，不但不罢休，甚至还出现了动手的苗头。在又一次表白如何如何喜欢我之
后，他见我压根无动于衷，于是很生气，大声质问我怎么这么冷漠，漠视他的... 阅读全帖 |
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l****6
发帖数: 2325 | 35 看了好几天版上大妈唧唧在寻找好吃的食堂。
如果是单身的爷们儿没饭辙找找食堂也就罢了。大妈还找什么食堂？
就我的愚见，最好的食堂是自家的餐桌和老婆每天辛苦琢磨出来的可口饭菜。
哪儿吃也不如家里吃干净，踏实和健康。
版上大妈们有到处寻觅食堂的劲头不如潜心研究好厨艺。
为你老公和孩子的健康与幸福感，辛苦点儿还是值得的。
话糙理不糙，如果谁不爱听那就别听。 |
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h*********u
发帖数: 10868 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ridgway (ridgway), 信区: Military
标 题: 李承鹏：清华大食堂zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 25 15:04:55 2011, 美东)
昨天贵阳，我以为房间里的遥控器又中病毒了，各个频道统一静止在一个隆重的画面上
，不动。后来我又以为这是应广大中老年影视观众要求，两会又在赶拍续集。再后来才
知，是清华大学百年。清华大学，确实百年了。
为了表明这代表民意，本次庆贺被放在人民大会堂举行。为了显示万源归宗，五万
学子齐齐回家，包括当年那些为了更好地爱国才毅然打入美国内部的企业精英也不怕暴
露，回家，并注明，这笔会议巨资大多由他们捐赠……搞了很久，遥控器才自动修复，
此时，贵州地方新闻愉悦地说，西南片区的孩子们，终于吃上可口午餐。
制造一次盛会是多么必要。我还看到一个清华制做的纪念百年特刊封面照片，上面
当然是有很多亮点的。比如它并不按国际惯例以进校先后顺序或学术成就排列校友头像
，居顶的领袖很清晰，下面的学者依次模糊，在李毅吧网友指点下可才发现……胡适置
于一处阴影中，陈寅恪也... 阅读全帖 |
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c******i
发帖数: 4091 | 37 机关食堂新增龙虾茅台宴客 领导强调保密
2013年4月11日21:46 新华网 我要参与(0)
原标题：“舌尖腐败”出现治理盲区 吃喝风应从根源治理
新华网石家庄4月11日电（记者杨守勇、王昆、凌军辉）中央八项规定出台以后，各地
加大治理力度，群众反映强烈的吃喝腐败风气有了明显好转。但记者在一些地方采访发
现，部分吃喝腐败现象悄悄转向豪华会所、民宅、机关食堂、酒堡等非酒店场所，“舌
尖腐败”出现治理盲区。
“跟谁吃得小心，范围必须小；在哪儿吃要注意，地点得安全。”有的领导干部说，八
项规定出台后，吃饭非常谨慎，一怕部门查，二怕被监督，特别是怕被人上网。但吃喝
有的是地方，不一定非要到宾馆饭店。
记者日前在数省采访获悉，机关食堂正成为请客聚餐的重点场所，不仅请来星级饭店的
厨师、服务员，饭菜等级标准也节节升高。江苏一家烟草系统的内部食堂工作人员反映
，担心被曝光，很多部门都把聚餐、接待等活动放在餐厅。他们根据客户需求，新增加
了龙虾等高档菜品，还提供五粮液等高档酒。“领导还给我们专门开会，强调保密纪律
，不准向外透露客户任何信息。”
豪华会所渐成吃喝腐败的重点场所。“这种以会员制消费形... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 近些年，高校“黑暗料理”曾出不穷，而且年年都有新花样。据湖南大学的网友@Behaa
爆料，湖大食堂昨日推出了一道“重口味”新菜——整只炸牛蛙。从照片看，牛蛙像是
被整只扒了皮裹了层面炸的。起初，该网友以为是炸鸡，发现是牛蛙后果断扔掉，表示
自己是北方人接受不了。
记者连线湖南大学二食堂师傅胡少勇，据他介绍，这道“整只炸牛蛙”是湖南大学六食
堂的创新菜品。除了这道重口味新菜，湖大近期还推出了花样繁多的水果神菜，比如德
智一楼食堂的菠萝烧肉、北校食堂的苹果烧鱼、二食堂的葡萄干炒玉米粒。 |
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b*g
发帖数: 644 | 39 作者 joy (小洁儿), 信区: AHU
标题 欢迎来安大就餐!
时间 逍遥津 (Sun May 18 14:40:49 1997) , 转信
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安大有六个食堂!各有特色!
相比较科大而言很是丰富!
早上第一食堂和第二食堂主要供应:馒头.肉包子.菜包子.
油炸糍糕.油炸麻球.各色粽子.蒸的菜饺子,和油煎饺子(
锅贴.还有甜的小馒头,豆腐饼.雪菜卷,等等.副食还有
辣糊汤(味道很好,是我最欢喜的合肥食品)还有有红豆希
饭和白的希饭.另外就是鸡汁豆腐脑!不过除了早上作早操
以外,我们是不愿到食堂去的,因为有一大堆老太太在走廊里
卖五香蛋,很入味的!老太太们的唠叨也是很有意思的,有点家的
味道!如果不喜欢吃中餐,食堂旁边的小卖部和不远的面包房
随时供应.
中餐比较丰富,有很多时新的菜,大师傅们炒的也很好!
最喜欢的是蒜苗或是洋葱炒的辣辣牛肉.还有就是在11:00以前
才可 |
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w******d
发帖数: 56 | 40 食堂现在确实不错了。
我还经常想念焦溜丸子，叉烧鸡，溜鸡片。。。。
还有小炒的一些菜
冬天的涮羊肉有多又便宜
小包子也不错，虽然油了点
还有，你吃过多少学校的食堂啊。我觉得北医的食堂比北航的，北科的好吃多了
北大的食堂也不咋的阿，我吃了好几家，也不觉得怎么样啊，还贵得多
还是清华的食堂好
。 |
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a***t
发帖数: 62 | 41 不等式定律：3两＋1两>2两＋2两>4两
衰减指数定律：食堂装修后开张和新学期开始后，饭菜质量和份量呈指数形式衰减
多功能定律：北航的食堂不仅具有普通食堂的功能，它还具有小卖部，录像厅，自习室，
还有陪心情不爽的同学叫板等多种功能。
拉面拉抻次数定律:每个拉面师傅在拉面时的拉抻次数永远是恒定的,习惯是很难更改的.(
以6食堂为例,拉面永远是拉七次下锅:拉面平均长度的均值为0.5米*2的7次方=64米)
随机性定律：无论是经济快餐，汤煲，还是特色炒菜都有随机出现铁丝，头发，苍蝇，石
头，蜈蚣或别的令你胃口全无的可能性，随机率不可预计。
随机性定律推论：我们仅仅从食物中随机出现的杂物，就推断出北航食堂大师傅的一些特
点：北航的师傅大多是经常脱发，用金属铁丝洗碗，而且非常喜欢昆虫和树叶的标本。
绝对干净定律：如果你感觉勺子筷子或者餐具不干净，请你闭上眼睛，心里默念“这是经
过红外线消过毒的！”然后就干净了。 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 42 http://news.163.com/05/0522/04/1KB2M92O0001124S.html
本报记者报道 昨天清晨6点半，北京航空航天大学第二食堂的烟道起火。由于学校和消
防队采取紧急措施及时扑救，火势没有进一步蔓延，也没有人员受伤。
位于北航南区的第二食堂共有3层，南边和西边分别是两栋学生宿舍，东边是学校的
办公楼，北边则是正在建设中的北航学生活动中心。据一位目击同学小李告诉记者，昨天
早晨6点半，他听到窗外传来一阵阵嘈杂声，同时看到一股近10米高的浓烟从第二食堂西
南侧的楼顶冒出。学校的保安站在通向该食堂的两条马路上，劝阻来吃早饭的学生迅速离
开。小李说，这场意外之火没有给两栋学生宿舍里的同学造成恐慌。
另一位目击者对记者说，双榆树消防中队在接到火警后，派出6辆消防车赶到火场。
经过消防队员的奋力扑救，火势没有进一步向周围的学生宿舍和学生活动中心工地蔓延。
6点40分，烟道内的明火被扑灭，学校的工作人员清理现场。中午11点，食堂的1层仍在照
常营业。记者了解到，火是从烟道底部蹿上楼顶的。目前，起火原因还在调查中。 |
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z*****g
发帖数: 356 | 43 发信人: lxg (unnamed), 信区: Logistics
标 题: 我98年来工大，说说我眼里工大食堂的变化
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon Apr 23 23:02:18 2007)
我98年报道来工大，那时候学一学二的菜是1.4，但是是大盘子，
就是盛米饭的那种白色大盘子，那时候我们一顿一般都是一个菜，
因为两个吃不了，也没必要（因为给的很足，味道也很好）
一顿饭2块（菜1.4，4两饭0.6）。
我记得那时候学一学二里很普通的都是鱼香肉丝（真正的鱼香肉丝），
土豆烧牛肉（真正的土豆烧牛肉），鸡块什么的。就记得那时候从D楼出来，
直奔食堂，鱼香肉丝往米饭里一扣...怀念。。。，放假见到别的学校的同学们，
最自豪的就是，我们的食堂，全国高校里最好的！我跟他们说我一个月180吃得很好，
他们不信。
那时候还有个食堂叫特色食堂，在现在学子（我没叫错吧，新楼下来那个楼）
那个楼的三楼(二楼还是三楼？记不清了)，那里的菜很便宜，早上有免费的蛋汤（真的
是蛋汤），
菜的质量稍微要比学一学二差一点，不过我觉得也挺好，开始的时候用的餐具不是盘子，
是一个白 |
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h**********1
发帖数: 2 | 44 1、是啊，还记得，有时候有夜餐，那感觉。。。，真幸福。
到夜餐的时间了，不管吃不吃，都去食堂转一圈。
2、那时候的钱票也有印象。好像面值越来越大，刚开始没有壹圆的，后来，两元的都
出现了，哎呀妈呀，通货膨胀了，上哪说理去。
3、有一次，大家都饿疯了，尤其是开饭前，大约有30－40人都在推、敲食堂的门，那
个师傅来开门，结果可想而知，。。。那个师傅几乎被踩在脚下，这个时候真正体现，
民以食为天。后来，食堂开门的师傅门都学油了，偷偷地把门开开，然后自己以百米的
速度悄悄闪开，外面的人不知道已经开来，而后面的又疯狂地挤，结果。。。惨啊。
4、一舍的食堂还是有些特色，就是和宿舍连成一体，很方便。到过别的许多学校，没
见过这样的。打完饭，9成的人都端回寝室，边吹牛边吃饭。
5、天外有天，人下有人：一舍的饭菜质量，自己人评价一般化，但是有一次遇见白医
大的过来吃饭，说：哎呀妈呀，这么好的饭菜你们还抱怨？我们的都不能吃，这不，罢
餐了，来你们一舍吃饭。我听了后，无语。
6、生管会的主动和食堂交涉，讨论饭菜质量和服务质量等系列问题事宜，^_^，现在想
起来还挺有意思。真民主。。
7、著名的菜品：鸡皮， |
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发帖数: 2 | 45 1、是啊，还记得，有时候有夜餐，那感觉。。。，真幸福。
到夜餐的时间了，不管吃不吃，都去食堂转一圈。
2、那时候的钱票也有印象。好像面值越来越大，刚开始没有壹圆的，后来，两元的都
出现了，哎呀妈呀，通货膨胀了，上哪说理去。
3、有一次，大家都饿疯了，尤其是开饭前，大约有30－40人都在推、敲食堂的门，那
个师傅来开门，结果可想而知，。。。那个师傅几乎被踩在脚下，这个时候真正体现，
民以食为天。后来，食堂开门的师傅门都学油了，偷偷地把门开开，然后自己以百米的
速度悄悄闪开，外面的人不知道已经开来，而后面的又疯狂地挤，结果。。。惨啊。
4、一舍的食堂还是有些特色，就是和宿舍连成一体，很方便。到过别的许多学校，没
见过这样的。打完饭，9成的人都端回寝室，边吹牛边吃饭。
5、天外有天，人下有人：一舍的饭菜质量，自己人评价一般化，但是有一次遇见白医
大的过来吃饭，说：哎呀妈呀，这么好的饭菜你们还抱怨？我们的都不能吃，这不，罢
餐了，来你们一舍吃饭。我听了后，无语。
6、生管会的主动和食堂交涉，讨论饭菜质量和服务质量等系列问题事宜，^_^，现在想
起来还挺有意思。真民主。。
7、著名的菜品：鸡皮，... 阅读全帖 |
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f****s
发帖数: 3078 | 46 浦口7食堂去的比较多，然后六食堂记得有买混沌的蛮好吃的
然后鼓楼地下那个食堂，还有三楼？的经常去，因为有些凉菜蛮好吃的，还有骨头汤不错
子...
个食堂和现在还记得的那几道菜^^ 纯当抛砖引玉，大家一起来回忆大学时候的好吃的
吧... 泪T_T
/水超，二楼还能打卡充值，最重要的是离俺们宿舍最近了，像俺这样的懒人，很少舍
近求远的。那时候的每天清晨都是在六食堂的包子/白粥中度过的。我喜欢他家有小窗
户，每次中午去晚了没菜吃的时候，就去小窗户点个炒面/炒粉/炒饭啥的。 |
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p*****t
发帖数: 417 | 47 好久没有关注过南开版了，想来当年也是十宿BBS, NKBBS的常客啊！惭愧惭愧。今天
angelazy同学的文章冲上十大，激起了到版里灌水的强烈冲动。屈指一算，毕业已经六
年了，但无时无刻不以南开人自豪，而南开四年的点点滴滴，也总是在脑边萦绕。先怀
念怀念南开的吃吧，从公家的食堂开始。
学一食堂：都快忘了在什么地方了，可能和宿舍楼有关系。记得那里南开附中的高中生
比较多。有一段时间开了牛肉拉面，还卖黑扎啤，去过一阵，好像还卖沙锅，印象模糊
。还是要15宿的妹妹们来介绍介绍。
学二食堂：这个偶就熟悉了，左边大灶菜，中间中灶，右边的小炒应该是99以后开的，
莲白炒肉，西红柿鸡蛋是大家经常吃的，裸菜摆在窗台上供选择。可是人多时师傅会几
盘一块炒，就成了中灶，不过这成了当时赶时间的好办法，看看前面快要炒什么了，赶
紧选一样的，就能搭上顺风车。呵呵！记得如果你不加辣，胖师傅就会在你的菜里作个
记号，放个菜叶什么的。
学三食堂：开饭的点儿这个食堂都是人头传动，可能是因为在学校的中心地带吧。地方
宽敞，上下两楼。比较郁闷的是经常在这里把“面的”当作肉，吃得那个痛苦。角落里
面的卤菜还能吃，我们老大经 |
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c********r
发帖数: 562 | 48 印象最深的是没有肉吃!当然肉是有的,但是很贵.一般是按两卖的红烧肉和牛肉,一般一
买就是3块以上,当时同学一般的伙食也就是每天5-7元,所以吃肉是很奢侈的. 一般大家
只能每星期吃一次,如果宿舍里有人每天都吃,那是要引起公愤的.这一点我到上海上研
究生以后有更深的体会.上海的高校食堂里面就有很多肉菜大排走油肉肉排等.而且也便
宜,大排是1.5-1.7/
虽然说伙食不好但是早点很丰富,但是当时能够起来吃早餐的男生很少.三食堂每天早上
有卖尖兵果子的.每天有不少人排对.当时我注意到有个女生是每天都排的赫赫.
清真食堂据说很好吃但是我进去混的时候被识破只好走人了.
三食堂面向球场的这个门口有个长的蛮端正的姑娘经常推了一个车子在卖小菜.有一次
我和同学站在门口等开饭的时间,看见她的车子要从台阶上侧翻下来,就上去帮扶了一把
.结果隔几天去她那里买小菜的时候她低着头给了我一大份.弄得我后来再不好意思去买
她的小菜了.
食堂的工作人员有几位脾气很大,看来大概是大锅饭铁饭碗的缘故.有一次看见有个20岁
左右的女师傅给一位女生盛脚子.女师傅手抖发抖发,女生用饭盆下面接着.突然女师傅
爆发了:"够了."女 |
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h**u
发帖数: 304 | 49 一、简介
职工食堂是人民大学伙食处所属食堂之一，建筑面积６５００平米，位于科研楼北侧，接近
家属区。服务对象以教工、学生为主。职工食堂外部环境优美（备有停车场），内部设施完备。
一层为大伙餐厅。二层是快餐厅和清真餐厅。三层全日餐厅设备齐全，装饰优雅、布置精美，可
同时容纳５００人就餐。还备有梅苑、兰苑、竹苑、松苑等雅间，其中梅苑、竹苑各可容纳１６
人就餐，大小餐厅都备有免费的卡拉ＯＫ，职工食堂全日餐厅是您会议包餐、喜庆宴会、生日聚
餐和洽谈小酌的理想去处。
二、就餐形式
职工食堂提供的主食、菜肴品种多样，就餐形式除一、二层大伙、快餐外，三层有自助餐、
包桌和散客点菜，份饭等。
三、职工餐厅特色菜：
龙虾三吃：本菜用澳洲龙虾，取肉配以日本绿芥末，味道鲜美、营养丰富，放入龙船上桌，
有“万事如意，一帆风顺”之特观，具有强身健体之功效。
迎宾鲜鲍：以天然九孔鲍，经精心调剂，造型美观，风味独特。
炮竹迎春：此菜系本餐厅的特色造型菜，用竹笋瓤入肉馅，形似鞭炮，蛋皮包入鸡米象征春
天，有除旧迎新的节日气氛，其清脆腴美，口感脆嫩，清香 |
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发帖数: 171 | 50 发信人: Wilson (六指琴魔), 信区: WestZone
标 题: 《怀念成都科技大学》——北园一食堂(1)
发信站: 竹林幽趣 (Thu Aug 26 23:14:49 1999), 转信
怀念成都科技大学
北园一食堂(1)
放下了行李，我们就去吃饭。当时在北园还有一个大食堂，就是在现在
的北园一舍的前面，那个食堂在1993年被做小炒的师傅不小心把油锅掉地上，一
把火就烧了。场面十分壮观，当时我们还在第一教学楼上英语课，就听见救火车
“呜”“呜”叫着冲过，以为是小火，没想到一下子来了几辆救火车，就知道不
妙了。纷纷探出头来看，看到远处冒起的黑烟。当时是上午阳光明媚的第三节课
，不敢怠慢，只有上完课之后去参观遗址。中午下课之后我们终于经过了那里，
简直就是圆明园，烧得只剩几面墙壁和几根水泥柱子。几个领导正在残壁前面磋
商，在讨论着什么，那时侯我们都在想这个食堂的负责人肯定要进去。后来听说
民间说法是负责 |
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