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【 以下文字转载自 AHU 讨论区 】
【 原文由 sanli 所发表 】
霍山黄芽主要产于霍山大花坪金子山,至今己有一千多年历史。
金子山头日照较短,云雾镣绕,低温湿润,土质肥沃。霍山黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶品质。黄芽形如雀舌,嫩度好,白毫多,汤色翠绿,香醇浓郁,甜和清爽。霍山黄芽曾一度失传,1973年开始恢复生产,在金子山上开辟了梯式茶园,建立了黄芽茶生产基地,1981年生产黄芽约二千斤。目前正在扩大生产。
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