a*******e
发帖数: 12169 | 1 这里超市龙虾降价了，4.99一磅，买了四只来两吃。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：龙虾2只，姜20克，葱2根，面粉，盐，黑胡椒，料酒
制作过程：
将龙虾剁成块，用少许盐和黑胡椒拌匀，然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝，葱切寸段。
锅中倒入月500毫升的油，将油烧成7-8成热时，将龙虾块放入，用中偏大火炸2-3分钟，捞出滤油。
炒锅中放入2汤匙油，油热放入姜丝葱段爆香，将龙虾块放入一起用大火翻炒2分钟。
可以再加入少量盐和黑胡椒，并加入2汤匙料酒，翻匀即可出锅。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：龙虾2只，姜20克，蒜10克，葱1根，辣豆瓣酱1汤匙，盐，黑胡椒，花椒15-20颗，干辣椒10-20根，糖茶匙，红辣椒油1汤匙，料酒2汤匙，味精
制作过程：
将龙虾剁成块，用少许盐和黑胡椒拌匀，然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝，蒜切片，葱切寸段，干辣椒剪成节。
锅中倒入月500毫升的油，将油烧成7-8成热时，将龙虾块放入，用中偏大火炸2-3分钟，捞出滤油。
炒锅中放入2汤匙油，油热放入姜丝蒜片葱段和豆瓣酱爆香，加入干辣椒节和花椒，以及龙虾块一起用大火翻炒2分钟。
再加入少量盐和黑胡椒，糖和红辣椒油，并加入2汤匙料酒和少许味精，一起用大火翻匀即可出锅。 |
s***a
发帖数: 4921 | 2 有没有不用油炸的版本啊
切寸段。
3分钟，捞出滤油。
钟。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 这里超市龙虾降价了，4.99一磅，买了四只来两吃。
: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
: 材料：龙虾2只，姜20克，葱2根，面粉，盐，黑胡椒，料酒
: 制作过程：
: 将龙虾剁成块，用少许盐和黑胡椒拌匀，然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝，葱切寸段。
: 锅中倒入月500毫升的油，将油烧成7-8成热时，将龙虾块放入，用中偏大火炸2-3分钟，捞出滤油。
: 炒锅中放入2汤匙油，油热放入姜丝葱段爆香，将龙虾块放入一起用大火翻炒2分钟。
: 可以再加入少量盐和黑胡椒，并加入2汤匙料酒，翻匀即可出锅。
: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
: 材料：龙虾2只，姜20克，蒜10克，葱1根，辣豆瓣酱1汤匙，盐，黑胡椒，花椒15-20颗，干辣椒10-20根，糖茶匙，红辣椒油1汤匙，料酒2汤匙，味精
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a*****e
发帖数: 2194 | 3 妈呀，500毫升的油。。。
切寸段。
3分钟，捞出滤油。
钟。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 这里超市龙虾降价了，4.99一磅，买了四只来两吃。
: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
: 材料：龙虾2只，姜20克，葱2根，面粉，盐，黑胡椒，料酒
: 制作过程：
: 将龙虾剁成块，用少许盐和黑胡椒拌匀，然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝，葱切寸段。
: 锅中倒入月500毫升的油，将油烧成7-8成热时，将龙虾块放入，用中偏大火炸2-3分钟，捞出滤油。
: 炒锅中放入2汤匙油，油热放入姜丝葱段爆香，将龙虾块放入一起用大火翻炒2分钟。
: 可以再加入少量盐和黑胡椒，并加入2汤匙料酒，翻匀即可出锅。
: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
: 材料：龙虾2只，姜20克，蒜10克，葱1根，辣豆瓣酱1汤匙，盐，黑胡椒，花椒15-20颗，干辣椒10-20根，糖茶匙，红辣椒油1汤匙，料酒2汤匙，味精
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a*******e
发帖数: 12169 | 4 以前贴过啊
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
不炸的炒出来很水，而且不小心就容易变柴了
【在 s***a 的大作中提到】
: 有没有不用油炸的版本啊
:
: 切寸段。
: 3分钟，捞出滤油。
: 钟。
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 那只是炸东西用的油，炸完又不是全部吃掉。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 妈呀，500毫升的油。。。
:
: 切寸段。
: 3分钟，捞出滤油。
: 钟。
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t********5
发帖数: 501 | 6 如果能做出成都爬爬虾的味道，那就爽呆了。。。。思念爬爬虾干锅啊。。。。 |
a*******e
发帖数: 12169 | 7 那个有点太浪费龙虾的鲜美了嘛
【在 t********5 的大作中提到】
: 如果能做出成都爬爬虾的味道，那就爽呆了。。。。思念爬爬虾干锅啊。。。。
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s***e
发帖数: 7166 | 8 为什么龙虾不清蒸了吃，非要切碎了炒菜呢？
另外什么刀能剁龙虾壳还不卷刃？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 那个有点太浪费龙虾的鲜美了嘛
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N****g
发帖数: 5246 | 9 现在的龙虾壳很软的
【在 s***e 的大作中提到】
: 为什么龙虾不清蒸了吃，非要切碎了炒菜呢？
: 另外什么刀能剁龙虾壳还不卷刃？
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 清蒸吃也可以，但是觉得味道太寂寞了。
剁龙虾用2斤的斩骨刀就可以了。
【在 s***e 的大作中提到】
: 为什么龙虾不清蒸了吃，非要切碎了炒菜呢？
: 另外什么刀能剁龙虾壳还不卷刃？
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b**l
发帖数: 33123 | 11 我老回去已经吃不惯这些纯靠佐料的菜式了。话说街上现在好多东东也都不以辣取胜了。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 那个有点太浪费龙虾的鲜美了嘛
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s***e
发帖数: 7166 | 12 就是要吃龙虾原本的味道啊。弄那么多作料，你炒豆腐和炒龙虾味道都类似了。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 清蒸吃也可以，但是觉得味道太寂寞了。
: 剁龙虾用2斤的斩骨刀就可以了。
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a*******e
发帖数: 12169 | 13 原味吃多了也会腻的
【在 s***e 的大作中提到】
: 就是要吃龙虾原本的味道啊。弄那么多作料，你炒豆腐和炒龙虾味道都类似了。
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s***e
发帖数: 7166 | 14 赞龙虾吃多了会腻……:D
【在 a*******e 的大作中提到】
: 原味吃多了也会腻的
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b**l
发帖数: 33123 | 15 不用赞。腻的你几个月都不想。
【在 s***e 的大作中提到】
: 赞龙虾吃多了会腻……:D
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p*******p
发帖数: 13670 | 16 steam的吃第一顿ok，连着吃第二顿就恶心的，去过acadia吃龙虾的估计都有这个经验
【在 s***e 的大作中提到】
: 赞龙虾吃多了会腻……:D
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t********5
发帖数: 501 | 17 爬爬虾不一定要龙虾嘛，人家是小虾子，只是看到你弄麻辣味的突然就想起了走之前吃
过的爬爬虾。还是喜欢成都的味道。 |
a*******e
发帖数: 12169 | 18 前年龙虾降价$3.99，我们买了6只，2只清蒸，2只焗烤，2只姜葱。然后就腻了一年多
【在 s***e 的大作中提到】
: 赞龙虾吃多了会腻……:D
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a*******e
发帖数: 12169 | 19 我晓得，那种味道在家头整太重口味了
【在 t********5 的大作中提到】
: 爬爬虾不一定要龙虾嘛，人家是小虾子，只是看到你弄麻辣味的突然就想起了走之前吃
: 过的爬爬虾。还是喜欢成都的味道。
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t********5
发帖数: 501 | 20 不存在三，只要好吃，街上又没有卖爬爬虾的，只有个人弄了三。回成都第一件事就要
去爬爬虾吃干锅，第二件事要去青石桥的燕来小火锅整一顿，第三件事情要喊我老汉给
我弄一盘酸菜鱼，一定要花鲢。哈哈哈哈 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 21 看来你也是高级食货呢，回头交流一下成都美食攻略
回头我去中国城买点虾蛄回来研制爬爬虾
【在 t********5 的大作中提到】
: 不存在三，只要好吃，街上又没有卖爬爬虾的，只有个人弄了三。回成都第一件事就要
: 去爬爬虾吃干锅，第二件事要去青石桥的燕来小火锅整一顿，第三件事情要喊我老汉给
: 我弄一盘酸菜鱼，一定要花鲢。哈哈哈哈
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N****g
发帖数: 5246 | 22 哪有卖虾蛄的？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 看来你也是高级食货呢，回头交流一下成都美食攻略
: 回头我去中国城买点虾蛄回来研制爬爬虾
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a*******e
发帖数: 12169 | 23 好像在NYC看到过一次。。。不过也有可能我穿越了，和回国去福州吃海鲜混淆了
【在 N****g 的大作中提到】
: 哪有卖虾蛄的？
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N****g
发帖数: 5246 | 24 。。。。
坑爹啊。。
把我激动的。。
好像在NYC看到过一次。。。不过也有可能我穿越了，和回国去福州吃海鲜混淆了
【在 a*******e 的大作中提到】
: 好像在NYC看到过一次。。。不过也有可能我穿越了，和回国去福州吃海鲜混淆了
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a*******e
发帖数: 12169 | 25 哈哈哈
我到处吃，偶尔也会穿越一下的
找到上次吃的照片了
【在 N****g 的大作中提到】
: 。。。。
: 坑爹啊。。
: 把我激动的。。
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: 好像在NYC看到过一次。。。不过也有可能我穿越了，和回国去福州吃海鲜混淆了
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N****g
发帖数: 5246 | 26 555555555馋死我了。。。
哈哈哈
我到处吃，偶尔也会穿越一下的
找到上次吃的照片了
【在 a*******e 的大作中提到】
: 哈哈哈
: 我到处吃，偶尔也会穿越一下的
: 找到上次吃的照片了
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t********5
发帖数: 501 | 27 呵呵，我昨天晚上想了一晚上干锅怎么做，我准备今天晚上实验一下。。。家里从成都
带的调料很多。哈哈哈哈。。。一会下午去买个洋葱，记得在外面吃的都有洋葱。。。
PS:成都吃的可就多了，很多不出名得地方，味道其实都很霸道。如果说到成都好吃的
小馆子再提明亭，就太不专业了。。。哈哈哈。。。。青石桥燕来小火锅你一定没听说
过。132厂78路车站门口聚友来烧鸡公你肯定也没听说过。哈哈哈 |
b**l
发帖数: 33123 | 28 我恰好都去过。这有个口味的问题。我老现在听见吃火锅就头疼。
【在 t********5 的大作中提到】
: 呵呵，我昨天晚上想了一晚上干锅怎么做，我准备今天晚上实验一下。。。家里从成都
: 带的调料很多。哈哈哈哈。。。一会下午去买个洋葱，记得在外面吃的都有洋葱。。。
: PS:成都吃的可就多了，很多不出名得地方，味道其实都很霸道。如果说到成都好吃的
: 小馆子再提明亭，就太不专业了。。。哈哈哈。。。。青石桥燕来小火锅你一定没听说
: 过。132厂78路车站门口聚友来烧鸡公你肯定也没听说过。哈哈哈
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t********5
发帖数: 501 | 29 哇。。。那么牛。。。132那么远你都去？？？？？ |
t********5
发帖数: 501 | |
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a*******e
发帖数: 12169 | 31 现在这些霸道的味道大多都是靠很重的味道取胜，不能多吃。
【在 t********5 的大作中提到】
: 呵呵，我昨天晚上想了一晚上干锅怎么做，我准备今天晚上实验一下。。。家里从成都
: 带的调料很多。哈哈哈哈。。。一会下午去买个洋葱，记得在外面吃的都有洋葱。。。
: PS:成都吃的可就多了，很多不出名得地方，味道其实都很霸道。如果说到成都好吃的
: 小馆子再提明亭，就太不专业了。。。哈哈哈。。。。青石桥燕来小火锅你一定没听说
: 过。132厂78路车站门口聚友来烧鸡公你肯定也没听说过。哈哈哈
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q****r
发帖数: 2285 | |
b**l
发帖数: 33123 | 33 我老从小到大就在看飞机。
【在 t********5 的大作中提到】
: 哇。。。那么牛。。。132那么远你都去？？？？？
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b**l
发帖数: 33123 | 34 我老讲究实惠。
百菜还是白菜好，诸肉还是猪肉香
我回家最重要的是一碗熬锅肉:) 新鲜的土黄鳝也是个念想。小时候在田里很容易抠上
几斤，回家现剐做血皮黄鳝那才是极品。
【在 t********5 的大作中提到】
: 大石西路上面有个鱿鱼面就清淡，吃过吗？
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t********5
发帖数: 501 | 35 三圣乡有个吃鳝鱼的地方很不错。尤其是他们家的肥肠汤。 |
y***n
发帖数: 6764 | 36 我刚刚就在猜是这个，我去我老婆的宁波老家，他们都很喜欢吃的，我看着怕，我是说
我看也不敢多看，觉得很恶心 :(
【在 a*******e 的大作中提到】
: 哈哈哈
: 我到处吃，偶尔也会穿越一下的
: 找到上次吃的照片了
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w**********9
发帖数: 1098 | |
a*******e
发帖数: 12169 | 38 扔掉了
不然没法炸，或者直接炒出来只能炒湿湿的
【在 w**********9 的大作中提到】
: 切的时候有很多水流出来，怎么办？
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