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Boston版 - 例汤一碗
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说一下,现在minado越来越烂了请教boston哪里有黄鳝卖?
2011家常菜系列--马里兰蟹饼,清汤抄手 (图+食谱) (转载)又想吃凉皮,周末又难得有时间
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W*******s
发帖数: 18705
1
昨晚吃螃蟹顺便剥点蟹肉备用,今晚煮了蟹肉鱼肚羹。鸡汤底,鱼肚泡软下锅,加入蟹
肉,一点罐头蚌肉,调粘,加入蛋白,白胡椒,盐。唐人街餐馆有一样的汤羹,六小碗
中号要18刀哦。鱼肚这玩艺我吃不出啥特别,跟油炸猪皮一个味道口感,还贼贵,一包
没多少要10几20块。
B*****s
发帖数: 3463
2
哪两个贵妃蚌看着不错...
切... 没弄点鱼翅啊...

【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨晚吃螃蟹顺便剥点蟹肉备用,今晚煮了蟹肉鱼肚羹。鸡汤底,鱼肚泡软下锅,加入蟹
: 肉,一点罐头蚌肉,调粘,加入蛋白,白胡椒,盐。唐人街餐馆有一样的汤羹,六小碗
: 中号要18刀哦。鱼肚这玩艺我吃不出啥特别,跟油炸猪皮一个味道口感,还贼贵,一包
: 没多少要10几20块。

W*******s
发帖数: 18705
3
鱼翅在我嘴里跟粉丝差不多,叫花子吃螃蟹只只鲜,泥腿子吃不出啥不同的,LOL。

【在 B*****s 的大作中提到】
: 哪两个贵妃蚌看着不错...
: 切... 没弄点鱼翅啊...

s**********u
发帖数: 11996
4
你怎么和我一样没档次啊?我记得我第一次吃鱼翅,我说,这不是粉丝吗?你怎么敢收
我那么贵?搞得人家经理跑过来和我解释,虽然和粉丝有一点差别,可是那么贵还真的
是觉得不值得,那玩意儿还没有啥味道,全靠鸡汤调味,不是请客我坚决不点鱼翅。

【在 W*******s 的大作中提到】
: 鱼翅在我嘴里跟粉丝差不多,叫花子吃螃蟹只只鲜,泥腿子吃不出啥不同的,LOL。
V****5
发帖数: 913
5
这应该比餐馆的汤好喝!
菜谱存了。
谢谢

【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨晚吃螃蟹顺便剥点蟹肉备用,今晚煮了蟹肉鱼肚羹。鸡汤底,鱼肚泡软下锅,加入蟹
: 肉,一点罐头蚌肉,调粘,加入蛋白,白胡椒,盐。唐人街餐馆有一样的汤羹,六小碗
: 中号要18刀哦。鱼肚这玩艺我吃不出啥特别,跟油炸猪皮一个味道口感,还贼贵,一包
: 没多少要10几20块。

B*****s
发帖数: 3463
6
俺当年第一次吃鱼翅, 大声说, 这粉丝咋这么好吃呢... 那个才叫语惊四座..

【在 s**********u 的大作中提到】
: 你怎么和我一样没档次啊?我记得我第一次吃鱼翅,我说,这不是粉丝吗?你怎么敢收
: 我那么贵?搞得人家经理跑过来和我解释,虽然和粉丝有一点差别,可是那么贵还真的
: 是觉得不值得,那玩意儿还没有啥味道,全靠鸡汤调味,不是请客我坚决不点鱼翅。

l*********s
发帖数: 1183
7
只汤烧得不错,象额

【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨晚吃螃蟹顺便剥点蟹肉备用,今晚煮了蟹肉鱼肚羹。鸡汤底,鱼肚泡软下锅,加入蟹
: 肉,一点罐头蚌肉,调粘,加入蛋白,白胡椒,盐。唐人街餐馆有一样的汤羹,六小碗
: 中号要18刀哦。鱼肚这玩艺我吃不出啥特别,跟油炸猪皮一个味道口感,还贼贵,一包
: 没多少要10几20块。

B*********t
发帖数: 152
8
吃的真讲究,赞

【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨晚吃螃蟹顺便剥点蟹肉备用,今晚煮了蟹肉鱼肚羹。鸡汤底,鱼肚泡软下锅,加入蟹
: 肉,一点罐头蚌肉,调粘,加入蛋白,白胡椒,盐。唐人街餐馆有一样的汤羹,六小碗
: 中号要18刀哦。鱼肚这玩艺我吃不出啥特别,跟油炸猪皮一个味道口感,还贼贵,一包
: 没多少要10几20块。

D****y
发帖数: 2207
9
严重怀疑你吃的就是粉丝+少量碎翅

【在 s**********u 的大作中提到】
: 你怎么和我一样没档次啊?我记得我第一次吃鱼翅,我说,这不是粉丝吗?你怎么敢收
: 我那么贵?搞得人家经理跑过来和我解释,虽然和粉丝有一点差别,可是那么贵还真的
: 是觉得不值得,那玩意儿还没有啥味道,全靠鸡汤调味,不是请客我坚决不点鱼翅。

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我想讨棵香椿树苗boston附近有吃螃蟹腿的buffet么?
少数民族,你寄来的鱼翅瓜种子长出小苗苗了。说一下,现在minado越来越烂了
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请问可以从国内带干海参过来吗?阿拉斯加游轮-美食篇 (上) (转载)
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