非洲黑猩猩对苦味的感觉存在地域差异 - CanadaNews版

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i*****s
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黑猩猩(新浪科技配图)
日本一个研究小组日前在美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说，
非洲黑猩猩因为原产地的不同，体内与识别苦味相关的基因存在差异，造成它们对苦味
的感觉也存在地域差异。
京都大学灵长类研究所科研人员获得日本国内6家动物园的协助，将59只黑猩猩根
据原产地，分为四类——西非、东非、中非、尼日利亚和喀麦隆，然后对它们识别各种
苦味所必需的28个基因进行了分析。
分析结果显示，这些黑猩猩的基因排列中有三分之一相同，三分之二由于地域不同
而存在差异。例如，半数以上产自西非的黑猩猩，其体内识别十字花科蔬菜和芸香科果
实苦味的TAS2R38基因不发挥作用，而其他地区的黑猩猩这一基因全都发挥作用。又如
，部分东非黑猩猩的TAS2R46基因不发挥作用，这种基因帮助黑猩猩识别一种菊科植物
的苦味，而只有产自东非的黑猩猩才吃这种菊科植物。
研究人员认为，上述现象可能是黑猩猩的基因为了适应其产地的食物环境而出现了
变异。研究所副教授今井启雄指出，人们往往认为食性存在地域差别，是由于文化原因
或来自经验，没有考虑基因的差异。从保护物种的观点来看，这次研究成果非常重要。

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