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发帖数: 1805 | 1 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区,原文如下 】
发信人: ouch (站在街角，發現自己很無聊), 信区: HongKong
标 题: ouch愛咖啡之coffee tree
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Apr 28 13:14:36 2004) WWW-POST
咖啡得世界太大
大到恍如一個黑洞
單是煮法就分好多種，先給大家介紹點最普遍得義式咖啡
Corretto
espresso中加少量烈酒和有氣礦泉水
Cappuccino
espresso:milk:奶泡（呵呵，這個我不會說英文）＝１︰１︰１
Mocha
朱古力和咖啡得混合，朱古力漿+expresso+milk+奶泡
Latte
在法國，義大利叫Cafe au lait是加如大量牛奶的咖啡
espresso:milk:奶泡＝１︰２︰１～～１︰８︰１
（偶的最愛阿，很棒的早餐咖啡，在義大利文Latte=milk )
Espresso Lungo
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