w******k
发帖数: 199 | 1 Appetizer: Chicken salad Crostini and cream cheese caviar Crostini |
w******k
发帖数: 199 | 2 Prime Rib eye steak
【在 w******k 的大作中提到】
: Appetizer: Chicken salad Crostini and cream cheese caviar Crostini
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w******k
发帖数: 199 | 3 Steak 2: super rich NY strip steak
【在 w******k 的大作中提到】
: Prime Rib eye steak
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w******k
发帖数: 199 | 4 wine: 1982 Inglenook Napa
【在 w******k 的大作中提到】
: Steak 2: super rich NY strip steak
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a*****g
发帖数: 19398 | 5 看起来真棒
【在 w******k 的大作中提到】
: Appetizer: Chicken salad Crostini and cream cheese caviar Crostini
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w******k
发帖数: 199 | 6 desert: creamy cheese cake and sweetened hibiscus
【在 w******k 的大作中提到】
: wine: 1982 Inglenook Napa
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w******k
发帖数: 199 | 7 还要感谢一下，我的第一批顾客。。bigbigbee， whitepoppy and acne 还有家里的LD
。。
I really enjoyed cooking for and eating with friends.. |
G*I
发帖数: 415 | |
l*****n
发帖数: 2446 | 9 恩，cheesecake 那张照片拍的很好。
LD
【在 w******k 的大作中提到】
: 还要感谢一下，我的第一批顾客。。bigbigbee， whitepoppy and acne 还有家里的LD
: 。。
: I really enjoyed cooking for and eating with friends..
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s*******8
发帖数: 12734 | |
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a**e
发帖数: 5094 | 11 美食加红酒。。。昨晚真的睡了个好觉，到现在才起床
LD
【在 w******k 的大作中提到】
: 还要感谢一下，我的第一批顾客。。bigbigbee， whitepoppy and acne 还有家里的LD
: 。。
: I really enjoyed cooking for and eating with friends..
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w******k
发帖数: 199 | 12 哈哈。。我也是啊。。刚刚起床。。
【在 a**e 的大作中提到】
: 美食加红酒。。。昨晚真的睡了个好觉，到现在才起床
:
: LD
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b*******e
发帖数: 24532 | 13 very good, highly support!:)
I like the 82 red wine.
LD
【在 w******k 的大作中提到】
: 还要感谢一下，我的第一批顾客。。bigbigbee， whitepoppy and acne 还有家里的LD
: 。。
: I really enjoyed cooking for and eating with friends..
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G*****o
发帖数: 1341 | |
s**********n
发帖数: 2601 | 15 co崇拜~~。。。
【在 G*****o 的大作中提到】
: 崇拜小资的小农路过。
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w******k
发帖数: 199 | 16 下次再搞，就停下光顾吧。。
本店最擅长黑小农的了。。
【在 G*****o 的大作中提到】
: 崇拜小资的小农路过。
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A**i
发帖数: 4328 | 17 膜拜专业器材
农二问：把酒倒进去AGE真的尝起来有不同哦？
【在 w******k 的大作中提到】
: wine: 1982 Inglenook Napa
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A**i
发帖数: 4328 | 18 hibiscus是什么？看起来好像红罗卜啊
【在 w******k 的大作中提到】
: desert: creamy cheese cake and sweetened hibiscus
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w******k
发帖数: 199 | 19 是一种花：中文叫 木槿花，也叫洛神花。。
【在 A**i 的大作中提到】
: hibiscus是什么？看起来好像红罗卜啊
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w******k
发帖数: 199 | 20 陈年的酒其实不需要醒酒器。。
那天主要是因为旧的木塞断在里面。。所以只能把剩下的木塞推进去。。再把酒倒进醒
酒器。。
【在 A**i 的大作中提到】
: 膜拜专业器材
: 农二问：把酒倒进去AGE真的尝起来有不同哦？
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A**i
发帖数: 4328 | 21 大师啊，我一直在琢磨着：你说我现在去GROCERY抱几瓶酒回家，放个２０年，是个好
DEAL吗？
能给介绍几种酒适合放２０年的吗？谢谢
【在 w******k 的大作中提到】
: 陈年的酒其实不需要醒酒器。。
: 那天主要是因为旧的木塞断在里面。。所以只能把剩下的木塞推进去。。再把酒倒进醒
: 酒器。。
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w******k
发帖数: 199 | 22 To age a wine and drink it beautifully after 20 years. You need to keep it
in a 55F and 60-80% humid dark environment.
So I do not recommend age cheap bottle, since it will cost you around 3
dollar/year per bottle to age it...Also 90% of the wines are not build to
age..so you will be more likely to be disappointed after 20 years..
I can give you some more specific suggestion,if you tell what year and style
you prefer...I like to age wines from vintages that are important to me..
like birth year
【在 A**i 的大作中提到】
: 大师啊，我一直在琢磨着：你说我现在去GROCERY抱几瓶酒回家，放个２０年，是个好
: DEAL吗？
: 能给介绍几种酒适合放２０年的吗？谢谢
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w**********9
发帖数: 1058 | 23 你不是也贴菜的吗，怎么这么谦虚？:)
【在 s*******8 的大作中提到】
: 看不懂的土人飘过。哈哈。
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w**********9
发帖数: 1058 | |
t*********d
发帖数: 3398 | 25 阿苏!!!!!!!!!!!!!
好久没见过你这么cute的人了
谢谢
【在 A**i 的大作中提到】
: 大师啊，我一直在琢磨着：你说我现在去GROCERY抱几瓶酒回家，放个２０年，是个好
: DEAL吗？
: 能给介绍几种酒适合放２０年的吗？谢谢
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t*********d
发帖数: 3398 | |
w******k
发帖数: 199 | 27 You really need to say this to my other half.....
【在 w**********9 的大作中提到】
: 半度应该添置些好餐具。:)
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w******k
发帖数: 199 | 28 Welcome!
I am preparing to cook some seafood and risotto next time...maybe in two
weeks..
【在 t*********d 的大作中提到】
: 看着非常不错的样子， 以后有机会来试试。
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A*******e
发帖数: 4024 | 29 Where did you guys buy this wine~
【在 b*******e 的大作中提到】
: very good, highly support!:)
: I like the 82 red wine.
:
: LD
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j**********s
发帖数: 6 | 30 很棒
【在 w******k 的大作中提到】
: Appetizer: Chicken salad Crostini and cream cheese caviar Crostini
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w******k
发帖数: 199 | 31 I bought a case from a retailer in CA, which sourced the wines from a CA
wine collector..I have tried several bottles from the case, pristine
condition...
【在 A*******e 的大作中提到】
: Where did you guys buy this wine~
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a*******n
发帖数: 832 | 32 报名！那我先占两个位子成不
【在 w******k 的大作中提到】
: Welcome!
: I am preparing to cook some seafood and risotto next time...maybe in two
: weeks..
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w******k
发帖数: 199 | 33 sure...no problem..
I would love to have you guys to come..:)
【在 a*******n 的大作中提到】
: 报名！那我先占两个位子成不
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a*******n
发帖数: 832 | 34 好啊，开心！
不过我们两个对酒方面都是白痴，Jay喝酒只看产地不看年代，所以好酒就不用浪费在
他身上了，他说几句话估计就能给把你气死
【在 w******k 的大作中提到】
: sure...no problem..
: I would love to have you guys to come..:)
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A*******e
发帖数: 4024 | 35 他看到你这几句话，已经气得半死了，哈哈，我都能想象出他的反映～
【在 a*******n 的大作中提到】
: 好啊，开心！
: 不过我们两个对酒方面都是白痴，Jay喝酒只看产地不看年代，所以好酒就不用浪费在
: 他身上了，他说几句话估计就能给把你气死
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a*******n
发帖数: 832 | 36 恩，所以要先打好预防针，免得去的时候世界大战了。到时候就凉白开加点酒酿，告诉
他是加州产的，他就很高兴的喝下去了
【在 A*******e 的大作中提到】
: 他看到你这几句话，已经气得半死了，哈哈，我都能想象出他的反映～
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A*******e
发帖数: 4024 | 37 他老人家看到这，估计已经气死了。。。^_^
【在 a*******n 的大作中提到】
: 恩，所以要先打好预防针，免得去的时候世界大战了。到时候就凉白开加点酒酿，告诉
: 他是加州产的，他就很高兴的喝下去了
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b*******e
发帖数: 24532 | 38 哈，上次他就是要和我扛，不过有一个东西，他一辈子也扛不动我，呵呵
【在 a*******n 的大作中提到】
: 恩，所以要先打好预防针，免得去的时候世界大战了。到时候就凉白开加点酒酿，告诉
: 他是加州产的，他就很高兴的喝下去了
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l*****n
发帖数: 2446 | 39 你们都抬些什么呀？ 土豆？大米？包子？
【在 b*******e 的大作中提到】
: 哈，上次他就是要和我扛，不过有一个东西，他一辈子也扛不动我，呵呵
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l*****n
发帖数: 2446 | 40 老大啊，厨房太小，没处放啊。
好盘子，你不怕又被我砸坏吗？我出手比较重啊。
【在 w******k 的大作中提到】
: You really need to say this to my other half.....
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w******k
发帖数: 199 | 41 I am badly hurt....Need a good bottle of wine to recover..
【在 A*******e 的大作中提到】
: 他老人家看到这，估计已经气死了。。。^_^
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w******k
发帖数: 199 | 42 I was going to pair the meal with a white wine from central Italy ....
It is quite hard to find in the US...
【在 a*******n 的大作中提到】
: 好啊，开心！
: 不过我们两个对酒方面都是白痴，Jay喝酒只看产地不看年代，所以好酒就不用浪费在
: 他身上了，他说几句话估计就能给把你气死
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l*****n
发帖数: 2446 | 43 要不我贡献我的酸奶或者豆奶给他喝？
【在 a*******n 的大作中提到】
: 好啊，开心！
: 不过我们两个对酒方面都是白痴，Jay喝酒只看产地不看年代，所以好酒就不用浪费在
: 他身上了，他说几句话估计就能给把你气死
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w******k
发帖数: 199 | 44 I am about to be permanently injured......
【在 l*****n 的大作中提到】
: 要不我贡献我的酸奶或者豆奶给他喝？
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l*****n
发帖数: 2446 | 45 你自己选择走这条路的： Permanent Head Damage （PHD）
【在 w******k 的大作中提到】
: I am about to be permanently injured......
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w********y
发帖数: 1768 | 46 嘿嘿，要谢谢你和你家ＬＤ才好
我到现在还在念叨那瓶82年红酒
美食，美景，美酒，芝加哥的惬意，那晚终于又体会到了
LD
【在 w******k 的大作中提到】
: 还要感谢一下，我的第一批顾客。。bigbigbee， whitepoppy and acne 还有家里的LD
: 。。
: I really enjoyed cooking for and eating with friends..
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w******k
发帖数: 199 | 47 You are welcome to come any time I cook...
We really enjoyed spending time with you :)
【在 w********y 的大作中提到】
: 嘿嘿，要谢谢你和你家ＬＤ才好
: 我到现在还在念叨那瓶82年红酒
: 美食，美景，美酒，芝加哥的惬意，那晚终于又体会到了
:
: LD
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a*******n
发帖数: 832 | 48 wow, 从来没喝过那么高级的，期待一下
【在 w******k 的大作中提到】
: I was going to pair the meal with a white wine from central Italy ....
: It is quite hard to find in the US...
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a*******n
发帖数: 832 | 49 哈哈，行啊～其实我们都老好奇你每天都吃什么的能那么瘦，一定要参观一下
【在 l*****n 的大作中提到】
: 要不我贡献我的酸奶或者豆奶给他喝？
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w******k
发帖数: 199 | 50 我们家LD特餐主要的特点就是，当你看到食物的时候就已经没有食欲了。。
【在 a*******n 的大作中提到】
: 哈哈，行啊～其实我们都老好奇你每天都吃什么的能那么瘦，一定要参观一下
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l*****n
发帖数: 2446 | 51 那是你口味太重了。
欣赏不来天然的东西。
【在 w******k 的大作中提到】
: 我们家LD特餐主要的特点就是，当你看到食物的时候就已经没有食欲了。。
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l*****n
发帖数: 2446 | 52 我主要是对食物太没追求了。
特别是口味重的东西，消受不起。
而且很懒，懒得烧，懒得咀嚼，所以最热衷于婴儿食品。
【在 a*******n 的大作中提到】
: 哈哈，行啊～其实我们都老好奇你每天都吃什么的能那么瘦，一定要参观一下
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