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Fishing版 - Thor食神,问个问题 -- 鲢鱼头去腥
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What kind of fish is this?“哥钓的不是鱼,哥钓的是艺术”--搞笑渔具
LM Bass除了清蒸,还有什么做法? (转载)钳鱼=channel catfish?
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f******y
发帖数: 5744
1
听谁说你曾经指导过,去掉鱼头的某个部分可以去腥?
我不知道这个大鱼头会不会土腥味很浓,还是想试一边头弄个剁椒鱼头尝尝,看看你这
边有什么建议。谢谢哇!
浏阳河上次巧手蒸的鱼头腥吗?想着你们劳动节又能聚众大吃大喝大玩,羡慕加嫉妒啊
l*******e
发帖数: 6436
2
鲢鱼头上没有那个部分,呵呵
我吃过的两个都不腥,一是要新鲜,二是血要处理干净,剁椒鱼头辣椒放足点没问题
f******y
发帖数: 5744
3
谢谢指教。恩。明天就搞个鱼头蒸了尝尝,哈哈

【在 l*******e 的大作中提到】
: 鲢鱼头上没有那个部分,呵呵
: 我吃过的两个都不腥,一是要新鲜,二是血要处理干净,剁椒鱼头辣椒放足点没问题

T**r
发帖数: 7016
4
呵呵,照老浏的没错。也许是我记错了,下次我钓到这鱼再仔细看看。
O**********n
发帖数: 5504
5
用二锅头使劲儿烹!
m**o
发帖数: 9137
6
KV 是用五粮液,哈哈哈。
f******y
发帖数: 5744
7
没二锅头也没五粮液,弄点龙舌兰加上咋样。哈哈
1 (共1页)
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钳鱼=channel catfish?老刘,看看这个剁椒鱼头
理论学习阶段开始了, 开始点将哪位哥们钓过胖头鱼和鲢鱼没有? 想吃剁椒鱼头了。
haha...... 笑死我了,贡献上我老爹的处女鱼What kind of fish is this?
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