s*******d
发帖数: 3991 | 1 在很多中文网上查到的都是冻带鱼的做法
新鲜的怎么做？ |
l**6
发帖数: 1146 | |
c******l
发帖数: 522 | |
O******e
发帖数: 2834 | 4 新鲜的，试试清蒸，很赞！
干煎，也非常好吃。什么糖醋、红烧，咋做都行。 不过，前次，LD做带鱼，红烧，图
省事没提前煎一下，感觉稍有点腥。
对了，带鱼我家一般不刮鳞，据说好东西都在上面。
【在 s*******d 的大作中提到】
: 在很多中文网上查到的都是冻带鱼的做法
: 新鲜的怎么做？
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c******l
发帖数: 522 | 5 那个鳞就是嘌呤，不过据说是好嘌呤。
下次不刮鳞做一回试试。 |
a****g
发帖数: 797 | 6 重金属含量高的部分就在鱼鳞鱼皮部分，吃多的话，刮钓安全点。
【在 c******l 的大作中提到】
: 那个鳞就是嘌呤，不过据说是好嘌呤。
: 下次不刮鳞做一回试试。
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w********u
发帖数: 5457 | 7 带鱼怎么做都好吃啊！香煎的好好吃啊！
羡慕有带鱼钓的同志们！ |
c******l
发帖数: 522 | 8
就因为颜色是金属色就有重金属？重金属就是有的话大多也在鱼肉里呀。
【在 a****g 的大作中提到】
: 重金属含量高的部分就在鱼鳞鱼皮部分，吃多的话，刮钓安全点。
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l**q
发帖数: 231 | 9 重金属主要在鱼头和内脏，鱼鳞不知道。老外腓鱼肉吃是有一定道理的。 |
H******9
发帖数: 8087 | |
