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Fishing版 - 美国鲤鱼成灾 专家赴华学习“如何吃”
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A******r
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1
再转一条亚洲鲤的新闻:
美国鲤鱼成灾 专家赴华学习“如何吃”
http://www.creaders.net
2014-09-21 20:46:20 每日新报
包括鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼在内的8种原产亚洲的鱼类被美国视为最危险的外来
鱼种,美国政府甚至欲花180亿美元修巨型堤坝,防止“亚洲鲤”进入五大湖区。日前
,美国亚洲鲤专家组Jim Garvey一行分赴上海、武汉、重庆,与中国长江渔业资源管理
委员会、长江水产研究所,西南大学和中国TNC(大自然保护协会)的专家就如何解决
美国入侵物种亚洲鲤鱼问题进行调研考察。“这次美国专家访华的目的之一也是考察中
国的鲤鱼销售市场,为在美国成灾的“亚洲鲤”寻找商业贸易的可能性。”
大自然保护协会中国区淡水项目专家杨波告诉记者,美国专家们不仅参观了上海水
产市场和武汉的水产加工厂,还亲自品尝了红烧鲤鱼和鳙鱼头泡饼等美食,看到了中国
亚洲鲤鱼消费市场的需求。
为清洁水体引进趁洪水泛滥大量繁殖
亚洲鲤鱼“入侵”美国,要从上世纪70年代说起。当时美国政府为了清洁水体,就
从东南亚进口了一些包括大头鱼、鲢鱼、草鱼在内的8种亚洲鱼类,投放到南部部分养
殖湖区。10年后,湖区遇上洪水,这些亚洲鲤鱼就趁乱逃到野外并开始大量繁殖。
“亚洲鲤”什么都吃,每天能摄入相当于自身体重40%的水草和浮游生物。它们有
些可以长到4英尺(约合1.2米)长,体重可重达100磅(约合45.4公斤)。这些入侵的“亚
洲鲤”跟原有鱼类争夺食物和空间,对美境内的生态系统形成了威胁。
根据较早前一项研究结果显示,美境内亚洲鲤鱼的泛滥成灾,其最具代表性的就是
俄亥俄州的桑达斯基河以及伊利湖的一条支流。有的数据更耸人听闻:在美国的一些河
流中,亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。
美国科学家认为,亚洲鲤鱼生长迅速、体形庞大,在五大湖中几乎没有天敌,也没
有竞争对手。它们不仅吃光所有本土鱼类赖以生存的食物,而且繁殖迅速,很可能会破
坏湖区生态平衡,甚至给湖中其他生物种群,比如鲑鱼,带来灭顶之灾。
这引起了不少美国民众的恐慌,一旦这些鱼进入美国鱼类主产区——五大湖区,该
地渔民赖以生存的鲑鱼捕捞将会受到重大影响,造成难以预估的损失。一旦亚洲鲤鱼流
入几乎贯穿美国的密西西比河,那么将会有31个州受到影响。
美国农业部官网甚至提醒美国市民不能持有活的亚洲鲤鱼,也不能携带该种鱼跨州
,即使是已经死亡的亚洲鲤鱼,也不能扔进新的水域。
“部分亚洲鲤鱼已成功迁移至一些更大的河流与湖泊,例如伊利诺伊州的伊利诺斯
河。密西西比河已经发现了“亚洲鲤”的踪迹,虽然还没有大面积入侵的证据,但密西
西比河流域生态系统正面临越来越大的威胁。”Jim Garvey告诉记者。
美欲花费180亿美元修巨坝控制扩散
为阻止这些生命力和繁殖力都很强的鱼类继续肆虐美国水域,当今奥巴马政府已累
计花费了近2亿美元,主要是侧重于治理芝加哥地区的湖泊与水道,并为密西西比河流
域及密歇根湖筑起了电气化的围栏与屏障等。但也有批评者指责说,联邦政府所做的一
切根本无法有效控制。
今年1月,美国主要水利机构——陆军工程兵团就提出8项提议以阻止亚洲鲤鱼北上
,其中最引人注意的就是巨型堤坝的建设工程。据悉,该工程如果动工,将耗时25年,
花费高达180亿美元。
但方案一经提出,就引起了舆论界多方的不同声音。有反对者担心,此举劳民伤财
,不切实际,等堤坝建好,亚洲鲤鱼可能早已“统领”五大湖区。
Jim Garvey告诉记者,“这些鱼在受惊时会跃出水面,然后以自由落体方式下降,
这对于小船上的渔民来说是相当危险的,不久前就有亚洲鲤跃出水面直击渔民脸颊的事
件上演过。”
据悉,美国政府甚至曾经呼吁过市民食用亚洲鲤鱼,但当地市民认为亚洲鲤鱼有很
重的土腥味,又多刺,不宜食用。
早在2011年,中国市场就出现了美国进口的亚洲鲤鱼,但因为中国人偏爱鲜鱼,长
途跋涉的美国亚洲鲤鱼既没有价格优势又是冰冻的,所以销量一直很差。“目前,主要
是销往餐馆或者做成鱼丸等深加工产品。”JimGarvey告诉记者,伊利诺伊州就曾投资
200万美元更新州南部的私人企业设备,使其具备加工鲤鱼的能力,但效果依然不够显
著。
美国中国联手“治理亚洲鲤”或可双赢
Jim Garvey表示,从2008年起,长江渔业资源委员会与TNC(大自然保护协会)开
始了多年的友好合作。在中美“绿色合作伙伴计划”下结为“长江-密西西比河”绿色
合作伙伴关系,以加强跨流域、跨文化的合作,除长渔委和TNC外,而“治理亚洲鲤”
项目仅仅是我们合作当中的其中之一而已。
此外,“长江-密西西比河”绿色合作伙伴关系的合作伙伴还包括美国国家地质调
查局、美国陆军工程兵团、美国农业部、中国农业部、中国水产科学研究院、西南大学
等机构和部门,以及卡特彼勒公司、三峡集团公司等企业的参与。
Jim Garvey说:“我们的合作一直很密切且友好。在美国有很多来自中国的科学家
、专业的资源管理者、商人和渔民。我们希望双方的知识交流,不仅可以帮助我们控制
亚洲鲤鱼在美国的蔓延,还可以帮助中国在长江恢复亚洲鲤鱼。”
Jim Garvey还告诉记者:“这次我们来到中国的主要目的是加强我们的伙伴关系,
并确定中国和美国之间的下一步合作。我们会见了在武汉淡水渔业研究所的科学家,此
外,南伊利诺伊大学在重庆海域与西南大学达成了一项交换生项目,研究重点正是亚洲
鲤鱼。”
有关专家表示,关于美国帮助中国在长江恢复亚洲鲤鱼项目,还应经过科学论证才
能施行。
新报记者任博
中国网友调侃:组团到美帮“吃”
另一个有趣的现象是,“亚洲鲤”在北美肆虐的消息一经传出,就引起了不少中国
网友的热烈讨论,他们表示要组团去美国吃剁椒鱼头,并戏称如果美国政府将修堤坝的
钱用于支付中国游客的机票和住宿,美国的困境将会大大缓解,还能带动当地其他消费。
难怪有人如此调侃:“大部分移民美国的中国人住在洛杉矶、纽约这些地方,因为
这里的中餐馆比较多。如果大部分中国人住在密西西比河两岸,和寒冷的五大湖区,亚
洲鲤鱼的问题,早就被我们红烧或者清蒸掉了。”
此外,还有网友更加有想象力,认为这会是一个平衡美国财政赤字的潜在办法:“
如果美国人不爱吃鲤鱼,他们可以出口到中国,以代偿部分债务。”当然,也有网友认
为,美国人并非不爱吃鲤鱼,而是不会吃,让他们尝尝中国厨师的手艺,恐怕会在一定
程度上勾起他们对于野生“亚洲鲤”的食欲。
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