m**k
发帖数: 18660 | 1 作了小研究.hehe
Purines - 嘌呤
Gout - 痛风
Uric acid - 尿酸。
痛风是尿酸代谢疾病。尿酸是嘌呤代谢产物。一般人可以把尿酸排掉。
但是一些人无法排掉。就是痛风。
痛风的人要少吃嘌呤
很多健康食物有不少嘌呤. 包括海鲜，鱼类，肉类，菜花，豆类，蘑菇，燕麦.
that most of the purine-containing foods included within the World's
Healthiest Foods - asparagus, cauliflower, chicken, kidney beans, lima beans
, mushrooms, navy beans, oatmeal, peas salmon, spinach, and tuna
所以没有必要考虑嘌呤过多. 对一般人.this is the bottom line
http://www.whfoods.org/genpage.php?tname=george&dbid=51
http://www.whfoods.org/genpage.php?tname=geor |
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