R****n
发帖数: 7953 | 1 来说说什么油最好？
我以前是橄榄油生吃，菜籽油炒菜，最近发现有家店的葡萄籽油貌似很便宜，1升6刀，
我炒菜用油也不多，一升能用一个月，相当划算，就把炒菜的油升级了 |
J*******A
发帖数: 8401 | |
p*********l
发帖数: 26270 | 3 我在GNC买了一小罐virgin coconut oil，用了一年多了，好象也就是1斤油左右，回家
看看 |
J*******A
发帖数: 8401 | |
b****i
发帖数: 11322 | 5 有些菜陪葡萄籽油真心难吃
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【在 R****n 的大作中提到】
: 来说说什么油最好？
: 我以前是橄榄油生吃，菜籽油炒菜，最近发现有家店的葡萄籽油貌似很便宜，1升6刀，
: 我炒菜用油也不多，一升能用一个月，相当划算，就把炒菜的油升级了
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p*********l
发帖数: 26270 | 6 说明我不怎么炒菜 :)
我那一小瓶extra virgin olive oil也用了1年多了。。。我做菜不喜欢加油
【在 J*******A 的大作中提到】
: 我晕。。。一斤可以用1年多啊？
: 神级。。。
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R****n
发帖数: 7953 | 7 我刚才空口喝了一点葡萄籽油，完全就没有味道嘛。。。
【在 b****i 的大作中提到】
: 有些菜陪葡萄籽油真心难吃
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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J*******A
发帖数: 8401 | 8 我买哪种costco的一桶5升的，都用不了一年好像~
不对，必然用不了一年
【在 p*********l 的大作中提到】
: 说明我不怎么炒菜 :)
: 我那一小瓶extra virgin olive oil也用了1年多了。。。我做菜不喜欢加油
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v******s
发帖数: 6949 | 9 grapeseed oil has 70% polyunsaturated fatty acid and is prone to oxidation,
terrible for stir-fry vegetables.
If u love it, stick with 凉拌.
【在 R****n 的大作中提到】
: 我刚才空口喝了一点葡萄籽油，完全就没有味道嘛。。。
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p*********l
发帖数: 26270 | 10 恩，我的fat来源主要是食物本身，不炒菜都天天超标
【在 J*******A 的大作中提到】
: 我买哪种costco的一桶5升的，都用不了一年好像~
: 不对，必然用不了一年
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R****n
发帖数: 7953 | 11 很多人又说这个油的烟点高，适合炒菜。。。
,
【在 v******s 的大作中提到】
: grapeseed oil has 70% polyunsaturated fatty acid and is prone to oxidation,
: terrible for stir-fry vegetables.
: If u love it, stick with 凉拌.
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b****i
发帖数: 11322 | 12 那炒菜到底用啥油？
,
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【在 v******s 的大作中提到】
: grapeseed oil has 70% polyunsaturated fatty acid and is prone to oxidation,
: terrible for stir-fry vegetables.
: If u love it, stick with 凉拌.
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v******s
发帖数: 6949 | 13 hydrogenated fat烟点更高，还能油炸呢。
【在 R****n 的大作中提到】
: 很多人又说这个油的烟点高，适合炒菜。。。
:
: ,
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p*********l
发帖数: 26270 | 14 coconut oil or olive oil (but not extra virgin olive oil)
【在 b****i 的大作中提到】
: 那炒菜到底用啥油？
:
: ,
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v******s
发帖数: 6949 | 15 extra virgin olive oil saute 就可以阿。
cold pressed coconut oil也不错
【在 b****i 的大作中提到】
: 那炒菜到底用啥油？
:
: ,
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R****n
发帖数: 7953 | 16 笑了
【在 v******s 的大作中提到】
: hydrogenated fat烟点更高，还能油炸呢。
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J*******A
发帖数: 8401 | 17 额。。。。这么多讲究。。。。
我就一桶extra virgin olive oil打发全部的。。。。
而且还是品质不怎么好的costco货 |
p*********l
发帖数: 26270 | 18 挺好的，不用那么讲究 :)
【在 J*******A 的大作中提到】
: 额。。。。这么多讲究。。。。
: 我就一桶extra virgin olive oil打发全部的。。。。
: 而且还是品质不怎么好的costco货
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J*******A
发帖数: 8401 | 19 lz可讲究可讲究了。。。。
总批评我不科学来着。。。
然后我就很屌丝地接受批评了
【在 p*********l 的大作中提到】
: 挺好的，不用那么讲究 :)
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p*********l
发帖数: 26270 | 20 没关系，叫夜袭妹帮你出气，让伊也尝尝当ds的滋味~
【在 J*******A 的大作中提到】
: lz可讲究可讲究了。。。。
: 总批评我不科学来着。。。
: 然后我就很屌丝地接受批评了
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R****n
发帖数: 7953 | 21 椰子油不知道哪里有卖的
【在 p*********l 的大作中提到】
: coconut oil or olive oil (but not extra virgin olive oil)
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b****i
发帖数: 11322 | 22 不是evoo只能冷吃么？
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【在 v******s 的大作中提到】
: extra virgin olive oil saute 就可以阿。
: cold pressed coconut oil也不错
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p*********l
发帖数: 26270 | 23 我是在GNC买的，Whole Food's也有
【在 R****n 的大作中提到】
: 椰子油不知道哪里有卖的
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v******s
发帖数: 6949 | 24 中火saute无压力阿，瓶子上面应该有写的
大火爆炒的话。。。。。
。。。。。。
。。。。。。。
。。。。
你上猪油吧。
【在 b****i 的大作中提到】
: 不是evoo只能冷吃么？
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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b****i
发帖数: 11322 | 25 哎。。。去劝劝我lg去。。。
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【在 v******s 的大作中提到】
: 中火saute无压力阿，瓶子上面应该有写的
: 大火爆炒的话。。。。。
: 。。。。。。
: 。。。。。。。
: 。。。。
: 你上猪油吧。
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J*******A
发帖数: 8401 | |
v******s
发帖数: 6949 | 27 是不是跟洗脑我老公练腿一样困难？
大火爆炒的还是少吃，周末开开荤就行了。>.<
【在 b****i 的大作中提到】
: 哎。。。去劝劝我lg去。。。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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R****n
发帖数: 7953 | 28 看吧这才是白富美。。。话说多少钱来着？
【在 p*********l 的大作中提到】
: 我是在GNC买的，Whole Food's也有
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p*********l
发帖数: 26270 | 29 不记得了，这都一年多了。。。牌子是NOW，一小罐，可能是10 oz，也可能是12 oz。
。。在GNC不小心看见，好奇心起，就买了一罐。我吃油吃得很少嘛！每年吃油的钱肯
定比你少多了。:D
coconut oil有点椰子味的，熟了以后会淡一点，但是还是有味道，不能放多了。
【在 R****n 的大作中提到】
: 看吧这才是白富美。。。话说多少钱来着？
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b****i
发帖数: 11322 | 30 啊？谁说的？
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【在 J*******A 的大作中提到】
: bobo你不是用黄油炒么？
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b****i
发帖数: 11322 | 31 是啊，哎！
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【在 v******s 的大作中提到】
: 是不是跟洗脑我老公练腿一样困难？
: 大火爆炒的还是少吃，周末开开荤就行了。>.<
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J*******A
发帖数: 8401 | 32 上次听你说的。。。
那也是我第一次知道黄油可以用来炒菜~
【在 b****i 的大作中提到】
: 啊？谁说的？
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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b****i
发帖数: 11322 | 33 哦，只有一两样放过
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【在 J*******A 的大作中提到】
: 上次听你说的。。。
: 那也是我第一次知道黄油可以用来炒菜~
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R****n
发帖数: 7953 | 34 我用来炒意大利面酱……
【在 J*******A 的大作中提到】
: 上次听你说的。。。
: 那也是我第一次知道黄油可以用来炒菜~
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J*******A
发帖数: 8401 | 35 然后？
用来吃意大利面？
【在 R****n 的大作中提到】
: 我用来炒意大利面酱……
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