“迎奥运.爱中华美食大擂台”第三期活动公告 - Food版

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Food版 - “迎奥运.爱中华美食大擂台”第三期活动公告

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“迎奥运.爱中华美食大擂台”第三期活动公告
（二OO八年七月廿八日）
八月，奥运的帷幕将在首都北京正式拉开；
Food版第三期大擂台的号角也即将吹响。
在这炎炎夏季，大家有没有发现，清淡的小菜是最爽口的？
因此，我们版务一致提议将素凉菜做为本期的主题。
这里的“素”指荤素的素，主料仅限于蔬菜、瓜果、蛋奶、米面和豆制品，
换言之，红肉、白肉、水产等荤的东西都不能用做来原材料。
蚝油之类的调料尽管加，生蚝是万万不可的。
“凉”指的成品上桌时一定要是冷的。
粥饭、面点等主食，饮品，甜点都不是“菜”。
参赛时间为八月一至三十一日，评选周期为九月日至九月日。
大擂台比武要求：
1. 做法不限，自由发挥。
2. 每位参赛者的参赛作品不超过两件，且作品必须是未发表过的。
3. 标题必须在截止日期前注明【参赛】字样，否则自动丧失参赛资格。
4. 建议参赛选手使用发文模版：
http://mitbbs.com/mitbbs_bbsshowtmpl.php?board=food
换句话说，参赛贴里必须写明菜名、材料、制作以及成品图。
（附参赛模版：

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