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Food版 - 上个开胃的凉菜-意大利烤甜椒
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1 (共1页)
z****1
发帖数: 719
1
【菜名】意大利烤甜椒
【主料】红色,黄色,橙色甜椒 (costco)
【调料】意大利 (or sushi) 醋,盐,virgin olive, basil, black pepper
【制作】
烤箱预置到500F, 放入甜椒。烤一个小时,每20分钟将甜椒翻转一下,甜椒表皮至糊。
取出放凉后,将甜椒的糊的皮剥去,甜椒里面的仔和瓣去掉,将甜椒切成条状。
加醋,少许盐,橄榄油,basil, pepper, 调匀后放置冰箱2-3小时,即可吃。
酸酸甜甜,清凉爽口。
a******z
发帖数: 1464
2
super zan!

【在 z****1 的大作中提到】
: 【菜名】意大利烤甜椒
: 【主料】红色,黄色,橙色甜椒 (costco)
: 【调料】意大利 (or sushi) 醋,盐,virgin olive, basil, black pepper
: 【制作】
: 烤箱预置到500F, 放入甜椒。烤一个小时,每20分钟将甜椒翻转一下,甜椒表皮至糊。
: 取出放凉后,将甜椒的糊的皮剥去,甜椒里面的仔和瓣去掉,将甜椒切成条状。
: 加醋,少许盐,橄榄油,basil, pepper, 调匀后放置冰箱2-3小时,即可吃。
: 酸酸甜甜,清凉爽口。

a***l
发帖数: 2397
3
我也喜欢这种做法的甜椒
直接明火上烤也可以
s****e
发帖数: 2934
4
好颜色!赞甜椒都做得那么精致,下次我也试试。
costco的甜椒是我唯一在那里买过的蔬菜。

【在 z****1 的大作中提到】
: 【菜名】意大利烤甜椒
: 【主料】红色,黄色,橙色甜椒 (costco)
: 【调料】意大利 (or sushi) 醋,盐,virgin olive, basil, black pepper
: 【制作】
: 烤箱预置到500F, 放入甜椒。烤一个小时,每20分钟将甜椒翻转一下,甜椒表皮至糊。
: 取出放凉后,将甜椒的糊的皮剥去,甜椒里面的仔和瓣去掉,将甜椒切成条状。
: 加醋,少许盐,橄榄油,basil, pepper, 调匀后放置冰箱2-3小时,即可吃。
: 酸酸甜甜,清凉爽口。

m********l
发帖数: 848
5
漂亮!
z****1
发帖数: 719
6
凑个热闹,谢谢各位,
1 (共1页)
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