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发帖数: 99 | 1 依然是慵懒的周末, 睡到日上三竿,
早餐和午餐连一起就成了丰富的brunch | y**********y
发帖数: 99 | 2 清粥小菜依然是两人的最爱
繁忙的生活中要懂得善待自己,尽管熬粥费时费力也照做不误
放地瓜, 放百合, 放绿豆, 放南瓜, 有的是花样
日本红薯削皮切碎, 随泡好的米一起熬, 出来的粥香滑可口, 地瓜本身就清甜粉糯.味
道很好,很喜欢.
因为是早午餐,菜式要丰富一点,要不很难提供大半天的能量
配粥的分量不多, 但求刚好能吃完, 顿顿新鲜
自己做的榨菜肉丝,小咸菜拼盘(土豆丝, 辣椒肉丝,顶上的是小萝卜花生米)
鸡肉豆腐羹, 放了老干妈酱调味 . 蒜蓉西兰花, 没有来得及去中国店买小青菜, 只能用西兰花充数了
买回来的北方大馒头, 确实很松软很好吃, 可是每次我还是只能吃掉1/4...... | y**********y
发帖数: 99 | 3 劳累了一天(事实上只有半天), 要做好吃的犒劳自己
荤素搭配, 汤汤水水, 热热乎乎, 是我对于日常三餐的标准, | y**********y
发帖数: 99 | 4 熬了几小时的骨头,汤成了奶白色, 再放进切片的白萝卜熬至透明
虽然材料简单, 但是秉着广东人对老火汤的那份执着, 你能想象这碗汤的味道吗?
辣椒炒腊肉, 辣椒是家里雷打不动的蔬菜, 每次切菜都辣得手生疼, 于是某人出于愧疚
每次都很自觉地饭后洗碗. 腊肉是买的广式腊肉, 有甜味
香煎小鱼,这种小鱼只有一条直骨,而且肉质细嫩,我很喜欢
蚂蚁上树,加了很多葱花, 肉末, 绝对是真材实料.放了一点花椒粉, 味道是麻辣的, 配
米饭很香
晚饭很丰盛, 但一碗萝卜骨头汤下肚,
居然没有吃完多少菜又抱着电脑边剥橘子边看红楼梦去了
于是又颓废掉美好的周六一天. |
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