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Food版 - 请问这是香茅么?
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话题: 香茅话题: 请问话题: lemongrass话题: 炖鸡话题: 这是
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y*******e
发帖数: 1295
1
本来想做香茅炖鸡的。
昨天买了回来,发现不香呢,请问这是什么东西呢? 怎么吃呢?
m********3
发帖数: 34
2
是的
m********3
发帖数: 34
3
lemongrass,
把外面的硬的皮剥掉,
然后切碎了,炒,(当作调味的)
我最爱lemongrass chicken:)
y*******e
发帖数: 1295
4
谢谢!
太好了
请问如果炒,是可以吃的么?
香茅炖鸡也是把它当调料来放入锅中对么?

【在 m********3 的大作中提到】
: lemongrass,
: 把外面的硬的皮剥掉,
: 然后切碎了,炒,(当作调味的)
: 我最爱lemongrass chicken:)

xt
发帖数: 17532
5
是。需要先砸砸

【在 y*******e 的大作中提到】
: 本来想做香茅炖鸡的。
: 昨天买了回来,发现不香呢,请问这是什么东西呢? 怎么吃呢?

v********e
发帖数: 1058
6
这玩意儿我也不太会用,上次买回来炖肉的时候切成两段放进去了,估计暴殄天物了

【在 y*******e 的大作中提到】
: 本来想做香茅炖鸡的。
: 昨天买了回来,发现不香呢,请问这是什么东西呢? 怎么吃呢?

w**j
发帖数: 2046
7
yes

【在 y*******e 的大作中提到】
: 本来想做香茅炖鸡的。
: 昨天买了回来,发现不香呢,请问这是什么东西呢? 怎么吃呢?

y*******e
发帖数: 1295
8
刚作了香茅炖乌鸡,全是柠檬的香气,味道闻起来很清甜。。。呵呵
我是斜切,弄碎了放进去。
就是不能吃,太硬了

【在 v********e 的大作中提到】
: 这玩意儿我也不太会用,上次买回来炖肉的时候切成两段放进去了,估计暴殄天物了
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