烤面包直接放到铁盘上还是要铺层锡箔纸 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 烤面包直接放到铁盘上还是要铺层锡箔纸

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相关话题的讨论汇总
话题: 铁盘话题: 烤面包话题: 铺层

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u*****e 发帖数: 744	1 底下用刷层油吗？
m**t 发帖数: 3911	2 看烤什么種類的面包一般情況下可以用用剩的黃油紙去擦擦就好【在 u*****e 的大作中提到】 : 底下用刷层油吗？
G**********e 发帖数: 129	3 Toaster
S******a 发帖数: 2369	4 一般面包我都没有用锡纸。不过是要grease的。我就是用的一般的桶装Lard，哈哈。用厨房那种厚而无尘的吸水纸沾一块Lard，擦遍整个铁盘。烤面包不用擦太多，烤蛋糕因为要保持口感那个moisture的感觉，就抹得多一点。【在 u*****e 的大作中提到】 : 底下用刷层油吗？

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