e******s
发帖数: 1582 | 1 12个人的小爬，但是我第一次给这么多人做饭，还是有点小紧张，整个过程
有些混乱，胡乱拼出了一桌吃的。
菜单如下——
烤鸡
印度咖喱鸡
卤鸡胗
椒盐牛肉
粉蒸肉
翡翠算盘子
什锦豆腐
土豆苹果色拉
凉拌海带丝
五香茶叶蛋拼盘
玉米饼（最终拌好了面糊但没做，实在做不动了……）
甜点（提前一天做好的，实践证明，我烘培强过做菜...）：
椰丝黑巧克力戚风 （戚风取自《超Q润戚风》，我做的最成功的一个戚风）
芝麻酥
黑莓果酱酥（两种饼干均取自毛毛妈）
自己忙于做菜就没空拍照了，贴几个客人拍的 |
r*****q
发帖数: 1511 | |
s**********d
发帖数: 1368 | 3 爱美丽啊，你那个粉蒸肉为虾米会有辣椒呢，看着很有食欲啊，方子可否借小妹一用？
【在 e******s 的大作中提到】
: 12个人的小爬，但是我第一次给这么多人做饭，还是有点小紧张，整个过程
: 有些混乱，胡乱拼出了一桌吃的。
: 菜单如下——
: 烤鸡
: 印度咖喱鸡
: 卤鸡胗
: 椒盐牛肉
: 粉蒸肉
: 翡翠算盘子
: 什锦豆腐
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e******s
发帖数: 1582 | 4 呃。。那是因为我用郫县豆瓣酱腌肉的，里面有辣椒。。
这个菜很简单，
把肉和料酒、酱油、豆瓣酱、盐一起拌匀腌半小时
然后再把米粉混进去就好了，蒸40分钟
米粉可以去中国店买，不过我是自己用blender打的
（米不用洗，加一块八角直接在锅里小火炒熟，有点微黄，然后blender打碎）
【在 s**********d 的大作中提到】
: 爱美丽啊，你那个粉蒸肉为虾米会有辣椒呢，看着很有食欲啊，方子可否借小妹一用？
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a******z
发帖数: 1464 | 5 赞！
【在 e******s 的大作中提到】
: 12个人的小爬，但是我第一次给这么多人做饭，还是有点小紧张，整个过程
: 有些混乱，胡乱拼出了一桌吃的。
: 菜单如下——
: 烤鸡
: 印度咖喱鸡
: 卤鸡胗
: 椒盐牛肉
: 粉蒸肉
: 翡翠算盘子
: 什锦豆腐
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n*******m
发帖数: 326 | |
g****n
发帖数: 8093 | 7 party音译吧，好玩而已：）
【在 n*******m 的大作中提到】
: 好看好吃哦，为什么叫爬梯呢？
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k****i
发帖数: 337 | |
d***a
发帖数: 868 | |
