c*****e
发帖数: 436 | 1 为什么farmer's market产品是安全的？
记得家里原来在院子里种菜，虫害挺厉害的，我爸不得不买来农药喷，感觉farmer's
market的产品不可能没有pesticide吧？ |
e****h
发帖数: 284 | 2 谁说farmer's market产品是安全的,和那里的产品比? |
g*******2
发帖数: 3306 | 3 哈哈，farmer's market的卖点是便宜，不是organic. 要买organic,去whole foods,
trader joe's等正规有机店去。
【在 c*****e 的大作中提到】
: 为什么farmer's market产品是安全的？
: 记得家里原来在院子里种菜，虫害挺厉害的，我爸不得不买来农药喷，感觉farmer's
: market的产品不可能没有pesticide吧？
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p*****n
发帖数: 758 | 4 谁说的。。
farmer's market比所有超市都贵的。
优点是local的，新鲜。
另外farmer market里面如果买的是有机的他会标出来的。
【在 g*******2 的大作中提到】
: 哈哈，farmer's market的卖点是便宜，不是organic. 要买organic,去whole foods,
: trader joe's等正规有机店去。
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g*******2
发帖数: 3306 | 5 farmer's market是farmer直接卖菜，没有中间商，所以价格比whole foods, trader
joes都便宜。
【在 p*****n 的大作中提到】
: 谁说的。。
: farmer's market比所有超市都贵的。
: 优点是local的，新鲜。
: 另外farmer market里面如果买的是有机的他会标出来的。
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p*****n
发帖数: 758 | 6 至少seattle地区farmer market比wholefood同样的东西要贵。
【在 g*******2 的大作中提到】
: farmer's market是farmer直接卖菜，没有中间商，所以价格比whole foods, trader
: joes都便宜。
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p*****n
发帖数: 758 | 7 另外trader joes的理念是直接从农民手里买菜来卖，所以其实在healthy store里是算
便宜的。
【在 g*******2 的大作中提到】
: farmer's market是farmer直接卖菜，没有中间商，所以价格比whole foods, trader
: joes都便宜。
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g*******2
发帖数: 3306 | 8 trader joes 也卖很多加工处理过的东西，比如鱼子酱，蛋糕，冷冻食品，有的还卖酒。
【在 p*****n 的大作中提到】
: 另外trader joes的理念是直接从农民手里买菜来卖，所以其实在healthy store里是算
: 便宜的。
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g*******2
发帖数: 3306 | 9 那还不如去whole foods买呢，买个放心。毕竟whole foods是大店，有信誉保证。
【在 p*****n 的大作中提到】
: 至少seattle地区farmer market比wholefood同样的东西要贵。
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f*******5
发帖数: 10321 | 10 恩。其实买farmer's market的另一个主要原因是环保。运输和包装消耗很多能源。比
如矿泉水瓶就要2400卡来造。
【在 p*****n 的大作中提到】
: 谁说的。。
: farmer's market比所有超市都贵的。
: 优点是local的，新鲜。
: 另外farmer market里面如果买的是有机的他会标出来的。
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p*****n
发帖数: 758 | 11 而且确实有的东西是好。
比如鸡蛋，在超市上买的有机的鸡蛋，也都是工业化生产的养鸡场出来的，只不过是符
合有机的标准罢了。
我有段时间在farmer market买过7块一打的农民家里的鸡下的鸡蛋，吃了感觉确实好。
。当然也可能是心理作用。。
【在 f*******5 的大作中提到】
: 恩。其实买farmer's market的另一个主要原因是环保。运输和包装消耗很多能源。比
: 如矿泉水瓶就要2400卡来造。
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t*****x
发帖数: 2602 | 12 我家到了farmers market开市的时候，是能在那里买就在那里买的。
首先，organic不是不喷农药的，而是喷有机农药。至于食物是不是organic，是需要
USDA来认证，他们有一整套标准。我相信非常的繁复。
然后我再说我家为什么在farmers market买菜吧。
第一、你可以买到的都是当地当季的蔬菜水果，这个意义很大啊。
那些菜多数是昨天下午harvest，第二天早上就到市场了。那些大店里面怎么都还有个
物流中转的时间吧？所以他们不可能收获完全成熟的作物，否则到店里的时候早就烂了。
还有环保，比如一包葡萄，现在这个季节美国市场上能买到的多数都来自于南美洲，智
利或者墨西哥之类的地方，这要消耗多少能源啊？我自己觉得为了自己的口腹之欲如此
穷凶极恶不值得。况且肯定没有夏天的葡萄好吃。
第二，我相信他们的蔬菜品质。
比如鸡蛋，我经常买的那家人，他们明着说了，我们不屑于搞什么organic，那家农场
的男主人就在本州农业部做食品检疫，他说：
这里面很多概念性的东西，不见得organic就有多好，他们的标准有很多空子可钻。况
且我不想让政府给我个什么标准告诉我该怎么养鸡。我家的鸡
【在 c*****e 的大作中提到】
: 为什么farmer's market产品是安全的？
: 记得家里原来在院子里种菜，虫害挺厉害的，我爸不得不买来农药喷，感觉farmer's
: market的产品不可能没有pesticide吧？
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c*****e
发帖数: 436 | 13 原来如此啊！谢谢！
了。
【在 t*****x 的大作中提到】
: 我家到了farmers market开市的时候，是能在那里买就在那里买的。
: 首先，organic不是不喷农药的，而是喷有机农药。至于食物是不是organic，是需要
: USDA来认证，他们有一整套标准。我相信非常的繁复。
: 然后我再说我家为什么在farmers market买菜吧。
: 第一、你可以买到的都是当地当季的蔬菜水果，这个意义很大啊。
: 那些菜多数是昨天下午harvest，第二天早上就到市场了。那些大店里面怎么都还有个
: 物流中转的时间吧？所以他们不可能收获完全成熟的作物，否则到店里的时候早就烂了。
: 还有环保，比如一包葡萄，现在这个季节美国市场上能买到的多数都来自于南美洲，智
: 利或者墨西哥之类的地方，这要消耗多少能源啊？我自己觉得为了自己的口腹之欲如此
: 穷凶极恶不值得。况且肯定没有夏天的葡萄好吃。
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e****h
发帖数: 284 | 14 farmer's market的菜和水果应该胜在新鲜,杀虫剂除草剂方面没什末优势,大型超市
也是从farm买的,只不过全国集散. |
d****2
发帖数: 6250 | 15 farmers market就一个贵字，不过可以买到不少超市里见不到的水果品种，而且都
比较熟透，好吃的很。 |
s******7
发帖数: 24 | 16 推荐看Food Inc。 看你们还敢不敢吃肉。BTW Trader Joe's 很多都是made in China |
s******7
发帖数: 24 | 17 推荐看Food Inc。 看你们还敢不敢吃肉。BTW Trader Joe's 很多都是made in China |
